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这才摆了一个多小时呢,我们带的菜除了牛肝菌和青椒都卖了个精光。虽然连二哥都变得活跃起来,参加了推销,但买菜的人都没有人愿意尝试,而且还有两三个好心的人告诉我们别浪费辣椒。真是很无力啊。
孩子们看到菜被一点点卖出去,手里的钱袋两文三文的多起来,脸上都露出了一种成就感和满足感,有客人来时,说话都能更加有条理和底气了。这可是孩子们第一次挣到钱,也是有些孩子第一次摸到钱吧。在家里,大人们对钱可是都看重的,轻易不会让孩子玩。
今天虽然菜卖得很顺利,但那是周围的大人们帮忙的成果。称称就不用说了,大壮哥、大哥、二哥都很熟练,可算账就有些麻烦了。一斤两斤的还好,数字复杂点的,连大狗子哥都有些转不过弯了。真想教教他们,但这事确实是不能干的啊,这样干我一定暴露无疑。让哥哥们上学,一定要上学。
哥哥们每次卖出菜,我都记下了。我们家一共卖了35文,大壮哥家49文,大狗子家最多,卖到了72文。孩子们都数不太清这些钱了,只是看着自家的钱袋开心着。
三个哥哥看到大壮哥和大狗子哥的钱明显更多,都很是遗憾没有多带一些菜来。看着自家的青椒和牛肝菌,两个哥哥很是叹息了几声。
“大哥,牛肝菌炒青椒可好吃了,我们卖给最大的食店老板行吗?”看哥哥们对这些剩下来的牛肝菌和青椒确实迷茫,只好小声提议道。
“最大的食店吗?妹妹,你是说镇口那家?”大哥有些不太确定的问。
“嗯,我看行。大哥,要不去问问看,我们家都吃过,真的好吃的。”二哥开口了,说完还转头看着大狗子哥,问道:“永红哥,你看呢?”
“行,你们觉得行就行。嘿嘿。”大狗子现在对哥哥们可是最信服的,抠抠光脑袋憨笑道。
站在集市口右边的“食味居”的门口时,看到这全镇最大最豪华的酒楼,哥哥们明显心里有些发憷了。还是大壮哥,胆子大也开朗一些,伸手提过了大哥用提篮装着的牛肝菌,看了看店里就打头走了进去。
“哟,几个小娃子,你们这是要买包子,还是。。。?”店内一个十七八岁的小二看到我们进来,看了看我们几人,又看看哥哥们手里的东西,快步走过来问道。
“这位大哥,我们是卖牛肝菌的,你们这买吗?”大哥鼓足勇气,站在大壮哥背后问道。
“啊,就这牛肝菌啊?我们这没卖这个,鲜菌都只卖松茸和鸡枞的。”小二哥看了看牛肝菌,有些为难的说。
“啊?这样啊。”“这真的很好吃的,买点吧。”“是啊,炒青椒很好吃,买点试试吧。”几个大的孩子都七嘴八舌的介绍着。
“嘿嘿,怎么又是你们几个小娃子。刚才在菜市不是就说不要了吗?忘记了?我之前可是买了你们两家人的鸡枞的。”一个胖胖的四十多岁的中年人从后堂走了出来,我仔细看看,确实是之前见过的。
“大叔,这真的好吃,要不你买点试试?”大狗子看到是熟人,赶紧的再推销着。
我看这样子多半是又要失败,我悄悄拉过二哥一阵耳语。
“大叔,要不这样,我们给你些牛肝菌和青椒,你让大师父们照我说的方法炒一盘你尝尝,要是不好吃,我们也不卖你了,要是好吃,你多一道好菜在酒楼卖,不是更好。”二哥很是有些气势的看着胖大叔说道。
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第二十八章 买肉买油
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呵呵,想不到平时话不多的二哥还有这一面,我可只是教他大概怎么和胖大叔推销,没教他说得这么有气势啊。
“哟,你小子,口气不小啊。行,拿上一点那什么青椒和牛肝菌给我,我拿去让大师父炒试试。你也跟来,给大师父讲讲怎么个炒法。”胖大叔有些意外的看了看二哥,然后有些好笑的同意了二哥的提议。
看来是有希望的了,我抓着二哥的手,和二哥一起跟着胖大叔去了厨房的地方。果然如我第一次想的那样,这是一个四合院,酒楼后边有着大大的院坝子,院子后边还有一个宽宽的后门,是为车驾进出设置的。除了酒楼是两层的,院子左右两边都是平房,后门那边是一溜敞开的牲口栏和放货物的。
青椒牛肝菌的炒法是很简单的,锅内油开始拉烟时倒入切片的牛肝菌和蒜片翻炒,牛肝菌差不多快熟时再倒入切片的青椒,翻炒到青椒有香味出来时就放盐起锅了。
二哥很是熟悉这菜的做法,告诉后厨的大师父后,大师父也是厉害的,一会儿功夫这道菜就成了。在青椒炒出香味时,胖大叔就已经是两眼发亮了。才起锅,胖大叔也顾不得烫嘴和拿筷子,伸手就捻了一片青椒吃到嘴里,然后才接着吃了片牛肝菌。
大师父等胖大叔吃过后,才也都尝了尝。看得出来,他们是很满意的。不光我,二哥也看出来了。
“大叔,怎么样。”二哥很肯定的问了句,又接着说:“这青椒可不光炒这个,炒鸡枞也行的,而且用来炒回锅肉也会好吃,就这么锅里炒起皮了加点醋也是好吃的,还可以炒瓜啊,炒肉丝什么的。”
哥哥说的这些,除了炒回锅肉和肉丝我们还没吃上,其它的都试过了。没想到,我时不时在哥哥们耳边念着的,可能这样会好吃,可能那样会好吃,全被二哥记住了。
我心里除了感动外,还有些心酸。哥哥都没吃过呢,却那么肯定的相信我。我绝对的了解,几个哥哥可都不是会说大话的人。
“哟,你小孩子家家的还知道这些?你都吃过了?”胖大叔边问,边有些不太确定的看看我们。
“额。。吃过一些的,你要不信就再试试吧,应该都很好吃的。”大哥愣了一下,然后淡定的回答。
“行,今天这青椒和牛肝菌我都要了。干辣椒是13文一斤,这还没长成的青椒我也不亏你们,就给你4文一斤怎么样?牛肝菌就也4文。你们也别嫌少,鲜松茸也才8文一斤。怎么样?”边说,边看看二哥的反应。
“不少,不嫌少。”二哥连忙回答。
“那好,以后你们有了就给我送来,但说好,得是早上来啊,不然我可去买了别家的了。”说着就往外走,走了几步突然又停下来交待道:“还有啊,明天要是送来可别送太多,送今天这样就行了,如果以后要得多,我会告诉你们的。”
“恩,大叔,我记下了。明天一早,一定给你送这么多来。”听说以后都让我们给送货,二哥有些激动的开心答道。
真是个大收获啊,这价钱给得确实也合理,而且还让以后都给送,这可是好事。菜地里的菜并不算多,有些拔完了就没了,但牛肝菌山上可是每天都能长出的,怎么也还能再采一个多月。
虽然我不知道怎么种植蘑菇,但我还知道做盐菌的方法,盐菌可是能保存好几个月的。到时不光是牛肝菌,再做上点鸡油菌也不错的。对了,青椒鸡油菌可比牛肝菌好吃,只是看平时家里采回的鸡油菌的量不是很多。
至于青椒,家里有不少,而且村里家家户户都有种,自家长成的卖完还可以买点别家的来卖。再说,之前还又种下了两大把的辣椒苗,虽然每天采不了太多,但供应酒楼是够了,这卖到十月左右都是行的。
正边计划着,边被二哥牵着走,等我听到几个哥哥有些激动的声音回神时,胖大叔已经跟哥哥们过完称结账了。
我们家六斤半牛肝菌七斤青椒得了54文,大狗子哥家4斤牛肝菌得了16文。哥哥们唧唧姑姑算了两三次,总算是算明白了。
跟胖大叔说定了以后的送货时间,大哥在门外就和大壮哥平分了牛肝菌的钱,几个哥哥拿着手里的钱袋讨论开了。
照大哥的想法,是想把钱全带回家交给大人的,大狗子哥很赞同,但大壮哥却想用今天挣的钱为家里买点什么。
看几个哥哥一时都拿不定主意,这又都过了早饭时间了,我在旁边装着很馋的样子,提议大家给家里买些油或是肉。家里很久没吃肉了,装油的小罐子也已经见底,这还是我看奶奶炒菜时叹气才发现的。
再说,几个哥哥可都是长身体的时候,我们这地方可不比北方人天生高大,这要是小时候营养跟不上,将来可有些�