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见大舅还想说话,我忙是抢道:“外公这话不对了,就是咱们这本地方收,牛肝菌往年也是卖上了四文的,何况你们还跑了远路收回来的,这价钱定的绝对合适。而且我家那盐菌煮了,都是合着盐水算斤两卖,可是只涨不少的,按斤卖的价格,那利钱比起收菌的价,可就不才止涨了一倍。卖到最后,价格可还会往上涨上一两文的。”
爷爷和老爹也是可着劲的劝了起来,见外公他们松动了,我心里也是舒了口气。这要是外人来卖,卖我家这价钱,那也是会欢喜的收下的呢。
见几人说定下来,我笑道:“外公你们就放了心吧,今年还建上了专门的盐菌坊,刚才你们是看了的,那么大的地方,你们可着劲的帮忙收回来就成,你们收得越多,挣上了钱,我家这边挣得可更是多呢。”说完呵呵笑了起来,惹得大家也是跟着笑。
可不是,这可是大家挣钱的好机会呢,顺便也让那边的百姓们,多上一份收入。而且就算往后这边有菌时,也能让外公他们去收过来,多做上些盐菌,咱们家多挣上了钱,也能带动一下地方经济不是。
心里越是想,越是觉得这法子可行。就算将来菌多到西南周边卖不完,那同干菌一样,往更远的地方卖去,也是个好事。
有了主意,我直接乘着这机会说了出来。虽没说带动什么经济这些不合适的大话,但是几个大人听后,越说越是觉得这法子好,把这主意定了下来。
大家边谈边走,当我看到停放在正院这下面房仓库里的五大车,装着的牛肝菌、鸡油菌、鲜松茸菌、鸡枞菌,我口水已经哗哗的直流了。
直接冲已经从正房走来的奶奶她们叫喊起来:“奶奶,咱们今天晚上一定要吃上鲜菌炖鸡才行。”说完又夸张的咽了咽口水。
这话惹了一顿笑骂,但奶奶她们却也开始捡起那还没开,非常水嫩的菌菇,三个女人笑闹着忙活去了。
见奶奶她们走了,我们边往堂屋走,我边道:“外公你们收回的鸡枞和松茸我们家也是要了。就按这边去看的价钱,那鸡枞算4文,松茸算10文。要是遇上那能吃的鬼打清、青头菌、黄落伞、羊肝菌和其它的杂菌子,你们选着那合应回来的都给运回来,我家这边都按着3文的价钱给你们收了。”
这些虽不比牛肝菌那些有名,可是合着一块那也是绝对的美味呢。
想到前世吃过的那些用菜籽油炸干,又加了作料和干辣椒熬出来的杂菌干,我口水又是止不住的流了出来。
正想着美事,几个大人都惊呼:“什么?”
吓我一跳之时,爷爷已经急道:“你要那些杂菌干嘛用,那些虽也能制出盐菌,但吃的人可不多,咱们可是试过了。而且就是那鲜菌,可也没多少人爱吃的。”
外公也是劝道:“是啊,那东西山上不少,可是采的人却是少得很的。”
见大家一阵的紧张,我笑道:“那杂菌做成盐菌却实不好吃,但等我们在作坊里制成油炸菌,我再给配上合适的作料,可就是美味了,而且那价格绝对不会低的。这样装在坛子里,保存的时间能长,也好贩应。”
说完,我看着外公他们道:“外公你们就可着劲的收吧,这这东西多,收着应是便宜,你们能收多少算多少,反正我这都能要了。”
这东西做起容易,除了第一年能挣上一笔,往后可是不容易了。
“芽儿这是要做新品了?”爷爷声音里已经满是惊喜。rs
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第二百零九章 反爪耗(第一更)
新品?呵呵,应该算的呢。想到现代时,吃的那老干妈的几款辣酱,我心里火热起来。
“嗯。”我轻应一声,边拉了爷爷的手继续往前走,边道:“咱们把这野杂菌加上几种香料合着辣椒面用油炸了,一定很是干香可口的。就像咱们家往年做的鸡枞油一样。”
“用油炸?”
“那可是用不少油的啊。”
几人几乎同时喊了出来。而爷爷他们自是直接想到了家里吃的鸡枞油,那可是炸了用多半油装在坛子里的,油当然用了不少。
知道他们会有这反应,我只轻笑道:“虽然市面上油价不低,但这跟咱们家**枞油不一样,这菌子炸到最后是要铲出油来的,而用的油其实很少。最主要是这东西好带,平时下饭解馋不说,出远门什么的带上也是方便,咱们把价钱定得合适些,肯定很多人愿意买。如果咱们再在里边混上一点的兔丁、鸡丁、或是什么肉丁,这样的价格定得高些,也是有那讲究又有钱的人愿意买的。”
可不是嘛,在这年代,商人最有钱。而且有不少的商人是喜欢带着商队,四处游走进货贩货的。他们平时遇上山毛小店也是能吃住,但也是受条件所限没办法,不然谁不想吃得舒心香甜。
要是我家做出了这东西,可不是刚好合适。
说着话时,一行人已经是来到了堂屋的客厅里。一行人开始商议起来,最后看大家依然有些不放心,我眼珠一转,突然有了主意。
“爷爷你们也别再担心这问题,等咱们吃过了中午饭,拿上些菌子称了重,把要用到的作料也算上价,然后到厨房里一熬制成后,称了重就算出成本了。如果价格太高了,又怕没人买,咱们不做就成了。”
听了这话,几人才算淡定下来。原本我是准备到厨房准备一下的,但在又听到外公他们的笑声时,突然想起一事来。
抽着个空档,我忙看着外公他们插话问道:“外公,你们如今想没想过在镇子上开个固定的商号?”
这话让屋里的众人都是一愣,小舅反应快的反问道:“咱们现在离家也不算远,到镇子上找个能停牲口又能停车的铺子的话,那一月的租金可怕要花上二三两的银子都不止吧?”
离家虽然近,可有时收货什么的可是很不方便,有熟客想让他们运送货时,还不容易能找到他们,而那生客可是丢失了不少。
见爷爷他们都没反应过来,我咧嘴笑道:“如今找你们拉货的人可是越来越多,我觉得两个外公家这生意算是走上道了。但却是因为你们如今车少人手少,都全是你们自己单干,这一年下来辛苦不说,丢了不少的生意,钱可是少挣了不少。”
我这话应也是说中他们心中所想,七人都开始露惋惜之色。
但小舅还是沉着的道:“芽儿说这事,我早前是想过的了。但如果一下子雇上了人手,人马增多了,一时遇不上合适的大单生意,到时就难办了,所以我都再没敢想过这雇人的事情。”
此时边听着小舅说出的担心,我心里边感叹起来。
唉,真不知道说什么。现在的马帮车队都不拉零散货,一接就是接那合适自家车队数量的生意。一是人多一齐上路安全,二是货少的接下来跑一趟要么是价高了商户接受不了,要么是价低了搞运送的不划算跑。
但就是因为这样的问题,我在发现几次这漏洞后,想让外公他们增加人手,就如现代时的托运公司一样,把这车队壮大起来后,分了路线运送,量多量少都能接的话,利润肯定是不差的。
听他说完,我才接了话过来,把心里的打算和计量说了出来。众人一听,又是愣住。
“这,这真能行?”李外公家一直很安静的李玉山表哥看着我,突然问了起来。
我看着他点头道:“当然能行,初时知道的人少,可能效果不高,但是你们可以在码头上给行商的人都通通气,让大家知晓一下,久而久之,生意自然会越来越好。你们常在路上跑货,除了那本就是贩货卖的商队外,应是遇到不少那些因为时常寻不着车队给送货,而在自己商铺里养着车队的商户。别的我不知道,但那昆明府的莫老爷子,和东川府的宋老爷子可不就是这样?”
说到此时,不光是两个外公家,连着爷爷和老爹父子二人都有些心动起来,众人一人一句的,更是越说越火热。现在的情况,真如我所了解的一样,在这方面,真是有个很大的漏洞。
而我,也更坚定,一定得让两个外公家里都捡上这个漏。
见他们已是定了主意,我才笑道:“你们不光可以帮别人运货,也是可以自己贩货的,不光是贩货,帮人送的货也只接那些能通官道的地方。又是走官道,又加上人手多,一路也能算得是安全的了。等你们的车队越做越大时,不光是在咱们这小镇上建上固定的运货车马