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第二天,陆妍仍旧起了个大早,天刚麻麻亮,陆妍边伸着懒腰边打开门,看到一个高大的影子正立在院子里。
“杨拙?”
“我今天做什么活。”
昨天同王大厨谈生意时,也没避着他。
陆妍让他等一等,待自己洗漱完毕,便欲叫杨拙开工,结果看到杨拙正一眼不眨地看着自己。
“刷牙的,很特别,哪儿买的。”
“自己做的,没有卖。”
看到对方又没声了,便好脾气说道:
“如果你喜欢,等忙过这阵,我给你做一个。”
陆妍便看到对方居然咧开嘴笑了,露出了一口整齐洁白的牙齿,让原本就帅气的脸变得更有生气。陆妍一下子居然看呆了。
察觉到自己的失态,陆妍嘿嘿了一声,便吩咐杨拙给他推磨,自己则往磨孔喂黄豆。
这么长时间近距离和一个女孩待在一块,杨拙以前想都不敢想,心里砰砰跳个不停。
特别是每次陆妍喂黄豆时,都会靠得更近一点,少女的气息若有若无围绕在周围的空气中,让杨拙紧张得额头上直冒汗。
陆妍也注意到杨拙的反常,以为他生病出虚汗,职业习惯性地摸摸自己额头,再摸摸杨拙的额头:
“没烧呀?”
正准备问杨拙怎么了,便看到杨拙一张脸变得通红,汗出得更多了。
“你不会喜欢上我了吧?”陆妍笑道,“我这么丑要是你都能看上,真是十足的呆子。”
“你不丑。”看到对方一脸严肃的表情,陆妍也没开玩笑的心思了。
顺利做出了十来斤嫰豆腐,加上家里余下的香干,便和杨拙一起往坝上镇走去。
现在猪大肠和大骨汤的事,几乎全权由母亲负责了。看到女儿的成长,戚氏既高兴又担忧。
再过一个月,就是孩子生日,也要开始操心孩子的婚事了。戚氏也看出了杨拙中意自己女儿,可能是太少与人接触,那孩子估计还不知道自己的心意。
戚氏自己这大半辈子,经历了太多,所以到了女儿身上,只希望女儿嫁个寻常人家,对方真心待女儿,平平安安过一生就好。想着小伙子模样不差,虽然家境贫寒,但好在有一身本事。
正兴致勃勃地赶往坝上镇的陆妍,完全不知道母亲已经暗地里默许了这八字没一撇的事。
王大厨早在门酒楼门口候着了,看到陆妍的身影,赶紧迎了出来。把她们领往后厨。
陆妍边示范边详细说明哪个步骤注意什么,王大厨不时用笔记录着,生怕自己记不住。除了麻婆豆腐程序复杂点,其余都很简单。
最后,陆妍强调了,最关键还是豆腐一定要地道。
“你不说,我也会向你采购,但你得保证只能向我们酒楼供货。”
陆妍一口应承。因不知道客人反响怎么样,先定制十斤豆腐和五斤香干。陆妍做菜花掉了两斤豆腐,余下八斤豆腐及6斤香干,定价分别是5文一斤及6文一斤。
总共算下来,这趟共收入20两菜谱钱,76文,总共只用了6斤黄豆共计6文,净收入20两七十文。只要今后客人要求得多,自己就不会愁没有订单。
菜谱钱没在正常营生里,不分成,给了杨拙20文,便启程回家。
………………………………
看地
陆妍算了一下资产,整银都有二十五两了,买田地的事可以马上着手进行了。
和母亲商量了一下,现在买地,刚好可以赶上插秧。两人现如今有杨拙帮忙,还是能腾出手来忙活地里。
上次同里正打听到水田3两银子一亩,旱地一两银子一亩。明天去打听看看有没有适合的。
第二天又是赶集的日子了,豆浆豆花土豆饼土豆卷是最基本的,各三十余琬,还做了二个个茶叶蛋,二十个卤蛋,油炸红薯球及南瓜球各60个。
仍在饺子摊旁边。饺子老板热情地打招呼,说很多来这的客人都打听陆妍什么时候来摆摊。
陆妍拿了三个红薯球和两个南瓜球,另倒了一碗豆花,送到老板面前:
“大娘,这是我做的新吃食,您尝尝鲜。以后要是有人再问起,就说我每逢赶集便来。”
“你这是要卖钱的,都不容易,我吃了早餐。”
在陆妍的一再坚持下,对方接下了,吃了一个南瓜球,直夸陆妍手巧心巧。
由于回头客较多,再加上饺子摊老板的推荐,比预想中还要好。两个多时辰过去了,就只剩下4个茶叶蛋,两个卤蛋。
南瓜球及红薯球2文5个,茶叶蛋和卤蛋是3文一个,一斤红薯或南瓜能做二十个,120个用了6斤,算上油的成本约十文,收入44文,刨去成本净收入34文,茶叶蛋和卤蛋每个赚一文五,卖掉34个,净收入57文。
其它净收入100文,共收入191文。
“全卖完啦。”
高峰期几本过了,客人也少了很多,饺子店老板问道。
“还剩这些。”
“只有这几个,如果你放心,便放在我这,如果有客人来,我便多嘴问一句,横竖也不耽误工夫。”
陆妍也不想一直守着这几个鸡蛋,但拿回去,也是18文呢,两斤多大米。便将余下的茶叶蛋及卤蛋给了饺子摊老板。
给了杨拙40文,余下151文支出40文买了40斤黄豆。还买了簸箕和几块白色的布。
回到家,看到一个陌生中年男人在自家院子。
来人看到陆妍,三步并作两步迎了上来:
“你便是陆姑娘吧。”
得到陆妍肯定的回答后,来人立马堆满笑容:
“我是坝上镇全福酒楼的买办张新,受王大厨的吩咐来问问你有没有做好的豆腐和香干,如有,各拿三十斤。如没有,明天一早帮忙各送四十斤。
陆妍没想到这么畅销,告诉对方没有了,但明天可以供应,只是全部要现做,可能赶不了早。以后会提早送。
张买办交待再三,让陆妍明日最迟在中饭前半个时辰送到,连屋都没进便匆匆赶回去了。
各四十斤需要约26斤黄豆,幸好自己在集市上添置了些东西。
前几天托人带话给四叔做的方方正正的木框共二十块,每个木框都配一个盖板,昨天也已经送过来,母亲已清洗好随时可用。
用竹筒量了约摸26斤左右的黄豆,用水泡上,便往里正家走去。
里正说没有适合的,可以去镇上找牙行问问。陆妍对这些很陌生,后来想起陆大夫,他在镇上行医多年,三教九流应当都认识不少人。
想到便立即行动,到了医馆,陆大夫没见着,倒是遇到了严鞘。还是那副美人见了都会暗然失色的脸孔,此时正杨起一副祸国民的笑脸,就差对陆妍摇尾巴了。
陆妍一问,得知陆大夫不在,失望写在脸上,便欲离去。
“你找我师傅什么事?说不定我也可以处理。”
“你认识牙行的人吗?”
“牙行?认识认识,当然认识。你等等,我交待一声便同你去。”
“不用了,你告诉我哪家可靠一点的就行。”
“那可不行,你一个小姑娘,牙行欺负你了怎么办。”
过了快一刻钟,严鞘才出来,衣服也没换。陆妍只道是可能对方上毛厕不好意思说,也没多问便一起向牙行走去。
绕着街道走到第三圈的时候,陆妍实在是忍不住了:
“这个地我们走了三圈了,怎么连牙行的影子都没看到。”
“那小子,明明说是这里的呀。”
严鞘心里想着,没想到就说出来了,赶紧捂住了自己的嘴。
感情刚刚这位公子是去打听牙行而不是换衣,很是无语地看了严鞘一眼。
最终还是打听到了一家口碑不错的牙行,接待的人姓张,外号张大能,即无所不能之意,听说是陆大夫的人,态度可谓是无挑剔之处。
“我父亲上次病危,村大夫都说准备后事了,但陆大夫真神医,妙手回春,硬是把我父亲抢救过来,经过一段时间调养,现在身体比以前还好。”
“您看,两位有什么事我能帮的,必定尽全力。”
说完看同严鞘,严鞘则看着陆妍。
张大能做这行二十余年,最会察言观色,想不到这位相貌丑陋的小丫头才是做主的,心下震惊面上却不显,转而看向陆妍。
“张大叔,我们家想置办五亩水田,五亩旱地,想在您这打听打听有没有离陈家湾比较近的地。”
“陈家湾?我想想,对了,刚好有一块地,不过,离陈家�