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向容此前虽然有跟着这群人学习,但到底是有一天没一天,不如张家三兄弟那么系统,更不如谢依南了。
谢依南坐在桌边稍事一想,便觉得向容太依赖自己也不好,她需要更多的知心好友,当场便决定将张家老二给推出来,嘱咐他教向容学习,内容就从学前班的知识开始,务必在开学之前,将向容的进度推到与张也一般的水平。
张想虽然觉着压力山大,但看见哥哥张思将南南妹妹教的这么好,他心里其实也早已经按捺不住,也想教一个神童出来了。听谢依南这么一说,他想也不想就答应了。
张思却在张想没看见的地方摇了摇头,心想:世上哪有那么多南南妹妹啊,此妹妹非彼妹妹,南南,非一般常人可比拟的好吗?
弟弟啊,你太天真了!
天真的张想不知道张思所思所想,他当下便开开心心着手进行教育工作。向容也喜欢这个笑容甜甜,嘴巴甜甜的哥哥,两人一拍即合,自此形影不离,后头还发生了些关于青梅与竹马之间的事儿,却是谢依南现在没想到的。
不过,那都是后话了。
谢依南对小学的课本没有兴趣,她每次的学习时间其实都是用来骗人的,她根本没在看的。就像这会儿,眼睛盯着书本没错,思绪却早就跑到十万八千里远的生意经上头去了。
她这会儿啊,正要构思那十一套营销方案呢。
谢依南考虑到行业的相同性,及消费群体的单一性,为了吸引商家的眼球,便只好在形式上做文章了,她觉得,主题餐厅是个很不错的概念,且还可以根据城区的划分,及人群的密集程度,划分不同的消费水平。
对城市的了解,谢依南这几个月三翻两次的进城已摸清了大概,她准备按东西南北这个大概念来划分,每个方位邀请三到五家不同层次的商家过来,然后再择优录取,这样,商家与商家之间并不会因此而产生恶性竞争,又能培养城市居民形成良好的消费习惯,这对任何一个商家来说,都是乐见其成的。
想到这,谢依南便合上书,翻出本子刷刷落笔开始定下各个主题餐厅的主打菜色,将香云山养植场所出产的小动物们一个不落的全部搬上了台面。
菜谱定的十分顺利,皆因前世谢依南在大美帝国生活,太想念大天朝的食物,不得不自己下手研究,如此一番勤学苦练下来,唐人街最好的中餐厅做的天朝食物都不如谢依南做的地道。
rank虽然在天朝生活了几年,虽然他爱上了天朝的姑娘,但他并不爱天朝的美食。所以,谢依南在满足自己的口腹之欲外,还要想方设法的满足rank先生的口腹之欲。
这间接造成了谢依南这个美食专家及美食缔造者的双重身份。所以,这十一家主题餐厅的主打菜系及菜色,谢依南定的毫不吃力。
为了培养花婶儿,谢依南决定今晚就挑这菜谱里的两三道让花婶儿试做看看,自己再从旁边指点一二,相信花婶儿很快就会找到感觉。
谢依南放下手中的笔,拿着写好的几页菜谱认真地查看,见再没有什么遗漏的地方了,这才满意地点了点头。然后背着手,跟个小大人似的走到向容身后去看她的学习情况。
都不是笨孩子,向容很努力,张想也教的很认真。
谢依南觉着将向容托付给张想这个做法委实很好,看看,小姑娘跟小伙子处在一块儿的画面多么和谐,男女搭配干活儿不累,学习其实也是一样的嘛。那些反对早恋的人们,拿学习成绩来说事儿,其实最没有道理了。谢依南一直认为早恋的同学们之所以学习成绩会下降,完全是家长及老师给的压力太大了,在这种早恋就是死的状态之下,学习好得了才怪呢。
所以说啊,这真不怪人家小情侣,要怪,就怪你们逼的太紧,好不好?
谢依南给闲得胡思乱想的时候,花婶儿的准备工作已经做完,这会儿,正站在厨房门口呼唤她呢?
“来了,来了。”谢依南应了声儿,然后便抽了桌上自己已经写好的菜谱跑到厨房里头去,顺手交给花婶儿说:“花婶儿,你来看看这东西,能看得懂吗?”
“南南宝贝儿,花婶儿看是看明白了,不过,这些调料家里好像不齐啊!”
谢依南一拍脑袋,心里狂骂自己:就说好像少了个什么东西,原来是调料。
于是,谢依南在厨房一翻摆弄,终于勉强凑齐了三道菜的代替调料,开始着手做菜。
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第七十五章 美食大会2 五更
第五更了,各位亲,吃饭了吗?胡考还没有吃……看在胡考这么辛苦的份上,请收藏学渣,投票学渣,谢谢,爱你……
花婶儿是主厨,奶奶当小工,谢依南指导,一翻煎炸油焖下来,色香味儿俱全的三道菜华丽丽地出锅了。谢依南跟花婶儿一道将菜端上桌,立刻引来了一大片的口水吐咽声儿。
但张家的孩子个个都极有规矩,没有一个提出要先于众人之前尝一尝的话儿来,连向容也不例外,这物以类聚,人以群分,果真是有几分道理的。谢依南看着心里高兴,转身自己又去捣鼓了个饭后甜品出来,用料及做法其实挺简单,将面米分,白砂糖还有油搅拌均匀,加水不断揉搓,揉成面团后,放置10到20分钟。
将苹果洗净削皮切粒,加油下锅翻炒,直到将苹果炒出水后,细火慢熬。苹果粒熬到松软以后,加点儿酸性物质,例如醋或柠檬之类的,再加食盐,肉桂等调味儿品,加玉米米分及水调均匀后,与锅内的苹果粒一起翻炒,翻炒至馅料变得浓稠,起锅,备用。
面团擀成长条形的薄片,刷一层鸡蛋液后,倒馅儿料上去,折合,轻轻压平,然后烘烤一刻钟即可完成,一道饭后甜品苹果派就这么做好了。
谢依南做的时候花婶儿一直在旁边观看,且还一路看一路赞,把边上正在炒青菜的奶奶都给惊动的没心思炒菜了,若不是谢依南一心二用,及时提醒奶奶,青菜都要被这俩儿乍呼的人给炒糊了去不可。
“南南,你怎么会做这种东西的?”花婶儿实在忍不住好奇,问谢依南。
“城里的书店有菜谱啊,我不过按菜谱上说的作了些修改,再取个别致一点儿的名字罢了,没什么稀奇的。”
“这还不稀奇啊,我就想不出来这些菜。”
所以,你和你家大当家的都得听我指挥不是,谢依南默默地在心里得意了一把。
谢依南的菜谱关于鸡肉的有好几道,分别为:左宗堂鸡,西湖手撕鸡,茶香脆骨鸡,可乐魔法鸡,新疆大盘鸡,贵妃醉鸡,安东椒盐鸡等十一道,另鸭鱼羊三类品种的小动物亦各有十一道菜的做法。
花婶儿今儿个做的是西湖手撕鸡,可乐魔法鸡及贵妃醉鸡这三道。
等到所有的菜都出锅了,张大当家的与张老师差不多也同时到位了。谢奶奶高兴,将她珍藏多年的老酒给弄出来两瓶,几个大人一人一杯,可把谢依南给谗坏了。上辈子,她可是极为崇尚美食与美酒两方并存的人啊!
可惜啊,她现在这么小,注定只有眼谗的份了。
“人都到齐了,我们这就开饭吧!”奶奶一声儿令下,众人的筷子纷纷落下,谢依南没有分到一杯酒,只好专攻美食,加入战队,一起围攻美食。
可乐魔法鸡块得到了包括谢依南在内所有小朋友的热烈欢迎,西湖手撕鸡比较受女士的欢迎,贵妃醉酒自然亦获得在场两位成年男士的芳心。
觥筹交错,推杯换盏之后,所有人都吃的心满意足。由谢依南亲自操刀主办的苹果派自然亦获得在场所有人士的芳心,谢依南心思一转,又转到了赚钱那上头去了,想着抽空是不是做几道西式甜品给母亲她们尝尝,老是在村儿里批发包子,到底难做大,要不,建议母亲去城里开辟甜品事业?
“南南,你所说的帮忙不会是让我帮忙吃吧。”酒足饭饱,惯来严肃的张老师竟然也与谢依南开起了玩笑来。
“自然不是了,张老师,我过几日想请你陪我进城一趟帮忙挑挑我练字的贴子,不知道你愿不愿意?”谢依南的借口都不带重样儿的,怎么与外婆母亲说的,便怎么与张老师说。
最伟大的谎言其实就是实话儿,所以,谢依南说的是实话儿。
“吃人嘴软,拿人手短,你的糖衣已经成功将我攻陷了,自然是要同意的。”张老师说着,还举了举盘子里还没有吃完的一小块苹果派。