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要加重力道，并注意将柿子内的硬块全部捏软，再等上两三天，便又要开始第三次捏饼，这时就要捏扁成型。
捏饼的时候有一个小窍门，宜选在晴天或者是有风的早晨，因为夜间受露的果肉水分外移，果面返潮并具有韧性，不容易捏破，一个捏破的柿子也相当于破了相，也就没有卖的价值了。
晒柿饼是个远比腌松花蛋更要细致的活，并且占地方，时刻会受到天气影响，所以禾早家商量了一番后，最终决定禾老三暂时住在私塾里，四宝也一同住进去，他年纪已经大了，又想要考出个功名来，哪怕是秀才，在乡村也有很高的地位，所以金举人对他要求甚是严格，四宝学习起来很吃力。
禾早与家人商量了下，决定让四宝跟着禾老三一起住到私塾里。中午晚上都回家吃饭，金举人懒散了半辈子，这时候收学生自然也是想要教出个名堂来的，七宝年纪小，还有几年，但是四宝却没时间了，所以他也很赞同四宝跟他同吃同住。
当柿饼旋皮放置四五天的时候，禾早家的第三批懒柿子也已经运往了县城，价格一如之前，二十文一只。家里作坊不用禾老三管，他便赶着牛车，再拉了禾老四，兄弟两个去了乡镇其他村收柿子，去县城送货的时候，也会在县城边上的村子里待上半天，禾家收的柿子容量非常可观。
初次的时候，韩兰硕尝过懒柿子，自觉味道不错，等着第二批运来的时候，问了问禾早存放的时间，大约能放上七八天，便留下了百来斤送往京城，一部分给韩府的长辈叔伯兄弟做礼物，剩下的则作为中秋节礼，让韩家在京城宣传。
但就算禾早家日夜不停地懒柿子，天天送往京城也是不现实的，不光运费承担不起，就是懒的柿子能存放的时间太短，所以当呆管事提出让禾早将懒柿子的做法告诉韩家，韩家则在京城制作，所得的利润分禾家一成。
禾家现在就是靠着韩家的人脉与权力在做生意，别说一成不给，禾早也会告诉他们方法，更何况还有一成分成，禾早没有犹豫，将做法说了下，又说：“其实不光是梨，苹果可以，用其他稀罕的水果更好，懒柿子的味道会更好。”
韩兰硕倒是改变了些对禾早的看法，笑笑：“这个乡下小姑娘，倒是很聪明。”
知道怎样与他们这些贵族打交道，这些时日以来的交往，彼此间都很舒服。
禾家没有仗着韩家的势就在外面作威作福，却又很好地借了韩家的势，打消了一些心怀不轨之人的心思。
其实，禾早家的这些生意在韩家看来，实在是太小儿科，之所以韩家会这样大力扶持禾早家，最重要的还是将之当成一个最正当的理由，让自家管事到卢家村走动，而不引起各方面人马的怀疑。
所以，借着中秋的机会，将禾源松花蛋作为贡品的事敲定下来，至关重要。
这之前，韩兰硕特意与阿澈去深山里打猎，韩家怕出危险，跟了一大群身手好、武功高的侍卫，阿澈望着浩浩荡荡跟在后面的一大群人，想到了禾早的说法。
或许，她说的是对的，他们这些大家子会的只是花架子，没有这些侍卫，能不能猎一头猎物还难说得很。
事实上，他与韩兰硕的比试，他赢得干干脆脆，毫不拖泥带水。
韩兰硕一脸郁闷，望着自己手里提着的那只野兔子，之前他遇上了一头野猪，但对方太过彪悍，他只迟疑了一下，就被对方横冲直撞地跑掉了，还带着自己射在屁股上的一箭，手下的侍卫要去追，被他拦住了。
说好这次只是他和景之的比试，任何人都不喜欢插手。
他在追寻野猪的过程中射了一只兔子，再然后，就是阿澈猎了一头野鹿的消息。
他一箭射到了鹿的眼睛上，那一身皮完好无损。
韩兰硕便知道自己输了。
。。。
………………………………
第一百八十九章 野餐
让侍卫帮着把鹿给抬到山下，自己则一脸郁愤地问阿澈：“怎的几日没见，你的箭术涨这么多？”
阿澈平平淡淡地将禾早的看法说了一遍。
韩兰硕摸摸下巴，若有所思：“这乡下丫头说得也有道理……”话说了一半，便又不爽起来：“那照着她所说，那些猎户们岂不是比我们这些学箭术的人都要强了！”
他哼哼两声，表示不满。
阿澈笑了笑，神情中颇有些无奈：“我没有这么说，只是提醒你，不要太依靠侍卫。”
韩兰硕想了想，没有做声。
但看那模样，像是把阿澈的话给听进去了。
他身份特殊，不敢过多出现在卢家村，所以到了山下与阿澈分手后，就从另外一个方向回去，阿澈则接过一头完整的鹿，朝自家走去。
之前猎的鹿皮都被破坏掉了，只有这头是完整的，阿澈动了将之给禾早做一身小皮衣的念头。并且，这头鹿约莫有**十斤，怎么吃也是个问题。
他当然不会拿去卖，那就得靠禾家三房的人缘将之送掉了。
当把自己的请求与禾早家一说，禾早的眼睛就率先睁大了：“你疯了，这鹿肉这么贵，你就舍得全部送掉啊，不中，我舍不得！”
其他禾家人：“……”
阿澈：“……”
禾老三为自家小闺女厚脸皮程度万分不好意思，连连朝阿澈道歉，又低低呵斥了禾早一声：“早儿，咋说话哩？这是人家顾少爷的东西，听人家处置，你别多嘴！”
挨骂了，禾早气鼓鼓地瞪了阿澈一眼，好像都是他的错一般。
后者好笑。
他想了想，问：“你有什么好法子？”
禾早的眼睛便嗖得一声亮了：“这天气也凉了，咱野餐去吧，顺带烤鹿肉吃。正好后天四哥、七宝休沐哩。”
“野餐？”阿澈不懂这个词的意思。
禾早却已经兴致勃勃，拉着禾老三要去打铁铺打一套烧烤铁具。
亏得现在天气凉了，鹿肉能放，不然能去野餐的时候，也放臭了。
花了半两银子，打铁铺就按照禾早的要求打好了几根能支起来的铁撑子，上面再放上去平展镂空的烧烤架子，准备了几个木夹，又带了一副碗筷，在镇上酒楼买了几个凉菜，熬了山楂茶，焖了一锅的小米饭，捏成饭团，便带了小半个鹿肉，邀请金先生，赶着牛车去了水库那里。
一层又一层的的红岩石，遍布山野的各色野花，清澈碧绿的水流，与那一丛陡然加快的白色瀑布，便是后世非常有名的风景区。
禾家人表示很满意，但唯一不太完美的地方，就是上山的路有一大半没有开发，牛车上了一半就上不来了，没办法，只好靠着人力将这些东西给搬了上来，偏偏禾早准备的东西又全又杂，跑了两趟才搬完。
四宝累得瘫在柔软的苔藓上，上气不接下气：“我说早儿，我咋觉得你是故意报复哩？”
理由是他们自己只留下了半头鹿，剩下的还是被送给了村里几户交好的人家里，老宅与卢里正那边是送的最多的，柳家，二奶奶家，小缎家那一支，每家差不多都分了两三斤的模样。
禾早一直都肉疼万分的模样。
这野餐的模样也是她选的，本来四宝与七宝选在大蚂蚁山下的那个小悬崖那，路平坦，溪水浅，白岩石多，景色也很优美。但禾早出于对风景区的迷恋，力排众议，非得来水库。并信誓旦旦，既然韩家的马能上来，那他们家的牛就也能上来。
但事实证明，牛不如马是有原因的，上到半中央，坡度越抖，家里的黄牛就瑟缩着身子，死也不看往上挪动一步，没办法，禾老三又把它给小心翼翼牵了回去。
阿澈沉默地将背上的半扇鹿肉放在地上，去潭水边洗了洗手。
金举人身体素质要好一点，但也气喘吁吁的，身上的儒衫汗湿了一大半。
禾早更是累得不行，要不是外人太多，她都能直接躺在地上去。
七宝相比来说是最轻松的一个，跳起来咯咯笑着：“爹，娘，先生，我去捡柴啊！”
现在是中秋了，山上的北菇已经完全成熟，禾早便去树荫后面掐了很多北菇，等会儿烤着吃。
因为要吃烧烤，禾早之前就准备好了酱料，这酱料市面上当然没有卖的，禾早自己也不太懂，但也多少知道肯定要添姜葱蒜末与红辣椒的，最后熬出来的酱倒也说不上难吃，比一般家里下的大酱要鲜美很多，因为这个时候盐贵，冬天蔬菜少，所以家家户户都有