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禾三房真的很不好意思。
“我一个人也吃不了,还有婶子,叫我名字就好。”禾老三与陈氏对他总是太客气,而阿澈也总是不厌其烦地一遍又一遍纠正他们的称呼。
“爹,娘,阿澈哥一个人吃不完,咱一起吃啊。”禾早厚着脸皮摸了下把泛着白光的鱼鳞,问道:“阿澈哥,这是啥品种啊?”
阿澈笑道:“大概是鲅鱼吧,我也没见过这样大的鲅鱼。”
禾早不懂这些,便嘟着嘴“哦”了一声。
禾老三倒是小时候见过大户人家捉过的鱼,貌似也有这么大。
“这个该咋吃?”四宝问道。
阿澈知道禾早在吃食上一向有主意,便看向她:“早儿,你说呢?”
这时,众人已经进了屋,在灯光的照耀下,这鱼就更显得硕大肥美了,禾早却眼尖地发现它的腹部似乎有些鼓,便戳了戳,问:“阿澈哥,你说这鱼肚里是不是有卵?”
阿澈似乎也才注意到,告了罪,拿到厨房,用刀锋将鱼腹割开一条缝,便看到里面是挤得满当当的鱼籽,呈淡淡的乳黄色。
禾早很惊喜:“呀,可以吃鱼籽了,这个可是好东西哩。”
阿澈却微皱着眉,迟疑地问:“这能吃?”
禾春儿脸色有些发白:“那就是鱼卵?早儿,能吃吗?”她露出一副嫌弃呕吐的模样。
禾早却一挥手,很自信:“等着瞧吧,鱼籽可比鱼肉味道鲜美多了。平常人想吃也吃不到!”
她干脆自己动手,把鱼卵都抓到干净的盘子里。
禾春儿与四宝都往后退了几步,暗暗想,早儿可真是胆大!似乎又有点残忍,那些都是鱼宝宝啊!
阿澈与七宝却好奇地看着。
饭已经吃得差不多了,也不太饿,禾早便指挥着陈氏与禾春儿擀白面小娥饼,薄薄的一层,洒了韭菜丁子和盐,稍微一烙就好了,放油很少,所以小娥饼两面是呈白色的。
陈氏手脚麻利,很快就擀出来二十多个薄薄的小娥饼。
禾早把鱼卵洗干净,便将平底铛锅放在炉子上,倒了一成素油,稍微一加热,便把鱼卵倒进去开始煎。
等到淡黄色的鱼卵煎成金黄与焦红之间,便算是煎好了。
她又让禾春儿切了姜葱末,拌了醋。
然后拿起小薄饼平放在手中,夹了一块焦黄色的鱼籽,卷成一个卷,再蘸着拌料吃一口,嗯,如记忆中的一样鲜美滑嫩,大概是因为生长在潭子里,水质好,一点也没有腥味。
见禾春儿与陈氏都不敢动手,禾早便忙给阿澈裹了一个,后者尝了一口,动作比禾早优雅斯文多了,然后眼前便是一亮。
禾早嘻嘻笑了:“咋样,好吃吧?”
阿澈便笑:“果然如古书上所说,鱼籽味鲜而滑嫩,上品!”
禾早便得意地笑,又忙着给陈氏、禾老三裹,陈氏不敢吃,禾老三接过来尝了尝,便赞道:“不错不错,好吃哩。”
七宝忙扑过来:“二姐,我要吃。”到底年纪小,什么也不怕。
禾早便把自己咬了一口的递给他。
七宝吃得津津有味。
轮到禾春儿时,她有些迟疑:“真好吃?”
七宝的嘴鼓鼓的,说话也含糊不清:“真好吃哩,大姐,不骗你!好吃,好吃!”
他的模样逗笑了一屋子的人。
。。。
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第一百七十三章 偷懒
禾春儿便让禾早给她裹了一个小的,尝了一口,微微皱眉:“味道倒是不错,但是……”
她不太喜欢吃鱼,而且吃鱼籽总觉得有点别扭,吃完这个就说什么也不肯再吃了。
鱼腹里的鱼籽不太多,但禾家一顿也吃不完,禾早几个人吃满意后,便说:“留着明天下地吃。”
鱼籽一过夜,味道可能就会变腥,肉质也变老一点,但还是很不错的。
至于大条大尾鱼,陈氏想了想,让禾老三分成了几大块送人。阿澈其实捉这条鱼就是为了三房,他想着他不能帮什么忙,就猎点野味给三房的人补充体力吧,这条鱼是意外之喜。
他吃饱了鱼籽,便跟禾家人告辞。
陈氏不由感叹:“顾少爷对咱家可真好。”
禾老三也点头,心有同感:“原本让人家顾少爷下山,是让咱帮着照顾的,谁知道咱没少领人家的情!”
禾早便笑道:“爹,娘,阿澈哥不是外人,没事。”
“你这孩子,脸皮也太厚了,这么大条鱼说要都要了!”陈氏有几分责怪。
禾早眨巴下眼睛,上次那野鹿肉,野猪肉不都要了吗,还差这么点鱼肉?
禾春儿问陈氏这鱼块咋处理。
这些日子天凉了下来,晚上放一放没有关系。
陈氏便沉吟着说:“肯定得给老宅送一份,顾少爷那里咱也留一份,做好了再给他送去,我估摸着他不大会做饭哩。然后就是柳莺娘那里,咱也得给送一份,上回柳莺爹上山打猎,还给咱送来一只野兔子哩!小缎妹子那也给送点吧,她小家小户的,女婿又不争气,也算是个苦命人!”
陈氏说着便看了看几个孩子:“咋样?”
其实之前给各家送吃食,陈氏是不征求孩子们意见的,但是这次却不同。
禾早他们刚与老宅生气,陈氏是怕几个孩子有抵触。
但实际上,吃食送给谁禾早并不在意,反正这么大条鱼他们又吃不完,天热又不能多放,不如送出去博个好人缘,等人家哪天有了稀罕物,也会惦记着给三房来一份。
至于老宅,禾早冷笑,有禾老太太在,那是不用想的了!
“娘做主就中。”禾春儿瞅了瞅禾早的脸色,便道。
禾早也点点头。
陈氏便不说什么,给禾老三、禾春儿、四宝都分配了任务,自己也用盆子盛着给小缎家送去。
老宅那里自不必提,禾老二笑得脸上都要开出一朵花来,马氏也马上掰着指头算算怎么吃才划算。
禾老太太却是个不知足的,瞧着那样大的块头,不由瞪眼:“其他的鱼了,你家能吃了这老多?”
去禾家送鱼,三房的人一致选了禾老三。
没办法,谁让他和他们的血缘最近,也不怕禾老太太骂。
只没想到,禾老太太还真骂上了!
禾老三顿觉无奈,似乎不管自己家怎么做,娘就从没有满意过的。
还是禾老爷子呵斥了两句,禾老太太才消停。
禾老三原本想说还给柳莺家,小缎家送有,可想了想禾早以前嘱咐过的话,在老宅,多说多错,少说少错,便又把嘴闭得紧紧的,不吭声了。
禾老爷子与禾老三又说了两句,问了下禾早几个孩子的情况,听说吃了饭,情绪不错后,才放下心,送禾老三回去了。
其他几家自然也是感谢万分。
晚上,把鱼块放在桶里,垂到井水里边,便是天然冰箱。
第二天又是一整天的忙。
禾老三还在犹豫到底要不要去给老宅帮忙,老宅的上等田便收完了,也来中等田这边,玉米地紧挨着玉米地。
禾早他们的烦恼便来了。
因为半晌禾早家已经习惯带吃食了,他们此时也收完了地里的玉黍,接着要砍玉黍杆子,再运回家里。
这没了玉黍杆子遮挡,禾早他们的吃食便被三宝、五宝几个孩子看见,也不慌着干活了,总含着手指头来这边想要点吃的。
三房便很无奈,但都是孩子,也不好说什么。
陈氏与禾春儿便把自己的干粮给他俩。
到了第二天,禾冬儿与连翘也磨蹭了过来。
七宝瞥她们一眼,急忙把自己剩下的几口烙馍塞进嘴里,咽了下去,再跳起来哼了一声,去找四宝让他鸟树上的柿子吃。
分家后,这地头的柿子数便属于三房了。
四宝脱下鞋,一窜就窜到了柿子树上,捡了那大红的柿子往下扔。
七宝一接一个准。
他小气护食,哪怕是树上都有的柿子也不舍得给老宅,禾春儿笑骂一句,捡了几个大的递给连翘和禾冬儿。
那边就传来禾老太太与马氏的骂声。
连翘与禾冬儿不敢多耽搁,忙忙去了。
禾春儿望着那边的情景叹口气:“这玉黍杆子太高了,咱爷在里面看不清状况,所以几个奸猾的便都溜出来了!”
禾早便忍不住笑。
她想起她前世小时候,似乎也觉得掰玉米是个苦差事,反正个子也低,往哪边一藏,爷爷奶奶就找不到她了,有一次