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小地主(美食)-第36章

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    锅子够大,买的竹制的漏斗十来个,暂时还是够用的。可能是以为这段时间摆摊卷凉皮卷,手脚变得麻利,这动作也就快乐,没一会,五个人的麻辣烫就放入高汤内了。

    燕白秋看了下炉子的火,火候正旺,无需添加煤块。

    这有了第一批客人,似乎生意就带动了起来,陆陆续续的又进来了两位,他们也是循着香气进来的,一看里头的各色素菜和丸子就有些傻眼。

    燕白秋一一的给介绍了下,那两个还在发愣,这时又进来了两位姑娘,看样子是过来买胭脂水粉的,好奇的往里瞧。

    这会儿店里有快十个人,空间有些小,燕白生就从案板下钻进去,开了后门,跑到了外头。

    “球球,一会儿要是有活儿,就喊我一声。”

    燕白秋正把那几位最先来的客人的麻辣烫盛装起来,燕白雪看活儿干活,顺便递个碗,把盛好的端过来,而柳青梅则是负责端过去。

    燕白雪的急性好,小声的告诉她娘,说:“娘,别弄错了,这一碗是那位蓝衣服的小哥。”同时,她也把每个人的账目记在心里,若是记不住,她也寻来了粗纸,用炭木棒记下钱数就行。

    柳青梅这个时候,把干练的劲儿都发挥出来了,端碗,给小赠品豆腐,快的很,那最开始来的五位每人都是一个大大的斗篷碗,那碗口特别大,看起来就像是那种汤碗,但是浅,所以里头配菜和主食不多,多舀点汤也显得不少。

    满满当当的一大碗,五人这才发觉好像挺多的,可现在什么也不管了,拿起筷子,卷起袖子,就开始开吃。

    这几人均是麻辣口味的,一给端上来,各种蔬菜和丸子煮熟后食物的香气就出来了,给人一种那种过年吃火锅的感觉,再加上那一层层红汪汪的辣子油,一筷子下去,夹上一粒丸子放入嘴里,那种又麻又辣的快感瞬间就把口腔给征服了。

    关键还是香,麻辣烫一端上来,几人就埋头大吃,后来的几位听到那吃的声响,觉得肚子更饿了,加快了挑选配菜的速度。

    来的两位姑娘也选了一些,就坐在一角等待着,此时小店铺又来了些人,因为有足够的人手,倒是不那么忙。

    给后来的几位客人也端上,后面又来了几位,燕白秋忙里偷闲的招呼来人,这一抬头,尽是发现熟悉的面孔。

    这不是帮他忙,教训那些恶霸的杀猪小哥吗?而且杀猪小哥还带了家里的账房先生跟小厮也过来了,燕白秋顿时觉得小店蓬荜生辉了许多。

    “欢迎欢迎。”

    司镇寇将手里的礼盒递给燕白秋,淡淡的说道:“这是新店开张的贺礼。”

    燕白秋喜出望外,大感意外。

    “这,这怎么好意思,还劳烦你破费了。”不过那礼盒敌国来,燕白秋还是如实的收下。

    “你们几位这会儿肚子肯定是饿了,就来尝尝我家小店的特色小吃,喏,这个是竹筐,喜欢吃什么挑选什么,我请你们吃。”

    燕白雪默不作声,心里却是默默的记着帐。

    而闲着没事,站在外面透风的柳青梅耳朵非常尖的听到了。

    她家球球可是抠门的很,每一文钱都算的死死的,可准了,就拿看钱的性子比家里任何人小气,今天还真是见鬼了,才开张没多久,就那么大方,还一口气赠送三……

    柳青梅想到前几天她家老头跟他说的事,本来还不信,这下就觉得有点不妙啊。

    这体格,这胳膊,这腰跨,儿子真的不会又栽在一个男人身上了吧。

    不过这会儿人多,又是在店铺里,柳青梅不至于那么没脑子,就权当没有看见。

    只是那刀疤小哥看起来还颇为识相,没有答应傻白儿子。

    “这段还是算了,今天你刚开张,我们也按其他客人一样。”司镇寇一口拒绝。

    燕白秋也没有推辞,给人递过竹筐,介绍了下各种素材和荤菜的价格,还有主食。

    司镇寇面无表情,挑菜的时候很快,素菜少,荤菜多,像那撒尿牛丸,在听到名字的时候,也只是挑挑眉,很有挑战性的捡了几枚。倒是他身后的沈卓,那账房先生,在听到这不雅的名字,脸上的笑容顿时就僵硬了,有种很幻灭崩溃的样子。

    小厮无所谓,还捡了不少。

    “我倒是要尝尝,这所谓的撒尿牛丸到底为何取这样的名字?”当然,他觉得不承认,是因为这小胖胖每次弄出的小吃都格外的好吃。

    上次就带了一些什么卷的东西,他和沈卓就尝尝,大感意外,还真的是人不可貌相啊,小胖胖还有这般本事。

    这不,这小胖胖跟他家大人说今日要开张,大人前日就推却了不少猪肉贩子的单子,今日早早的收摊,就是为了赶到小胖胖家。

    特别不要脸的是,说请他们吃一顿……

    有本事就直接说是给那小胖胖撑下场面,照拂下小胖胖的生意啊,目的太明显了啊。

    原本还以为位置不好找,可走在街上,那独特的香味飘出来,他家大人,一准儿就找到了,可是叫人目瞪口呆。

    这么小,这么偏僻,也能找到,这也是绝了。
………………………………

第29章 生意来啦

    不管冷面的小厮内心如何的疯狂吐槽,不过,说句实在话,这小胖胖还是有些本事,这香味够绝。

    麻辣烫是什么鬼……

    完全没有听说过,小厮按照自己喜欢吃的口味,一一的挑选,将那竹筐递给一直笑呵呵的,露出白白的牙齿,看不见眼睛的小胖胖。随后就被柳青梅引着对着墙壁坐下。

    这店是他有史以来见到过最为狭小,而且还居然有那么多人络绎不绝的往里走。

    在他们坐下没有多久,旁边的空位很快的就坐上了人,于是,这店里再也没有多余的位置了,因为进来吃麻辣烫的客人都是背对着背,尽量的减少空间,可即便如此,这小店过道的位置也仅仅只能弄下一人,若是两人还显得紧巴。

    这小胖胖还是有些心眼。

    小厮刚坐下,他家大人未来的岳母就给端来赠送的香煎脆皮小豆腐,这豆腐小厮还第一次品尝,味道真的不错,刚吃完,那叫麻辣烫的玩意就端了上来。

    第一感觉,就是多,然而就是辣。

    红蹭蹭的,油汪汪的,还有一两个红色的辣椒漂浮在碗里,不过那味道真像。

    他最先品尝的是这小胖胖自吹自擂的撒尿牛丸,那丸子煮熟之后,圆滚滚的,看起来极为的解释,吹了口气,小厮就往嘴里塞。

    “啊”刚刚一咬,小厮就不由得轻声惨叫。

    这样的惨叫声,其实不止小厮一人发出,小店内很有几人这样,可惜人有点多,而且大家兴致很好,说话显得很大声,所以其他人也没有听到。

    一旁的司镇寇默默的看了一眼,见小厮直呼气,再看嘴里那含着一半的丸子,心里顿时就明白了。

    原来是被烫着了。

    小厮依旧僵硬着脸,可心里则是默默的流淌着泪,他就以为这就是普通的丸子,怎么知道,一口咬下去,刚刚触到那丸子独特的口感,彻底被那种劲道征服,还来不及做出评价,那丸子一咬破,包裹在里面的虾肉和高汤,爆炸开来,滚烫无比,那炽热的温度就跟锅内的高汤一样,可是把小厮汤的肺都快咳出来。

    偏偏他还要装出很淡定,不以为然的样子。

    其实他很想一口吐掉那奇怪的丸子,可就是不知道怎么的,他还是默默的在口中咀嚼,还回味了下,这才吞咽下去。

    ……

    小店内所有的座位都坐满了,满满当当的,后面来的几个人应是厚着脸皮,让长凳的客人挤挤,硬是把自己塞下,于是才三米多长的长凳,应是给坐了十人,而另外一边,因为有姑娘来吃饭,到没有那么急,却是也坐下了八人。

    小店的中间过道内,从距离燕白秋最近的案板,一直到门口,自动的排了一条队伍,这些人是循着香味过来的,有不少认出了燕白秋,正是在镇子上买特色小吃的小胖胖。

    那些来晚的后悔莫及:“小哥,你家店真的太小了,你看我们来了,都没有位置坐。”

    “小哥你也真是的,位置都不给我们说清楚,害得我们去了另外的一条街。”另外的一条街,是酒楼和各种酒馆,还有那种飘香院,都是一栋一栋,地段都是给吃食和住宿方面,燕白秋还没有去过那边,因为太贵了。

    燕白秋有些讪讪的擦了擦脸上的汗,有些抱歉的解释:“真的抱歉啊�
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