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“没关系，我教你！”张恒淡然的道。
想起炒钢，张恒就一肚子火气，炒钢法是中国古代冶铁技术的一个里程碑式的技术分水岭，后世的英国直到工业革命前夕才掌握这一技术，马克思还撰文热情洋溢的盛赞了炒钢术对产业革命的推进作用。
而在这个时代，炒钢术早在数十年就为齐楚之地的工匠发明。
不过那些工匠却将这一技术当成了宝，秘而不宣，传子不传女，长时间以来，懂得炒钢的就是那么几家所谓的名匠。
“叫你们垄断！”张恒冷笑一声：“我将它变成路边的大白菜！”
张恒虽然理解这些工匠人家为了利益垄断炒钢技术的心思，但他没办法，坐视炒钢技术被几户人家把持，长期得不到推广应用。
说到底，资本虽然是逐利、自私，并且不分国界的。
但是资本家，是有国籍的。
在不伤害自己的前提下，张恒是双手赞成，让这个国家变得更强盛，繁荣。
所以，张恒思想中的愤青思维爆发，对那些垄断炒钢术的工匠，十分的来气。
“东家！”张大山却是惊问：“您会炒钢术？”
“不会！”张恒摇摇头，笑着道：“但我懂怎么做……”
炒钢炒钢，顾名思义，就是要像炒菜一样，不断的搅拌、加热铁水，使得生铁中的各种杂质特别是炭氧化，这一点，张恒早在初中物理课上就学过了。
所以，齐楚工匠视为传家宝的炒钢技术，在张恒面前，完全没有任何秘密可言。
不过，跟很多事情一样，知道是一会事，会不会又是另外一回事情了。
“工欲善其事必先利其器！”张恒拍了拍手，对张核桃道：“要想炒钢，得先做个东西出来！”
“什么东西？”张核桃问道，此时在张核桃心中，连娶老婆都比不上学会炒钢法的重要性了，那可是齐楚名匠的不传之秘啊！
张核桃的脸色都有些因幸福而潮红了。
“风箱吧！”张恒道：“是一个比你们目前所用的炉橐先进许多的器具！”
“这得先去请田二来做风箱！”张恒说。事实上，目前风箱的祖宗炉橐已经被广泛的应用于生铁冶炼中了，炉橐是一种两端细，中间鼓起来的皮囊，靠着手动压缩皮囊，从而鼓动炉里的空气。
虽然原始了一点，但冶炼生铁问题不大，然，由于炉橐效率实在太低，若是炼钢，哪怕是高碳钢，也很不给力。
所以，想要炼钢，就必须把风箱给弄出来。
钢可是个好东西，没有它，张恒就没办法将现代犁复原出来。
把田二喊来，张恒跟他说了一下风箱的构造，这倒是个简单的东西，小时候，张恒就常见到那些村做红白喜事的时候，厨师们总会用风箱推高炉温。
那时候张恒调皮捣蛋的很，倒还跟小朋友们干过趁着厨师不注意，把风箱拆了查看里面的东西的事情，为此还挨了一顿打。
现在想想，那顿打挨得太值了，若非是如此，张恒可能就记不得风箱是个什么样子和构造的。
这世上的很多东西，其实跟风箱差不多，只要知道了构造，做出来就不难了。
可能从炉橐到真正的风箱，需要上千年的演化，但是现在，因为张恒知道风箱的最终形态，所以这一千年甚至更久的演化时间直接可以省略了。
张恒把风箱的结构和构造大体模样跟田二说了之后，田二只用了两天时间，就做出了这世界上的第一个风箱。――这本来就不是什么高科技的技术难题，无非就是一个箱子加上一个活塞，一个活门，只要懂得原理和构造，多试两次的话，是个木匠都做的出来了。
“东家真神了！”当张大山拉动风箱的拉手，将风鼓入炉中，顿时惊讶的说不出话来。
“比炉橐好用十倍不止，效率更是炉橐十倍以上！”只稍稍试验了一下，张大山就肯定的说。
“这是当然了！”张恒笑了一声。
“核桃，现在我教你炒钢！”张恒拿起一个碗，倒入一些水，用棍子搅动碗里的水，对张核桃道：“看着，其实这就是炒钢！”
“啊……”张核桃目瞪口呆，他原本想象过无数种炒钢的奇妙，但怎么也没想到，炒钢竟是如此简单。
“没想到吧？”张恒笑了一声：“这世上的事情，道理大都如此，听上去好像很复杂，但实际上简单的很！”
“这炒钢之法，无非就是两个秘密而已，一是高温，二是搅拌，就这么简单！”
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第二更－0－
下一更在凌晨。
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第一百零八节 七夕（1）
是夜，星光灿烂，月华似水。
“相传在许久许久之前，当时中国战乱纷争，七雄并起，民不聊生！”柔和的月光洒在张恒身上，张恒手里拿着竹简，轻轻讲述着一个故事。
赵柔娘托着腮帮子，趴在地上，嘴里喝着新鲜的热豆浆，听着小叔叔讲故事。
这可是件难得的事情呢！
小黑犬阿黑趴在小主人的身旁，肥嘟嘟的身子蜷缩成一团，在月光下好似一个**。
现在已是汉历的七月六日。
稍微遗憾的是，后世传统的中国节日，那个有着美丽的爱情传说的七夕节，此时还未有任何萌芽的现象。
这让张恒很不满意。
身为穿越者，必须要有一个情人节。
“在关中地区有一个年轻的男子，名叫董永……”张恒将七仙女与董永的故事经过改编把故事情节放到战国时期，至于其他的改动倒不是太大，无非就是天帝从玉皇大帝变成太一，就连棒打鸳鸯的西王母，都不用改动。
而且在汉代神话传说中，西王母可是豹尾虎齿，蓬发戴胜的恐怖形象，她可是代天行罚，掌握五种灾祸之力的古神，居住于西昆仑之上。
这倒是符合原作中那个棒打鸳鸯的西王母形象。
这个七仙女的故事一讲完，赵柔娘满眼都盈着泪珠，连嫂嫂都被感染了，悄悄的抹了把眼泪。
张恒偷偷的看了一眼嫂嫂的神态，心中窃喜万分。
想当初，泰坦尼克号上映之时，不知多少学姐在泪水中**……
“小叔叔，董永真的只能一年与七仙女相会一次？”赵柔娘擦了擦眼角的泪珠儿，拉着张恒的袖子问道。
“神威如狱啊……”张恒略作伤感的感慨道：“若无喜鹊搭桥，怕是这一年一次的相会也不可得！”
“西王母真是可恨啊……”赵柔娘忿忿然道：“连对自己亲生女儿都这么狠！”
“相传，每年七月七，七仙女与董永在天河上相会之时，凡间的女子，若能身穿盛装，摆上时令瓜果祭祀，就能心想事成，嫁得如意郎君，终身幸福！”张恒没有回答赵柔娘的话，而是意味深长的道。
说完，张恒偷空看了一眼嫂嫂。
这些日子以来，张恒跟嫂嫂赵弱水之间，一直都是处于相对暧昧的关系中。
自上次强吻之后，张恒虽也找了几次机会，重温了一下唇齿相接的美好，但却也只能止步于此，若更进一步，则招来嫂嫂的强烈反抗，让张恒只能吃瘪。
张恒觉得，得找一个打破这僵局的机会。
明天或许是个好日子！
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翌日清晨，张恒早早的就起来了。
推开院门，张恒才发现，他起来的早，张核桃更早。
“东家……”张恒手捧着一个盘子，恭恭敬敬的朝张恒拜道：“小人幸不辱命，已练出十五斤钢，请东家恩许小人，娶冬梅为妻！”
张恒接过盘子，看了看，果然是钢，用手摸了摸，感觉还有可能是中炭钢。
这可不得了，就这十五斤钢，少说也可以卖个十几万钱吧？
“恩……”张恒接过盘子，道：“你去与冬梅之母商议这成婚日子吧……”
下人婚娶，完全没有士族婚娶这么麻烦，什么采纳，问吉之类的程序完全不需要，只要定个日子，简简单单的摆上两桌酒，就算成亲了。
“诺！”张核桃高兴的给张恒重重的磕了两个头。
本来，他不过是一个逃难的难民，连肚子都填不饱。
却不想在这里不仅仅找到了落脚地，更连媳妇都可以娶到，这实在是出乎张核桃的意料，心中对张恒的感激之情更是无以复加。
“小人必尽心竭力，为东家做事！”张核桃又拜了一拜，这才起身去后院找秋菊母女商议这大喜的