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与南宋同行-第202章

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    汁液滴入竹筒后,就直接在竹筒内自然酵酿酒。为了抑制杂菌增殖,也可以加一块老松树皮来帮助酵母酵。

    这个取液的竹筒一天早晚更换两次,一次取液量在七百毫升左右。

    每更换一次,就用薄刀片将花芽切除了,这时酿成的酒可以就这样从竹筒中倒出来灌入大陶罐中,补充一点糖和酿酒酵母菌后再经酵

    他们这样就制成酒精浓度大约为1o%的酒,然后进行反复的蒸馏,便可以得到高度的酒精。

    还有一个办法,他们取来成熟椰果,砍破椰子取肉取水,将椰子水和椰子肉一起破碎了后制成浆,酵成酒,这样直接可以得到酒精浓度为15%的酒。?要看书・1?k?a书nshu・cc

    椰子酒制作的历史可追塑到宋代以前。

    宋代的大文豪苏东坡谪居海南时入椰林畅饮椰子酒,写下诗句“美酒生林不待仪”赞美椰子酒胜过古代酿酒始祖仪所酿的美酒。

    但是,第二种椰子酒的制作工艺要求高,制作出的椰子酒绝非易事。

    因为椰子水从椰果中取出时清甜可口,放置一段时间后就混浊变苦涩味。

    所以做椰子酒的椰子水、椰浆要及时处理,要有很高的技术,才能得出较好的成品。

    这时候,安静的基本生物学知识就挥出作用了,因为她事先带了不同种类的酿酒酵母,而且还因酿酒酵母属于简单的单细胞真核生物。易于培养,且生长迅。

    酵母菌形态虽然简单,但生理却比较复杂,种类也比较多。

    酵母菌将葡萄糖、果糖、甘露糖等单糖吸入细胞内。在无氧的条件下,经过内酶的作用,把单糖分解为二氧化碳和酒精,这个作用即酵。

    眼下这个时空的人哪里知道这个原因,他们最好的酿酒师也只能是知其然。而不知道其所以然,所以他们把这个工艺总是看得神神秘秘的。

    由于安静处理问题的针对性强,酵度快,所以第二种方法产量更高一些。壹看书・1?k?an?s?h?u?・c?c?

    当然,第一种方法属于偏得的而且毫无成本可言,也仍在进行中。

    同时,她再用硅藻土这种流求大岛常见的东西进行澄清,过滤后,那椰子酒便晶莹透明,其香清雅。其味醇美甘爽。

    这时那酒颇似椰子水而胜似椰子水,说它是酒,却没有酒的刺激感。

    斟上一杯观色闻香,小饮一口细细品味,只觉得一股清香沁人肺腑,一股淡淡的甘甜滋润心田,令人心旷神怡,飘飘然回味遐想。

    经常有女子要酿酒时偷喝,不好看管呢。

    所以,安静就监督她们要快反复的蒸馏。到了酒精能到7o度时,她不急了,没有女子敢喝了。

    至于说香蕉酒更简单,说几句吧。

    先把山上采来的野香蕉埋在地里捂上个三四天。取出来后可能略略闻到有酒精味,而且蕉身也软了。

    这时候就扒了香蕉皮,放进一口长五米,宽两米,深半米的木箱里,加一些干草。再加到十厘米深的水,然后就让沈千千这样的小女生们,在香蕉和干草之间反复地踩,直到香蕉与木箱里的水完全融合了,再把干草扔掉。

    一开始,小女生们提着安静给她设计的殷地安式连衣裙,在那个大箱子快乐地踩着,各种方法地踩着。

    安静在远处听到她们传来的欢声笑语,心想,这里出去的女人要是都能学会几样生存本领,她们将来还能走上出卖自己自由的道路吗?

    经济上能**的女人,才是真正**的女人!

    当那个木箱里的香蕉和水彻底融合了,然后把它们倒进几个大陶缸里,洒上专用的酿酒酵母后封好,最多四天,就可以酿出含酒精1o度左右的香蕉酒。

    这酒还是混浊了一些,这时可以通过炭粉过滤一下,再用硅藻土澄清和最后过滤。

    充满着果香的香蕉酒就出来了。

    安静高兴的是,这个酒,女子们不偷喝了,就是让她们喝她们也笑而不语,直捂嘴。

    但是,位于育种育秧基地的酒厂总是散出的蒸馏酒的香味,让大宋男人们受不了了。

    安静也有办法,上山采野香蕉来换酒,最好把野香蕉树好好地迁到一起,有利于以后进行品种改良。

    这个时候的野香蕉多是多,但是个头太小了。

    有时候,大宋男人们在吃晚饭时,会一人得到一竹杯子香蕉酒,知道底细的鲍威队长坚决不喝,不能又输人家钱,又喝人家洗脚酒吧,这个做人太失败了。

    但是郭勿语副队长不怕,他就把他那一份喝了,确实好喝。

    其它的野山果就不必多说了。

    最后再借用蒸馏和生石灰,基本可以得到高浓度的酒精了。

    第二天,张国安带着精心制备的醇醚溶液和樟脑,带着一把火绳枪又去了那间小木屋。

    (可不敢再写乙迷了,原来绝对是敏感词。)

    张国安拿出昨天制备的三种硝化棉,感觉有些潮了,便又晒了一会,等到干透了后,便把它放到装着醇醚溶液的罐子里,轻轻开始摇动。

    先前,他已经把樟脑放在铜锅里,加上水后,生上木炭炉进行溶解。

    他在摇晃了大约二十分钟后,他打开看看,大部分已经变成絮状了,但是还有一部分不太行。

    他知道这是醇醚溶液纯度不高的原因,又摇晃了十分钟后,方才完成溶解。

    随后他把醇醚溶液蒸掉,得到了胶状体。

    他随手轻轻把它搓成长条状,切成大约一克一个的圆柱体。

    最后樟脑已经溶解了,他把这些圆柱体投入到里面,看着表,煮了近三十秒后,然后取出。

    就这样,他把三个类别的硝化棉一一胶化,经过樟脑溶液处理后,他准备要试枪了。(未完待续。)

    。。。
………………………………

第一百七十四章 没有一把相同的米尼枪

    试枪的时候,出于小心,张国安把火绳枪绑上了树上,站远了一些,用细绳子拉住了枪扳机。??要看??书?ww?w?・1・cc

    正常数量的黑火/药是炸不了好铁打制的火绳枪枪膛的,至少现在还没有出现过炸膛事件,当然射距也别想太远了。

    他先放置了一克的射药,压实后,又推弹杆塞进去用鹿皮裹着的铅弹,再倒上黑火/药。

    他轻轻一拉扳机,那火绳燃着的火头一头扎进火药池里,一股青烟冒出,那铅弹呼啸着飞了出去!

    张国安观察到那个火绳枪的枪口除了喷出了一些破皮子外,绝没有冒出青烟,这就是成功了。

    但是,他又放了两克的射药,想看看极限的情况。

    试验的结果是,火门变形了,这枪就算是废了。

    最后,他索性放了三克的射药,果然炸膛了。

    由此,可以看出,裹着铁柱打制的铁管,最高能承受一克的射药。

    张国安回去后,把加工射药的过程详细写了下来,特别是一些重要的部分,他专门强调了。

    他想了一下那些半大小子们的性格,感觉让梅乐芝和穆木两人来负责加工生产还是不错的,这两个人沉稳,平常少言寡语。??要看??书?ww?w?・1・cc

    他开始要准备换枪了,当然火绳枪还可以保留,那个火绳枪社团的规模现在都要大过箭弩社团了。

    他回到了河口地区后,找来了梅乐芝和穆木两人,在木板上展示了一下新式射药的燃烧。

    这两个半大小子玩火绳枪也很久了,当时就高兴地说:“此物药力十足!”

    张国安笑着说:“愿意跟我学怎么加工出它来吗?”

    这两个半大小子当时就同意了………………非常快乐地同意明天与张国安一起加工此物。

    兴趣才是最好的工作情绪。

    张国安打了两个半大小子走后,拿出手提电脑,点开资料库,看了一下他们平常搜集的资料。

    他们还带着一个手摇式充电器,太阳能式的太大了。

    张国安选中的是一款米尼式步枪。

    张国安的火绳枪枪管一直是由大宋工匠们手工锻打,而他们现在使用的几乎都是滑膛枪,为了装填方面快弹丸一般都是次口径的。可以通过裹上鹿皮来保证铅弹不在塞进时变形,还有良好的密封性。

    虽然这样牺牲了射程和精度,但是却可以依靠齐射来提高火力密度和命中率。壹看书・1?k?an?s?h?u?・c?c?

    为什么张国安现在不马上上马装备线膛枪,虽然它射慢。但是精确度高、射程远啊?

    这个问题其实涉及到很多
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