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后世那些人孜孜不倦地追求所谓的“天然放养”，“纯净生态”其实就是搞笑的。
每天去喝所谓的“自然山泉水”，最后在X光下内脏长满了寄生虫的脑残人士且不去说他。
单从家畜这方面来说，“天然放养”也是最脏的：家畜在草丛中翻找进食，会将各种野生动物的粪便，卵，毛发组织一并吃进嘴里。另外，传播各种瘟疫，脑炎，细菌，血液病的蜱虫类寄生虫，还有作为病毒之源的蚊蝇，也是随时在“天然环境”中恭候着的。
所谓的放养家畜，当它们晚上从野外归来时，身体内外不知道染了多少病菌和寄生虫。
人类历史上唯一能达到“干净”这个标准的猪肉，恰恰是正规养殖场里被人们鄙视的所谓“打针饲料猪”——至少这种猪肉切开后，脂肪间不会出现一片白花花的猪肉绦虫卵。
霍雄最后检查的项目是草垫之类的传染物。
结果和他预测的一样：这几头猪近两个月内都没有经过跨地区转运，所以它们附近并没有接触到草垫这类中间传染物。
好吧，排除掉了所有原因后，现在猪瘟的来源呼之欲出了——霍雄再一次把四个猪场职工召集起来，然后开始详细盘问。
没过多久，真相就出来了：最年轻的那个职工吞吞吐吐地说到，几天前自家的猪好像在放牧时“好像”被山猪“骑过”。
霍雄一边翻着白眼，一边露出了“早知道会这样”的表情。
。。。。。。野猪是瘟疫传播的重要源头。事实上在后世全球肆虐的非洲猪瘟，最早的来源都能追溯到1921年的肯尼亚野生豪猪身上。
“条例是怎么背的？被野猪骑了为什么不上报！？”恨铁不成钢的霍雄这次大发雷霆，一顿拳打脚踢把几个猪场的蠢货打得抱头鼠窜。。。。。。
打完后，霍雄喘着粗气狠狠瞪了眼唯一没挨打的山根老婆：“赶紧送食堂，还等什么呢？”
于是几个消失的货又窜了出来，手忙脚乱地将死猪抬上小推车，一路往七桥家属区的食堂赶去。
温暖的台南平原，这边即便是在12月份，即便是在小冰河时期，气温也没有低于15度的时候。所以死猪必须尽快送去食堂，正好能赶上晚饭。
目送着几个猪倌儿仓皇远去的身影，霍雄禁不住深深叹了口气：畜牧业从业人员的整体文化水平太低，是造成各类事故频发的最根本原因。
很多文盲养殖员背起条例来磕磕巴巴，农业社会散漫的生活习惯使得他们对各种规定缺乏应有的尊重。
“看来是姑息不下去了。”霍雄狠狠地想到：“办强化职业培训班，人人过关，硬性淘汰，不合格的都赶去开荒！”
想定了接下来的改革计划后，霍雄来到自己心爱的哈雷旁，掏出手机看看，发现信号还有两格，于是他调出赤崁区政府的电话号码就打了过去。
区政府那边接到霍雄的电话后很重视——所有关于食品的电话他们都很重视。
双方在电话里说几句后，区政府那边就挂了电话。而霍雄则跨上了摩托，一路往七桥食堂赶去。
七桥这边的家属区一共有三个食堂。霍雄一路上风驰电掣，赶在死猪运到之前，便把摩托停在了最小的那间食堂门前。
进门后他径直去了小包间——每所食堂里都有专供穿越者使用的包间。坐下抽了半根烟，喝了杯啤酒后，一个穿着休闲西服，30来岁，胖乎乎的男人挑开帘子走了进来。
这人叫邵强，陕西人，穿越前是个负责写稿的小科员，现如今是赤崁的副区长。
见到邵强进门，霍雄连忙给他倒了一杯啤酒：“邵大区长来得不慢啊，公务员楷模啊！”
邵强笑嘻嘻地点了点头，然后抽出一根霍雄放在桌上的芙蓉王点着：“现在粮食问题是高压线，我这边差不多是风声鹤唳了，这不，你一叫我就得到。”
说到这里，邵强吐出了一口蓝色的烟雾：“怎么，听说又有猪瘟了？”
“是啊。”霍雄叹了口气：“被野猪传染了，一口气死了四头，你等会就能吃到红烧肉了。”
“我可不吃瘟猪肉。”邵强听到这里，胖胖的脸上顿时出现了一股嫌弃的表情。
“切。。。。。。”霍雄一脸鄙视的表情：“那你穿越前吃过菜市场的卤肉没？”
“这个倒是经常吃，怎么了？”邵强不解。
“那么你以为那些红亮的卤肉卤鸡都是哪来的？”
看到邵强渐渐反应过来的脸色，霍雄又在他心上扎了一刀：“你不会以为死猪死鸡都埋了吧？”
“电视上不都是埋掉了吗？一口气埋几万头！？”邵强这会是又惊又怒。
“哈哈哈。”霍雄大笑起来：“全国4万多个乡镇，你知道每天光零散病死的，要多少只鸡鸭，多少头猪吗？”
“都按你说的埋了，那些走村串巷，自行车上挂满了死鸡的贩子还怎么混？那些收瘟猪做火腿肠的小肉联厂还怎么生存？”
“我去，感情死鸡我没少吃？”
“火车站外面一只卤鸡才十六，不收瘟鸡的话，老板不陪死了？”事实上。。。。。。霍雄说到这里，坏笑了一声：“冬天还好一点，夏天的话，很多死鸡下锅时都发绿了。”
“闭嘴，你这个哈怂！”邵强一急，老家话都出来了。
“呵呵，好了，你也别太担心。”霍雄这时调转话头，开始安慰起邵强来：“猪瘟病毒在60oC下只能存活5分钟，事实上，如果单从生物学角度来说，没有任何一种病毒能在100oC下活过5分钟。”
“所以红烧肉是安全的，老弟，等会放心吃，我陪你吃。”
“我现在不想吃猪肉，来点鹿肉算了。”
“好吧，鹿肉就鹿肉，不过我刚才说的事儿你得抓紧。”
“知道了，今晚就上会，明天就布置下去。”
。。。。。。
霍雄这一顿鹿肉可不是白请的。
两天后，被赤崁区政府动员起来的50支打猎队伍就在台南平原上开始了拉网搜捕。
这次行动的代号叫做“打野1849”。行动的目的是清理台南平原上的野猪，黄鼠狼和田鼠，外带烧荒。
如此一来，野生的二师兄们就倒了大霉。几天功夫里，野猪的活动范围就被反推回了中央山脉，连带着平原上大批的黄鼠狼和田鼠也被抄了家。。。。。。人类发起狠来还是很可怕的。
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第313节 竹鼠
霍雄处理完猪场事故后，第二天就来到自己在畜牧总公司的办公室，然后召集手下开会，列计划，写报表。。。。。。他现在迫切需要在整个畜牧系统搞一次大型轮训，以便提高从业人员的职业素养。
然而福无双至祸不单行，就在他前脚布置完计划，后脚又有坏消息传来：养殖的竹鼠跑路了。。。。。。
气急败坏的霍雄同志只得再一次骑上他的哈雷摩托，直奔竹鼠养殖厂而去。
。。。。。。
在后世成熟的养殖体系中，农作物需要经过二次转化才能体现出价值。
农场主们首先种植出玉米，然后将这些玉米制成饲料，最终这些玉米会被提高附加值。。。。。。它们转化成牛排和培根，走完了养殖链的最后一环。
以上这种养殖模式在穿越众这里遇到了阻力：农作物全部都被拿去填了人类的肚子，畜牧业的规模扩大起来很困难，只能缓慢发展。
在这种情况下，以竹子、芒草、植物茎秆为食物的竹鼠，就进入了畜牧总公司的视线——凡是不和牛马抢饲料的同志，都是好同志，值得养一养。
由于食物是各种低能量的粗纤维，所以竹鼠看似是哺乳动物，但是其肉质粗蛋白多，更偏向于“白肉”，在后世是被当作健康食品来出售的，一斤100，很昂贵。
而穿越众饲养竹鼠没有那么多花花肠子——就是单纯为了吃肉。
竹鼠可以直接把竹子转化为肉质，在遍地竹林的台南，这一点弥足珍贵。另外，竹鼠的皮毛也不错，长江流域的富人很愿意在湿冷的冬季买一件鼠皮大氅穿穿。
和其他养殖点类似，竹鼠养殖场也是小规模分散的。
霍雄骑着摩托从赤崁区政府这边往东一直开，走完了沥青路走砂石路，最后走土路，将近20公里后，他才来到坐落在一片丘陵地带的竹鼠养殖基地。
这里已经距离中央山脉不远，到处是连片的竹林和小溪，很适合养竹鼠。几间红砖大屋就散落在附近的丘陵上，听到摩托轰鸣后，里面的人便迎了