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对了，我还有件事要跟你们说，这几天，我出海去采珠了，运气非常好，采到一颗稀世的大珍珠。”
陈富根一听到李依璟说出什么稀世大珍珠，顿时愣了一下。当看到李依璟不动声色的冲他使了个眼色时，马上就明白了是怎么回事。心里暗暗赞叹，这一招掩人耳目玩得实在漂亮，就连自己人都瞒过去了。
韩老六他们几个人闻听后都很惊讶的，瞪大了眼睛看着李依璟。
“绝世大珍珠！？”
“有多大啊？”
“依依，这下你发财了！”〃
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第153章 商议对策
〃李依璟又一本正经的说道，“这颗大珍珠我已经托游击将军李大叔的一个朋友把它卖掉了，一共卖了……你们先猜猜卖了多少钱？”她故意不说卖了个关子。
“嗯，我猜1000两吧！”肖福华第一个抢着回答。
伍德俊听后马上表示反对，“老肖你说的太少了，我看起码得5000两。”
韩老六低头琢磨了下，摇摇头道：“嗯，这颗稀世大珍珠既然如此难得，怎么也要万把两吧！依依，你说我猜的对不对？”
李依璟笑而不语，她望着陈富根，看他如何回答。
陈富根因为见过那颗大珍珠，心里有数，于是开口道：“肯定超过15000两了。”
“嗯，还是富根大叔的数字最接近了。”李依璟冲着陈富根竖起大拇指，然后笑眯眯的伸出两个指头，颇为骄傲的说道，“整整2万两哦！”
几个人同时都被惊到了，你看看我，我看看你，都是一副难以置信的表情。
“额滴神呐！竟然这么多啊！”
“依依，你简直太能干了！”
“哈哈，我就说嘛，跟着依依混绝对有前途。”
这下就连有心理准备的陈富根都被雷到了。小姑娘不但艺高人胆大，现在看来做买卖也是颇有头脑的。自己当初赌上身家性命投奔她绝对是一个正确的选择。
“所以说呢，我们开餐馆的银子就有了。”李依璟左右看了看，然后小声的说道，“黄府的那笔钱就暂时不用动了。”
“今天还遇到个事情，我出去找房子的时候，发现被人跟踪了，我敢断定是黄金贵派来的人。”
陈富根他们几个互相望了望，脸上的表情各异。
“那天在码头上跟他们起冲突，我就担心会有这一天，没想到这么快就找来了。”陈富根面带忧虑道。
只见韩老六眼中闪过一丝厉色，说了句，“干脆把这些人给办了，不就省事了。”
“不可！这等于是告诉对方，那事就是我们做的。”陈富根立马反对道。
李依璟这时说话了，“我倒有个法子，我们商量一下，看可不可行？”
“依依姑娘，说说看吧，我们几个合计一下。”大家对李依璟的意见一向很重视。
“我们再演一场戏，跑回去绑架了他的儿子，然后索要赎金，还是打着贺三爷的旗号，就说上次借的钱太少已经花完了，又来找他帮忙。这样我们就洗脱了嫌疑，你们看行不行？”
陈富根看了几个兄弟一眼，“我看可以的。我们几个再去趟福州，这次依依姑娘就不用出面了，你在这边大张旗鼓的筹备新餐馆的事情就可以了。等到我们那边完事后，盯梢的人自然就会消失。”
第二日，李依璟在刘小洋的帮助下，在水师匠作坊里挑选了几名能工巧匠，到她的新宅院中搞装修。
其实，她早就计划好了要在自家院中修建一座冰窖。马上夏季就到了，她将趁此机会推出一系列冷饮冷食。
最早在周代，当时的人们就开始建冰窖来储藏冬天的冰块以备夏天使用。
古人对于夏日冷饮的喜好一点也不逊于现代人，他们通过制作各式各样的冰柜、冰鉴，储藏冰酒、西瓜、冰饮等夏日冷饮冷食。
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第154章 制作冰砖
〃唐代已经有了公开制售的冰棍；
宋代市集上的冷饮品种更加琳琅满目，刨冰就是在那个时代出现的；
到了元代，冷饮又有了新突破。据说，元世祖忽必烈最爱喝牛奶，可是牛奶在夏季不易保存。于是，忽必烈就想到了一个办法———在牛奶中加入冰块，这样牛奶的保存时间就延长了。忽必烈很快发现，这样的“奶冰”口感很好，于是又加入了蜜饯和果酱，这就成了最早的冰激凌原型。
据说为了保护冰激凌制作的流程和配方，忽必烈还颁布了一道除王室以外禁止造冰激凌的敕令，直到13世纪，意大利的旅行家马可·波罗受到忽必烈的接见，尝到了当时只有王公贵族才能享用的“奶冰”，这才把制作方法带回西方，经过加工改造，慢慢就成了今天我们所见到的冰激凌。
在明代，寻常的夏日冷饮冷食已经充斥街头巷尾。
所以李依璟要想出新出奇，必须要动脑筋开发新品种才行。
而冰激凌这种发端于元代宫廷，兴盛于西洋的新冷饮，就是李依璟将要打出的一张王牌。
现在整个后院都变成了工地，李依璟正指挥那几名工匠对院子中间的空地开肠破肚，一个深达3米，有5米见方的大坑已经成型，它的四周采用条石垒砌，三和土填充缝隙，冰窟的密封性十分良好。
站在她旁边的刘小洋看着在底下紧张忙碌的师傅，心里感到很纳闷，“我说依依姑娘，别人的冰窖里储存的都是头年冬天的冰砖，你这冰窖修好了，哪来的冰砖呢？”
当着众多工匠的面，李依璟自然不肯告诉他冰砖的来源。只是笑了笑，便不再说话。
在回李府的路上，李依璟终于告诉了刘小洋这个秘密。
“小洋哥，我的师傅风清玄道长，曾经教授过我一种制作冰块的秘笈。只需要有硝石，就可以不分季节，随时加工出冰块。”
刘小洋一听，顿时瞪大了眼睛，难以置信的说道，“哦？竟然如此神奇！就连炎炎夏日都可以造出冰块来吗？”
“当然咯！不过，造冰块需要硝石做原料，这个嘛……就要麻烦小洋哥你了。”李依璟望着刘小洋，看他如何作答。
果然，刘小洋面上露出为难之色，不好意思地解释道，“依依啊，想必你也知道，这硝石是水师制作火药的一种重要原料，平时的管控就十分严格。你要得少一点，我还可以给你弄出来，要是多了，事可就难办了。”
对于刘小洋的说法，李依璟也是心知肚明，她刚才不过是试探一下口风而已。
“呵呵小洋哥，没关系，我可以自己找人用老房子老墙角的墙土来熬制火硝，不耽误事的。”李依璟反过来安慰他。
硝石的主要成分是硝酸钾，它溶于水会吸收大量热量，导致低温水结冰。这就是硝石制冰的原理。
李依璟找刘小洋要了一些硝石，她把自己关在在屋里做起实验来。
先取一个大盆，内装半盆水；然后再取一个小盆儿，里面装满水；小盆需放置在大盆中，最后将硝石加入大盆中，半晌工夫，等大盆中的硝石溶解完，小盆中的水也就结成冰了。
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第155章 寻找硝石
〃在实验中，李依璟发现，要想只用一点硝石就希望弄一大块冰砖出来，那几乎是不可能的。
李依璟要想保证自己的餐馆在整个夏天都有足量的冰砖使用，必须得去弄回大量的硝石。
硝石制冰对水温的要求也是很低的，不过这个倒很容易解决。她选中的这个宅院里的那口深井，水温就很低，这也是她看重这套宅院的最主要原因。
天然硝石主要见于碱土地区的干燥土壤中，矿泉和洞穴壁上，由富含硝酸钾的水常年浸润生成。
看来当务之急，是要想法弄到足量的硝石。在古代，熬制硝石通常会选择一些大型的溶洞。
在后世的时候，李依璟在野外探险的时候，就曾经见过这样的溶洞熬硝遗迹，那里面设施齐全，包括漂硝池、熬硝的灶台等。这么庞大的设施。不是一时半会儿就可以建成的。
摆在李依璟面前最现实的一条路就是去买熬制好的硝石。
硝石在古代是制作火药的主要原料，朝廷控制对其控制极严。民间熬硝一般都是偷偷进行的，一旦被发现，那等同于谋反大罪。
但好在有一点，都说有钱能使鬼推磨。李依璟又想到了那位可爱的黄老板。
当黄老板听说她需要大批量的硝石时，嘴张得老大，足以塞下一枚鸡蛋。