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粘稠的内脏让凯碧感觉很不好,“很难想象有一天我要亲做这些。”
吴帝想了想,澳洲人的菜单上好像没有烹饪活鱼这一项,他们更多的食物是冷餐。
“船舱有温水,帮我取一小桶。”
吴帝用温水清洗过鱼身后开始刮鱼鳞,挂完鱼鳞用温水再清洗一遍。
“原来桌上的美味是这么残忍得来的。”凯碧捂住了嘴巴,她是个浪漫的女孩,喜欢艺复兴时期的巴洛克式建筑。
吴帝淡然一笑,开始吴老师大讲堂,“每一个幸福国度都是通过血腥换来的,澳大利亚同样,二战时期,澳大利亚在巴布新几内亚歼灭20万日军。”
凯碧很惊讶,“你还知道澳大利亚的历史。”
吴帝笑道:“毕竟澳大利亚给了我一次改变生活的会。”
“很让人费解的是,澳大利亚因为地理位置,本来远离战争,但在上世纪的两次世界战争扮演了重要的角色,组成澳新军团到处打仗,跟随大英帝国打遍全球。”吴帝摇了摇头。
凯碧崇拜地看着吴帝,听他讲澳洲历史。这让吴帝感觉很奇怪,就像大学时期,同院系的非洲留学生教自己国武术一样。
纵然感觉奇怪,但不妨碍吴帝沉浸在凯碧温柔的目光里,“以后有会再说这些,今晚的主题是bbq。”
“听说澳洲人喜欢烧烤,每家的院子里都有露天烤箱,甚至公园里都有公共烤炉让人使用。”吴帝明知故问。
“国没有吗?烹饪是可是国人的强项,我经常听妈妈说起,虽然我还吃不太习惯。”凯碧问道。
吴帝摸了摸脑门,“我们确实喜欢吃烧烤,夏天马路两旁会有无数的烧烤摊,但政府不太鼓励这样做,因为会污染环境。”
凯碧似懂非懂地点点头。
“因为bbq,澳洲人的平均体重是81公斤,国家在公园准备的烤炉起到了关键作用。”凯碧抱怨到。
“那你看起来是个另类的澳洲女孩,因为你的身材很棒,我很喜欢你的热情。”借着月光,吴帝说话很随意。
“谢谢你。”被称赞,凯碧很高兴。
又钓上几条小鱼,吴帝重新发动游艇,把它停在湖心位置,绝对的私密,像个世外桃源。
“好了,开始花溪湖bbq之旅吧,今天带了不少食物过来,比如香肠、鱿鱼、扇贝、重口味大蒜还有本杰明家的牛肉。”
吴帝检查了一遍驾驶室,确保没有问题后,走到船舱外准备架炉子生火。
从超市买来一个方方正正的小烤炉,燃料装在液化气钢瓶里,液化气钢瓶的型号都是统一的,到加油站或是公共商场都可以加气,有的地方只要钢瓶尺寸一致,只要把空瓶一丢,拿罐装好的就走。
入乡随俗,欧美喜欢用大块肉慢慢熏烤,而不是国内那样把小肉片用签子串起来。
本着尊重女士的想法,吴帝决定用澳式烤法,一来吴帝也喜欢大口吃肉大口喝酒的畅快感,二来用签子串肉实在是太费精力了!
凯碧在船舱的背包里找东西,吴帝幽幽地凑上去吓了她一跳。
“是不是这个?”吴帝从身后拿出一个小罐子。
凯碧见到后笑了起来,“vegeite,你也喜欢上了它?”
吴帝痛苦地摇摇头,这种澳洲最风靡的蔬菜酱比臭豆腐还要难吃一百倍,非常咸还有股酸臭味,更让人痛苦的是,我已经爱上了这种味道。
凯碧拿着vegeite拌了盘沙拉菜,吴帝望盘兴叹。
草帽牧场的牛排很肥嫩,像这样的肉吴帝有整整半冰箱,本杰明一家简直热情到了极点,跟国农村的热心肠街坊有些像,自家种的菜吃不完到处分。
这次bbq带的土豆、菠菜、西红柿都是出自本杰明家,吴帝在超市买了很少。
除了游艇的吊灯外,整个花溪湖上没有一点灯光,为了渲染气氛,吴帝打开了尾灯,调整幅度让它垂直照射在水面,反射的光照在游艇边缘,像穿着银色的裙子,要是有人能从远处拍张照片,肯定美翻。
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71。人人都爱BBQ
() 烤肉的过程很棒,听着牛排在小烤炉上发出滋滋的声响,飘出的香味弥漫在湖面。
用这种小烤炉,不管是烧木柴还是用煤气都会产生烟,让肉有一种烟熏的味道,老外们喜欢bbq的原因除了味道之外就是因为这种烟熏火烤的感觉,冒着的烟让人们更有代入感,烤箱就完全没有那种调调。
游艇露天部分几乎放满了东西,只留下一条小道容两人走动,凯碧边拌蔬菜沙拉边哼起了歌。
吴帝喜欢刺激,吃分熟牛排,他的座右铭是,喝最烈的酒,撩最靓的妞,爬最险的山,吃最生的牛排。
凯碧要的分熟,她可不想吃的拉肚子,对于一个女生而言,解决大小便可不像男生那么洒脱。
吴帝那份在上面滚了不到一分钟就铲了出来,能清楚地看到肉上面还带着血丝,分熟的还要再烤一会。
凯碧的牛排熟透了后,吴帝用两个小盘盛好,她从背包拿来bbq牛排汁和亨氏番茄沙司均匀地涂抹了一圈。
牛排汁顺着肉间的缝隙滴了下去,在热浪的作用下飘出香气,吴帝深吸了一口,肚子立马馋的咕噜响。
“再正宗不过的澳洲牛排,原汁原味!”吴帝刚刚完成了一件艺术品。
凯碧往牛排旁边摆放蔬菜叶,再小心翼翼地撒上沙拉酱,色香味俱全。
见凯碧转身去拿vegeite,吴帝赶紧制止,“嗨,你要干什么?”
凯碧莞尔一笑,“一瓶蔬菜酱能让一个男人吓成这样,它只是一瓶富含营养的拌酱而已。”
“喂,那不是一般的蔬菜酱,像波浪一样袭击我的味蕾,虽然我已经习惯了它的味道,但今晚还是不要吃为好。”
吴帝突然想到个整人的好办法,等回国的时候买几箱子vegeite,看谁不顺眼就送他几瓶!宿舍那几个哥们是一定要送的,不但送,还要看着他们吃下去,吃完不让吐还要说好吃。
虽然吴帝提出抗议,但凯碧还是把它抹在了面包片上,并且吃的很开心
吴帝不忍直视,只好回头继续关照烤炉,牛排考完后,接下来还有烤肠之类的辅食,重头戏是那条大银鲈。
做牛排的时候,大银鲈已经用盐水和柠檬汁腌泡了一阵子。
吴帝把烤箱底部刷上油,铺上一点洋葱,据说是为了避免鱼粘烤盘。小烤炉盛不下60公分的银鲈,只好把它掐头去尾,只剩下鱼身在烤炉上。
鲈鱼香夹杂着葱花香气很快扩散出来,火有点大,吴帝得不时地翻面,以免哪一侧被烤焦了。
吴帝边烤边跟凯碧聊国的饮食风俗,不经意侧身看了一眼正在做沙拉的凯碧,她脱掉了上衣,里面是一件白色吊带衫,类似健身房穿的那种,把她的身形完美勾勒出来,不知什么时候凯碧把大波浪扎成了马尾,很有女人味。
两人隔的不足半米,吴帝能清楚地看到她白皙脖颈上的汗珠一滴滴落下。
“什么味道?”凯碧转过身问道。
“嗯?坏了,鱼要烤焦了!”吴帝回过神,赶紧给鱼翻面,还好发现及时,要不然那一面真要烤焦了。
“哈哈,吃烤焦的鱼也不错,抹上vegeite可以冲淡糊味。”凯碧打趣道。
吴帝摊摊,“别,不要提那瓶蔬菜酱,我有把它扔到湖里的冲动。小时候对于食物的恐惧来自于臭豆腐,到了澳大利亚,我发现居然有比臭豆腐更具攻击力的食物。”
“胆小鬼,我把它收起来好了。”凯碧把它收到了旅行包里。
可能是岸边树林的小动物们嗅到了烤鱼的美味,传来一阵骚动,像是布谷鸟在叫。
两人摆了整整一餐桌的美食,烤鱼、牛排、香肠以及各种蔬菜。
“庆祝玛丽一世复活后的第一次烧烤!”吴帝启开一瓶猎人谷产的葡萄酒,给凯碧倒上一杯。
凯碧晃了晃的酒杯,一只撑在船舷上,样子很迷人,“我不喜欢喝葡萄酒,但今晚是个例外。”
裸露在外的肌肤被灯光照映成健康的暖黄色,她看着吴帝说道:“两个问题,第一,玛丽一世复活这个话题很恐怖,我可不想让今晚成为惊悚之夜。”
“胆小鬼,第二呢。”吴帝笑道,这是刚才凯碧给她的评价。
“第二,十八岁以下不准喝酒。”
吴帝摸了摸后脑勺,“这里有谁未满十八岁吗?噢对了,这艘游艇从造船厂出来不到五年。”