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冷凡立刻从背后拿出了一个本子，这本子就是酒楼的账本，虽然这酒楼经营半个月，但也是有正常支出与收入的。冷凡把账本放在杨老爷子的书桌上，然后开始诉说道：“老先生，小凡自从得到你老的帮助后，就开始找寻合适的酒楼，最后在一个小镇上找到了合适的地方，经过大半月的准备，终于是把酒楼开业了。老先生，你看账本的第一页，这是第一天的支出与收入。”
杨老爷子看向了账本的第一页，上面清楚的记载了酒楼开业的第一日支出了多少，又收入了多少，最后一行字是盈利多少，第一日的盈利是八两银子。
“哈哈，小凡，你这账本是不是假的啊？老夫可是知道，一般酒楼一个月的收入也就二十多两，你第一日开业就盈利八两银子，你在跟老夫开玩笑吗？”杨老爷子是一点都不相信冷凡酒楼第一天的收入情况。
冷凡自信的回道：“老先生，你还是再看看后面的情况，等老先生看完后，小凡必定拿出能让老先生相信的证据。”
杨老爷子微笑的点点头，然后翻开第二页，他没有看中间的那些记录，直接看向了最后面的盈利情况，而第二日盈利竟然是十三两银子。杨老爷子在短暂的发愣后，对着冷凡是摇头笑道：“小凡，你这账本也太能胡乱写了，一个酒楼一天的盈利十三两银子，你是骗不了我的。”
冷凡依然很有自信，回道：“老先生，还是请你把这账本先过目完，然后小凡一定让你相信。”
杨老爷子再摇摇头，然后开始翻开第三页，然后是第四页……
杨老爷子每翻一页，都会忍不住叹一口气，因为这后面的盈利几乎每天都是二十两以上了，比很多酒楼一个月的盈利都要多，所以他完全是不相信的。
杨老爷子无心细看，所以几个眨眼的时间就把账本看完了，然后把账本合上，问道：“账本老夫看完了，现在你就拿出证据出来让老夫相信。小凡，老夫可是很看好你的，你要是拿不出什么证据出来，老夫可要拿你是问了。”
冷凡胸有成竹，他先抱拳，然后从腰间取下一个小包袱，看上去有点沉，然后轻轻放在杨老爷子的书桌上，笑道：“老先生，这账本是不是真的，最直接的证明就是把赚的银子拿出来。老先生，这里就是账面上所有盈利的银子，总共三百八十两，你数数看。”
杨老爷子听完后，立刻从椅子上站起来，然后打开小包袱，里面那都是白花花的碎银啊！虽然没有明确的数目，但一眼就能判断出加起来肯定有三百八十两。
“小凡，难道你这酒楼真的能赚到这么多银子？就在半个月的时间里？”杨老爷子虽然还是不太相信，可是这银子就在眼前，他又不得不有那么一点相信。
冷凡很确定的回道：“老先生，我冷凡怎么敢骗你。说来，我开始也不太相信，可是酒楼自从开业后，那是每天从早上忙到晚上，随时都是客满。”
杨老爷子坐回椅子上，他沉默了，应该是在想什么，好一会儿回道：“小凡，你真让老夫刮目相看，看来老夫跟你的合作应该扩大一些了。”
冷凡听到这句话后，那心里面简直就是在放骗庆祝了，因为他接下来就要开始他来这里的真正目的了。随后，冷凡做出了为难的表情，然后从腰间再解开了一个小包袱，放在了杨老爷子的书桌上，叹气的说道：“老先生，这是四百两银子。”
杨老爷子那是一怔，很好奇的问道：“小凡，你这四百两银子是怎么回事？”
冷凡嘴里带着一丝哭腔，当然是装出来的，然后回道：“老先生，这是我卖酒楼的四百两银子，我把所有银子都给你带来了，就是想与老先生把账算清楚，不能让老先生吃亏。”
（本章完）
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第40章 【靠山：杨老将军】下
杨老爷子在听见冷凡说出了把酒楼卖了的这事后，那是气得一拍桌子从椅子上站起来，对着冷小凡就是很生气的喝道：“小凡，你是不是傻？这酒楼这么能赚钱，你怎么舍得把它卖掉。就算是卖，区区四百两就卖掉呢？以酒楼收入来看，至少得一千五百两银子才行。”
冷凡在听着杨老爷子的教训，表现出来的样子是很委屈的。只是这委屈是他装出来给杨老爷子看的，因为他要让杨老爷子同情他，所以他接着说道：“老先生，不是小凡愿意卖这酒楼，只是有人逼迫我卖，对方可是县老爷的亲戚，小凡要是不卖，小凡就会被县老爷抓进大牢里。”
“啊？”杨老爷子在听到这句话后，马上就吃惊了，随之对冷凡之前的恨铁不成钢的表情也消散了。
杨老爷子脸色的变化，让冷凡心里面是满意的，因为只有这样才能让杨老爷子接下来慢慢入他的套。
片刻后，冷静后的杨老爷子说道：“小凡，你的苦处老夫明白，你们这些普通老百姓遇上官老爷是真没有办法，能出四百两买你的酒楼已经是对你网开一面了，遇上不讲理的官，直接来一个查封一文钱都不会给你就把酒楼抢走了。”
冷小凡听着杨老爷子的这些话，心里面竟然有那么一点后怕了。接着回道：“是啊！所以我今日来老先生这里，准备和老先生把钱分了，我以后再也不开酒楼了，反正开了也会被人抢走，就老老实实在家里面种地。”说完后，他流露出了一种非常气馁与伤心的神色。
杨老爷子摇了摇头，想了一会后说道：“小凡，你先别伤心，钱你还是拿回去，再找一个地方开酒楼。而这一次要是还有人敢这样强买强卖，你就来告诉老夫，怎么说这酒楼也有老夫的一份，不能就这样被人欺负。”
“老先生，可是……”冷凡的表情还是很害怕，就在他想要说什么的时候，杨老爷子打断了他的话，回道：“小凡，你肯定是想问老夫为什么敢说这句话，那老夫就来帮你解惑。”
“是的，老先生，欺负我的人可是县令老爷啊！”冷小凡点头道。
杨老爷子冷哼的问道：“那你可知老夫是谁吗？”
冷小凡缓缓摇头。
杨老爷子神情自若的大声回道：“老夫乃是潼川卫指挥使杨大开，大明正三品官员，一个小小的县令，七品小官岂能在老夫面前耀武扬威。”
冷凡就知道这杨老爷子身份不简单，正三品，在后世的官同等官位，至少是个市长级别的人物，可能还要更高一点。
“小民不知是指挥使大人，小民给大人磕头。”冷凡现在已经完全融入到了明朝这个封建社会里，知道什么时候要磕头，什么时候要装出害怕的表情，现在就是他表现出担心害怕的样子了。
“哈哈，小凡，快起来，我们之间用不着这样。”杨老爷子喊着冷凡站起来。
冷凡站起来后，马上就笑道：“老先生，小凡再也不怕了，有老先生为酒楼撑腰，酒楼以后一定会越来越好。”
杨老爷子笑道：“小凡，以后就安心把酒楼做好，但你可不能在外面拿着老夫的名号招摇过市，弄坏了老夫的名声，老夫第一个收拾你。”
冷凡回道：“不敢不敢，小凡可不敢做出那些事，小凡就老老实实把酒楼做好就满足了。”
杨老爷子点头，然后看看时辰后说道：“小凡，既然你来老夫家里，也算是老夫贵客，晌午就在老夫这里吃顿便饭，吃了再走也不迟。”
吃饭，冷凡当然不会拒绝，可是他决定要自己做，这样更能让杨老爷子对他满意，所以回道：“老先生，让小凡来做这一顿饭菜吧！老先生吃了后，肯定会经常来小凡新开的酒楼。”
“是吗？哈哈，老夫也很好奇你这酒楼饭菜真的会那么香？让酒楼全天都客满，去吧，就让老夫尝尝你的手艺。”杨老爷子笑道。
……
冷小凡随后被带到了杨府的厨房，大户人家就是跟他们小户人家不一样，厨房都比他们整个家都大，并且是应有尽有。
冷凡在看了准备好的食材后，决定先做一个水煮肉片，然后再来一道回锅肉，素菜就是虎皮青椒。
还好他这次来随身带着一小罐豆瓣，完全能应付一顿饭菜的用量，所以他就迫不及待的开始操作起来……
大约过了半个时辰，几道味美香辣菜就做好了。冷凡也迫不及待的端着它们走回了杨老爷子的书房。
“老先生，你尝尝吧，这就是我们酒楼里客人最喜欢的菜了。”冷凡笑道。
杨老爷子先瞄了一眼�