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安歌目光扫过蟹酿橙,只见六只鲜橙的果肉被挖得半空,橙皮上被刻上精细的花纹,造型很是别致。
用小银勺舀上一口,蟹肉与荸荠肉完美融合,又有猪肉的肥美,口感绵软,透着一股鲜橙特有的清香,口齿生香。
“来,歌儿,尝尝。”说着云靖远夹了一只肥美的清蒸蟹到安歌碟子里。
安歌也不犹豫,动作利索的剥开蟹壳,只见里面满满的蟹黄流出,十分诱人,随后剔出蟹钳里的蟹肉沾了一下手边小碟子里的姜末醋汁酱料,尝了口,果然蟹鲜味美!
云靖远见安歌剔蟹肉的姿态优雅,吃螃蟹的速度却丝毫不慢,不禁有些诧异,他还是第一次见人这么会吃螃蟹!
“不吃了?”见她吃完一只后便擦了擦手没有继续的意思,云靖远笑道。
安歌面无表情的耸耸肩,大闸蟹是好吃,可太麻烦了!
云靖远也不勉强她,螃蟹性寒,歌儿身体刚恢复,吃一个尝尝鲜就可以了。
随后他自顾端起酒杯尝了一口菊花酿,眯着眼脸上全是满足。
正巧这时又端上一道菜,香气四溢,云靖远一脸得意的介绍,“这是雪花蟹斗,祖父特地吩咐厨房做的,可是一道名菜!尝尝。”
“嗯。”
安歌一边吃着一边应道,所谓的雪花蟹斗就是将洗净煮熟的蟹壳整齐的排在盘中,抹上猪油,将发好的蛋泡分装进蟹壳,洁白如雪的蛋泡上点缀着用火腿、芫荽做成的小花,再将炒好的蟹粉放上去,最后再上面浇着琉璃状的鸡蛋清便完成了。
“果然名不虚传!”安歌赞道。
云靖远见她如此喜欢心情大好,连之前的一丝忧虑也随之烟消云散,罢了,走一步算一步吧!
------题外话------
不食人间烟火的小仙女们!
看到这里有没有很想吃螃蟹的,想吃的请举手~
提个小问题:可有人知道芫荽读什么?
喜欢文文的可以收个藏留个言撒个花哈~
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014 一道菜引发的闹剧
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临近中秋佳节京都也比平时热闹不少,不少商贩为了抢个彩头已经挂出花灯,吸引了不少行人驻足观看。不远处的空地上有玩杂耍的人被观看的人群围的水泄不通,不时从人海中爆出一两声喝彩。
正午时分,安歌带着茯苓走进一家招牌为醉仙楼的酒楼,正饶有兴致的打量着酒楼的环境,有一名身材清瘦的小二已经迎了上来。
醉仙楼是京都最有名的酒楼,酒楼的主人别出心裁,这醉仙楼不仅装饰别树一帜,菜式也新颖独特,更擅于抓住客人的心,平日的有些菜式都是定量销售,每逢节日便会推出三道新菜式,特别受京都达官贵人的追捧。
云靖远为了让安歌出来散散心特地提前在醉仙楼预订了一间雅间,不过临出门时被副将拉住处理一些事宜耽搁了,安歌便独自带着茯苓来了醉仙楼。
“云、云小姐,您来了!”清瘦小二望着安歌时却掩不住面上的惊艳,随即恢复神情。
安歌挑眉,她似乎还没有自报家门吧?
那小二见安歌神情疑惑,伶俐解释道,“云小姐想必忘了,小的以前见过云小姐。”当初她被欺负的很惨他自然有印象……
当然,这种话他不会傻的当着安歌的面说。不过看现在这架势,这位云小姐似乎变样了!
捕捉到小二眼底一闪而过的同情,安歌了然,想起前身在将军府的待遇,能来醉仙楼这种酒楼必定是跟着云雪音一起来,或者说是,云雪音为了羞辱她才“好心”的将她带出门。
“你叫什么?”
那小二一愣,似乎没想到安歌会问他姓名,笑道:“小的名叫小六子。”
“云小姐,云将军订了雅间,不如小的先带您去?”小六子不卑不亢的问道。
“嗯,辛苦了。”安歌满意的点点头,没想到这醉仙楼连小二都训练的如此知进退!
前面带路的小六子面上闪过一丝感激,从来没有人对他这么客气,更何况是将军府的小姐,态度上更加恭敬,“云小姐,里边请。”
醉仙楼的雅间布置别致,云靖远订的这间又是风景最好的,临窗而立还能见到巍峨雄浑的皇宫。
“云小姐,请喝茶。”小六子手脚麻利的给安歌倒了杯茶,“小的这就吩咐厨房传菜,您稍候。”说着便退出了屋子。
不一会小六子就上了三道菜来,“绣球乾贝,奶汁鱼片,八宝野鸭。”小六子看了眼安歌歉意道,“还有两道新品菜需要再等一盏茶的时间,还请云小姐见谅。”
见她没有生气才安心退了出去。
“坐下吧。”安歌见茯苓仍规矩的站在一侧,笑着说道。
茯苓闻言面上闪过一丝犹豫,忽的望进了安歌带着笑意的眼底,幽深却澄净,清冷却温暖,不知为何到嘴边的推辞又咽了下去,乖乖坐下。
“吃吧。”见茯苓听话的坐下,安歌才抬手动筷子。
乾贝紧实,鱼片鲜嫩,鸭肉更是口感醇厚,安歌吃的异常满足。
安歌刚咽下一块鸭肉,就听见门外传来一阵争执声。
“这不是还有吗?刚才怎么说没有这道菜了?”
“这是客人早就预订好的,自然是有的。今日这道菜的食材用完了,姜小姐可预订明日的。”小六子不卑不亢的声音再次响起。
安歌夹菜的手顿了顿,继而若无其事的继续吃饭。
“那你把这道菜给我!我家小姐就是为了这道菜来的,你去告诉那个预订的人食材用完了,反正那个客人也不知道,这不是两全其美么!”
“这位姑娘,这不合规矩。”
“有什么合不合规矩的?你们醉仙楼就是这么讲规矩的吗?明明有菜就是不给上?你们掌柜的呢?让他出来,我要找他评理!”丫鬟的声音不依不饶。
“这位姑娘,你先不要喊,惊扰了其他客人……”小六子的耿直让安歌都不禁汗颜,这话一说岂不是搞事情?
“你!你是瞧不起我瞧不起姜家吗?你说是谁预订了这道菜?”
听到这里安歌的好心情被破坏殆尽,怎么哪里都有姜家人?这架势是准备仗势欺人吗?
小六子正在犹豫时候,面前的房门突然打开,小六子与那丫鬟同时望过去,只见安歌面无表情的站在他们面前。
“我订的,怎么?”
那丫鬟见安歌如此嚣张顿时面色更加难看,但到底也是见过点世面,见安歌一身打扮不俗又身在雅间,心知她不好惹。
正在肚里腹诽措辞时,安歌所在包间左手边的另一包间门又被打开。
“紫苏,怎么这么久还没回来?”
安歌漫不经心的扫过去,只见一名十六七岁的少女上身着大朵牡丹翠绿烟纱碧霞罗小衣,下面拖着粉色水仙散花绿叶群,繁丽富贵的衣服衬得她原本艳丽的容貌更加出色,青丝挽成的发髻上斜插镶嵌珍珠碧玉步摇,正莲花移步往这边走来。
“小姐!”那名唤紫苏的丫鬟顿时像找到救星般扑上去,“小姐,这小二说没有这道沙舟踏翠,可奴婢看见他端着的就是!”
“哦?既然有,那就上上来吧。”那艳丽少女语气施舍。
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015 结下梁子
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“……”小六子望着这对主仆嘴角微抽,顿时觉得手上这盘沙舟踏翠简直就是烫手山芋啊!
那艳丽少女见他没有动静,语气不爽说道:“还有事?”
小六子无辜的摇摇头,只是视线却望向安歌。
安歌倒也不生气,一手接过他手中的托盘,望着那道沙舟踏翠淡淡道,“有事,这是我的。”
那艳丽少女一愣,方才她还真没注意站在旁边的安歌,可现在她一出声就能轻易的将所有人的目光吸引。
她第一次见到容貌上更胜自己一筹的女子,未施粉黛却姿色天然,五官精致得仿佛是上天倾注了一生心血铸造而成,周身环绕着冷然却神秘的气质,那一双狭长的凤眸里盛满如同那黑夜中星星点点般璀璨,望进去深不可测却又难以自拔……可是,等等,这模样怎么越看越熟悉?
“……云安歌?”艳丽少女不确定的开口,她简直不敢相信自己的眼睛,面前这人难