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美女这么一说,弄得叶浩一时不知道如何应答。
“美女,价格贵不贵要看质,如果10元钱的东西仅有5元钱的价值,而200元的东西却有400元的价值,你觉得哪个更划算?”李月月冲出来替叶浩回道。
美女还真扳手算了算道:“嗯,也有点道理!那来一份吧!不过我可丑话说在前面,要是你们东西的质和这价格相差很远,我可是会投诉你们的!”
“美女,放心!你挑位置坐吧,你要的餐点很快到!”李月月说完,转身回到操作区配合冷滟。
这姑娘!还挺能说会道的!叶浩看了看她,收了美女的钱找零。
车轱辘心想,唉,这本来该是我献策献力的大好机会,却被这新来的妹子捡了便宜,我这一周的试用期眼看要到了,再不表现一下,女神可是有可能把我踢走的!
很快,车轱辘扬起他自认为帅翻天的笑容,将咖啡和马卡龙放在了美女面前。
“美女,您的餐点,请慢用。”他特意收拾了一下自己的声音,好让人听去感觉自己有内涵有气质。
“嗯。”美女看都没有看车轱辘一眼,一直捧着手机边看边咯咯咯的笑。
车轱辘站在旁边趁机瞄了一眼美女的手机屏幕,发现她正在视频污聊呢!视频里是一个裸背的年轻帅哥。
我去,大白天的,这美女也太饥渴了吧!怪不得一进来叫肚子饿!
车轱辘觉得有点恶心,一大早看到一个穿着人模人样的姑娘坐在咖啡吧污聊,真想立马把她赶出去!
可又一想,这姑娘是今天的第一个客人,况且刚刚还说东西不好吃投诉,这要是把她赶出去,那咖啡吧肯定会因为她投诉惹麻烦!但如果任由她在这里,被别的客人看到,会影响我们咖啡吧的!唉,真是个麻烦事,我得想个办法
车轱辘这头还没想出办法,那头发现这姑娘除了看视频,还做出了更令人瞠目结舌的惊人之举。
她端起咖啡杯,用舌头舔了舔杯口,又拿起马卡龙尽力地展示着自己不同的口型。
尼玛!这么劲爆!这一幕让车轱辘惊呆了!愣是看傻掉忘了想办法撵她走
“美女!”李月月冲了过来,微笑地对美女说道,“友情提示一下,我们店外有公安装的监控,你这个位置刚好在监控的摄像头下面。”
“啊?不早说!”美女立马关掉手机,大口喝完咖啡、吃完东西奔出咖啡吧。
“月月,你真厉害!居然想出这一招!”叶浩也早发现美女不对劲,苦苦纠结半天想不出招儿。
“没什么?这多亏冷滟姐的提醒呢。”李月月笑了笑。
冷滟在操作区里,满心欢喜地看着李月月,心想,嗯,不错,这丫头真是个得力助手!
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第27章:认真的女人最美
“冷滟姐,你是什么时候开始喜欢咖啡的呀?”李月月对这个人称“幻女王”的冷滟很是崇拜。
“嗯,大概,大概辈子爱了。”
冷滟根本搞不清楚自己真正爱咖啡是什么时候?
可以说是初三时为了熬夜复习,第一次偷喝咖啡,初尝咖啡的第一口让她顿时感觉全身心充满力量。但那时更多的只是对咖啡抗疲劳功能的需要,以及年轻人喜欢尝新鲜的一股劲儿。
即便是自杀前开咖啡吧,冷滟对咖啡更多的还停留在也喜欢的层面,她希望自己的事业是做自己喜欢的事,而自己喜欢的事是调咖啡、喝咖啡,所以她不计成本地把店铺装修得富丽堂皇,却从不知道该怎么提升咖啡技艺,让更多的客人爱自己的咖啡,只顾着满足自己的需求。
而真正令她爱咖啡――冷滟想来想去,应该还是在阎王殿和风宁学习咖啡技艺的时候。
师傅风宁的耐性、儒雅,高超的咖啡技艺和作为咖啡师的敬业格,没有一样不是深深地吸引着自己、令自己为其痴迷的!师傅循循善诱地教导,手把手地悉心栽培,都让冷滟从骨子里深爱咖啡、更深爱他
“冷滟姐,咖啡的背后一定有很漫长、很精彩的故事吧?”
“当然!当你在温暖的阳光下,穿着宽松的睡袍,靠在舒适的躺椅,喝着精心调制的咖啡,那是何等悠闲自在!你有没有听过一句话,人生应实现的三重境界?那是自由、自主、自在!”
李月月听得双眼放光,兴趣更浓,连忙追问道:“我听说咖啡源于非洲,这个说法对吗?”
“嗯,应该这么说,咖啡树起源于非洲和埃塞俄亚之角,那里至今还在广泛种植咖啡树!但是咖啡的推广和园艺业的普及、发展则始于也门,啊,也门的旧称是阿拉伯。不过,有些权威人士说咖啡是公园575年在也门开始种植的,但是直到15世纪,咖啡种植业才获得了较大发展,而且从那里开始,咖啡开启了周游世界的航行。如同我们国的茶叶一样,咖啡被阿拉伯人视为珍。17世纪早期,德国人、法国人、意大利人,尤其是荷兰商人,都竞相把咖啡推销到他们各自的海外殖民地。1616年,一株咖啡树经由摩卡传到荷兰,使得荷兰人在这场竞争占了风。到了1658年,荷兰人已经开始在锡兰进行多种咖啡的精心培植。”
“哦,原来如此啊。”李月月边听边点头。
“对了,那时候,也门是世界最繁华的地方之一,它的心是个主要港口,你一定知道,是――摩卡。”冷滟补充道。
“摩卡?摩卡不是咖啡的种类嘛?原来还是个港口、是个地方?”李月月勤学好问。
冷滟笑了笑,对李月月又说道:“咖啡的种类也有各自不同的故事和说法,这个我们以后再说,现在我想看看你研磨咖啡豆,怎么样?研磨给我看看?”
“好啊!冷滟姐,我这是跟奶奶学的,献丑啦。”
李月月说完,戴口罩和卫生手套,找出咖啡豆倒入研磨机,一板一眼地开始操作。
“奶奶曾经告诉我,研磨是咖啡准备过程最重要的环节,没有好的研磨不会有好的咖啡。”李月月边说边熟练地握住把手,顺时针地摇动手柄。
“是的!不同的冲调方式,对咖啡豆研磨的程度都有不同的要求。而且,咖啡豆一经被加工,保持风味的有效时间缩短了。算是可以保存很多年的新咖啡豆,一旦经过烘培,全部风味至多也只能保存一个星期,两个星期后,其风味最多仅存一半,而被研磨后,咖啡豆的风味至多只能保持几天了。另外,要想从咖啡豆提取最好的风味,还取决于研磨后的咖啡粉末在热水的浸泡程度,一般来说,浸泡时间越短,研磨应越细。”
在冷滟说话的同时,她注意到,李月月一直采用同一方向研磨。
回想到师傅风宁手把手教她研磨,却是顺时针、逆时针变换的,如果一直朝同一个方向研磨,研磨出来的咖啡粉会有什么不同吗?
等李月月研磨好直接调制一杯来试试!冷滟静心地观察着李月月又熟练地使用机器,将刚刚研磨后的咖啡粉进行调制,很快,咖啡香飘然而生。
“嗯,挺香的!”冷滟吸了吸周边的香气,赞扬道,“味道应该也不错!”
“冷滟姐,你快试试!”李月月笑着递咖啡。
冷滟用鉴师般的状态细细了一小口。
“味道怎么样?”李月月一脸的期待。
“味道好极了!”冷滟肯定道,不过当那口咖啡由食管滑入胃里后,冷滟隐隐感到了一丝丝酸度。
怎么会这么酸?是哪里出了问题?因为月月只用一个方向研磨?还是,还是研磨后的咖啡粉浸泡热水里的程度?热水,热水,会不会是水温的影响?冷滟暗自想入了神。
悄悄躲在一旁偷师的车轱辘,可是煞有心机地把冷滟说的话、以及李月月研磨咖啡豆的过程统统摄录了下来。
他想着,说不定一周试用期一到,女王会对自己进行考核,晚回去把女王说的咖啡知识统统背出来,到时候她不管问什么我都可以对答如流!还有,女神让这个李月月研磨咖啡豆,是不是想拿她和我做较?哼,待我把操作步骤也一起背下来,她找不到任何借口不让我在这里打工了!
哈哈哈哈。车轱辘暗自偷笑,整个人笑得都颤抖起来。
正在他洋洋得意之时,余光发现门口的角落里另一双眼睛,怔怔地凝视着自己的女神!
谁?他冲出咖啡吧一看,是那个王淼,痴痴地盯着冷滟几乎走火入魔,丝毫没有察觉车轱辘正拿着一把扫帚向他靠近。