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朱氏说的那个问题娇娘也提过，不过娇娘可说了，送些不值钱的吃食过去不算啥的，她这才放了心地来地里砍白菜。
吴婶子道，“你跟朱氏置什么气啊，明知道她是个什么人，这事儿是好事，咱们自己做了就是了。”
赵氏点点头，“这倒也是。”，然后也不去想了，何苦生这份儿气啊。
朱氏骂骂咧咧地回家，王大宝正在院子里玩儿泥巴，看见她就说，“娘，我饿了。”
朱氏走过去揪着大宝的耳朵骂道，“你咋还在家呢？这个时候了，你咋还没去学堂？”
王大宝缩了缩脖子，“谁叫你早上不早点叫我，我出门的时候李家的牛车都走了，我还咋去学堂啊？”
“没赶上牛车你就不会去了？陈天恒可是跟你一块儿上学的，他咋去的你就跟着去呗？”
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第639章 狠狠地挣几笔
王大宝满不在乎地道，“陈天恒家里可是有一辆马车呢，平日里都是他爹送他去镇上，就是没他爹，陈娇娘的下人也会送他去学堂，我们家可没马车。”
一听这话，朱氏松开大宝的耳朵，狠狠地唾了口，“你是不是傻啊你？你和陈天恒一块儿念书的，蹭个马车坐咋的了，他还能把你赶下来不成？”
王大宝哪里是蹭不到马车坐，根本就是不想去上学，时间本来是够的，他自己慢悠悠地往李家去，自然是赶不上了。
上学多无聊啊，先生管着，上课也不能说话，哪里有在家玩儿泥巴好玩儿？
王大宝怕朱氏骂他，只好撒了个谎，“我说了啊，还被陈天恒凶了呢，说我要想坐马车自己让我爹买去，然后让人赶着车就走了，我哪儿追得上啊？”
朱氏愤愤的道，“果然是赵氏的种，当娘的那么小气，孩子自然也大方不到哪儿去，一家子都是小气鬼。”
“可不是嘛，娘，明日我一定早些起，今日就让我在家待着吧娘。”
朱氏也没那个闲工夫送大宝去镇上，反正上学多一点少一天也没什么大不了的，便点头允了，反正她儿子聪明，少上一天学不打紧。
转眼又过了几日，香泽园的生意渐渐又回到了从前的模样，甚至比从前还要差上许多。
宋常宁挣钱挣红了眼，菜的分量是越来越少，客人渐渐的少了他也没发现。
掌柜的劝了几次，“少东家，咱们这几日客人渐渐少了，这菜的分量看着着实有些少，是不是还是跟从前一样，把斤两给足了啊？”
宋常宁冒着火气道，“咱们现在可是半价，要是斤两给足了，那不得亏死了啊？你作为掌柜的，这么点儿帐都算不过来，我是不是该新找一个掌柜的啊？”
“可是，这菜分量太少，就算是咱们半价客人也不愿意上门儿了啊。”
宋常宁哼了声，“过几日再说，这几日收益还行，再狠狠地挣几笔。”
马上就要到月底了，他必须让这个月的账面看着好看，不然的话咋好意思到老爷子那儿邀功啊？
这是少东家的吩咐，掌柜的也没办法，又过了几日，香泽园每日客人越来越少，宋常宁这才觉得有些过了，连忙让厨房把分量弄多一些。
上了一回当的人又怎么会上第二回？好些顾客连踏进香泽园都不愿意了。
不过好在及时补救了，每日还是有那么些顾客，不然香泽园真的是要被宋常宁搞得关门大吉。
赵氏这几日满脸都洋溢着喜气，笑着把账本拿来给陈娇娘看，“娇娘，你料得真没错，香泽园半价优惠搞了半个月，现在名声都被搞臭了，好些人都指指点点的呢。”
陈娇娘轻哼了声，“总有这么一天的，要是宋常宁这时候都还收不住手，那就等着关门儿吧。”
“这几日去香泽园的人少了，咱们寻香来生意又红火起来了，客人们都说呢，还是咱们这儿足金足两的实惠，而且味道也好。”
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第640章 新店开张
“这是自然，咱们做生意实实在在，就不怕没客人上门，本本分分的比什么都好。”，陈娇娘翻了翻账本，“寻香来多亏了婶娘打理，要不然还真不知道能不能有这么好的生意呢。”
赵氏道，“你就知道恭维我，还怕少说我几句好话我就不管了啊？”
“我还真怕呢。”，陈娇娘合上账本，“临安镇的店面弄得差不多了，金掌柜也尽心尽力，找了几个得力的伙计，厨娘也找了几个靠谱的，两日前我去看过，我打算二十八就开张，到时候定要在那边忙活几日，这边儿就全指望着婶娘了。”
赵氏道，“这可是大喜事儿啊，希望寻香来第一家分店也能红火。”
“能顺顺利利的自然是好。”
陈娇娘二十七那日便又去了临安镇，这一次料想着要几日的功夫，离开前就给大妞二妞说明白了，让她们在家好好写字，回来要检查功课。
两个小丫头有些不大情愿，陈娇娘虎着脸，让她们照顾好祺祐，这才把两个小丫头给安顿好。
知道炒底料这活儿的重要性，金掌柜找的都是信得过的人，“陈娘子，那几个厨娘都是万福楼后厨的媳妇儿，平日里也都是打着交道的，人品绝对没问题，这一点大可以放心。”
陈娇娘点点头，跟着金掌柜去了后院儿，几个厨娘，几个伙计，都已经在后院儿等着了，一个个的站得很直，等着她训话。
陈娇娘清了清嗓子，说道，“明日就是寻香来分店开张的日子，这几日已经有人给你们讲过规矩，相信也告诉你们了，在我手底下做事，最忌讳的就是耍花样，我这个人直得很，没那么多弯弯绕绕，若是你们自己心里头念头多，就自己给我理清楚了，明白了吗？”
“东家，我们明白了。”
陈娇娘看了眼常远，然后轻点了下头，常远便道，“我叫常远，以后就是寻香来分店的管事，东家平日里不在临安镇，所有的事都要过问我，我拿不住的，我再去问东家，若是有人不守规矩出了岔子，我也不会饶过他，可若是做得好，我自然也会向东家讨个赏，大家只需要记着，踏踏实实干活儿，好处不会少的。”
听了他一番训话，陈娇娘赞许地点了点头，过了这么久，常远也不像之前那么小心翼翼的了，对待下面的人就是要拿出气势来，不然根本镇不住场子。
常远前两日就到临安镇来了，陈娇娘走不开，便是他在张罗着这边的事，今日过来一看，十分的满意，看来她的决定还是没有错的。
由于是第一天开张，一定要保证底料的味道纯正，怕这边找到厨娘一时间做不好，所以明日开张用的底料都是这几日再秀安镇赶着日子炒制出来的。
同时陈娇娘又亲自在厨房调教了半日，让她们尝试着做，指出一些问题来，知道味道没有问题了，才敢一同拿出去卖。
开这种连锁的店，最怕的就是味道做差了，自己砸招牌。
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第641章 一定要找我
和先前一样，这边负责炒制底料的厨娘也必须要签订保密协议，陈娇娘已经仔细的研究过，定下了一份合约，往后的分店也按照这一份合约来签订。
若是泄露了寻香来底料的配方，赔偿三千两银子，并且送交官府。
得知要签这样一份合约，那几个厨娘都有些犹豫，交头接耳的，“三千两银子啊，要是出了问题，咱们这小门小户的哪儿拿得出来啊？”
“就是，这约我实在是不敢签啊。”
她们说话的声音不大不小，陈娇娘便道，“三千两银子，不止对你们来说是个大数目，对我来说也是轻易拿不出来的，之所以定这么高的价，那是因为我这底料的价值。”
陈娇娘挑了挑眉，继续说道，“想必你们也听说过，寻香来是个万福楼合作的，眼下万福楼每日供应的火锅用的就是寻香来的提供的底料，那么好的名声，自然是有人打歪心思，要是不用这份合约约束着大家，我心里也不踏实，如何把这么重要的活儿交给你们来做？”
一名厨娘壮着胆子问道，“东家，若是我们当中没有人泄露，但是这炒制底料的法子又泄露出去了，那岂不是也会让我们赔偿？”
陈娇娘道，“这个大家放心，如果真出了这样的事，我自然会调查清楚，绝不会冤枉任何一个无辜的人，这份合约不止是让我安心，也是让你们安心，里面写明了，若是我诬陷了你们，你们也可以拿着这份合约去衙门告我，这对我们双方都是公