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这一类农场有着他的局限性，运营成本昂贵，这限制了它的规模。越是大的农场，越难做到生态平衡
溪谷农场可以一部分的借鉴怀特农场的模样，但是不能完全照搬。
怀特农场，有机农场。怀特酒庄，既是有机又是生物动力的酒庄
近年来有机葡萄酒和生物动力法葡萄酒成为了葡萄酒行业的新宠，博得越来越多的眼球。但是，此类的酒庄很难有让人惊艳的作品。要么就是近几年来在市场热潮影响下，一味的一厢情愿的自我宣传。
怀特酒庄挂牌了有机葡萄酒庄，但是生物动力认证方面，它还有很长的路要走。
要见识‘有机’‘生物动力’双证的酒庄，门多西诺县是一个不错的去处。但是除了几座知名的酒庄，大部分拿着双证的酒庄，葡萄酒死贵还难以下咽。
有机农耕最本原的理念是源自大自然的挑战需要大自然本身来解决，大自然的天敌法则在这里巧妙运用。这点上，怀特农场基本是做到了的。这不仅是一个农场还是一个生物生态圈
如果，怀特农场的酒庄在纳帕谷、索诺玛亦或是门多西诺，这个酒庄应该会非常有名。但是在米德尔敦，本身没有太吸引人的地方，而且只有他这一家农场做好了的。
有机生态农场、酒庄，纳帕谷有、索诺玛，最出名的却在门多西诺
参观了牧场，叶默和康纳到园子里摘了很多蔬菜，再留下来吃过午餐，一人购买了两箱葡萄酒，驱车返回。
“怀特农场的经营理念如何？”
“一般般。”回去的路上康纳在开车，叶默在副驾驶位上，点了根烟，耸了耸肩膀，道：“你没现橡木酒庄的葡萄园管理上也用到了生态有机农耕。每年让你饲养的小鸡崽子”
“你就是那个什么死掉的鸭子，脑壳硬？”
叶默无语：“嘴壳硬。不会中国的谚语就不要说，丢人。”
“哈哈你也承认了。”康纳伸出两根指头，管叶默拿了根香烟：“抽烟不健康。你应该学约翰，抽雪茄。”
叶默瞟了他一眼：“你这家伙马勒蛋，你是不是又没有钱了？”
“嗯。”约翰露出孩子般纯真的笑容，恬不知耻。
“我现，跟着我混的你们这些美国老外，咋地一个比一个惨。前几天约翰管我要了两百块的加油钱，询问橡木酒庄董事长的周薪是多少。麦克斯背着她老婆买了一台奔驰gt，被挠地满脸血”
“奔驰，amggt？十好几万”康纳看了过来，笑道：“他老婆没有气的提前生出孩子已经很不错了。”
“你这个嘴，麦克斯如果知道了非找你拼命。我把属于他的分成一次性给了，有23万。我说他被挠了一脸血是开玩笑的，凯特琳为此生着闷气，然后接管了家里财政”
“传统美国人的务实精神，跑车这一类玩意除非非常喜欢，要不然就是非常富裕的人才会购买。跟你这个家伙接触的时间长了，一个个都被带进了沟里。”
“靠，我怎么是沟了”
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第一百二十三章：农场规划
“人活一世草木一秋人的一生很长但也相对短暂。经济允许的条件下，对自己好一点，不行？”
叶默看向了康纳。
康纳吐出一口香烟：“有钱才能过自己喜欢的生活。像是我，可不怎么愿意在你手底下工作。”
“有小情绪？哈哈哈”叶默笑着道：“行吧，你主动辞职还是我开除了你？念在多年的友谊，我开除你，给你补发三个月薪水。”
“嘿，伙计。你一点也不幽默。你是我最最亲爱的老板，我已经45岁了，离开了您，我的后半辈子可怎么生活”康纳做作的一张笑脸，眼角鱼尾纹都能挤死蚊子。
“我是认真的，你如果有更好的去处或者想法，我会支持你。就好像你当初支持我一样。但是，你没有更好的去处，我可不放你走。”
“s，你特么感动我了，我想和你生个孩子。”
“滚。”
回到农场。
约翰正蹲在大门口抽烟，他的旁边，阿黄和四只没有人认养的二哈种小奶狗蹲在地上。约翰标志性的路易威登雪茄没有了，蹲在树荫下面，看上去好不凄惨。
“咋滴了。”叶默打开车窗，探出头，问道。
“车给你送了过来。”约翰撑起了身子，拉开，招呼了一声阿黄，坐到后座：“你们买枪去了？”
“冬季打猎。”
“小日子舒坦。”约翰抓了抓头皮。
“还行。”叶默笑道：“听说，你的财政让珍妮弗掌管了？”
“作为古堡建设的代价。但我有零花钱的”约翰的脸皮轻轻抽动了一下，看向了康纳，一个被你害惨了的眼神，盯着康纳头皮发麻。
“可不关我的事情。”康纳耸了耸肩膀：“都是叶默这个家伙，在不认识叶默之前，我和凯丽都是夫妻分账、财产独立。没错，就是叶默，他向凯丽灌输了男人身上不能有钱的思想，还说他们家乡，基本上都是男人赚钱女人持家管账”
“冷静。”叶默道。
“没法冷静了。珍妮弗来到橡木酒庄以后，她是越来越过分我的钱全部用在了投资上面，红石庄园和教皇溪酒厂。另外一个基金珍妮弗控制着，有我在公司剩余的全部股份，建设古堡以及支付员工的薪水。都是凯丽和凯特琳，珍妮弗和她们混在一起学坏了，规定了我每个星期的花销，只能有一千块钱。”
这个事情听麦克斯说过
“我一个星期的花销只有两百。你已经非常富裕”康纳瞟了约翰一眼。
“麦克斯一个月才两百美元花销。”叶默耸了耸肩膀，随即看向了康纳：“你一个星期两百的生活费，哪来的钱买枪？”
“节约起来的私房钱。”
“那个行吧。好好工作，以后给你涨工资偷偷摸摸的不告诉凯丽。男人得有私房钱”
约翰使劲的拍了拍他的额头：“昨天卖酒的一万美金，我应该单独收起来的”约翰说这些只是为了搞笑。他不会真的差钱，但是现在，他身上又确实没钱。
留约翰在家里吃了午餐。
“新鲜的蔬菜，带着一股刚从泥土里采摘的芬芳”约翰竖起了大拇指，自顾自的找了个袋子，装了大半：“哪里采摘的，下次去的话叫上我一起。”
“怀特农场，都是有机蔬菜。还有葡萄酒，也都是通过了有机认证的。装一箱回去尝尝”
叶默送走了约翰，将停在外面的车子开回车库，上楼睡起了午觉。
一觉醒来下午两点过了，楼下有些吵闹。
下了楼去，是史蒂芬，他送了一些机械设备过来，两台推土机，一台挖掘机，一台压路机，两台迪尔6145r拖拉机，一些和拖拉机配套的设备。铧式犁和圆盘耙，这是生锈了的东西，不值几个钱算是史蒂芬附送。
“八成新的推土机和挖掘机，47万，三个月内任何问题保修。都是非常新的大家伙，你检查一下。”史蒂芬看到叶默过来，拉着他看了看机器：“压路机九成新，约翰迪尔的产品，还在保修期内，19万。”
是一台小型压路机，19万，比新机器便宜了5000。
二手机器主要注意的问题是不是翻新机器。配置跟着价格走，什么样的价格买什么样的设备。然后检查一下液压装置
“很好的机器。”叶默在签收单上填写了名字，再看了看拖拉机和配套的外挂装置然后填写了支票。
大功率推土机，属于工程机械，折旧率很低。
推土机和挖掘机，将来不用了，卖掉，依旧可以卖出一个不错的价钱。
“我的葡萄园专用一体式机什么时候能送过来？”
“已经在路上了，明天下午。”史蒂芬说道告辞离开，他还有其它事情要忙。
叶默再检查了一下设备，找到康纳：“你到附近的加油站联系一下，让他们送一罐柴油过来。”
“。现在就去？”
“我检查了一下油箱，里面的柴油不是很多。”叶默催促着康纳快去快回，然后把麦克、乔治他们喊了过来：“你们谁会开推土机？挖掘机谁会？”
“我会。”带着眼镜的麦克举手道。
“你跟我过来一下。”叶默带麦克来到自己的办公室里，打开地图：“农场谷内区域面积是1800英亩，其中500英亩葡萄园，350英亩分布在溪河两岸。剩余土地集中在东部干旱区域，没有植被覆盖的干旱区域大概有750英亩你和你的组员