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艾玛跳起了脚，道：“yes。能让我开吗？”
“人少的地方，可以。”
“5号公路怎么样，可以开到85英里不用吃罚单。”85英里，也就是时速136公里。
“想都别想。”叶默敲了艾玛的头，道：“走5号州际公路，转16号县区公路回来。高速路我来开，到了大牧场区让你过瘾。”
艾玛气鼓鼓的脸腮，道：“看着吧，明年我就能拥有自己的第一台跑车。”
“靠你的一英亩葡萄园，还是五个人合伙。”叶默开口，毫不留情的击碎了艾玛的幻想。
“我我不能再收购一些葡萄，自己酿酒。”
叶默洗干净手，道：“你还是学生，学校允许？”
艾玛摇头，洗了手，再洗了脸，喊道：“艾丽斯”她们正在骑马：“我和大叔出去兜风了，要一起吗？”
“去哪里？”
“5号高速，到威廉斯城转16号县区公路回来。”
“不去了。下午有两节专业课。”
“好吧。我把自己的单车留下，拜拜。”
来到停车场，艾玛一眼就看到带有固定尾翼的兰博基尼：“是lp7004sv？”
“敞篷版。”叶默打开副驾驶位，做出邀请的动作。
“为什么不打开敞篷？”坐上车，艾玛赶紧系上安全带，小脸涨的通红，问道。
“我可不想让交警拦下。”
戴维斯这边是一望无际的田野，没有拥堵的交通。
5号州际公路，双车道，中间隔着十几米草地。地势平坦，道路笔直，一直看到地平线那里，路和蓝天接在一起。公路两边是一块块整齐的田地，农场，绿意葱葱
“怎么不说话？”叶默开进了快速车道，问道
“看你如何驾驶。我还是第一次坐上兰博基尼，好奇。”
“你活脱脱的像是一个拜金女。”叶默笑道。
“嗯，我喜欢钱。”
“拜金女可是个不好的词汇。”
“我知道。我喜欢钱，但必须是自己的智慧和劳动赚取来的钱。要不然你可以考验我。”艾玛抬起了头，望着叶默。
“怎么考验？”
“比如，你扮演电视上的富豪，将这台车子送给我，看我会不会要。”
“我脑壳有包，被门挤了。那么如果我把这台车子送给你，你会不会要？”
“要。为什么不要？我脑壳又没有包，被门挤了。”艾玛露出了痴汉笑容，但在她的这张娃娃脸上，反而显得可爱。
“我真送给你，但是附加条件呢？”
“你想车毁人亡！”艾玛表现出了凶悍的一面，道。
“你想哪里去了，我可不喜欢平胸小萝莉。而且，我现在是你的教父”叶默无语的耸了耸肩，道：“我是说，你毕业以后过来替我工作。”
“这个可以考虑。但我还没有成年，要签订合同得成年以后才行。”
“我反正不急。慢慢等你长大”
“猥琐。”艾玛怀抱着双手，看起了窗外风景。
叶默笑出了声来：“兰博基尼，全球限量五百台诱惑不？想要不？”
酿造葡萄酒需要丰富的经验，但是天赋和激情更为重要。
很多人说，从一款葡萄酒的味道可以读出它的缔造者。这句话纯属瞎掰
不过在小型膜拜酒庄，对酿酒师的要求不仅仅是经验。反而更注重对葡萄酒的激情，炙热，如此才能酿造出充满想象力、风味独特的葡萄酒。
在法国波尔多有这么一句话。经验丰富的葡萄园管理者成就百年园区，天才酿酒师才能让酒庄一鸣惊人。
也就是说，葡萄园管理者更注重经验，酿酒师需要无与伦比的天赋。虽然才二年级，已经展露出相当高的天赋。
叶默有艾玛的学生号，清楚她在学校的表现。
去年，艾玛就利用葡萄酒学院和酒厂合作的关系，酿造了几款评价相当高的葡萄酒。是跃鹿、古堡、蒙大维都想提前招聘、培养的优秀人才。但是因为年龄的关系，没法签约
要不然以艾玛的性子，应该早就赚钱去了。
“你我”艾玛正是天人交战的关键时刻。
“兰博基尼ventdrlp7504supervele，敞篷版再不决定，以后有钱都买不到了。”叶默继续诱惑道：“我想，跃鹿酒窖、古堡酒庄他们给你开出的年薪最高不超过10万？”
“谁说的。蒙大维洛迪产区给我的待遇是13万，年薪。”
加利福尼亚大学戴维斯分校，2015年，美国公立大学全国排行第8名，美国大学综合排名38
常青藤学生，出来的待遇一般不低。就戴维斯分校，有校友薪资调查报告，学生毕业第二年，平均年薪是57万美元。
这只是毕业第二年，年薪五万，已经非常不错，
加州大学戴维斯分校葡萄酒专业酿酒专业中的哈佛，艾玛是分校的特级优等生，说年薪13万应该是真的。
………………………………
第四十八章：大园试产
“我想想”
“兰博基尼”
“唉，你好烦。”艾玛抱住头，抓着头发：“你是我教父我不想和你有经济上的瓜葛。要不然，别人会说我被你包养了。”
“靠。”
叶默拍了下方向盘，道：“这特么是侮辱我的审美。”
“我我要和你同归于尽。”艾玛深深地吸了一口气，咬牙切齿地道：“好，我答应你，别后悔就是了。我要一台粉红玫瑰色的，你给我买，等我成年了就和你签约。”
“想得挺美。”叶默觉得，逗自己的女儿实在是太有意思了，道：“我买了，你明年要是反悔怎么办？我拿你一点办法没有。”
“我可是你的教女，咱们之间就不能多一点信任？”
“不能。”叶默摇头，接着道：“最多，我现在将车子订下来，等你成年不行的我太吃亏了，谁知道你有没有真本事。入职前还得对你进行考核”
“怎么考核？”
“我的大区葡萄园，酿造三款酒。要求，其中一款至少达到帕克93分的标准，另外两款不得低于85分。”
“你是强人所难。帕克93分，要求风味香气都极其复杂，你大园子的葡萄树只有五年树龄，根部都不扎实，结出来的葡萄成分简单，怎么酿出好酒？”
“我会让它结出好的葡萄。”
“如果达不到要求？”
“就是一个考量。到时候看葡萄的品质，也不一定必须达到93分，只要有一个让人信服的分数。否则，别人真会在背后议论，说我保养你。”下了高速公路，叶默将车子停在路边，让出了驾驶位。
“那还行。根据你的葡萄园管理法则，对，法则你必须要以帕克93分的目标来管理葡萄园。”
“k。”
“怎么打开敞篷，现在的阳光正好。”
叶默把车顶的两块碳纤维板取了下来，放到车前的行李箱，道：“感受一下，是否可以激起你的斗志”
艾玛发动了车子，轻轻松开离合，随后一脚油门，发动机猛地咆哮。
“慢点”
“我现在的斗志高昂”
“慢点”
在叶默不断提醒下，艾玛将车速控制在了每小时70公里以内。
进入大牧场区，叶默放下了窗户，埋头点了根烟，欣赏风景来。中央山谷北部的雨季在冬天，几乎全年的雨都在这个时候下完，吸收饱养分和水分的植物很快发芽生长
公路两旁是起起伏伏的山丘，稍远地方是大片绿翠群山。这种景象也就持续一个多月，要不了多久，因为干旱，山上的野草会很快枯黄。
将艾玛送回学校，回家已经傍晚了。
六点过。
康纳和园区工人还在葡萄园里面
叶默洗了车子，开回车库，骑上自行车过去看了一眼：“还没有下班？”
“马上，收拾好杂草下班。”康纳撑起腰杆，扭动了一下脖子，道。
“真的手工锄草？”叶默看了一眼堆放在葡萄园过道上的连根拔起的杂草，无语了。
“提高逼格，也更加细腻。”
“可是这效率？”还有，其余员工的一脸苦逼样。他们可没有收到叶默送出的兰博基尼
“只有19公顷，慢慢来。”
“好吧。”叶默看了一下进度，19英亩，也就是285亩，六个人，清理了有两亩多点。
小园子里的杂草茂盛，能有这个进度已经出乎意料了。
“可是你这个进度，太慢了。人是会疲劳的既然决定采用原始耕作模式，你得再招聘一些人手。暂