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南柯一梦,凤舞九天!-第160章

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    开业当天试吃一共准备六道菜,六六大顺嘛,分别是:辣子鸡丁、糖醋排骨、红烧狮子头、红烧肉、乡情鸭掌、清蒸鲈鱼,可谓是鸡鸭鱼肉样样齐备,并且,她想趁此推出不为人知的美味鱼肉,相信反响应该很剧烈吧。

    赵水儿哪里知道,岂止是剧烈啊,简直是掀起了一阵食鱼风啊,那会做生意的小贩,简直是赚的盆钵满载的。

    再说会员办卡制度,就更简单了,只要在酒楼消费满一百两以上,就可以免费获得一张普通会员卡,凭此卡消费享受九点五折优惠。之后是铜卡、银卡、金卡、钻石卡,折扣分别是九折、八点五折、八折、七折。面额从小到大,分别是五百两、八百两、一千两、两千两。

    县城不比其他地方,消费本来就不高,所以赵水儿定的消费最贵的卡也才两千两。

    之所以想到办卡,赵水儿觉得不管是古代还是现在,都有互相送礼的习惯。这个卡推出以后,肯定会有一些走访送礼的人当成礼品送。这个东西又没记名,也不记档,只人卡不认人,是送礼的好东西。

    赵水儿写好章程,喊来了王掌柜,给他说了具体的细节。

    “王叔,昨儿你说你有个熟人能做卡,这种卡他可以做出来吗?”如果不能,就只能等到开业以后再实行了。

    “能,今早他便托人给我送来了一张样品,你看看怎么样?行不行?”说完,王叔便从口袋里拿出一张赵水儿手掌般大小的卡片。

    赵水儿拿在手里看了看,发现做的居然比她想象中的要好,然后又跟王掌柜说了各种卡片的颜色还有上面的字如何写,便让他亲自去跑一趟,这可是关乎他们盈利的大头,必须重视啊。

    下午,小翠带着夜一还有夜二夜三夜四过来帮忙,从外面采购的东西陆陆续续的送回来,写对联,拉横幅,摆油灯,挂窗帘,都在赵水儿的督促下仅仅有条的进行着。

    第二天,一切店内摆放准备就绪,赵水儿便把前厅的所有事情都交给王叔了,醉云楼开业他便在这当掌柜,一切开店事宜他都很清楚,肯定能准备的妥妥的。这点赵水儿还是很放心的。

    穿过大厅,赵水儿直接去了后厨,今天她的任务很简单,教会他们前天做给他们吃的那些菜,还有她列出来的免费试吃的菜就可以了。菜单她已经让帐房先生写出来了。

    既然镇上的酒楼都已经有了辣椒这种菜,那她现在使用辣椒做佐料,应该不会惹人怀疑吧,只是,周少爷、吴叔对不起了,即使她明知道用这些东西会对周记酒楼有影响,她也必须用,因为这次她想全力以赴,让醉云楼的生意火起来,这是她第一次认真做一件事情,她不希望功亏一篑。

    头一天晚上,赵水儿便悄悄的从空间里拿出一竹筐的红辣椒和野姜,还有野花椒也拿了一小袋子。今儿趁人不注意,让夜一搬来了厨房,人多事杂,谁也不会注意到是从她院子里拿出来的,对他们也只说是从外面买来的。

    厨子的手艺还是不错的,而且学的很快,赵水儿示范一遍后,他们基本上都能掌握要领,做出来的菜丝毫不比她这个小师傅差。

    一晃眼,赵水儿就在厨房呆了一上午,除了必备的几样,又教给他们几样新奇的菜式。

    “其实很多菜都是可以搭配在一起吃的,不但营养健康,而且装盘还特别好看!”赵水儿一边示范,一边对好学的他们娓娓道来。

    “姑娘,你怎么知道这么多菜的做法?”一个年纪稍长的胖子大叔,一脸崇拜的望着赵水儿,他们也算见多识广了,可是今儿小丫头教给他们的菜,他们确是一个也没有见过,甚至连听都没听过。

    “李子大叔,我祖上以前也开过酒楼,只是后来生意萧条了,便回了老家种地,我平时比较好吃,总是捣鼓一些吃食,这不做的多便研究出来了!”一边炒菜,一边解释,说完,还对着众人嘻嘻笑着。

    “原来是这样啊,姑娘真厉害!”现在他们是彻底服了小丫头,一个个对她竖起大拇指。

    赵水儿把最后一道菜炒好装盘,“木叔叔,厨房就交给你啦,你们好好准备准备,看看还有那些材料不够的,下午把单子交上来,明儿一早还能去采办,明天是开业第一天,大家都要加油哟。”说完,赵水儿举起自己的小胳膊,做了一个加油的手势。

    “放心吧,姑娘,等吃了午饭,我们便把厨房的东西再理一遍,保证不耽误明天的开业。”

    “好,加油!”

    “加油!”

    大伙儿齐心协力,终于在天黑前把一切准备就绪,只等二天开业。

    赵水儿劳累了好几天,想着终于准备妥当了,便放松了心情,这不就睡过头了。等她醒来,小翠早已经不见了,现在辰时都过了,应该是已时了吧,她赶紧起身,穿戴整齐出了房门。

    今天她穿了一件鹅黄色你现在所看的南柯一梦,凤舞九天!第208章酒楼开业只有小半章,要看完整版本请百度搜:香满路言情  进去后再搜:南柯一梦,凤舞九天!
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第209章 闹事的

    今天开张大吉,名声出去后,一系列优惠新奇的制度让前来的宾客新奇不已,开始,有大多数人是看在皓月楼皓月公子的面子前来捧场,可进了醉云楼,吃了醉云楼的菜之后,里面优雅的环境,以及好吃新奇的菜品,加上他们推出的这些折扣卡,让人觉得很是优惠,得了消息的人纷纷来问着这个是个什么章程。知道来龙去脉以后,纷纷开始掏腰包买。

    第一天,买后三种卡的人居多。可后来几天,买前三种卡的居多,特别是中间的三种卡,是最多的。

    酒楼自从开张以后,天天都是爆满。原因不仅是里面的菜好吃、里面的环境好。而是因为里面,用餐还有很多规矩。比如说,不能大声喧哗,要是你敢大声吵闹,饭菜钱也不要了,立即请出来,不过,一旦入了醉云楼的黑名单,再不许进来。二来不许吸烟,不许在酒楼里面吸旱烟,说有味道会影响其他人。三是不准嗜酒,他们强调养生,说酒喝多了对身体不好。反正规矩花样多得很,顾客必须一一遵守。还有一个奇特的规矩,那便是吃完后要求顾客对菜品和服务打分,这倒是史无前列的事情,不过他们都很乐意为之。

    可越是这样生意却是出奇的好。

    熟悉了三天后,大伙儿都适应了这样的工作环境,也不会像第一天那样手忙脚乱了。

    赵水儿除了每日看看账目之外,便很少到前厅了,听王叔说每天的生意都出奇的好,她倒是觉得这很正常。毕竟她用的就是现代高级会所这一套。

    不管是古代还是现代,有钱有势的人,都喜欢跟一般的人不一样,这样才能彰显出身份。

    所以,一下子,醉云楼又成为了县城里最受欢迎的酒楼。

    ……

    皓月总部皓月楼,位于京郊外的月岐山。

    一个身穿黑衣的下属走进来,对站在窗口出神的主子禀报道,“公子,二皇子约你古月楼一会!”

    “什么时候?”

    “明日申时!”手下恭敬的答道。

    “就说我没空!”皓月公子头也没回,声音清冷,没有半点的惧意。

    “可是……”

    下属还想说什么,却被无情的打断了,“无心,你是不是想重回皿卫了?”

    下首的男子一听,高大的身体忍不住哆嗦了一下,求饶道,“属下知错,请主子开恩!”

    “下不为例!通知秦枫,让他把京城给我盯紧了,有任何疏漏,我唯他是问!”

    这次要不是为了帮他扫清障碍,他也不会丢下那丫头一走了之,想到那丫头,也不知道她现在怎么样了,有没有好好接管酒楼。

    “是,主子!请主子放心,我们一定好好辅佐秦丞相,让那些妄图作乱之人死于萌芽状态。”

    “去吧,给我备马!”

    “主子这是……”要走了吗?

    无心还没说完,便被一道凌厉的视线生生打断了话语,“自己到皿卫领罚,没有我的命令,不许回来!”

    话落,人已经飞出窗外,自己去了马圈,留下泪流满面的无心,站在哪里欲哭无泪,瞟了一眼门外暗自偷笑的伙伴们,暗道自己怎么就那么倒霉啊,居然划拳划输了,最近主子也不知道为了什么,脾气阴晴不定,去的时候兴高采烈,回来便是狂风暴雨,这不,自己这死的多冤啊。

    这边,赵水儿因为有了王叔的帮忙,很�
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