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这店长和顾客们似乎都很熟悉，他这话一出，周围围着的人群里顿时就发出一阵善意的哄笑，很快都散开了，多数是去了那个在刚刚自我介绍叫亚尔弗列得·爱格伯特的青年那儿。
至于不去方以唯那的原因么……
“我怎么总觉得以唯是在闲逛呢……”波多那看着那头正拉温然在材料区慢吞吞走来走去的女孩，抽了抽嘴角。
“没有吧，她有停下来挑选材料。”汤琪虽说大部分注意力都在亚尔弗列得·爱格伯特身上，但是也分了一些在方以唯那，“只不过到现在为止还没有让她看得上眼的材料而已。”
“以唯以唯叫得真够亲密的，你们关系很熟吗？”海英脸色有点不太好。
波多那一脸疑惑：“同班都快两年了，为什么不熟？”
海英气急，跺了跺脚，不说话。
珂蜜忙安慰地拍拍她的背，目光在背对她的汤琪身上转了转，抿了抿嘴唇，低下头来。
“汤……汤琪，你知道方以唯她学过厨师吗？”犹豫了一会，她小声问道。
在学校里，她好像没有去上过相关课程吧？
汤琪还没开口，海英就不耐烦道：“我可不觉得她会去学过厨师！她平时除了看书就是去实验楼，什么时候去上过烹饪课了？”
汤琪这次回头看她了，只是眼神分外冷淡：“海英同学，需要我提醒你烹饪和厨师是两种完全不同的职业吗？厨师是魂源食材处理师的谐音简称，制作的是专门面向魂师的食物，完全不需要考虑刀工或者火候乃至于味道，唯一的评判标准就是处理后魂源吸收难易程度；烹饪师所制作的则是面向所有人的普通食物，讲究色香味俱全。下次别说出这种三岁小孩都不会弄错的概念错误来，我真不想承认和你是一个班的同学。”
说完这话，他立刻背过身去，单看少年挺得笔直的身影，和周身那种冷漠疏离的气质，就知道他此时气得不轻。
波多那耸了耸肩，也跟着背过身去。
汤琪出身厨师世家，最恨那些把厨师和烹饪师概念混淆的人了，海英这回是撞他枪口上了，谁也救不了。
海英的脸立刻涨得通红，她是知道这区别的，但是刚刚气急开口时完全没过脑子，话一出口就知道自己犯了一个很大的错误，还不等她补救，汤琪的话就冷冷地戳在她心上了。
她像是不小心吞了个生柿子，又苦又涩，还说不出口来。
这里的气氛顿时就冷淡了下来，而往日常常在这种时候出来打圆场的林梓茵此时却是面色苍白，一看就是人不舒服，海英和珂蜜也不好指望她在这种时候再来给她们台阶下，也只能保持沉默了。
几个人都没发现，当他们提到正在比赛中的那个女孩时，林梓茵的身体几乎是下意识地一抖。
如果有人看到她低垂的脸时，他会发现，她的瞳孔在那时候因为恐惧缩了缩。
距离规定的半小时时间，已经过去了十五分钟了。
波多那开始着急了：“那个爱格伯特都开始处理牛肉了，怎么以唯还没回来？”
他也不再一直看亚尔弗列得·爱格伯特，而是时不时地望向方以唯所在的方向。
十五分钟里，方以唯几乎是把所有材料区都走了个遍，但是她手上并没有拿什么材料。
难道这段时间里，她都没找到看的上眼的材料吗？
“我们好像都猜错了……”汤琪顿了顿，在波多那看过来的视线里，他有些艰难地开口，“从刚刚开始我就注意到，以唯她一直在和那个叫温然的人说话，还时常拿起某个材料给他看，看起来……好像是在教他怎么辨认。”
“……”
波多那面无表情地看着汤琪，又转过头去看材料区，绿眸的小女孩正好走到距离这边比较近的蔬菜区，听力相当不错的两人就听到了些许她的话：
“……和菇类的热处理为主不一样，蔬菜类最好还是采用冷处理，尤其是绿叶蔬菜，冷盘都挺不错，或者做成易于调解其他材料中的魂源、大幅加强它的吸收能力的调和汁也挺好的。总体来说，蔬菜类的普适性非常强大，几乎适用于全部菜谱……啊，比如这个……”
波多那&汤琪：还真在给人上课！
忍了又忍，最后还是没能忍住，波多那直接扯开嗓子，冲着正在蔬果区的两人吼出声：“方以唯你敢不敢看一眼时间！不到一半的时间里你连材料都还没开始挑！比不过人就弃权让阿琪帮你比赛！”
躺着也中枪的汤琪瞪了一眼擅自把他车上去的好友，他可没说要代替以唯帮她比赛！
这不合规定！
不过他可以帮她再向那个人挑战，把她输的东西赢回来……
正拿着个圆心菇和温然说话的女孩楞了一下，抬头看了一眼大堂中央的计时器，无辜地眨了眨眼睛：“已经过去十五分钟了吗……我怎么觉得好像没多久？”
“现在已经过去十七分钟了……”温然苦笑了一下，他一直想提醒这事来着的，奈何方方完全没给他插嘴的机会，“方方，先比赛吧。你刚刚说的我都记住了，我现在想看看厨师到底是怎么处理材料，让它蕴含的魂源变得能够被人体内魂力吸收而不是与之起冲突的，方方做给我看看，好吗？”
方以唯看了一下，亚尔弗列得已经把豪州牛肉的初步处理做得差不多了。
以他的进度，在半小时内做完全部事情完全没有问题。
看看时间，还有十二分钟。
“很充裕啊，为什么你们一个两个都着急上火似的……”嘀咕了一句，方以唯没发现波多那和汤琪一下子无言以对的表情，只是把手上的圆心菇放下，叹了口气道，“好吧，我看看有什么可以拿来做的，要求有肉有素是吧……选什么呢……”
把方以唯的话一字不漏听了个清楚的几人只觉得前景一片灰暗：
大小姐你现在才开始考虑比赛？！
作者有话要说：对不起，更换太迟了_（：з」∠）_
和家里人谈了很久，今天是最后一次熬夜，把今天的防盗换成更新，明天开始要努力在十点前写完，不可以再熬夜了……
………………………………
202 第 195 章
波多那和汤琪恨不得上来代替她比赛的心情，方以唯是不会懂的。
在倒计时一点一点地走过去时，方以唯还慢慢悠悠看不出丝毫着急样地在食材区晃悠——她那什么都不上手看、闻、判、拿的态度，只能让人想到晃悠这个词……
那边，亚尔弗列得已经将牛肉下锅，一只火焰色的火系魂宠出现在他身边，张开嘴，对着特质炒锅的锅底，用力喷火。
“亚尔弗列得用的是最常见的火炒手段啊！”店长评价道。
借助强劲的火力处理牛肉中的魂源，使之产生变化，净去其霸道的冲击性，让魂源变得温和，方便人体吸收。
这是一个非常重要的步骤，绝大多数厨师都需要借助被魂力刺激得强大的火力和长时间的翻炒，才能缓慢改变魂源食材的性质。
所以能力强悍的厨师，本身的魂师等级不会低，盖因如果自身实力低微，那他根本不可能做到长时间维持魂力输出来处理食材。
当然，技艺高超的厨师，在这一步上花的时间，相对来说可以做到最少。
亚尔弗列得显然是很擅于处理这种肉类，他和他的魂宠配合度极高，强大的火焰被凝结成了一团，牢牢贴附锅底。
在翻炒了约三四分钟后，锅内的牛肉边缘部分产生了肉眼可见的变化：它的色泽由一开始的艳丽的红色往暗红色的转换。
这是肉质中的魂源由原先的凝结大团被打散成细小不成形后才会产生的色泽变化。
——当然，如果是在并不明白其中难度的人看来，那感觉就是：哦，炒了半天，这肉终于开始熟了！
外行人的想法，就是这么朴实而且郁闷得人想吐血……
事实上，除非是像亚尔弗列得这样动用魂宠以魂力喷发火焰来处理食材，否则单单以普通的火焰来进行翻炒的话，就算是翻炒到天荒地老，这豪州牛肉的色泽也不会产生一丝一毫的成熟变化……
另一边，方以唯终于开始着手挑材料了：她在蔬果区里转了半天，最后拿了几份菠红叶、圆白花、玖草等蔬菜，放到案台上，开始做最基本的清洗和择取需要部分。
“虽然我很欣慰以唯她终于开始挑材料了，但是……妈蛋她拿的蔬菜都是魂源食材啊！�