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自己一向是不喜欢欠人情的,自己也就能够再想想菜谱,也算是还了他的人情,而且自己也会受益。
薛之琛见她如此,也不再这个问题上纠结,又拿出账本对陈如清说道:“这段时间的收益还不错,虽然才半个来月但是前期的投资已经收回来了,可以说三楼的会员卡制度就将所有的前期投资全部收了回来,这还得感谢你啊!”
这个主意也不是陈如清独有的,她有些讪讪:“呵呵,这就好啊!”
“那不如这样吧,现在你手上没什么钱,要不我就先将这半个月的分成给你?”薛之琛一只手拨着算盘,一边在跟陈如清说话。
听了这话陈如清倒是有些心动,但是现在算未免太麻烦,想了想她才说道:“不急,我这里现在还有些钱呢,能用一段时间,若是我到时候不够了再来麻烦你,你现在算了月初又得算一遍,没得麻烦。”
薛之琛抬头看着她笑道:“真的?”
“恩!”陈如清点点头。
既然她这么说薛之琛也就没有再坚持,只是说了句那好吧,便又低头忙活自己的去了,陈如清见没什么事,就想起身告辞了。
现在自己的事情挺多的,要筹备开蛋糕店的事情,虽然店不是很大,但是东西很杂啊。
而且还要回去实验配方,开业的时候最少也得十几二十个品种才能拿得出手罢?
“那若是没什么事我就告辞了!”陈如清站起来,行了个礼,由于穿着男装,偏偏又是行的女性礼仪看起来有些怪怪的。
“那好吧,知道你现在是个大忙人了!”薛之琛笑笑,也不多留。
带着玲玉回到家,陈如清便吩咐朱妈妈去打听哪家的牛刚刚下了崽儿,开蛋糕店的话得用到很多的牛奶,既然决定了要开,那么现在就得预备起来。
朱妈妈听命而去,陈如清便又忙活开了。
开蛋糕店要用的器具可还多着,目前家里这些显然是不够用的,拿了纸笔开始画图纸。
却还没画完,朱妈妈便回来了。
原来是找了西市上的牙子去打听,他们人面广,尤其是这样的事没人比他们更加清楚,虽然要给点钱,但是实在没必要为了这些小事浪费自己为数不多的人力。
陈如清也很赞同,自己刚才都没有想到,看来还是生活在这里的人对这里的生活更有发言权。
接下来的一段时间,陈如清便游走在家里的厨房和铺子两边。有薛之琛,装修这些事都很好解决,他随便派个人放个话就有人自己找来,人好找,但是装修的事情自己得盯着点。
………………………………
第59章 ,开业
毕竟蛋糕店的样子可不能像这个时期的大多数糕点铺子一般,若是那样也没有什么吸引力了。
由于对装修的要求很高,其他的还好说,但是陈列柜确实用的琉璃。
琉璃在这个时代简直贵的离谱,只是做了几个陈列糕点的柜子,就花了她足足二百两银子,惹得陈如清暗暗吐槽。
“陈姐姐,我来了”陈如清正在厨房和朱妈妈研究糕点的时候,薛梦瑶却来了,问了二丫陈如清在那里,便直直的向厨房而来。
“梦瑶,你来了!”陈如清没有放下手上的活,只是转头看了看薛梦瑶。
“恩,不是说好去游湖的么,今天天气好,今天去不去?”薛梦瑶一脸兴致勃勃的说道。
“咦,什么这么香?你又在做糕点啊?”还未等陈如清说话,薛梦瑶又接着问道,拿起桌上刚刚做好的枣糕看了看,又闻了闻然后毫不犹豫的下嘴。
“小心烫,刚刚出炉的!”陈如清连忙提醒到,这丫头也太爱吃了,不过这样子很真实。
“嘿嘿,没事,这个真好吃,叫什么名字啊?跟蛋糕的眼色不一样,但是又另外有一股香气,真的好香”薛梦瑶听见陈如清的话,改大口为小口,尝到味道后又是一连串的提问。
“这个叫枣糕,原料是红枣,女人吃了美容养颜的哦”陈如清拿起一个尝了尝,还不错,甜度适中,松软可口,卖相也不错。
“枣糕?哇,那这个好,我待会可以给我娘带点回去吗?”薛梦瑶眨巴着大眼睛问道。
她知道这段时间陈如清在筹备蛋糕店的事情,现在做的糕点应该是以后会售出的,现在还没有对外销售,自己就这么拿回去不太好,因此想要经过陈如清的允许。
“当然可以啊,这里还多着呢!”陈如清笑笑,这可是前期的宣传啊,有什么不好的?薛家家大业大的,若是爱吃自己的糕点,以后也是个大客户呢!
“谢谢你!啊!对了,说的今天去游湖呢,还去吗?”薛梦瑶问的很犹豫,一看这么忙就知道,去的几率是很小的了。
果然,下一秒陈如清便回绝了自己。
“真不好意思啊梦瑶,今天实在是走不开,再加上蛋糕店马上就要开业了,也没有时间浪费,以后等闲下来我再陪你好好玩玩行么?”陈如清边说一边拿过朱妈妈已经打发好的蛋清往里面添加原料。
“啊,好吧,你定的什么时候开业啊?”薛梦瑶也不纠结,是个体谅人的好孩子。
“准备的这个月底,就还有十天了,到时候你可得来捧场啊”将手里的告一段落,又转身看了下烤箱里的东西,陈如清还和薛梦瑶开起了玩笑。
“那是自然的!”薛梦瑶笑着回答:“陈姐姐的场我是肯定要来捧的”
话还未落角,玲玉便端着一个盆子进来了,里面有大半盆乳白色的液体。
“姑娘,牛奶挤好了”她将装牛奶的盆子放在案板上,又才打了点水洗手。
“恩,还不错,朱妈妈,你先去烧火吧”牛奶来了要赶快处理好,忙的无暇顾及薛梦瑶了,对方见她们实在是忙的很,自己也帮不了什么忙,便带着自己的丫鬟走了。
临走时陈如清装了些刚刚做好的糕点给她带回去。
时间一天天过去,十天说长不长,说短也不短,转眼间便也就过了。
黄历六月二十九这天,是陈如清蛋糕店开业的日子,早早的,一家人便全部过来了,就连小黑都被带到店里来了。
“姑娘,快吃早饭吧,一会忙起来可就没有时间了”朱妈妈将做好的早饭端到桌子上对正在忙碌的陈如清道。
可不要因为这个累坏了身子。
陈如清放下手上的活,拍了拍手,招呼玲玉和二丫都过来吃饭了。
“姑娘,咱们做这么多行吗?这才是第一天,别人都还不知道啊”二丫疑惑的问道,这第一天做这么多,若是卖不出去可浪费了,她不想说不吉利的话,但是剩下的意思大家都懂。
“这可就不用担心了”陈如清喝了一口稀饭笑道:“山人自有妙计,一会我和朱妈妈朱妈妈负责介咱们的蛋糕,我负责收银,二丫专门负责打包,玲玉,你就去门外喊!”
“喊?喊什么?”玲玉一脸茫然的看着陈如清。
“就喊‘糕点免费品尝,前五十名送枣糕一包’就可以了”陈如清略一思索便想到这句话,简单而且所有意思都在里面,喊起来也不费劲。
“哦,这个简单”玲玉一听便松了口气,还好不是什么特别难的,这个自己可以记住。
“恩,吃完饭咱们开工!!”陈如清吃了口小菜,又将最后一口稀饭喝了个底朝天,创业的激情在体内燃烧,让她有些莫名的兴奋,好像是以前出任务的那种感觉。
将所有的糕点全部搬到了店里的正厅,全部分类放好,较贵的一类就放在花重金做的琉璃展柜里,看起来精致漂亮。
其他的全部分类放好,一切准备就绪,这才打开了店门。
所有人全部按照刚才陈如清所说的一一就位,看着来来往往的人群,玲玉喊开了第一嗓子。
“新鲜出炉的糕点,免费品尝嘞,前五十位顾客送枣糕一包,先到先得!”玲玉倒是个利索的,少女悦耳的声音在街市上显得格外悦耳,也格外突出,不少人都转过头看了过来。
“真的假的?免费品尝?还送东西?”有两个小媳妇站在店门前,各牵着一个年龄不大的男孩和女孩,显然孩子已经闻到了店内飘出的想起,伸着头在往里瞧,穿红色夏衣的媳妇跟旁边的人说着话。
“假的吧,哪有那么好的事?”另外一个显然不相信,说完嗤笑一声便转身准备拉着自家孩子走了。
“小嫂子,您这孩子可真可爱”陈如清端着一个小盘出来,上面放着一些店里的糕点,说话时�