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张忘来到梁翼的厨房，被厨房里满满当当的珍贵食材吓了一跳。
猪腿，鹿唇，狗肝，马奶，熊掌，驼蹄……
香菜，芹菜，白菘，胡瓜，蚕豆，蕹菜……
琳琅满面的食材，看得张忘都有点眼晕。
他忍不住唾骂了一声“硕鼠”，这才挽起袖子，开始考虑做一道什么菜。
平心而论，梁翼烹制的清蒸鱼，并不是多么难吃。张忘之所以故意奚落，一方面是为了博人眼球出位，另一方面是故意给梁翼下套，好让他给自己一个卖食谱赚钱的机会。
家里好几百人等着吃饭，太尉杨赐肯定不会接济，大侠王越想接济也没有那个能力，说到底只能靠自己。
既然隔壁就住着厨子，那就挑几份食谱出来卖，先应应急再说。
至于和梁翼撕破脸，完全是意外之“喜”。
心胸狭窄的人，果然不能以常理度之。
张忘在厨房找了一会儿，挑了一条肥硕的黄河鲤鱼，去掉鳞鳃和内脏，在鱼身两面各去掉腥线，然后开始切花刀。
他准备以鲤鱼为材料，做一道后世常见的“糖醋鲤鱼”。
两汉时期的人们，烹饪水平和生产力一样低下。老百姓只要能吃饱就好，对食物品质要求不高。就算是皇帝，能吃到的美味也都来自那几种简单的烹饪方式。
南宋时候的才子杨万里，将白菜剁碎了加盐，放在水里煮，便认为是极难得的美味，还专门写了一首诗来赞美，管这叫“水晶菜”，古代人们的饮食水平，由此可见一斑。
将无谓的思绪都抛出脑海，张忘将面粉和鸡蛋放入盆中，然后稍微加点清水调成糊糊，开始认真做起糖醋鲤鱼来。
这道菜后世极为平常，并不需要什么特别高深的烹饪技艺，但是这年代的人却完全没有听过见过。张忘可以肯定，堂上宾客一旦吃到这道色香味俱佳的糖醋鲤鱼，一定会眼前一亮，大呼过瘾的。
唯一可惜的是东汉时期的调味料和后市相比，不论是数量还是质量上都远远不如，做出来的糖醋鲤鱼的味道，恐怕上打上一定折扣。
好在周朝的时候已经有了糖酒渍肉法，做糖醋鲤鱼最需要的油盐酱醋糖，都齐全了。
堂内的宾客足足等了一个时辰，有些人甚至以为张忘已经偷偷跑掉了。所以当张忘端着个盘子走进大堂的时候，大多数宾客都站了起来，看起来就仿佛在列道迎接张忘一般。
张忘唇边带着一抹冷笑，昂首阔步来到梁翼面前，将一盘糖醋鲤鱼摆在了他的案前。
梁翼瞪大眼睛看着那盘看起来色泽金黄，闻起来鲜香酸甜的鲤鱼，心中顿时咯噔一下。
从来不曾见人能把鲤鱼做出这种颜色和味道，仅凭这一点就可以断定，这道菜一定不简单。
宾客们肯此时都忘记了自己高贵的身份，一个个像街头闲汉们一样挤成了一团，争先恐后来见识张忘做出来的鱼。
………………………………
第二十六章 你我皆欢喜
张忘见梁翼两眼发呆，有些被震慑的样子，并不多言，直接将糖醋鲤鱼端到了他的面前。
一股醇厚浓郁的鱼香味扑鼻而来，让梁翼身旁的侍御史刘陶都忍不住咽了口唾沫。
梁翼的脑门上冒出汗来，一时间不知道该不该下筷品尝。
若是证实了张忘的手艺确实比他好，他这张脸该往哪里放？
他在这里犹豫，围观的宾客们看热闹不嫌事大，开始起哄。
“梁庖人，你精于厨艺，不妨尝尝这位小郎君手艺如何。”
“这道鱼看起来色香味俱美，就是不知道吃起来如何，梁庖人，你不尝尝吗？”
“庖人迟迟不肯下筷，可是怕这位小郎君在鱼中下了毒？”
一个性急的庖人见梁翼犹豫不决，上前一步接过了张忘手中的盘子。
众目睽睽之下，他拿起筷子，夹了一块鱼肉，小心翼翼地塞进了嘴里。
宾客们一个个瞪大眼睛看着他，等着从他的神态变化上，来判断这道菜到底是不是美味。
梁翼脸上的肌肉不停地抖动着，一双眼睛死死盯着那庖人，只等着庖人说出一句不好的话，便要立刻发作。
那庖人将鱼肉塞入口中后，轻轻咀嚼了几下，脸上顿时露出一副见了鬼的表情。
围观的宾客心中咯噔一下，还以为这道鱼做失败了，然而下一刻，就见这庖人水汪汪的小眼睛里，隐约有泪光在闪烁。
他一边吃一边嘟囔：“呜呜呜，太好吃了！真是太好吃了！我一辈子都没吃过这么美味的鱼。”
梁翼本来还怀疑张忘是否真有本事做出佳肴来，如今事实就摆在面前，心中最后一丝侥幸也飞到了九霄云外。
那庖人三口两口将口中的鱼肉咽下肚去，飞快地下手又捞了一大块鱼肉塞进嘴里。
他大口大口的咀嚼着，连鱼刺都懒得顾及，脸上甚至露出了无比享受的神情。
宾客里最迟钝的人，看到这里，也知道这道鱼确实是一道不可多得的美味，一个个脸上顿时露出了不可思议的神情。
有的人歪头再去看那梁翼的时候，脸上便带了几分怜悯之色。
可怜他梁翼因为厨艺高绝而被皇帝赏识，到头来却在厨艺上被一个年仅十六的少年给压下去了，这样的打击和侮辱，也不知道他是否能承受得住。
“不可能！”梁翼不敢相信自己亲眼所见，他拼命摇了几下头，连筷子都没拿，伸手就抓了一块鱼肉塞进嘴里。
他用力咀嚼了几下，感受着唇齿间那鲜香酸甜的味道，两行热泪从眼中流出，滴滴答答落在了地上。
宾客们全都瞅着他，想看他会张忘的糖醋鲤鱼作何评价，却见他“咕咚”一声，仰面摔倒在地上。
在旁边伺候的家仆们连忙一拥而上，将他搀扶起来，径直扶到了后堂去歇息。
宾客们知道梁翼是怕当场受辱，所以靠装晕远离是非之地，也不说破，各自拿了筷子去品尝那糖醋鲤鱼。
一个年纪大的宾客叹息了一声，说道：“这道鱼色泽诱人，外焦里嫩，蓬松酥脆，香甜酸醇，堪称天下难得一见的美味。”
围拢过来的宾客，但凡品尝过了美味，无一不频频点头。
一口口鱼肉入口，换来的是一片片赞誉之声。尤其是那些庖人，看向张忘的眼神里，隐约带着火花加闪电。
张忘负着双手站在原地，眼看着宾客们争抢食用糖醋鲤鱼，英俊的脸上却将得意的神情收敛的很好。
小人得志才猖狂，老子是君子，一定要低调。
侍御史刘陶也按捺不住好奇，上前吃了几块鱼，陶醉之后，放下筷子问道：“这鱼有什么名堂？”
张忘笑道：“此乃小子独创，糖醋鲤鱼是也。”
“原来是用糖和醋烹制的，难怪有酸甜之味，让人食欲大增。”
刘陶赞叹一声，看向张忘的眼神便多了几分诧异。
真是想不到，这个年仅十六岁的少年，竟然能烹饪出如此美味的菜肴，只可惜行事有些咄咄逼人，没有君子之风。
宾客们转眼之间便将那一条鲤鱼吃得精光，一个庖人甚至端起盘子，将甜酸的汤汁都灌进了肚子里。
张忘四下环顾了一圈，明知故问道：“这道糖醋鲤鱼，可比得上梁大人那道清蒸鱼？”
梁翼已经退走了，宾客们自然不必再顾及他的颜面，当下便有人赞叹道：“此鱼之美味，胜过那清蒸鱼数倍也！”
张忘哈哈一笑：“此鱼若是献于君前，圣明天子品尝过后，能否龙颜大悦？”
混杂在宾客中的庖人们，听了这话顿时眼前一亮，心中也不由得砰砰乱跳。
这道菜若是献于君前，汉灵帝刘宏肯定会吃得痛快不已。而帝王龙颜大悦，就意味着他们可以加官进爵。
这道鱼是张忘独创的不假，可是他们这些庖人，才是真正有资格给皇帝做菜的人。
想到这里，庖人们目光中的电闪雷鸣更胜于前。
“小郎君，你这道糖醋鲤鱼，可否割爱？”
一个御厨上前几步，首当其冲问出了这个大家都关心的问题。
张忘转着眼珠四下看了看，朗声道：“十万钱，我便把这道菜肴的烹制之法双手奉上。”
十万钱？
围拢过来的御厨们差一点把眼珠子都瞪出来，一条肥硕的黄河鲤鱼才十余文钱，你这一道菜够买一万条鲤鱼的了……
“小郎君，十万钱可太贵了，你这哪里是卖鱼，分明是抢钱啊！”
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