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龙啸九天-人界风云篇-第158章

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    张新云叹到:〃是不是啊!说的那么厉害!两人都爱卖关子!真是!;算了。
    〃你们快看真的是蓝玉啊!好帅啊!一个女生叹到!很多女生都是一脸把蓝玉看着!
    蓝玉走了过来到:〃欢迎各位同学来这打工;我请了专人来训练你们;我相信我二哥华小风已经给你们说了;如果到时训练不合格的话;那也只能说声抱歉了。只要大家努力工作的话;我不会亏待大家的!张新云走了过来后。蓝玉到:〃这位就是我请来总管;以后也会在我们店里工作;张姐姐就是负责训练你们的。张姐姐这下交给你了。
    张新云笑了笑到:〃放心吧;既然都答应你来工作了;我会尽力的!
    蓝玉笑了笑到:〃那好;这下就任你发挥了;你忙。
    很多女生看着蓝玉走了后;说到:〃果然是蓝玉啊!这下好了。
    张新云看着这些女生的表情就知道了些情况笑了笑到:〃你们好;我叫张新云;开始我们的老板也说了;我是来负责训练你们的;以后也会在这工作。你们可以叫我张姐;我在酒店里别人也是这样叫我的!看你们自己!不过我的训练很严格的;你们要有思想准备!既然我来了;我就会认真的负责;我不关你们是来这真的想打工赚钱;还是为了其他什么目的的;只要到时不过关的话;那我也只能跟你说声抱歉了!老板已经给我全部的权利;我可以评定你合不合格的权利;不过只要大家能好好的接受训练的话;我相信都能过关。好了;不多说了;相信我们会合作愉快的。
    一个男生到:〃那张姐不知道我们训练些什么?
    张新云笑了笑到:‘那好我给你们先说一声;今晚可以不开始训练;明天正式开始;我也知道你们是学生;但在训练期间;有课的必须全部请假;我会统一时间训练你们;时间也只是一周;不会很常。你们自己做好准备!不多说了。那我把计划给你们说一边!
    张新云这头在开始宣布计划的同时;蓝玉那头也开始了。蓝玉把那群厨师引进了厨房;说到:〃各位师傅今后大家就要在这工作了;不知道环境怎么样?
    很多厨师看了后都很满意;这厨房够大;东西够齐;材料也足。这就是最好的了。
    一个胖胖的厨师到:〃不错;这厨房比我工作的那酒店厨房好多了;虽然没那大;但是一切很好。
    又一个瘦高高的厨师笑到:〃不错啊!看来这次来对地方了。一切都是新的!
    蓝玉笑到:〃那好;不过在这之前;你们必须接受训练。只要过关了;才能继续留在这工作;你们也知道了吧!
    一个矮矮的厨师到:〃知道;知道;那是谁训练我们。我们可都是数一数二的厨师。不知道还有那位能比我们行的;只要比我们强;那我们就没话说!这矮厨师说的话到是很狂。
    蓝玉笑到:〃是我。
    那矮厨师看着蓝玉笑到:〃老板;我说的是来训练我们的;会抄菜烧菜的人。
    蓝玉笑了笑到:〃就是我啊!
    那胖厨师瞪大了眼睛看着蓝玉说到:〃不会吧;老板你就是训练我们的人;那这么说来你也是厨师?这下面的厨师都七嘴八舌的议论了起来。
    蓝玉笑到:〃到底是不是那我们可以来比试一下就知道了。烧;炒;煮;切;样样都行。这样吧;有谁不相信的师傅可以出来比试一下;最好都拿出自己的看家本领来。
    这下厨房里就热闹了起来。这下有几位自信厨技很棒的人都站了出来;这其中就有那矮厨师和那胖厨师。一共出来了5个厨师。看样子都是很自信自己厨技。那矮厨师笑到:〃既然老板这样说;那我就来跟老板切磋一下。我最在行的就是烧菜;我是四川人;我就烧一道最普通;也最有特色的麻婆豆腐;怎么样;这其中讲究的是烧;调味;还有最重要的一点就是切。老板我切菜的功夫可不是瞎吹的哦!保证每块豆腐差不多大;绝对不会烂;烧出来后吃在嘴里保证入口极化。怎么样?不知道老板准备烧什么菜!
    蓝玉笑到:〃那好;我会烧的菜太多了;每样都不错;这样吧;我们就烧一样的;虽然我不是四川人;但我对四川的饮食文化很向往;也会烧很多四川菜;有一段时间我就是在学四川特色的烧菜!这麻婆豆腐,当然也会;主要讲究的就是麻和辣。但是很多人只知道吃在口里只要麻辣就行了;想做到这点很容易;但是想要吃在口里味道明明很麻很辣;但是吃完后对舌头;嘴皮又不会造成很大的刺激;这就是最难的。一般吃辣不行的人吃到很辣很麻的东西后一定会嘴皮发烫;要喝水来解辣。但只要吃到我说的那种的话;你认为还会有那样的反映吗?
    那矮厨师到:〃这不可能;谁会做这样的菜。怎么会吃到辣又不感觉辣;这是什么歪理?我不信!其他很多厨师听了后也是一脸不信的样子!
    这时外面的人全部都走了进来。胡开雄走到蓝玉的身边笑到:〃阿玉什么事了;在外面就听见里面的声音了。
    蓝玉笑了笑到:〃没事只是各位师傅要跟我切磋一下厨技罢了。
    许小林笑到:〃原来是比试啊!那最好了;我们来当观众!
    那些女生也是一脸高兴。
    蓝玉看着张新云到:〃张姐姐把计划说完了吗?
    张新云笑到:‘说完了。他们也清楚了;我看他们都进来了,我也进来看看热闹!
    蓝玉笑到:‘那好!
    这时就连龙云也走了进来。靠着墙壁看着。
    蓝玉到:〃那我们开始吧!大家往后站点。
    那矮厨师到:〃那好。
    大家都是把两人看着;只见两人都选了自己合适的刀具;今天刚好把菜都送来了;罗小雪几个从冰柜里拿了两块豆腐出来;把锅什么都准备好了后。
    那矮厨师到:〃我们在酒店里做菜;不光要做的好吃还要比速度。要你你菜做的再好吃;可是你用的时间太多了;那客人也会等的不耐烦的;使用时间也很重要!老板我烧菜的速度可是很快哦!说着笑嘻嘻的把蓝玉看着。
    蓝玉笑到:〃那是应该的!那我们开始吧!
    那矮厨师点了点头就把豆腐放在菜板上开始切了起来。看那快而稳的刀法就知道是多年烧菜的结果;而且切的很均匀;每块都是那么的整齐齐的;不一会他的豆腐就开始切完了;当他看着蓝玉的时候;蓝玉的豆腐还没开始动呢!只见蓝玉在慢慢的准备着其他的东西。那矮厨师笑了笑又开始自己的了。
    大家看着蓝玉动弄一下西弄一下的都搞不懂;许小林说到:〃阿玉在干什么啊;!别人都把菜切好了;他那豆腐动都没动。
    胡开雄到:〃你会烧菜吗?
    许小林笑了笑到:〃我只会吃不会烧。烧菜那是女人做的事!想不到阿玉还会烧菜!
    胡开雄到:〃你因为阿玉像你啊!不懂就别闹。看着!
    高敏笑了笑说到:〃小雪你看阿玉做的还挺像那么会事的!
    罗小雪笑了笑到;〃恩!
    许小林到:‘小雪阿玉到底在干什么啊!烧菜他烧都不切;那怎么烧啊!
    罗小雪笑了笑到:〃这烧菜当然别人可以先把所有的东西准备好了后再开始切菜;也可以先把菜切好在准备其他的东西。这都是看个人的习惯!
    谢灵锋到:〃你跟他说什么;他又不懂。
    许小林到:〃我是不懂;那你懂了。
    谢灵锋到:〃我是不懂;但我不会说。
    罗小雪到:〃你们看阿玉都准备好了;要开始了!
    这时那矮厨师才开始把火开开;把油到进去。很多厨师一看那矮厨师就知道是个烧菜能手。都是挺佩服的!
    这时蓝玉那锅里的油开始沸腾了后;很多厨师看了都是摇头;那矮厨师笑了笑到:〃老板;我看你还是不会烧菜啊!你菜都没切好;就先把油熬好了。你是不是把顺序搞错了!
    蓝玉笑了笑到:〃也不然啊!一般人都像你那做法;或许我的特别吧!不过这也是要看人的!
    只见蓝玉右手拿刀一下把整块豆腐都抛了起来;所有人都把眼睛睁大了;还以为蓝玉搞耍了。豆腐到了空中后;蓝玉右手握刀一抬对着空中的豆腐一阵飞速的乱刀;没到一秒的时间;蓝玉手就放了下来;那豆腐在空中一下就全部的散开了;每块是每块的。整整齐齐的落到了锅里;蓝玉一下把锅盖盖上就是怕豆腐把煮滚的油毡的到处都是。
    蓝玉把刀放下后;轻松的拍了拍手到:〃这样不就行了。这就是我的切法!
    这下全部的人都傻了;还以为蓝玉要搞什么呢;那知道原来是这样;想都没想到;居然有这样的事;太惊奇了!
    那些厨师都是一眼不敢相信的看着蓝玉;那矮厨师到:〃你;你这是什么刀法;居然这样厉害。我烧菜烧了二十多年;都没见过谁有这样切菜的。
    蓝玉笑到:〃普通的刀法!
    许小林到:〃我的妈啊!阿玉太厉害了吧!一快豆腐这样就被分解了;我都没看到他怎么出刀的!你们开到没?
    胡开雄摇了摇头到:〃没看见。你别闹了要看就看!
    这里�
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