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梅神津鸡皮疙瘩掉了一地,牙齿倒了一排,头也不敢回,我的老天!!生了一副公鸭嗓子也就算了,偏偏还要做作发嗲,听的自己直反胃!!
“没事,没事!!我不累,你去忙吧!!我马上就干!!”假装弯腰拿柴火,从眼角偷头瞄了一眼,呼!!还好,还好,那个刘留走人了。
早上是厨房最忙的时候,每个人都不得空闲,厨师要忙着配料选菜,杂役要打扫卫生抹桌子,还有采购的运输的定货的,每个人都有活干,想偷懒??窗子都没有,更别说门了!!
梅神津想了半天也不知道正确的劈柴方法是什么,那么多的柴火要是一个一个的劈,那要劈到猴年马月去!!印象里好象有一次老爹和老娘俩人比试来着,老爹一个霹雳手把一棵大数给劈烂了,要不然我试试看??趁着旁边连个鬼都没有,梅神津潜运内功,把内力聚焦在双手之上,对着那木柴就发威了!!‘乓乓乓乓’,好象是几公斤的炸药炸开了花,那些木柴被梅神津很不客气的给用内力‘劈’烂了!!原来练武还有一个好处,就是做家务干活比常人方便,搞不好人武术大师在家都是标准的家务高手哩!!梅神津和得意的看着那么一大堆的木柴,呵呵的笑了起来。
(我也想练武术!!我最近被老爹老妈逼着干活实在是累死了呀!!)
虽然这柴劈的实在是不太好看,但是毕竟是劈开了哟!!王牛盯着那么一大堆的劈好的木柴眼珠子要掉了下来!!原来一开始自己看走眼了哩,没想到这个长的一副好皮相的人干起活来可真是不赖,以前那些杂工干到这时候已经累的胳膊都抬不起来了,看人家!!只是微微出了一层薄汗!!
满意满意!!头一点,“好了,你去厨房看看,有什么事情要做!!”
梅神津高兴的紧,终于,终于,终于可以进厨房了!!
咦??厨房就是这个样子吗??
梅神津有点不相信自己的眼睛!!
梅神津想象中的厨房那可是明亮宽敞,桌上摆满了好吃的料理,香气扑鼻。
可是,为什么实际情况好像差的还挺远的哩!!
地上湿漉漉的有水,桌子上也没有什么好吃的料理,到是有大筐小箩的各种洗净切好的蔬菜,还有大碗小碗的调料,红黄绿什么颜色都有,让人以为这里是颜料铺;味道也怪怪的,怎么还有酸臭的味道哩??
“让,让,让,泔水,泔水!!”一个人拿着一个大桶从梅神津身边穿过去,原来是倒泔水哩,怪不得一股子酸臭味道,根本就是污染环境吗!!
现实的残酷让梅神津的幻想破灭了!!呜呜,厨房原来就是这么一个样子呀!!
可是还来不及让他大发感慨,就听见有人支使他,“你小子傻楞在那里干什么呀??快来帮忙把这些蔬菜从车上搬下来!!”
原来是采购的人回来了,哇靠!!满满一车的菜,堆的半天高!!
梅神津上前搬菜,还问那人,“我说大哥呀,买这么多的菜不知道一天用不用的完哟?要是用不完?放到明天岂不是要放坏了??”
那人看了他一眼,“你是新来的吧!!”梅神津点头,米错,昨天才来!!
“我告诉你,这些菜还不一定够哩,搞不好我下午还得跑一趟!!你以为我们‘醉乡居’的招牌是假的呀!!哼!!不信你到了中午自己看看!!”
还没到中午,梅神津就已经知道‘醉乡居’的招牌的确是不假!!还不到中午11点,所有包间就已经被预定一空了,还有叫外卖的!!细细算一下,这么多的菜恐怕还真是不够!!
临近中午,厨房里就开始忙碌了起来,锅碗瓢盆响成一片,刺溜哗啦声不绝与耳,不停的有小二从前面跑到后面交菜单,小学徒拿到菜单就把每一样菜所需要的材料给准备好摆在案板上,大厨拿着一把菜单按照先后顺序一样样的做,做好了立刻就有跑堂的把菜给端了过去,忙忙碌碌人人是手不停来脚不停。
再看看我们的梅神津,咦??他怎么跑到外面去了??
梅神津两眼发酸一个劲的咳嗽,这可不是被感动了!!是被烟给熏着了!!那么大个厨房,通风孔也不多弄两个,烟散发不出去,可不就呛人!!人家大厨学徒那些人可是被训练出来了,就是满屋子全是烟照样炒菜不耽误,可是梅神津头一次遇到这样的情况也难怪不适应!!想来想去,学厨师可真是难!!
“水不够,小梅子,挑水去!!”
“快点,再抱一捆柴火来!!”
“让你们洗的菜在哪里,还不快点拿上来!!”
………………
………………
三、
可怜的梅神津误上贼船,天天天不亮就起来干活,已经连着10多天了,别说厨艺了,连菜刀还碰也没碰一下哩!!照这样下去,这厨艺30年也学不成呀!!
梅神津虽然觉得自己好象上当了,但是还是舍不得离开‘醉乡居’,原因就是,醉乡居的饭菜的确是好吃的,忙完了工作,大家聚在一起吃饭是梅神津最开心的时候,吃免费的大餐也!!
为了嘴,只好先委屈一下自己身体的其他的零部件了!!
来了10多天,天天是人满为患,门前大排长龙,忙得大家手脚不挺,
可是今天好奇怪,整个醉乡居只有一桌客人,才4个人!!
既然只有4个人,相应工作量也大大地减少了,基本上就是等于一天都没有什么事情可做,梅神津乐得在大厨旁边看他做菜,反正也没事情吗,偷看他两手又能怎么样??
大厨田武今天亲自掌勺,可见来人非同一般,做了几样拿手的好菜,现在正在煲汤,用的可都是上等的好材料,鲜贝冬菇笋尖细鱼沫,熬了有一个时辰了!!
整个厨房里只剩下梅神津和大厨两个人,其他的人早就歇工了,能歇一天是一天,能歇一时是一时,能歇一刻是一刻,这是厨房工作人员的至理名言。
其实道理很简单,在饭馆酒楼工作,工作量大不说,时间还特别的长,两眼一睁忙到熄灯,更别说有个什么节日假日了,别人的节假日就是他们的加强劳动日,来这里吃饭的人更多,更是忙不过来,累得只剩下喘气了!!
如今好不容易今天只有一桌客人,在忙好了手头上的活后,大家都懒洋洋的回去睡觉了,就只剩下还要熬最后一道汤的大厨田武和精力过人想偷学厨艺的梅神津了!!
大厨田武正在熬汤,突然腹内一阵绞痛,顿时让他喜上眉梢,盼望了三天的开大时刻终于到来了,
呼!!三天没有通畅了,赶紧去排泄一下!!
不行!!我去开大,这汤怎么办,就差最后一道点料的时候了!!
回头一看,气死我也??怎么一个人也没有了??
不对,不对,人到是还剩下一个,就是哪个新来的小梅子!!可是他连菜刀也没碰过,让他看着是不是不太保险??
“小梅子,人都哪里去了??”
“他们说都累了,要回去休息了,反正不是也没什么活好干了吗??”
他们可真会偷懒!看我回头怎么教训他们,放老子在这里一个人苦命!!大厨田武还想着呢,肚子里叫的可是更欢实了,不行了,不行了,实在坚持不住了!!
田武的脸都扭成了一团,咬着牙硬挺着对梅神津说,“我要出去方便一下,你可一定要把这汤给看好了,等到水再次沸腾的时候,把桌子上最右边的碗里的高汤给倒进锅里就可以上桌了,你听清楚没有??要是出了纰漏,小心你吃不了兜着走!!”
把狠话撂下,田武捂着肚子就冲出了厨房,呜�