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知性力-第17章

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嗝教遄殴佟钡淖矢瘛U馐俏蚁衷谡诳悸堑氖虑椤5比唬飧鍪虑槟芊袼忱敌校幸桓銮疤幔蔷褪且饩龅裟壳罢谙叛侵薜木梦;2还琈SC以及新加坡的IT2000计划(面向21纪的数字信息革命的实行计划)等亚洲主导的多媒体技术革命,有很多内容对国外还是有很大的影响力。为了成为“知###蓝领”,有一个技能就够了。在我年轻的时候,有一种叫做Fortran的计算机程序语言。在当时,如果学会了Fortran,在技师的领域当中,无论做什么事情,都一定可以活下去了。实际上,在服务产业领域中,无论是知识、技术、资格,只要掌握了一个,就可以打开通往“知###蓝领”的大门。
  那么,通过努力,幸运地成为“知###蓝领”,并且生活水平达到某种程度后,如诺想要以此为起点,上升到“知###白领”的生活层面,你该怎么办呢?就像我们前述的那样,成为“知###白领”是非常困难的。实际上,只想靠个人的知###附加价值来实现“知###白领”的愿望就更为困难。但是,如果以某种商业模式作为手段,成功的可能###就非常高了。
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“创业”是“知性白领”的近道
有一个例子是,在美国流行的公共饮食服务就是以双收入家庭或者是独身但经济宽裕的个人为目标市场的商业行为。虽然这些人讨厌在餐厅等地方吃饭,但是他们更讨厌吃那些虽然是现成的,却不知道是谁做的食物。他们很多人喜欢把厨师请到家里,当面做给他们吃。这种服务标准就是他们的需求。
  在CNN,介绍过这样的一个公共饮食服务的创业者,他拥有几十个客户,而且大家都把自家的钥匙交给他保管。这就证明了他深受大家的信赖。他每天上午出去购买当日所需要的菜品材料,下午整个时间都在做菜,而到了下午5点左右就把做好的饭菜送到各家。这样客户们回到家中后,只要用微波炉加热一下就能够享受到美味可口的饭菜。第二天厨师在送新饭菜的时候就可以顺便回收前一天的容器。一天收费15美元,一个星期是100美元,一个月是400美元,在采访客户的时候,大家都给了极好的评价,因此他的业务很受欢迎。
  同样的餐饮服务,在快餐店工作的人们,只是局限在单纯的劳动密集型工作中。而公共饮食服务的人们,至少是烹调的高手。因此在料理这个领域中,达到了“知###蓝领”的境界。在这个阶段,假如只是开个店做个普通的料理人,如果生意不是很火爆,那么大概就会只停留在“知###蓝领”的层面。可是,如果再踏出一步,提供公共饮食这种新服务,客户的满意度=附加价值就会提高。如果更进一步,把这个模式构建成企业组织的形态,并且把客户增加到50人、100人,就会产生一个良###循环,这样也就等于是创立了“知###白领”级别的商业模式。
  公共饮食服务的基本概念与我们常见的保安服务公司“Se”是相同的。“Se”之所以可以赚钱,是把家庭作为警备的对象,但却又不是真正意义上的警备。例如,强盗侵入了家庭,如果按了警报按钮后,大约15分钟后保安才会到来,可是那个时候,犯罪行为可能已经结束了。实际上,和雇保镖相比,“Se”并不安全。可是,因为他们针对客户推出了“销售安心”,并且做到了系统化,所以获得了成功,变成了一个巨大的企业。
  公共饮食服务也许并没有像“Se”那么大的市场,但却同样典型。虽然送来的是非常可口的料理,但却还是无法和那些料理水平高超的家人在自家诚心诚意做出来的料理相比。不过由于提供了比较接近的满足度,所以这种生意才有市场。
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订制服务大有市场
实际上,在美国提供这种服务的公司数不胜数。例如,和日本的“DUSKIN”进行合作的“Crown…Service”是一家在美国得克萨斯的公司,主要从事家庭修缮业务。只要和他们签署合同,并且按年支付一定的费用,无论是房顶、墙壁、栅栏、房门还是书架等,家里有任何破损时,或者各种电器有损坏的时候,他们都会立刻赶过来进行修补或者修理。
  同样的道理,我觉得在日本,只要在创意上下功夫,也可以诞生很多新的商业模式。大家越是追求富裕的生活,越会发现需求不能被满足。例如,也许普通的保育所或者临时婴儿保姆的附加价值比较低,但是如果在照顾孩子的同时,还能教他们英语、乐器或者电脑,就会增加附加价值,因此就能收取比较高的费用,成为一种商业模式。还有,最近的家长都觉得孩子越来越没规矩了,边照看孩子边替家长教孩子各种规矩,也许还不错。另外,那些65岁以上的老人们,由于孩子们都长大并且独立了,家里难免有一些空房间。如果把这些老年人组织起来,并且提供一个附加价值高的保育模式,那么这种创业的成功概率也许是非常高的。
  有一个专门提供别墅服务的公司也非常有意思,我在长野县的蓼科高原有别墅,但是询问住在那里的主妇们,十之###会回答说讨厌别墅。她们都认为“本来自己家的家务就已经够让人头疼的了,现在又增加一个地方。如果这样的话,还不如和家里的人一年去三次宾馆,而且早中晚三餐也有人提供,那样不是更好吗?”在美国,如何打点别墅都是丈夫们的工作,因此我们听不到主妇们有这样的声音。而且还能用低价雇佣管家,把钥匙交给他们,然后说一声“拜托了”就可以了。而且这样,还能增加很多工作机会。
  的确,维持别墅是一件非常麻烦的事情,如果创建一个公司,向人们提供打扫、收拾等服务的话,应该会有相当多的需求。
  在社会上,这种潜在的需求到处都是。特别是服务产业,由于它没有固定的形式,客户都有订###务的需求。而提供服务的一方,就必须有互动###,满足这种需求。只有这样,才能不停地创造出新的商业模式。
  

用附加价值提高客户的满意度
所有“知###白领”层面的商业模式,就是站在客户的立场上,持续提高客户的满意度,并没有类似的竞争对手。我曾经工作过的“麦肯锡”虽然被称为是“世界上收费最高的经营顾问”,但却没有类似的竞争。而且还会有其他的顾问公司也来我们这里寻求帮助。而且同行业的人也都非常感谢“麦肯锡”。正是因为“麦肯锡”的存在,才形成了市场上的价格基准。日本的顾问行业也因此脱离了过去那种一页报告书收多少钱的工作方法。创造附加价值,提高客户的满意度,是任何一个行业都要遵循的商业基准。
  反过来说,在社会发展到了成熟并且物质丰富的阶段后,针对附加价值高并且客户满足度也高的商品或者服务,不管有多贵,人们也愿意支付。例如在美国,经济###出游成为了海外旅行中最近比较受关注的商品。在我的母校MIT(麻省理工学院)所募集的经济###出游计划,就是和在野生动物的研究领域中世界知名的麻省理工学院的教授一起去非洲旅行。平常根本见不到的著名教授和你同行,带你走进他平日研究的领域。晚餐的时候,能够直接地向教授详细询问当天看到的动物和植物,教授会给你一个详细的解释。这个旅行的价格竟然超过了100万日元,但报名刚一开始立刻就满员了。普通的非洲旅行大约30万日元就能成行,而竟然有那么多的人选择100万日元以上的商品,是因为知名教授同行这个事情具有70万日元以上的附加价值。
  消费者对于金钱的态度,和过去相比有了很大的变化。如果某项商品或者服务让某个人觉得“这个有价值”,他就会立刻打开钱包购买。而如果他觉得是那些“到处都看得见的东西”,他就会把钱包捏得紧紧的。如果不能深刻理解这一点,无论是创建什么样的新商业模式,都不可能期待能够成功地获得“知###白领”层面的收入
  不过,附加价值高的服务或者商品并不是只有天才才能创造出来的。甚至我们可以说,反而和学校里的天才是格格不入的。之所以这样说,是因为学校里的天才是能够死记硬背“答案”的天才,而附加价值高的服务或者商品是没有“答案”的。要在自己的脑海里尽情地发挥无边的想像力,并且假设客户是不是有什么需求没有得到满足,然后去实际证明自己的假设。
  失败肯定是会有的。这就好像是突然让一个�
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