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异国风味日本料理 秋天正是蟹满尬肥的季节，也是品尝以海鲜为主的日本料理的好时机。日本料理味 道清淡，布碟有讲究，不但那好吃而且好看，特别适合讲究情调和品位的情侣光顾。无 论是生鱼片还是寿司，都很养眼，淡雅的浅碟，红的、白的鱼肉，黑色的紫菜、白色的 米饭，还有粒粒晶莹剔透的螃蟹籽点缀在上面，像精致的爱情。济南味道做得比较好的当推泉景大酒店的伊万里川日本料理和索菲特银座大酒店的富士山日本餐厅。
伊万里川有148元的套餐，菜单里的东西任点任选，大快朵颐。不过酒水另算，还 有10％的服务费。味道比较正宗，在济南能够吃到这样的日本料理已经很不错了。富士 山的日本料理品种比较多，而且环境幽雅，是个不错的去处。生鱼片、天妇罗、日本牛肉面都可选，80…118元的套餐由厨师搭配好，适合不喜欢点餐的人，十一期间螃蟹优惠，是不是应该尝尝日式螃蟹的做法？
另外在山大南路中段有一个时间比较长的日本料理店”梦三郎”，店面不大，可是 能够一直做了这么多年，一定有它的独到之处吧，可以一试！
我的野蛮韩国料理 得地利，临韩国，所以在我们这个城市中，韩国料理比比皆是，另外也是因为韩国 料理比较平民化，容易普及，就拿韩国泡菜来说，上到总统下到百姓，一到季节，家家 都做，很有些与民共乐的况味。韩国料理就像那部很有名的韩国电影《我的野蛮女友》一样，有点辣、有点野，可也不失温柔。尤其是韩国泡菜的辣，有种冰雪的清凉感受，不似四川的热情，不似湖南的直接，辣得很缠绵。
土大力是一个快餐式的韩国烧烤店，肉串3…5元，随心所意，装修很有自己的风 格，冷面也不错。至于在什么地方吗，济南开了很多家，最老早一家在历山路和花园路交界口以南，你只要看到红色的门面和像偏旁部首的店名时，应该就没错了。
在银座附近的佛山街北段的美阿丽是一家韩国风味的烧烤店，味道还好，价格适 中，每种都在10…20元之间，店的特色吗，应该是店面墙壁上食客留下的各种各样的签名了。
比较高档一点的有千佛山脚下的韩国烧烤城，味道比较地道，其中生吃牛里脊片， 很爽口，不过可是带血的，不习惯的人不要点。烤牛肉配上脆生生的韩国泡菜，简直就是爽口爽心。另外，他们的火锅面也很不错，汤是用海带还有很多调料熬出来的，配上 新鲜面条、青菜、牛肉和芝麻、蒜末等，想起来就要流口水。价位偏高，不过值得一 试。一般每种主菜都在35…50元之间，辅菜都在20元左右，还有啊，他们那里的大麦茶 很好喝。
玉泉森信大酒店的韩国料理也很不错，除了韩国烤肉和各种拌饭之外，特别推荐他 们的牛肉海鲜火锅，有点像中国的涮火锅，味道很特别，有50…80元不同的价位，其他 菜品的价格和韩国烧烤城差不多。
山大路附近还有一家韩国烧烤店，去年吃过，味道还可以，桌椅和服务生的打扮比 较特别，不知道现在怎么样，价位和美阿丽差不多。在山师东路北段也有两家韩国料理店，一家叫木槿花饭庄，另一家是汉城俱乐部，没有吃过，不敢评价。
……济南龙虾地图
今年不知道刮那阵风，大街小巷开始流行吃龙虾球。这种始于南方、在街边大排档 发展壮大的小龙虾，竟然可以紧紧攫住食客的眼球和胃袋，实在应该有什么奥妙在其中 吧。吃龙虾必须是相熟的朋友一起，否则，满手都是浓汁大酱，淋淋漓漓，不熟悉的人 会很尴尬的。还有就是太矜持的人也不适合去吃，龙虾的壳必须用双手齐下才能剥掉，用筷子和嘴想对付它们简直就是表演杂技。记住：不要穿白色和高级衣服去，虾汁四溅 的时候，你会避之不及。
省府前街的龙虾城
说起来，济南有名的吃龙虾球的地方应该算是省府前街中段的那家店吧，好象已经 有很多年了，原来好象叫什么”酒家”现在已经改名叫”龙虾城”了，口气很大，味道 也不错。热腾腾的龙虾球一端上来，忍不住被诱人的色泽所吸引，舌尖刚刚接触到，就有一种甜甜的味道传过来，里面放了糖，会不会越吃越腻？其实这种担心是多余的，适 度的甜，不仅把龙虾的鲜味烘托出来，更是增添了鲜亮的色泽，甜中带酸，鲜香四溢。另外再加上辣椒和蒜片，龙虾的腥味当然就会被冲淡了。而且龙虾都很新鲜，虾肉劲道 弹牙，的确是要有一定的功底才能把这小小的平民的龙虾调配得如此荡气回肠。一般来 说一个人吃一盘都不算多，那一次和另外一个朋友去，问老板：我们都点第二盘了，能不能打折？老板四平八稳地回答：有人吃过6盘呢，都没打折！生意做到这份上，你还 能说什么！
另外此处的螺蛳也是很出名的哦，济南人习惯叫它们是”GALA油儿”，点一盘，喝点啤酒，不错。 龙虾每盘价格30元，比较实惠，螺蛳大约在10元左右。生意很好，最好早点去。
可能是扎堆的缘故吧，省府前街的酒店小馆差不多都有这道菜，没有吃过，有兴趣 的可以试一试。
湖山路的隔壁龙虾
湖山路和朝山街之间的小小路段上，就有一墙之隔的两家酒楼都做龙虾，一家做的 叫”辣炒龙虾”，一家叫”麻辣龙虾球”，价格分别是38元和35元，分量都很足。”辣炒龙虾”带点汤，比较入味，主要的调味料是甜酱和辣椒，属于北方风味，就 是属于自己的特点少了一点，应该值得一试。或者相同做法的龙虾别的地方也有，可是 还没有发现。”麻辣龙虾球”是川味的，用辣椒和花椒，有点像歌乐山辣子鸡的做法，口味中上。相同的做法还有文化西路靠近千佛山海鲜市场的”农家小院”的”麻辣龙虾球”，味道纯正，龙虾的品质有点不稳定，分量大到吓人，光是看盘子的直径就已经觉 得38元的价码一点都不亏。
在山东省博物馆北面的”四季红”，馆子不大，他们做的这 道川味的龙虾球也不错，就是分量太少，在一大盘的辣椒里找龙虾球有点像鸡刨食，28 元，量价比不合适。不过在这家吃出了一点经验：但凡是比较好吃的龙虾，一定都放了点糖。
蜀香园的12种吃法
位于和平路和历山东路交界处的蜀香园开业刚刚半年，应该是济南吃龙虾方法最多的地方了吧，有12种之多。其中的”手抓肥龙虾”是特色菜，据说是用微山湖的野生龙 虾，加上二十几种中药，经过十余道工序制作而成。对平凡的龙虾来说，这可能是最高 礼遇了，已经上升到了补中益气的医学高度。值得推荐的是蛋黄局龙虾球，蛋黄的香和 龙虾的鲜相映成趣，蛋黄的沙和龙虾的劲道相辅相成，对于不能吃辣的人来说，无疑是好的选择。红袍龙虾球是糖醋味的，也很别致。其他还有酱炒、椒盐、蒜香、麻婆等口 味。可能是火候还是工艺什么原因，龙虾球都不是很好剥而且有点土腥味， 算是一点 遗憾吧。
手抓肥龙虾35元，其他都是18元，分量不大，可是多尝几种口味。另外值得尝尝的 是”苗家酸汤鱼”，西红柿做的鱼汤，酸中带鲜，化油解腻，至少要喝三碗才过瘾。价位稍高：38元。
系出正宗的多多龙虾球
在山师东路北端的多多龙虾酒楼，是正宗的南京风味。据说，龙虾球的发祥地是在 南京，这几年逐渐走向全国。除了传统的辣炒和酱爆之外，还有密制、酱骨和啤酒味 的，这里菜品除了麻辣和红烧龙虾球之外可都是整虾哦，至于是怎样入味的，是店家的 秘密。另外，这家还有济南市独一家的乾隆豆腐呢，鸡�