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“七毛一斤,一分钱都不能多。”我说。店老板打量着我,似乎我在跟他开玩笑:“八毛是最低价,买的话我立刻上秤。”
我发现摆放在柜台上的榨汁机,似乎有些天没用了,裹上了薄薄的一层灰,便没有立刻答应他,而是提出了一个条件:“这个价格可以,但是你要免费提供两百个纸杯,榨汁机借用一天。”我又指了指闲置在一个角落的推车说:“这个也借用一天,五点钟之前一同归还。我们就在菜市场附近。”店主并没有太坚持就同意了。
这是一场激烈的比赛,要赢对手只有两个方法—— 节约成本和提升销售额。在成本控制环节,我们自认为做得不错,然而在销售环节,我们遭到了严峻考验。
一天中最炎热的时段,通常是冷饮最畅销的时候。现在已经是十点四十五分了,还有一个多小时,这个城市将迎来一天中最炎热的时刻。准备工作花了太多时间,崔艺东开始有些焦躁,讲话时手的动作幅度也加大了许多:“我们十分钟后开始卖西瓜汁。”这意味着真正考验销售技巧的时刻到来了。戴小威是所有人当中学历最高的,他选择先做好宣传,然后再做销售。
戴小威举着一个大纸板制作的广告牌,上写着几个大大的字:“广州最好的西瓜汁,三元一杯。”口里大声吆喝着:“来买西瓜汁,三元一杯。”
戴小威穿着笔挺的西装打着领带,举着这一张纸,看起来有些不伦不类。也许是第一次上街推销,戴小威开始还有些不习惯,不过几分钟过后,新鲜感盖过了尴尬,吆喝越来越顺畅,声音也越来越大,围观者也越来越多。见一个提着菜篮的大妈兴趣十足,戴小威趁机用粤语推销:“大妈,这是广州最好的西瓜汁了,一杯才卖三块钱,您要不要试试?”
大妈呵呵一笑,摆了摆手。旁边一个骑着三轮车的胖中年人倒是停了下来,操着四川口音说:“这是啥子西瓜汁嘛,咋这么贵?一个西瓜才卖多少钱嘛。”
戴小威显然被这个中年人问住了,思考了一下,笑着说:“这是广西最新研究出来的无籽西瓜,所以价格相对较贵。”他的话引起了围观者的议论,有的说广西西瓜跟其他西瓜没两样的,也有的说即使是新品种也没有理由这么贵的,如此种种。有问必答的戴小威似乎对这种热闹的场面感到十分满意,因为这似乎表明他的辛苦并没有白费。
博士的推销术(2)
戴小威的行为虽然引起了轰动,却还是没有一个人掏钱来买上一杯。
销售就像打仗,而推销员则像一个战场上的士兵,如果都不知道敌人在哪里,就拼命地狂轰滥炸只会浪费弹药。戴小威现在就是一个刚上战场、冲劲十足的士兵,乱扔了一通手榴弹后,等着收获战果。然而,二十分钟过去了,其他人都陆陆续续卖出了一些西瓜汁,戴小威却仍然一无所获。
阳光开始露出它火辣的本色,恍得人睁不开眼睛。崔艺东正端着一个木盘子,向三个衣着时髦的女孩兜售。不知他说了什么,其中两个女孩指着中间的高个子女孩笑弯了腰,高个子女孩满脸通红,一边打开漂亮的Hello Kitty钱包,一边用手肘拐了一下她旁边笑得最厉害的女孩。想必是这个家伙用什么甜言蜜语让女孩心甘情愿地自掏腰包买下三杯西瓜汁。
这场快乐的销售让崔艺东找到了感觉,脸上绽放着灿烂的笑容。由于担心戴小威错误的销售方式会持续下去,我远远地冲组长崔艺东打了声招呼,往戴小威方向努了努嘴。
“我们时间不多了,恐怕得一个一个突破。”崔艺东走到戴小威跟前,指了左手腕上的表说。戴小威尴尬地笑了笑,点头道:“明白!”
说明白的人有时并不一定完全明白。如果说之前的吆喝宣传是一个不那么严重的错误的话,那么在接下来的几分钟里,戴小威却犯了一个常识性的错误。
为了躲避太阳,我们将推车挪到了与菜场一路之隔的立交桥下。桥下有一个红绿灯,交通拥挤的时候会停下十几辆车。这里应该能售出些西瓜汁,如果真的口渴,有车一族并不在乎这三块钱。我端了一个托盘,像酒吧的侍应生一样,正准备向一辆刚刚停下来的奔驰走去。忽然,看见一个胖胖的身影正在拦截一辆过路的山地车,定睛看去,原来是戴小威。
“这是最新鲜的西瓜汁,三块钱一杯,便宜又好喝。”戴小威一边跑,一边拿着写着广告语的纸拦在自行车前。因为奔跑过快,他的声音有些急促而模糊。
骑车的是一个戴着运动帽的中年人,他被突如其来的拦截吓了一跳。中年人瞥了一眼戴小威和他手中的广告牌,并没有理会,而转换了一个方向打算绕过去继续前行。戴小威一边退一边用祈求的声调说:“三块钱就可以买到最新鲜、最美味的西瓜汁。大哥,买一杯吧?”然而,祈求换来的是对方的不理不睬,中年人嘀咕了一声“莫名其妙”绕道而去。
遭遇失败的戴小威无奈地摇了摇头,回到立交桥下。戴小威背上的衬衫湿透了,紧贴在后背上,黑框眼镜上蒙上了一层薄雾。但他没有因此而情绪低落,而是耐心地等待着下一个“准顾客”的到来。歇了不到五分钟,见一对打扮前卫的青年情侣路过,戴小威小跑上前去拦截。这一次,这对情侣并没有沉默。
“西瓜汁,三块钱一杯,只卖三块钱!”戴小威语速很快,有点像唐僧念经。照例地,他用那张被汗水浸湿的广告牌挡住了情侣的视线。
“我们不要。”女孩子有些不耐烦,然后扭着头牵着男孩子的手想要离开。
“才卖三块钱!。”戴小威继续死缠烂打,并没有停止推销,相反,语气更加夸张了。
“我都说不要啦!”女孩子嚼着口香糖,满脸不耐烦地瞅了他一眼,避得远远地,紧紧地靠在男孩子身上。
“最好喝的西瓜汁才卖三块钱!”戴小威是一个好脾气的人,并没有被女孩子的态度惹恼。他一边跟着女孩,一边念叨:“才三块一杯,小姐,算是给我面子,来一杯吧!”女孩斜眼瞅了他一眼,一脸厌恶的表情。但戴小威并没有放弃,一直跟了十多米,见对方不再理会,才悻悻然地回到推车边。
人们常说“顾客是上帝”,戴小威的这种行为显然已经超出了推销的界限,如果遇见脾气火暴的人,也许会引发一场冲突。顾客永远是第一位的,强制性的推销只会引起顾客的反感,对销售毫无益处。不能说戴小威不懂销售,跟进每一个潜在顾客,想方设法促进销售,面对困难并不妥协是一个销售人员的基本技能。但对于区区三元钱的西瓜汁,与其花十分钟说服一个顾客,倒不如用这个时间找三个顾客。
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惊天创意(1)
过了中午十二点半,阳光越来越毒,街上的行人越来越少,马路上的车流量也少了很多。菜场的菜贩子有些已经开始收摊,遍地的菜叶飘散出灼热后腐烂的味道。一些三轮车夫聚集在一起玩牌聊天,杂货店老板们则开始发呆。
附近没有什么地方可值得大力推销的了,由于太长时间没有一个行人,每当有人路过,大家都不想错过任何一个可以推销的机会,都会不约而同地拿起杯子冲上前去,像一个等待猎物很久的猎人一般。
现在正是午餐时间,照理,应该是一天中销售最旺的时段,但整整二十分钟过去了,还没有卖出一杯。炎热的天气和萧条的生意,让大家越发焦躁不安。这并不是一个好的精神状态,如果长期被这种情绪所困扰,我们将会被自己所打败,是时候换一个地方东山再起了。靠近菜市场能够保证西瓜的供应,但是却对销售不利。上午这里的人流量虽然不错,却多以家庭主妇、小摊主、三轮车夫为主,他们并不是西瓜汁的主力购买者,那些逛街的时尚女孩才是我们的核心消费者,然而在这里一上午,我们也没有见过几个。
为了显出对转移战场足够的重视,崔艺东让我、张旭、李克群三人一起找地点。往北五百米,是广州最大的旧电器交易大楼,一路之隔是一座买卖新电器的大型商城。这两个市场都被隔成数百个几平方米大的小商铺,里面堆满了各式各样的电器。电器城门前马路的两侧仍停满了车辆,广场上的展台围满了年轻人。在两个市场的出口处,人群不断进进出出。虽然这里的人流量并不是很大,但至少比码头菜场门可罗雀的场景好多了。
然而一个小时过去了,销售情况并不如我们预料得那