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毛泽东当年提出的“三大纪律八项注意”,现在看来无非是社交过程中最基本规则和礼仪,之所以成为当初的军纪,是因为从农村初进城市的军人确实欠缺这一点。从这个角度看似乎也就可以宽容下面这样的滑稽要求了,日前有规定称“公务员不能贪污腐败”。按理说这应该是和“本花生油不含胆固醇”一样的笑话,但因为腐败贪污正在成为每天发生的正常“职务行为”,于是只好拿出来单说……当本能都需要特意扶植和提醒时,往往是一个生命或是一件事物生机的结束,不信可以看看大熊猫,它们的受孕过程都需要人为帮助,这样的种群怎么可能长存?
有哲人说过,一个人出售的东西,离本能越远才越高级,越有价值。所以劳心者让人尊重,卖身者让人不齿。原因是同样的,本能的实施和体现无需成本,所以是低价的,不值一提的。只是这个铁律在现今被逐渐颠覆,因此才会有卖身出名后的“华丽转身”,和将植物油的本性当优点传扬的广告创意。
就在这个“不含胆固醇”之后,又一个类似广告推出,还是花生油的,这次更狠,在“不含胆固醇”之后,还有一句“不含黄曲霉素”。我的天哪!黄曲霉素是目前证实的最肯定的致癌物质,一般只出现在发霉变质的粮食中。一个堂皇摆在柜台售卖的食用油,凭什么用含黄曲霉素的粮食榨油?又凭什么把不含这种有毒物质的最基本要求当成卖点?现在的“地沟油”已经有了产业链,我估计,很快就能看到“本品不含地沟油”的广告了。
九九归医:一根油条的热量大于一条清蒸鸡腿
虽然不含胆固醇,但植物油也是油,油脂之所以不能多吃,除了胆固醇之外,还有一个就是热量。在脂肪、碳水化合物、蛋白质三大营养物质中,脂肪的热量最高,同等重量下是后两者的一倍,最可以直接导致肥胖,不论是动物油还是植物油。一个嗜食油条的人,可能比爱吃清蒸鸡腿的人,更容易成为一个胖子,因为一根油条的热量是180千卡,而一只清蒸鸡腿才150千卡,就因为前者用了过多的油。
04 有操守的饱和脂肪酸
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刘德华当初的隐婚,算是娱乐圈的“重磅炸弹”了,那之后不久,韩国一女星也爆出了惊人的隐婚史,而且更令人目。这位第一次登台就与“韩流天王”裴勇俊合作的女星,叫李智雅,从影前的经历和身世始终是个谜。但是,谁也没想到的是,这个看上去非常清纯灵秀的女孩子,原来早在14年前,就已经与韩国首席摇滚歌手徐太志结婚了,不仅如此,已经因离婚进入到了诉讼状态……新闻一出,韩国娱乐圈一片哗然,过去的神秘迅即被想象填满,李的身价也一落千丈,不仅因为隐婚,还因为人们猜测中的恶意……任何空白都有很强的可塑性,可以向善恶两端推演,所以是件喜忧参半的事,因为空白未必就是洁白。
在食用油里,橄榄油是最贵的,也被认定是最好的,橄榄油的特殊就在于它的“不饱和脂肪酸”含量很高,这一成分可以预防心脑血管病的发生。与之相对的是,那些吃起来很香的动物油,价格便宜的棕榈油,之所以不招人待见,都是因为含有较多的“饱和脂肪酸”,后者有加剧血管硬化的特点。
“不饱和脂肪酸”与“饱和脂肪酸”的区别在于,前者在化学结构中有一个或者多个“氢键”还没有饱和,这个不“饱和”就增加了它的可塑性,一旦加热时油温过高,或者反复煎炸,“不饱和”的氢键就会因为加氢而成为“饱和”,由此变成一直被医学家诟病的“反式脂肪酸”,也叫“人造黄油”,之前的优点迅即变成致命的缺陷,“变节”后的“不饱和脂肪酸”对人体的伤害,远远超过“饱和脂肪酸”。也就是说,“人造黄油”比天然黄油对人体的不利还要多,而我们热油炒菜的过程中,越是“不饱和脂肪酸”含量高的油,越有生成“反式脂肪酸”的空间,越有被“人造”的可能。
从这个角度上说,那些“饱和脂肪酸”含量高的油脂,反倒显得比“不饱和脂肪酸”要“坚贞不屈”了,它们已经饱和了的氢键没留给“反式脂肪酸”生成的机会,自然没留下被进一步“污染”的空白,这也是为什么油炸方便面和肯德基、麦当劳之类煎炸品,会使用棕榈油,而不使用橄榄油的原因。因为棕榈油是植物油中含“饱和脂肪酸”最多的一种,因为“饱和”,所以没有变形的余地,经得起反复煎炸,不像“橄榄油”那样因为“不饱和”而容易“变节”。
和人接触,如果你留意,你能很快感知到他的教育背景。一个没能在十七八岁上大学的人,即便之后自学成才,也总会在气质中表现出知性、理性的欠缺,这和他们世界观、价值观形成时的教育缺失有很大关系。人的十八九岁之前,是一片空白,这个时候能接受系统教育、思维训练,就是在抢占这片空白,最大程度地使他们的思维、观念被优质资源、正确引导充斥到“饱和”状态,不留下变形、被扭曲的机会,这在药理学上称为“竞争性抑制”。
为了消炎吃“磺胺”类药物时,有个“首剂加倍”的规矩,就是第一次服用的磺胺药物的剂量,应该是正常的两倍,为的就是使药物在第一时间,最大程度地和细菌抢占“靶点”,让细菌因为抢不到“靶点”而无法在体内“肇事”。高等教育的价值也在于此,要在与非理性、非科学的竞争中,使年轻人处于理性、科学的“饱和”状态,不给社会残渣、文化糟粕可以染指的余地。
九九归医:“首剂加倍”和“首剂减量”
“首剂加倍”指第一次吃药时的药量要加倍,多是一些消炎药,目的是在病菌繁殖初期,使药物在血液中的浓度迅速达到有效值,起到杀菌、抑菌作用。如果首剂不加倍,不能迅速达到有效浓度,会给病菌的快速繁殖留下时间,从而使病菌产生耐药性,延误疾病治疗。但需要注意的是,能“首剂加倍”的药物,安全范围一定要大,也就是说,不能是加倍之后的剂量,临近危险剂量。
相对的,有些药物是需要“首剂减量”的,主要是治疗高血压药和心力衰竭的药物,比如a…受体阻滞剂降压药,β…受体阻滞剂如心得安、倍他乐克等,钙拮抗剂型抗高血压药如硝苯吡啶等,治疗心力衰竭药如地高辛,血管紧张素转化酶抑制剂如卡托普利、依那普利、苯那普利、培垛普利、雷米普利等。
这些药物的用量,应该从小剂量开始,根据病情和耐受情况,再逐渐加大到一般治疗剂量,特别是老年人,因为老年人肝肾功能减退,对药物的代谢和排泄等功能减退,药物不良反应的发生率是青年人的2~3倍。因此,60岁以上老年人的用药剂量为成年人的3/4,而安眠药、镇静药之类的起始剂量,应当是成年人的1/2或1/3。
05 茅台酒泡出的伪命题
茅台酒公司的高管很聪明,他在一次会议上这样反问记者:“公务消费不喝中国的茅台,难道喝法国的拉菲?”这一问真可能把很多人问蒙,确实呀,既然是中国的公务消费,是该照顾中国的国货,喝茅台拉动的好歹是中国自己的GDP吧?幸好还有更聪明的人马上反唇相讥:“谁说公务消费一定要喝酒?”这个问题问得好!问得斩草除根!一下子点出茅台高管的问题是个“伪命题”,“公务消费要喝酒”本身就是个不能成立的概念。
像茅台高管这样抖机灵的很多,最常见的是娱乐记者,当某个明星不承认自己恋情的时候,记者会一本正经地继续往深追问:“你们打算什么时候结婚?”不管这个明星回答是有还是无,只要回答了,就都等于默许了恋情,就给了记者在其恋情问题上做文章的一个缺口……茅台高管和娱乐记者一样,都使旁人在不知不觉中先承认一个本不存在的概念,然后再容得他们将这个概念描摹得“有鼻子有眼儿”,慢慢地就整得跟确有其事一样。!米!花!书!库! ;www。7mihua。com
我在电视上做健康节目的时候,经常有编导给出这样的选�