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全美山东同乡会会长吕成锐(也是这次活动的副总指挥)说:我们的旅美乡亲特别幸运,附近就有山东老乡开的餐馆,餐馆老板送了几十份盒饭来慰劳大家,让大家开心不已。其他团队的老人们,还以为是送给他们的,都来要吃的。
从早上5点多起床,到下午4点左右,活动才结束。虽然很多人根本没见到胡主席,甚至连*的车队都没见到,大家还是兴致勃勃,重在参与,重在见证。
*在耶鲁的演讲完毕后,乘专车离开,中国驻纽约领事馆的副总领事崔爱民开着车,每一条街绕行,用大喇叭向在场的侨胞们表示衷心的感谢。崔爱民副总领事的声音听上去有些嘶哑。他和他的同事们实在太累了,但可以从领事们激动嘶哑的声音中,感受到真切和真诚的谢意。
那一次,我做了电视现场的专题节目,作为一个电视系列片的一部分。
时间过去已经三年了,但是,海外赤子的那份浓烈的爱国之情,让我记忆犹新。
那一片红色的海洋,至今还在我心中荡漾,那是海外赤子的一片片火热的心啊!
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附一:世界酒店皇后——华尔道夫酒店(Waldorf…Astoria)(1)
几乎每一位到纽约的国家元首、领导人都要下榻在华尔道夫酒店,还要在酒店开会,接见等,最顶层是美国驻联合国大使的官邸,自然经常都有重要人物来访。
华尔道夫酒店位于曼哈顿最宽的马路公园大道(Parky *e,来回8条车道)和莱克星顿大道(Lexinteng *e)之间,在第50街和49街,堪称世界上最豪华、最著名的酒店。它占地6万多平方英尺,华尔道夫饭店高楼拥有1245个房间,其中有197个套房,而国家元首下榻的华尔道夫塔楼只有180个房间,其中101个是套房。中间一条走道把两幢大楼连接在一起。要是世界上有几十位总统同时入住华尔道夫塔楼,谁会得到总统套房呢?答案是:住客中只有一位总统时,这里只有一个总统套房。每晚房价根据季节在7000至15000美元之间。如果下榻饭店的总统太多,为公平起见,华尔道夫塔楼里的每个拥有三卧室的“帝王套房”随时可以接待首脑人物,都是总统套房。如果普通人想体验一下这家饭店的滋味,可以花上399美元在华尔道夫高楼的标准客房享受一晚的服务,也可以每晚花费10000美元入住华尔道夫塔楼的豪华套房。从最普通的标准间到奢华的帝王套房,华尔道夫饭店可以说是既服务于平民百姓,也侍候那些政要和亿万富翁,绝对不会因为客人的身份高低和贵贱而有所怠慢,但大多数时候都是为富人服务。
酒店1931年建成,楼高42层,是那里最早的建筑。价格从几百到几千、上万美元不等,有豪华的帝王套房,也有最普通的标准间。28层以上为豪华设计,价格几千到几万。
有精通各国各种菜系的大厨,公关人员精通多国语言,安全措施也很特别,地下还有一段专门铺设的铁轨,供政要在紧急状态下离开。
华尔道夫全体人员座右铭:困难的,立刻办到;不可能的,多花几分钟就可以办到。
虽然华尔道夫酒店号称是世界上最著名与豪华的酒店,但在我眼里,好像没有这种感觉。它外表其貌不扬,内里也就那样。最豪华不知道是否准确,最著名倒是可以肯定。
每次联合国会议,几十个国家元首都要住在这里,平常也是社会名流、大亨们聚集之地,还有各种大型活动,演艺名人的生日、婚礼等,让华尔道夫酒店成为极致尊贵的象征,为“富人服务”的酒店。
还据报道:华尔道夫的创立有一个感人的故事:
在一个郊外小镇上,有一天晚上雨雪交加,一对老夫妇找到一家酒店想住宿一晚,但客满没房间,服务生乔治?波特说:很抱歉,没有空房间,但今晚我要值班你们可以委屈一下在我的房间里住。
第二天,老先生结账时,乔治还在上班,乔治说:“昨晚您住的房间不是酒店的客房,我们不会收您的钱,希望您和夫人休息得好!”
老先生点头说:你是我梦寐以求的员工,将来或许可以帮你盖座旅馆。
数年后,乔治收到老先生的挂号信,信中还有来纽约的机票,并讲述了那个风雨交加夜晚的故事。
乔治抵达曼哈顿,在第5大道华丽的新大楼找到了老先生,老先生说:这是为你盖的,希望你为我经营,乔治莫名惊奇,说不出话来,问他“你为什么选择我?有什么条件吗?”
老先生说:“没有什么条件,你是我梦寐以求的员工。”这位老先生就是华尔道夫酒店最早的老板。。 最好的txt下载网
附一:世界酒店皇后——华尔道夫酒店(Waldorf…Astoria)(2)
华尔道夫酒店里的华人“女外交官”
华尔道夫酒店的外交和国际事务部主任,是一位出生在上海,长在北京,在奥地利学习酒店管理和国际关系的华人女性,名叫蒋申兰。她1997年到华尔道夫酒店工作,懂5国语言。这些年,她先后接待过一百五十多位国家元首和政府首脑,包括美国总统布什,法国总统希拉克,俄国总统普京。
她亲自接待过的中国多个领导人有:
1998年,*,*;
2000年,*,*;
2005年和2006年,*。
在接待中国国家领导人时,她按中国的文化来做。如*入住时,房间里的花是红色的,符合中国人的礼仪文化。她也会根据不同人的喜好,重新粉刷房间。
美国总统布什,前南非总统曼德拉和科威特国王都把她当成自己的朋友。
布什住在华尔道夫酒店参加过世界首脑峰会,老布什当时参加南方地区赈灾活动时也住在这里。老布什想在该酒店里会见中东国家元首,他们曾经是老布什的老朋友,白宫官员认为不好出面安排,于是就由蒋申兰帮助。她于是利用这几位国家元首参加联大峰会的间隙,巧妙地很快安排老布什与他们见面。老朋友见面后都很感谢蒋申兰的“智慧的安排”,实际上,她帮助美国幕后外交,中东国家为美国赈灾捐了200多万美元。
她了解不同国家元首的喜好、性格特点、生活细节,尽量满足他们的要求。
对不同政见的国家领导人,尽量安排他们住在不同楼层,以免相遇时尴尬,如:伊拉克和科威特的领导人,印度和巴基斯坦的领导人。
最有意思的是有些国家领导人带自己的厨师和食品,特别是*国家的领导们,有些特别有趣的故事。
据报道,有次世界首脑峰会时,一位*国家元首抵达酒店时,美国安全人员发现车队中有异常情况,检查后发现车里有30多只活绵羊,要在饭店租一间房子饲养和宰杀。“按照美国建筑和安全的规定,酒店是不能屠杀任何动物的”,这位元首的工作人员反而提出要求,这些羊是飞机长途运输过来的,肉已经发紧,不好吃,要求饭店尽快遛放。酒店安全人员不准他们把羊卸下来,国王的随行人员说:既然狗可以出入饭店,为什么羊不可以,并且羊比狗对人类更友好,更干净。最后,蒋申兰在与曼哈顿一河之隔的新泽西州找到了一牧场,不仅可以遛羊,还可以每天宰杀两只羊,保证国王天天吃新鲜羊肉。
李鸿章首开自带厨师先河
华尔道夫酒店自带厨师和食品跟中国有关,第一个带厨师和食品的人是大清总督李鸿章的代表团。
据1896年8月29日《纽约时报》报道:
代表团里有十几个厨师,首席厨师是个高个子,年纪不详,毫无表情的男子,身穿深色长袍,一举一止就像总督的下级正式官员,大概是因为主人身居要职吧!这位厨师长一本正经地不和饭店的人说话,然后上楼等候主人的吩咐。
“厨师的厨具和总督的专用座椅也到了,总督回房休息,大家都走了,除了厨师们,他们得留下来加紧安装厨具并马上着手为总督准备晚餐。”
“准备这晚餐时,清国大厨走进华尔道夫酒店的厨房,他带了两个助手和许多工作厨具,还有很多从天津带来的奇特食物。厨师们准备着晚餐,并把做好的饭菜送进李总督的卧室,晚餐有燕窝汤、烧鱼、鱼翅和米饭,还有一杯淡葡萄酒。”
美国人只有烤土豆、硬面包,哪里见过这阵仗?
美国人好生奇怪:什么是燕窝?什么是鱼翅?
燕窝就是燕子唾液的凝固物体,鱼翅就是美国人处理生鱼时扔了的那些鱼背梁上的划水软组织,这是天方夜谭的说法,让美国人大开眼界。