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屠龙术 第五章（5）
西羽涵指着“凉拌蕨菜”说：“这盘最超值，原材料成本超过售价的七成，属于限售品种，所以一定要吃。”
周易微笑道：“这菜我就不吃了，说不定原料就是我家那边产的呢。”
西羽涵说：“那你吃卤水拼盘，不许动我和凡凡的‘话梅地梨’！”
第一道热菜很快上来了，还是刚才那个男服务员送菜。移开玻璃罩子，西羽涵伸头看了一眼，说：“今天是鲁师傅当值吧？他的‘金针菇肥牛锅仔’总是汤水太少，跟他说过他也不记得！”那男服务员用钦佩的眼光看着她，说：“西领……西助理真厉害！就是他，花Sir也这么说过他。”西羽涵摆摆手，示意他可以走了，然后拿过周易面前的小碗，用大汤勺单独舀出半碗汤递给周易，说：“先别吃肉，喝汤。”
周易细细品味，果然滋味醇厚，点头称赞。
西羽涵说：“如果是马师傅做这道菜，汤会多些，不过相应的滋味也薄一些。”
周易越发觉得西羽涵不简单，说：“怪不得你能这么快提领班，你还真是鹭岛菜式的专家，处处留心，佩服！”
西羽涵看着自己挟起的那片牛肉，怅然道：“你再努力再有本事，想晋升也得论资排辈，上次我提领班，不知多少人背后嚼舌头呢。哼！有本事就当面比一比。”
周易心中一动，暗想会不会是方锦骊在这件事情上得罪过西羽涵？当然，想想而已，又不便询问。
第二道热菜随后就上来了，是“豉油菜心”。
西羽涵道：“说真的，对这道菜，我最放心，最不会有什么猫腻。”
周易笑道：“听你这么说，咱们鹭岛每天的顾客都是在冒险碰运气，说不定啥时候就吃到什么不好的东西了？”
西羽涵道：“天下饭店一般黑，因为老板要赚钱嘛！那些死海鲜、过期肉什么的，能糊弄出去一点就少扔一点，都是钱呢！这个凡凡知道得比我多。”
邬凡凡点头，说：“厨房也有绩效考核的，舍不得都扔了，不过要保证客人不至于吃出事，不至于被退菜，否则损失更大。”
周易诧异道：“我还以为只有小饭店和大排档才会赚这种黑心钱，原来——”
“很正常啊。你看看阿福每天进多少活海鲜，咱们店里每天又卖多少活海鲜。那些死了的就冻起来，择机销售，最好就是遇到大型包餐，很容易一次就糊弄出去了。越大的店越要算小账，不然到处都是窟窿。”
周易叹道：“我看你可以去做前厅或厨房的主管了，原来当领班的确屈才！”
邬凡凡也说：“小西就是很有本事的，很多事情都看得准，我也很佩服她。”
西羽涵开心起来，举起茶杯，说：“以茶代酒，咱们三个碰一杯，为这几天的成功合作！”
三人碰杯时，门一开，花副总背着手踱了进来，笑容可掬地说：“好啊你们三个，躲在这里大吃大喝，也不叫上我！”
三人都站起身，周易笑着说：“这不是怕您晚上要巡台，没时间嘛。因为小西和邬凡凡这几天帮我做工资，很辛苦，所以我才请她们吃顿便饭。”
花副总审视了一下桌上的菜肴，说：“什么叫帮你做工资，这是帮公司做工资！怎么能吃得这么简单呢？林部长！”
走廊里有人答应了一声，过来一个眉清目秀的管理人员，周易知道他是楼面的一个部长，叫林庆天。
花副总吩咐林庆天：“开一瓶香格里拉葡萄酒，上一扎鲜榨西瓜汁，加一个‘豉汁蒸虎鳗’和‘鲍汁扣鹅掌’，酒快上。”林庆天答应一声，快步离去。没两分钟，一个女服务员已经把红酒和四个高脚杯端了过来。txt电子书分享平台
屠龙术 第五章（6）
花副总把西装一脱，挂在墙角的衣架上，自己拉凳子坐下。服务员将四只酒杯内各倒了三分之一的酒，然后行礼退下。
花副总一举杯，说：“小周啊，你帮我解决了一个大困难，没让我在林总面前难堪。要知道，当初是我竭力要换掉你的前任于经理，事实证明，我没看错人！还有小西和凡凡，你们两个这次也都跟着忙前跑后的，我也都看在眼里。来，我敬你们三个！”
三人都有点激动。干了酒之后，西羽涵主动拿过酒瓶，先给花副总倒酒，一边倒一边说：“花副总，今天是人家周经理请客，你可不能慷他人之慨，加了这么多贵东西，最后让我们周经理埋单！”
花副总哈哈大笑，指着西羽涵，对周易说：“看看，看看！才从我手下调走不到一周，就开始这么维护你这新上司了，我这心哪，大热天的都冰冰凉！”
周易跟着笑道：“哪里，连我都是您的手下，小西就更是了……我之前跟她开玩笑，说自己这个月没领到工资，她才帮我点了些便宜的菜。既然花副总来了，加几个菜还不是理所应当的嘛，这点钱，我出得起。”
花副总嚼着牛肉，说：“这顿饭的账不用你付，我来解决。我每个月有免三单的权力，每单总金额不超过三千就行，咱们这顿，小case。”
西羽涵欢呼一声，说：“花Sir万岁！以后每到月末，只要你还有免单权，我们几个就来大吃一顿，如何？”
花副总看着她，说：“你这小家伙啊，就是贪得无厌！这可是我的三道护身符哦，如果我敢滥用，林总把它收回去了，我还怎么处理营业时的投诉和纠纷啊？”
周易说：“谢谢花Sir，这餐就算你请的，下次我请你！”
花副总摇头，说：“小周啊，都是自己人，说什么请来请去的，搞餐饮的，吃吃喝喝还不容易。今天我高兴，大家都要尽兴，一会儿我让司机小王开车送你们回寝，放开了喝！”
花副总回头冲门外喊道：“小妹，让林部长再拿两瓶干红过来，另外给我拿包万宝路！”
周易以前很少喝红酒，也就是过年的时候，喝些小瓶简装的“通化葡萄酒”，当饮料喝，挺甜。这干红没什么甜味儿，每次倒小半杯，一口就干了，很轻松。可没想到，一个小时之后，酒劲儿就上来了，头热，心慌，食物上涌。
花副总看出周易到量了，拿出手机拨了个电话，十分钟后，司机小王到了包房。
周易感觉自己脚底微微有些打晃，于是把走路的速度降下来，这才好些。
小王平时跟着阿福进货，开的是辆改装过的面包车，车内有浓重的海鲜味。小王先把折叠的坐椅打开，然后把周易扶到副驾驶的位置上。
周易靠着车窗，双目微闭，小面包一路颠簸，震得他头更痛。西羽涵似乎一直在对邬凡凡说着什么，可声音太小，周易听不清楚。
车开到宿舍院内，西羽涵先跳下车，打开车门，扶周易下来。
因为还没到下班时间，宿舍只有几间亮着灯光，显得很静谧。月色正好。
周易谢过小王，小王也住寝室，就先进去了。
邬凡凡站在周易对面，说：“周经理，这几天……是我到鹭岛以来最开心的日子。我这个人，平时不大会说话的……我明天就回粤厨了，就在这里和你道个别吧。”月光下一身白衣的邬凡凡，眉目间流露出凄楚的韵味，真是我见犹怜。
周易瞬间被感染，不知怎么就伸出手，握住邬凡凡的右手，邬凡凡的手轻轻动了一下，却未挣脱。周易说：“我能感觉出你平时总是有心事，咱们认识时间虽短，可我愿尽我所能帮你，只要你需要，随时可以找我！”书 包 网 txt小说上传分享
屠龙术 第五章（7）
西羽涵也拉起邬凡凡的左手，说：“我也一样，凡凡姐，咱们是好姐妹！”
邬凡凡紧咬下唇，眼眶中泪水打转，点点头，抽手转身，快步向自己宿舍走去。
周易似乎瞬间酒醒，深感刚才轻薄，手左右没处放，转头对西羽涵说：“我就是……你知道男的一喝了酒就爱胡乱说些义气的话……”
西羽涵很反常地没对周易挖苦讽刺，说：“我知道你没别的意思。虽然凡凡不肯跟我多说什么，可我也感觉她心里有事，说不定哪天她真找你帮忙，你可要记得今晚说过的话。”
周易郑重点头，说：“尽我所能。”
西羽涵问：“你明天休息么？我明天休息，上个月排的。”
周易摇头：“这几天《东方晚报》的广告该打出来了，可能会有很多人来应聘，下周再休息吧。”
西羽涵低头，说：“那算了，我也不休了。”
周易忙说：“没事的，我应付得过来，你该休正常休，等到休息日多不容易呀。”
西羽涵抬头，�