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一会水开了，玉米碎膨胀起来冒出水面，边上还噗嗤噗嗤冒着泡，裴人杰忙又加了些水，这次水却加多了，只见锅里干的干，稀的却稀……果然君子就该远庖厨啊，这真真是圣人的话！
晚上裴长辉在堂屋坐定，见爹爹端上来两大碗糊状物，好奇的问道：“这是藕粉？”裴人杰面有羞赧之色：“咳，这是玉米糊，做得不好将就吃点。”
长辉乖巧的拿过筷子在碗里捞了捞，有些失望的说道：“没有肉啊。”再喝一口又道：“爹，你没加盐吧？好像也糊掉了。”
裴人杰脸涨得通红，寻思来时乾二少打发了100两银子，明天一定去城里雇个仆人。长辉见爹不做声，忙道：“爹，这粥很好吃很好吃，我很喜欢吃。“说着还舔舔嘴巴显示自己吃得很满意。
裴人杰心里难过，摸着他的头道：“我明天便去城里请个大娘来做饭，以后长辉顿顿有肉吃，好不好？”
长辉虽然年纪小，但到底也懂了些事：“不要请人，请人要银钱的，我就吃爹爹做的粥，很好吃的。”
裴人杰更心酸了，坚定了要请个仆佣的想法：“快些吃吧，今天只能将就点了，明天我们吃腊肉。”
作者有话要说：在一个中午吃饭未饱，午觉被吵醒，天气不冷不热的下午，我又静悄悄的开坑鸟。
我其实完全不懂种田种地，于是你们发现不符合逻辑时，请幻想各种神奇的架空
招募催更党，想享受一把催更的感觉，哇卡卡，都不要吝啬的来催我吧……
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2、买奴仆 。。。
饭后裴人杰直奔里正家，把自己想雇个人的想法说了一遍。里正想了想道：“不如买断生死契，虽然费的银钱多了些，但是生死契捏在手里总要放心些。你家20亩地，若是全部收回自己种，至少得要三个成年壮劳力才行，四大一小五口人，还得再添个丫头做饭洗衣。”
裴人杰赶紧摇头，一下子多了四口人，吃穿嚼用哪样不是钱？这地还没种就先往外面掏钱，怎么想都不合算。
里正寻思一会道：“要不这样，先买个壮劳力，你家是外姓，在村里又没亲戚，若是家里没个凶狠点的容易受人欺负，你今天早点睡，明天我陪你往县城走一趟。”
裴人杰忙点头谢过，赶紧回家烧水哄了长辉洗脸睡觉。
一早天不亮里正便来敲门，赶了一头驴车，车上还有几个顺路去买东西的村妇。小秀才人长的周正，那几个村妇眼睛势无忌惮的扫视着他，又掩嘴笑着讨论，不时发出吃吃的笑声。
裴人杰有点招架不住，转过身去挨着里正坐好：“陈叔，这离县城有多远啊？”
里正答道：“不远，就十多里地，一会到了县城我带你先去寻衙役。”两人闲聊几句他才坐回后面，不料那几个村妇还不放过他，见他转回来便又含笑问着可曾娶妻？
小秀才今年十六，因为家里没人管他，所以到现在还没涉及过这个问题，冒然被这样一问，立刻闹了个大红脸。
村妇们见他害羞，又嗤嗤的笑起来，不但笑还一边低声议论，说什么村北的翠姐，周家的铃铛，裴人杰臊得脸热，只得又到车前头去挨着里正坐。
好容易到了县城，里正领着他先去衙门，被打发到侧面的巷子选人。这里的人都是发大水或饥荒逃来的流民，因为没有落户籍，只能等着官府发配或者是被人买去当仆佣。
裴人杰左看看右挑挑不知道该选哪个，里正倒是一门心思想给他选个强壮凶狠点的。在农村家里没有壮男就容易受欺负，那几个刁妇悍夫最喜欢挑着软的捏，若不给小秀才找个能出头的人，到时肯定会吃亏。
里正看了两圈，指着一个大胡子的中年男人道：“小秀才，这个如何？”裴人杰开口问道：“会做饭不？”那男人头摇得跟拨浪鼓一样：“我下力还行，厨房的事不通。”
里正又指着斜对角的一个人道：“这个如何？”裴人杰摇头：“那人我已经问过了，他家是开豆腐坊的，不会种地。”里正想了想，拉过旁边的衙役低声问道：“你们这里面，谁能打？”
衙役指着最边上一个瘦高个子道：“这厮来时倒是打斗过几次，力气大得很，三个人都拉不过来。”里正屁颠颠走过去，只见那人穿着一件看不出颜色的破褂子，胳膊肩膀都是鼓鼓的肌肉，顿时大为满意：“秀才！小秀才！就是他啦！”
裴人杰走过去，斯文的问道：“可会种地？”
“看人种过。”
“可善厨艺？”
“只能煮熟。”
小秀才无言的看向里正，里正忙安慰道：“这就是有基础啊，领回去好好教教，保管能行。”
小秀才只好转过头继续说：“买断生死契，每月50文，要做饭买菜洗衣种地，你可愿意？”里正在旁边打断道：“跟他说干什么，我去找衙役。”
那人这才扫了一眼：“我喜欢男人。”裴人杰莫名其妙，试探的问道：“你可是答应了？”男人笑了：“你答应就行。”
小秀才却没听明白，正想再问，这边里正已经领了衙役过来：“薛寅松！过来交割手续！”
薛寅松一跃而起，站直身比小秀才高了两个头不止，只见他懒洋洋活动一圈脖子，指节捏得啪啪做响，这才慢吞吞的往衙役走去，裴人杰被他看的头皮一炸，正想说话，只听里正激动的说道：“就是要这样的，就是要这样的……收拾那帮恶婆娘！”
小秀才只好闭嘴，郁闷的跟着过去交银子。
办完各种手续，裴人杰终于松了一口气，准备再去买点日常用品，转头问道：“你可要些什么东西不？我一并买给你。”见薛寅松一脸漠然，很是认真的说道：“你不用害怕，我素来对下人都是极好的，你有什么就跟我说，只要是应当的，都会给你办。”
薛寅松看了看他，挑了下眉头依旧没吐出半个字，小秀才只好自己掂量着去给他买了两身粗布衣服和一床被褥，又给买了几个粗陶碗、火镰、蜡烛和一刀糙纸。
薛寅松只在旁边看着，见他付好钱便伸手接过来提着，裴人杰见他不大愿意说话，也没多在意。两人买好东西走到县城东大门，里正的车早已等着了，见他们来了，便跳开上车回村。
几个村妇见来了新人，照例又叽叽喳喳议论一番，不过也就是说点这般好相貌为人奴仆可惜了，又问为何卖身等等，薛寅松不耐烦回答，只一挑眉头横扫一眼，那几人便都不敢说话，安安静静的坐着直到进了村。
裴人杰先领着他先去里正家抱了孩子，还递过去一把钥匙：“我们因为刚来此地，也都不熟，进出门还是锁一锁的好。”
薛寅松默默的收了钥匙，提了东西往后院走，不一会只见炊烟升起，大约开始烧火做饭。
小秀才很是高兴，对长辉小声道：“我们今天有肉吃了！”长辉也很激动：“爹爹，到时你多吃几块。”裴人杰道：“乖儿子，你去后院跟薛叔叔说多做点肉，我去把西厢房打扫一下，等晚上好让薛叔叔睡觉。”
一会裴长辉怯生生的走过来拉着小秀才的衣角：“薛叔叔生气了，他说没肉吃。”裴人杰有些奇怪：“昨儿里正家不是刚送来一点腊肉么，怎么没肉了？”
长辉扭捏了一会才说实话：“我看他长了胡子，叫了声伯伯，结果叔叔就生气了……”
裴人杰笑了，那些流民因为逃难，连饭也吃不饱更不会刮胡子，长辉年纪太小，以为长着胡子的都是伯伯，于是柔声安慰道：“那我去跟叔叔说，让他做点腊肉吃，好不好？”
长辉赶紧点头，自己也不敢跟去，只支使着爹爹赶紧去。
薛寅松动作很快，不一会饭就端上了桌，切得薄薄的腊肉蒸得晶莹透亮，上面还撒了绿绿白白的葱花，昨天的玉米糊回锅热了热，另外烙了两大张葱花薄饼，并不油腻却香得引人。
一大一小立刻被吸引住，上了桌子就动筷，却见薛寅松转身出去了。裴人杰赶紧跟出去，见他蹲在灶间端了一碗玉米糊准备喝，忙邀请他道：“你我虽是主仆关系，不过我家没那么多的规矩，光我和长辉两人吃着也冷清，以后你就来和我们一起吃吧。”
薛寅松顺从的站起来进了堂屋上桌，只见长辉两手都是油，正抓了一大块葱花饼啃得起劲，见了两人立刻缩成一团：“爹，那个我先……”
裴人杰绷着脸道：“下次不可如此。”这才坐下来分饼，自己要了一块，又递给薛寅松一块。
这顿饭是裴人杰到了陈家村吃得最�