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分美女，是昨天清晨六点十分到二十五分之间出现在这片市场的。”
“她是什么时候走的？”
“她在这里没有停留太长时间，大概六点四十左右走的，跟着一个人一起走的。”
“她跟着什么人走的？”黄半山抢过话头。
李樱桃是一个人来的市场，而她已经离开泡子镇好多年了，除了妹妹根本没有什么别的熟人了。
秃肥哥轻抚弯弯曲曲的一撮胡子，“一个女人。看上去比她还要小几岁。”
两个人同时陷入了沉默，他们实在也想不出来，李樱桃本来是打算买点鲜活的东西，直接回沧海。
为什么会跟着一个陌生女人走了呢？
“高手老哥，当着真人不说假话，不瞒您说，这位美女其实就是我这位兄长的未婚妻，突然糊里糊涂地就失踪了。我们心急如焚，就想快点找到她。您能想到什么细节，千万要告诉我咋。”
“啊？！那么如花似玉的一位小娘子。就被你们这么搞丢了？我跟你们说，要是不赶紧把这么个大美女找回来，你俩就买张盗版盘剖腹自杀了吧！”秃肥哥的观点是美女就是正义，“你们看到街头第二家那个店铺了吗？”
李星野赶紧远远望去，是一家标注着大大的“野生”两个字的活鱼店。
“那位九分妹子，最后就是从那个店里出来的。”
“她是自己一个人进去的，然后跟着另一个走的？”
“没错！”秃肥老哥微微点头，“我不会看错！”
一间六七十平的小商铺，中间隔着一道厚厚的帘子。帘子外，满满登登地都是大桶和水槽子，空气压缩机突突突地工作着，一根根透明的细管子在水里咕噜噜地冒泡。
“二位好眼光！来到小店，买点正经好鱼！”一个剃着小平头的四十多岁的中年人高声嚷着。
李星野刚要说话，却见黄半山一脸严肃地从怀里摸出个皮夹子，在老板面前晃了一下，“我们是镇里的，经济发展科。最近在们这些集贸市场做经济普查工作。实话跟你说，现在上级部门也在这里暗访，你们可得给我打起小心来，千万别给咱们泡子镇经济工作拖了后腿。”
小平头听得一头雾水，“什么普查的跟我个小商贩有什么关系啊？”
“科长，还是让我跟他说吧。”星哥哈腰笑过，腆起了肚子，“这位业户，都是本乡本土的人，我就跟你捞干的说吧。我们即是经济普查员，同时也是上级执法部门的信息员。你知道，基层工作就是上头千条线，底下一根针嘛。”
小平头一听什么“执法部门”，立马精神了起来。
“最近上头有领导下来暗访，我们负责迎接检查。你们出了纰漏，大家脸上都不好看。我们要是倒霉了，你说我们能让你们舒服了吗？”
“对对对，大哥抽烟！”小平头一脸紧张，递过去一盒南京，“话说他们都检查什么啊？”
“这都什么时候了，咱用不着套近乎，把店里收拾干净了。检查嘛，无外乎什么卫生环境，进货台账，有没有贩卖保护动物什么的。”
星哥一本正经地随口说着，却是有模有样，如数家珍。
突然，他警觉地发现，当说到“保护动物”的时候，小平头警觉地往帘子后头看了一眼。
李星野没有节外生枝，“当然啦，我们这次来不是挑毛病的，你也不必一惊一乍。”
黄半山咳嗽一声，背着手踱了几步，“小李啊，跟他直说了吧。”说着，拿出手机，调出一张照片，“老板，有没有见过这个人？”
小平头正处于晕头转向的懵逼状态，见到这照片，抓了抓后脑勺，“大哥，哦，不，科长领导，这照片是什么意思？”
“老哥，你这智商还做生意呐？”小李夸张地说着，脸上一副痛心疾首的样子，“这照片上的人，就是暗访组负责咱们这片儿的！这可是高度机密，我们科长拖了老多关系才弄来的。你了别出去乱说！”
“啊！不能，不能！”小平头拿体恤衫下摆擦着脑门上的汗，“打死我也不能说！打不死也不说！”
“别废话了，到底见过没有？事关重大，咱们镇的脸面可都在你身上了，你可想清楚喽！”黄半山有些不耐烦地说道。
“见过！见过！”小平头衣服下摆已经不够擦的了，“昨天早上，这位妹子，哦不，这位领导来过我们店里。我还以为就是来买东西的，哪里知道是暗访的啊！”
“您慢慢说，把详细过程告诉我们。”
“恭喜老板，你这是大功一件啊！镇里得给你记一功！”
“她来了就说要买一条鲈鱼，让我别宰，她要带回去现杀清蒸。”
清蒸鲈鱼是黄半山最爱吃的一道菜，听到这里，腮帮子咬得鼓了起来，眼睛紧紧盯着小平头的嘴巴。
“我刚给她捞出鱼，还没等称，就来了一个主道。那位主道一看鲈鱼不错，也要称一条。但够秤的算得上个头儿的可就这一条了。这下可让我为难了，要说先来后到吧，得卖给人家暗访妹子，但主道可是我的常客，又得罪不起。整条街就我这家野生鲜活店有这么大的鲈鱼，俩人还互不相让，我夹在中间也是为难得很。”
“老板，打断您一下，那位主道长得什么样子？”黄半山假装随意地问道。
第296章 野性之口（十三）（）
“是一个小姑娘。”小平头抽出一根烟塞进嘴里，吸了一口，貌似放松了些，“别看她年纪不大，但出手可大方得很。在我这里买……买东西，根本不讲价，只要东西好，丢下钱就拎走。”
李星野从他的话里发现了言辞闪烁的地方，追问道：“你说她来买什么东西？”
“买……也没什么，就是一些野生的鱼啊什么的。”
李星野瞟了一眼那厚厚的帘子，正要继续问下去，黄半山却一脸焦急地问道：“你接着说，当场发生的事情。”
“好的。这俩人互不相让，都想买下那条鲈鱼。我也没办法，就随口出了个主意。”
小平头抽了一口烟，继续说道：“我说，淡水鲈鱼虽然这条街能找到十多家卖的，但是野生的而且这么大的个儿的可独此一份儿。你们俩既然都看好了，那就说说打算怎么做。谁会做，谁做得好，就把这条鱼买了去，也算物尽其用。不会做的，技不如人，那就对不起了。”
黄半山一听，这条件对李樱桃明显有利，说起做菜来，李樱桃可是下过苦功夫，尤其在做这道清蒸鲈鱼上。
果然，听了老板的条件，李樱桃第一个点头答应。
但是，没想到的是，那个年轻的小姑娘同样没迟疑，爽利地一口同意。
看来二人都是有两把刷子，对于做菜烹饪都是很有心得。
年轻姑娘说道，“清蒸鲈鱼看似简单，只要鱼儿新鲜，原料上乘，就算一个凡夫俗手，也可把鱼的鲜香味道做得出来。但真正了不得的，是做菜之中的细节。剖鱼除磷自然不必多说，单说这调味料，有一味绝对马虎不得，那就是豆豉。”
说着，一对妙目盯着李樱桃，看她如何作答。
“妹子说得对，这蒸鱼一定要用豆豉，而不是成品的豉油，或者酱油什么的。豆豉，一定要选用广东阳江的纯黑豆制作的豆豉。选豆豉，一要观其形，要选豉肉松化的。二要……”
“二要看其色，要选色泽乌黑油润的。三要闻其香，要选豉味浓香的。”不等李樱桃说完，那姑娘抢着答道。
“四要品其味，要选咸淡适口，不苦不涩的。如此做出菜肴，才能够风味独特、鲜香可口。”李樱桃不疾不徐，接着答完。
那年轻姑娘一看对方好像没有落败，眨了眨眼，“既然如此，那我只能把我们店里做这道菜的秘密说出来，方能让你心服口服了。”
李樱桃淡淡一笑，“巧了，姐姐我也是开饭馆儿的。做鱼也有点小把戏。”
“不知道姐姐的店里，做这道蒸鱼的窍门是不是在油上。”
“正是！”
年轻姑娘一蹙眉，“不瞒您说，我们店里的也是。那您说吧。”
“我的店离不在镇上，又名不见经传，所以也没什么隐瞒的。既然承蒙你叫了一声姐姐，那就不怕你笑话啦。”离樱桃说话有板有眼，有礼有节，“这蒸鱼出锅前，放完所有的佐料之后，要浇上一勺热油。热油调得好，不仅能催熟菜品，更是能去腥增香，说是画龙点睛也不为过。”
年轻姑娘轻咬嘴唇，一言不发�