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什么清洗食材,加火添柴,什么入锅煮沸,有益脾胃,分分钟听不进去。有意思的,就是看着江若涵俊俏的面庞,脑子里幻想着些少儿不宜的画面,然后情不自禁地笑出声音来。再或者是心里盘算着,下课后怎么跟自己心目中的女神示爱,如何获得女神芳心,最终与之公共走进美好的世界中。。。
但是,这些幻想,也都随着京苏一声响亮的掌声破灭了,因为江若涵的山莲葡萄粥已经完成了最后装碗的工序。
扑鼻的美味,甜蜜的气息,就像是女神身上的香水味。男生的心里,莫名地感谢自己鼻子所犯下的罪,让自己嗅到了美食主人不一样的美。虽然养生粥完成,但是这些泥腿子的幻想却仍然在继续。。。
“江若涵同学,这道粥,有什么功效吗?对心脏脾胃?”京苏看着碗里清淡的粥,闻一下也确实是很美味。
“每天早晚温热服食,可以益气健脾、补血养心,当然了,对面色憔悴,形体消瘦的人而言,这道粥也绝对是养生补品中最好的选择。试一下,明日男神或许就是你哦!”江若涵说着,还不忘加点挑动眉头的面目诙谐表情。
柳叶玫一听到此粥可以达到养颜的功效,匆忙拿起自己随身携带的小纸条,潦草地写上这道粥的做法。
另一边江若涵这么挑眉头,还不及京苏心里万马奔腾,台下的男同学早已经沸腾起来了,心里最后的防线就像是被小鹿的鹿角拱破了一样,热血满怀,豪情壮志,两眼瞳孔露出鲜艳的红色,自燃的火焰让人欲罢不能,甚至冰雪也无法掩埋。
“砰!”
结果,沸腾起来的教室里,在戴恩猛地大拍桌子发出震彻的响声后,平静了下来。那些男生游离的魂魄,也最终安然地回到自己的身上,坐了下来,等待着台前两位老师继续发话。
“我说你们有没有把我们放在眼里?上课期间,严禁大声喧哗,否则学分扣两分,而且上课期间也禁止旷课,违者严惩不贷,扣分四分。真不知道冷松平日里把你们惯成什么样子了,有学生的样子吗?你们!啊!看来以后不动点真格的,你们还真当我是吃素的!”戴恩的怒火,可谓是以毒攻毒,将那些学生身上隐约的火焰一下子扼杀熄灭了,甚至波及到了京苏,手中的书在戴恩大拍桌子的那一刻,掉落到了地上。
“刚刚江若涵同学的养生粥,做得非常好,不禁体现了厨艺上讲究的色、香、味等特点,而且对身心也有极大的帮助。接下来,还有谁有想法的,可以上来尝试一下!”戴恩正经起来的样子,着实让人害怕,简直比冷松的不苟言笑还要恐怖。
“没有人吗?那我就亲自点名了!”戴恩说着,翻开手拟的点名册,从上至下,随意叫出了个名字:“林海!”
“林海到了吗?”见没人,戴恩单手直接弹起,从指尖流出一注红色的光柱,只见林海的名字后面被做了个很明显的标记。
“戴恩,你这么做,是不是有些。。。”京苏捡起书,匆忙上来求情。
“俗话说得好,人善被人欺,马善被人骑,做人就不能太好了,否则有些不自觉的人就会一再利用你的仁慈,肆无忌惮,胡作非为。既然冷松师傅让我过来协助你管理百味园,那么我就要尽到自己职责的本分,这样也不会辜负院长的嘱托。”戴恩真心是认真了起来。
“好吧,既然如此,那我也不说什么了。”京苏默许道,随即坐到了自己先前身为学生的位置上了。
“老师,有一道养生粥的主意了!”京苏坐下来,屁股都还没有焐热,就举手站了起来。
“京苏,你裹什么乱呢你。”戴恩有些不知所措。
“老师,既然我已经坐在学生的位置上了,那么我就是百味园的学生了。既然刚刚老师给我们留了问题,那么我就有权利回答老师的问题!”京苏有点无理取闹的样子。
“得,既然京苏同学可以回答这个问题,那么我们就让京苏同学上来一下,让他带给我们属于他的养生粥料理。”戴恩也很是配合地将京苏给邀请了上来。
“各位同学,大家好,今天我给大家带来的养生粥料理呢,是根据刚才江若涵的料理推广出来的。至于能不能养生,就要看你们各自的体质了。”说着,京苏便开始埋头,选择食材了。
“养生,看体质?这是哪门子说法?”戴恩云里雾里地看着京苏,不知道他能玩出什么花样出来。
选择山药、糯米和白糖,然后将山药刮去外皮,切片大火无油煎干水分,再与糯米同置砂锅内,加水用文火煮至糯米开花,汤汁浓稠,以表面有粥油为度,最后放入砂糖。一道简单的山药糯米粥,便完成了,选材简单,制作的过程,也是格外地简单,近乎不需要注意什么,而且煮出来的味道,与先前丰富原料的山莲葡萄粥也差不多,仅仅少了一丝微酸。
“这道粥与江若涵同学的粥一样,早晚温服食,健脾养胃、补肺益肾,尤以形体消瘦,气短咳嗽之人食用效果显著。”京苏同样地作出回应,因为这两道粥,能够达到养生功效的,就是有山药的存在,对比江若涵复杂的选材,显然更令人容易接受。
但是毕竟京苏是男生,无论怎样修饰自己的作品或者自己的形象,近乎都得不到台下男生的崇拜目光。场面,就像是外面的雨一样,格外地冷,恍惚间京苏打了一个喷嚏。
第104章 番茄土豆牛腩汤()
“在养生学上,除了粥,汤在食疗和养生效果上,同样也有养生粥所不能匹及的作用,除此之外,汤亦是华夏闻名一份宝贵的遗产,与古老文化也有着密不可分的关系,所以汤也是养生学中不可或缺的重要组成部分。”怒火之后的戴恩,显然像是打了鸡血般,将课本中的内容补充得无可挑剔,甚至将名族与文化都用上了,在佩服老祖宗智慧的同时,此刻的戴恩更加让人咋舌。
“戴恩懂得养生?刚刚他是不懂装懂吗?”京苏看得一头雾水,不知道接下来的养生汤,他要如何解决。
“今天在养生粥过后,我再教大家料理养生汤,所用食材是普通的,大家习以为常的食材,番茄、土豆和牛腩。”戴恩说着,便开始操持了起来。
“番茄味甘、酸,微寒。有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等作用。另外,可入药的土豆,性平味甘,在胃痛、痄肋、痈肿等疾病上,医师开出的药方子里,也可见土豆的身影。至于牛腩,在补脾胃、益气血上也有很大的作用。这三种平时看似平淡的食材,却有着让人难以想象的功效和作用,对人体大有裨益,相比戴恩必定是想到这一点才会选择番茄土豆炖牛腩这道菜肴的。”京苏思忖道,两眼看着戴恩运筹帷幄地操练起来。
厨皇处理食材的方式,也的确是让人叹为观止。
手起刀落,两道尖锐的白光从眼前一闪而过,被抛向半空的食材便瞬间变成了相应的形状,安然地落到了砧板上,一字排开。三种颜色的食材,呈现在砧板上无比美妙。
随着锅中的水被煮沸,戴恩汤勺一挥,砧板上的牛肉便像是一股水流般从砧板上飞起,在半空环绕半圈后与沸水锅正上方一块一块落下,旋即锅中响起清脆的声响,却没有丝毫的水滴溅出锅外。
漂去浮沫,牛腩成熟,戴恩再以同样的方式,将鲜红的番茄与鲜木色的土豆入锅,蜿蜒半空,宛若两条艳丽的游龙,最终遁入锅中,等待着时间的检验。
烈火燃尽,锅中水开,食材成熟,最后连带清汤一同装入碗中。
油光锃亮的汤汁,色彩鲜明的食材,在放上一株绿色的调味香菜,近乎没有瑕疵的一碗养生汤便大功告成,而且番茄流出酸爽的汤汁,让人胃口大开。
“这道养生汤有着合理的荤素搭配,而且各自营养互补,有补血抗衰、益气强身之效。此刻正直秋冬之际,是非常适宜的一款养生汤。”戴恩简单地做了介绍,但学生皆已经被养生汤的味道所蛊惑,目光纷纷落在了这道酸甜味美的汤上了。
“老师,可以吃吗?”有些控制不住的学生,弱弱地问道,但眼珠子却仍然圆咕噜地落在那道冒着热气的汤上,心想着,若是不能吃,怎么着也多看了两眼,这也算是安慰自己了。
“当然可以!”戴恩也算是人性了一回,点了点头。
回想过去戴恩还是学生的时候,老师在课上所做的菜肴都是不让学生吃的,可怜最后学生只能闻着味道