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大掌厨-第12章

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    将豆腐送入口中,仅仅呲溜一下,豆腐便流入京苏的胃中,似乎并没有给京苏去咬它的机会。

    随后,京苏再次舀起豆腐,放入口中,同样的感觉再次出现。

    “豆腐虽然嫩滑,但却富有弹性,白皙的外表看起来就像是生豆腐一样,只一到口中就瞬间滑到胃里,但是这豆腐却也都是熟了的豆腐。”

    话说到此,京苏恍然大悟,两眼瞪大地又接连舀来几勺豆腐,越吃越香,有种难以停止下来的冲动。

    “我知道了!”京苏的大脑仿佛被晴空劈下的电光麻到,全身焦酥的感觉由内而外:“是活。”

    听到久违的字眼,戴恩也露出满意的笑容:“看来你体会到了,很不错。‘活’,是麻婆豆腐超越另外七味而存在的,更可以说是麻婆豆腐的一向绝技。寸长的蒜苗和小葱,笔直竖立在盘中,翠绿湛蓝,油泽惊艳,就好像从刚刚下过雨的菜地里采摘出来,然后切碎放入盘中的。而豆腐的白,与这些辅菜的绿相互映衬,勾勒出一副惊世骇俗的诗画。转而将二者夹入口中,却都已经熟透,并无生涩辣口的味道。”

    “我不止一次吃过麻婆豆腐,但是却并不知道在麻婆之中竟还隐藏着这样一种独特的味道,在我看来这种味道完全是凌驾在另外七种味道之上而存在的,高哉!妙哉!”京苏抑制不住内心的激动,转瞬间便将这一盘麻婆豆腐吃得精光,连盘中的汤汁都未曾剩下。

第15章 升级厨师() 
擦拭嘴角,打了一个响嗝后,一圈金光笼罩在京苏的身上,但仅仅片刻便消失了。

    “这是怎么回事?”京苏环顾身体,并没有什么大碍,但相比之前,体内却喷薄出一种想要即刻下厨的冲动。

    “不错啊,短短几日就能够从五阶上升到厨师的级别,你以后可以不用继续在改刀房里打下手了。”戴恩笑了笑,情不自禁地竖起了大拇指。

    “原来升级是这样的感觉,简直太爽了!”京苏欣喜地张开双臂,如释重负地长叹了口气。

    “你现在回去改刀房吧,我想应该会有学生来通知你的。”戴恩说道,面目无情,两眼无神地盯着京苏,到底还是难以看出来,此刻他心里到底在想着什么。

    看着京苏兴致冲冲离去的背影,戴恩缓缓地低下了头:“以后在御膳院的路还很长,祝你好运了。”

    。。。。。。

    果然,京苏回到改刀房还没有来得及歇息,就来了一位身穿正式学员服的学生。

    进入御膳院处在炼赋期的学员,虽然也是穿着由御膳院发放的院服,但是朴素的院服除了肩膀和腰部各有两条金丝镶边的条纹,其他地方都是白白一片,不像正式服那样有着花里胡哨的装饰,以及胳膊处代表厨艺等级的标志。

    改刀房突然出现一位穿着正式服的学员,自然会吸引很多人的目光,而被瞩目的学员自身也是尝到了快感,竟也趾高气昂,目中无人了起来。

    京苏两眼落在那名学员的胳膊上,铁质金盾上刻着一条厚实的金色直线,直线正中央的上方立着两颗金色的五星,这意味着这名学员是厨师二星级别。

    在御膳院中,学员的等级都是会以悬挂在胳膊上的铁质金盾来呈现,厚实直线的多少代表厨师段位等级,直线上方出现多少颗五星则是代表相应段位的星级,所以,对于学员的厨艺段位,只要看到其胳膊上的金盾便一目了然。

    “京苏在哪儿?”那名学员刻意将声音变大。

    “我就是,请问有什么事情吗?”京苏很有礼貌地回应,虽然并不想对眼前的学员有太多的尊敬。

    “你跟我来吧。”简单地说了几个字,那学员便插着手臂,头也不回地离开了改刀房,眉宇间竟露出满满对改刀房的嫌弃。

    转瞬间,京苏跟着来到了百味归珍园中。

    百味归珍园,与御膳院另外两堂金庖门和厨满居并成为三堂,各堂都交由一位厨艺级别为厨圣师傅掌管,除了负责门下学员日常的生活起居之外,也担任着教与授的职务,而进入御膳院的学员,真正的起步也便是从这里开始。

    “你先换上正式学员服,换好之后将金盾别在衣服的左胳膊处。等你换完了,告诉我一声,我带你去见师傅。”男学员很是傲慢地撇下一句话,便转身离开了房间,并重重地将门一摔。

    “靠,做给谁看呐,就区区二星级别的小喽啰,就这么嘚瑟,真要是个厨神,还不得把天给掀翻了。”京苏朝着房间门,挤眉弄眼做了一个鬼脸后,脱下衣服,换上了正式学员服。

    转瞬,京苏拿起那枚属于自己的金盾,金盾上,仅仅雕刻着一根粗线和一颗星星,孤零零的甚是可怜。

    “不知道,成为厨帝之后,这金盾会是什么样子的?”京苏莞尔一笑,旋即便将之别在了自己左胳膊上。

    “好了没有?”

    正当京苏准备开门的时候,门外的男学员倒是等不及了,直接猛地推门而进。说时迟,那时快,京苏后仰,一个躲闪,厚实的木门便贴着京苏的鼻头掠了过去。

    “好了。”京苏撤步,用中指捻了捻被门风剐过的鼻头。

    “好了就给我利索一点儿,别跟小脚女人一样慢慢悠悠的。”男学员说着,直接上手拉住京苏的手腕,疾驰的步伐等不及京苏缓过神来,便飞箭般冲出门外。其飞奔的身体卷起周围的气流,竟悄然将门也给关上了。

    “我日了把子,这tm也可以啊?”京苏惊得下巴都快要脱离了,总有一种错觉是自己来错了地方,这御膳院里面,奇葩还真的是数不胜数。

    是以,来到了久闻其名,未见其人的师傅的住所。

    至于京苏是如何进去的,也是被刚刚的那名学员,硬生生给推进去的。京苏都没有站稳脚跟,差一点儿踉跄着摔倒在地,好在身体的本能让京苏用手撑住了地面,方才避免了出糗,但是场面的尴尬却没有能够避免。

    推敲着这房间里除了自己,也便是眼前盘腿坐在蒲草席上,背对着自己的中年男人了,必定他就是传说中的师傅了。

    “师。。。师傅,我叫京苏。”京苏见到陌生人就会腼腆的性格,此刻丝毫没有掩盖地表露了出来。

    “见到师傅,就是这么行礼的吗?”

    房间冷冷的,眼前的中年人,说话也是冷冷的,仿佛自身就是带着寒冰的气息。

    “刚刚是那个叫我过来的男学员把我推进来的,我没有准备好,所以就。。。”京苏小报告式地将责任全部推到刚才的那名男学员身上了。

    “哦?那在你预料之中,会以什么样子的形式进入我的房间?”男人继续问道。

    “我会先敲门,然后征得师傅您的同意后,才会进入房间,这是礼数。”京苏毕恭毕敬地回答,表现出一副好学生的样子。

    “如此千篇一律的礼数,每个进入百味园的学生都会如此,即便是性格顽劣的学生也会故作如此,可惜这样的表现对我来说并没有任何意义。一旦过程中出现未知变化的搅和,每个学员呈现出来的结果才会大相径庭。作为一名厨师,做菜也是如此。在做菜的过程中,我们时刻需要注意食材不够,火候不足以及时间不裕的情况,而美味也便是在无数次的变数中演变而来,达到厨艺五维的极佳状态。倘若做菜从一开始便要按照设计图纸来做的话,那么这道菜也根本不会有什么特色。很幸运,你进入我房间的与众不同,已经成功让我记住了你。”

    说着,男人转过身来,虽然不苟言笑,但是眉宇间却透露出平易近人的详和之气:“我是你目前的师傅——冷松。”

    “目前的师傅?”京苏有些诧异。

    “没错,要想进入百味园,你还需要经过我的测试,如果测试不合格,百味园是不会需要你的。”

    。。。。。。

第16章 测试 油泼青菜() 
“什么测试?”京苏问道,心里却在纠结,冷松会不会跟戴恩一样,出类似麻婆豆腐般长篇大论的题目。细数自己进入御膳院至今,所遇到的人真心跟平常人不一样。

    但不管题目变态到什么程度,京苏也都已经做好了准备,毕竟自己不行,还有易司肴呢!

    “不会很难,我给你的测试并没有任何的限制,但是原料却只能用青菜。”说着,冷松便像是表演幻术般,不知从什么地方捧出一把油光发亮的绿叶青菜来。

    京苏接过青菜后,便被冷松带到了里屋。

    里屋就是间厨房,虽然空间比较小,但是锅碗�
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