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【防治方法】
（1）农业防治 晚秋初冬耕地灭蛹；结合田间管理摘除卵块和虫叶，集中消灭；黑光灯诱杀成虫。
（2）农药防治 抓住一至二龄幼虫盛期进行防治，可选用5％氟啶脲乳油4000倍液，或5％氟虫脲乳油4000倍液，或25％灭幼脲悬浮剂500～1000倍液，或40％氰戊·马拉松乳油2000～3000倍液，或20％氰戊菊酯乳油2000～4000倍液，喷药应在傍晚进行，将害虫消灭于三龄前。对三龄以上幼虫用20％虫酰肼乳油1000～1500倍液喷雾，或50％高效氯氰菊酯乳油1000倍液加50％辛硫磷乳油1000倍液，或加80％敌敌畏乳油1000倍液喷雾，每隔7～10天喷1次。
5。大葱剌足根螨
【危害情况】 成螨、若螨危害土表以下须根以上的叶鞘、鳞茎、须根基部，由外向内取食，受害部软腐发臭；植株被害后，须根减少，根系不发达，长势弱，叶枯黄，植株枯萎死亡。
【形态特征】 成虫宽卵圆形，体表光滑，长0。6～0。9毫米，乳白色，有光泽，足浅红褐色，幼虫3对足，若虫和成虫4对足。卵白色，椭圆形，长约0。2毫米。
【生活习性】 1年发生9～10代，以成螨或若螨寄附于腐烂鳞茎残瓣在土中越冬，或在贮藏的鳞茎鳞瓣内越冬。3月下旬至4月上旬开始危害，5～8月份是危害盛期，一龄和三龄若螨期，遇不适条件时出现体型变小的活动化个体。若螨和成螨开始多在根周活动，当鳞茎腐烂便集中于腐烂处取食。螨量多少与鳞茎腐烂程度关系密切。螨既有寄生性也有腐生性，同时也有很强的携带腐烂病菌和镰刀菌的能力。喜欢高湿的土壤环境，高温干旱环境对生存繁殖不利。
【防治方法】
（1）农业防治 与粮食作物轮作可减少虫源；高温季节深耕暴晒，可消灭越夏虫源；栽种前对土壤严格消毒，并选用无螨鳞茎，以防止根螨和腐烂病的发生蔓延。
（2）农药防治 用20％氰戊菊酯、辛硫磷混合乳油，每667米2
200～250毫升，拌湿润的细土，翻耕后撒入田内，然后整地种植；葱苗鳞茎在种植前用50％噻螨酮乳油2000～3000倍液浸5分钟，杀螨效果好；成株期选用40％毒死蜱乳油、2％阿维菌素乳油或20％哒螨灵乳油1000～1500倍液喷注大葱基部。
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（三）大葱生理障害（）
1。葱叶失绿
大葱生长适温是20℃～25℃，如大葱栽植后，气温高于25℃则缓苗慢、营养生长不良、叶片灰绿、叶身发黄，所以大葱要掌握播期，使幼苗能长到一定大小才定植。这样既可避免幼苗过小越冬遭冻害，也可避免幼苗过大，翌年抽薹率高。壮苗标准是株高30～40厘米，6～7片叶，假茎横径1～1。5厘米，并适时定植。早栽幼苗过小，生长缓慢；晚栽秧苗徒长，栽苗困难，易倒伏，且正逢高温多雨，易发生缓苗缓慢，葱叶失绿。
2。分葱淹死
分葱根系小，分布浅，如遇土壤黏重、雨后长期积水，易涝渍淹死。所以，应栽在灌排方便的地块，保持土壤湿润，水分适宜。
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（四）大葱的草害及化学除草（）
大葱草害与韭菜同。除中耕除草、人工拔草外，可用除草剂除草，施药方法和剂量参考韭菜化学除草。
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（一）洋葱的生长和发育（）
洋葱是绿体通过春化的植物，即萌动的洋葱种子不能感受低温，当植株长到茎粗大于0。5厘米、真叶3～4片以上，积累了一定的营养时，才能感受低温（10℃下1个月左右）通过春化。所以洋葱的秋播时间和大葱一样要求较严格，早播易未熟抽薹，晚播则苗小，越冬能力降低。
洋葱为2～3年生蔬菜，整个生长期分营养生长和生殖生长两个阶段。生活周期的长短随播种期而定，一般秋播的，翌年夏季收获商品鳞茎，第三年开花结籽；高寒地区春播秋收的，翌年结实。洋葱生育周期见图4…1。
图4…1 洋葱的生育周期
1。播种2。出土3。第一片真叶和不定根4。出圃5。缓苗后越冬6。最后一片真叶7。鳞茎急剧膨大8。假茎倒伏9。叶变枯10。冬前鳞茎萌芽11。开花结实12。分蘖13。先期抽薹
1。营养生长期
从播种到产品鳞茎收获为止。
（1）发芽期 从种子萌发到子叶伸直需10～15天。洋葱种子种皮坚硬，发芽缓慢，在土壤含水量大于10％、土壤温度20℃的适宜条件下，播后10天才能出土。洋葱出土需经过破皮、生根、出土、直钩4个过程，因为洋葱的胚是包裹在内胚乳中的，开始发芽时，幼根先突破种皮，向下生长；同时，子叶突破种皮后，以弯曲或双折的方式破土，但子叶尖端仍留在种子内，吸收胚乳中贮存的养分，此后，主侧根长出起固定作用，子叶出土后，以子叶膝为界，上端长到2～3厘米时停止生长，下端继续生长而绷紧，使子叶上半段和附着的种子被牵出地面，见图4…2。因此，播种不宜过深，覆土不能过厚，地面不能板结，要保持土壤湿润。
图4…2 洋葱的发芽出土（仿安志信）
1。子叶的吸器2。内胚乳3。种皮4。子叶膝5。原形形成层6。第1真叶7。子叶鞘8。不定根9。主根10。伸长区11。根冠
（2）幼苗期 从子叶伸直到4叶1心，这个时期的长短随各地的播种期、定植期而异。秋播秋栽或春播春栽需45～50天；秋播春栽需180～230天。幼苗期要培育出适龄壮苗，最适生理苗龄是单株重5～6克，径粗0。6～0。9厘米，株高20厘米左右，具4片真叶1心。幼苗期应控制水肥，防止徒长，以免降低越冬能力和造成翌年先期抽薹。
（3）植株旺长期（叶片生长期）春栽的幼苗随着外界气温上升，先发根，后长叶，到叶片8～9片时需要40～45天；秋栽越冬的幼苗需120～150天，本期是植株生长最快时期。随着叶片旺盛生长，叶鞘基部逐渐增厚，鳞茎缓慢膨大，植株长成。栽培上应保证水肥供应，使植株较早形成一定叶数并旺盛生长，为下一阶段的生长准备物质基础。
（4）鳞茎膨大期 鳞茎膨大到收获为止需30～40天。随气温的升高，日照加长，地上部停止生长，叶片中的营养物质往叶鞘基部和鳞芽运输，鳞茎迅速膨大，直到外叶枯萎，假茎松软倒伏，鳞茎外面的1～3层鳞片的养分向内转移，而本身变为革质，干缩呈膜状。本期在栽培上，前期应肥水齐下，全力促进鳞茎膨大。收获前7～10天，应停止灌水，压倒植株，使鳞茎充实，鳞茎膨大需要较高温度（20℃～26℃）和较长日照（13～15小时）。两者必须同时存在，缺一不可。
（5）休眠期 洋葱自然休眠是对高温、长日照、干旱等不良条件的适应，这个时期即使给予良好的发芽条件也不会萌发。休眠期长短随品种、休眠程度和外界条件而异，一般需60～90天。通过自然休眠期后，只要条件适宜，鳞茎就会发根、萌芽。
2。生殖生长期
（1）抽薹开花期 采种的母鳞茎在贮藏期间或定植后，满足了对低温的要求，在田间又获得了适宜长日照，就能形成花芽，抽薹开花。洋葱是多胚性植物，每个鳞茎可以长出2～5个花薹。洋葱是两性花，异花授粉，品种间应注意隔离。
（2）种子形成期 从开花到种子成熟。本期水肥充足，种子才能充实饱满。
3。洋葱未熟抽薹
洋葱是以鳞茎为产品的，如果产品器官——鳞茎形成前就抽薹开花称先期抽薹或未熟抽薹。这是因为洋葱是绿体通过春化的蔬菜，植株长到一定大小积累一定养分后，在低温下易诱导花芽分化。如果洋葱播种过早，幼苗大于4叶1心，或茎粗大于0。9厘米，就易通过春化，翌年将抽薹，就没有商品价值；如果播种过晚，幼苗较小，由于养分积累较少，越冬时就易受冻害。洋葱的抽薹与品种、播种季节、幼苗大小、肥水管理和日照条件密切有关（图4…3）。
图4…3 洋葱苗的大小与抽薹的关系（仿《蔬菜栽培学各论》）
为防止未熟抽薹，应注意以下几点。
第一，品种。冬性弱（对春化条件要求不严格）的品种，早播容易抽薹；冬性强的品种，即使播种略早也较少抽薹，所以引种时要了解品种特性，并且要先进行小面积试种。
第二，确定播种期。掌握幼苗长到4叶1心的生理年龄，早播幼苗大了易抽薹，晚播幼苗小了易受冻，各地对洋葱的播种期都有一定要求，切勿任意改动。
第三，栽苗