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过早交配，不仅会影响母牛本身的正常发育和生产性能，还会影响到幼犊的健康。但是，若母牛第一次配种时间过晚，必然会影响终生产犊头数，缩短有效的泌乳天数。因此，确定育成母牛的初配年龄，一般应以体重为标准，因为受品种、饲养管理、气候和营养等因素的影响，牛的生长发育速度很不一样。
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112。 什么是发情周期？（）
母牛到了初情期后，生殖器官发生一系列形态和功能的变化，这种变化周而复始一直到繁殖功能停止期，这种周期性的性活动过程称为发情周期，从前一次发情开始所间隔的时期称为一个发情周期，牛的发情周期平均为21 天，范围为17～24 天。
根据母牛在这一阶段的生殖器官和外部表现，可将发情周期分为以下4个时期（图7…1）。
（1）发情期
指母牛从发情开始到发情结束的时期，也是发情持续期。此期较短，平均18（6～25）小时。
图7…1 正常发情周期
（2）发情后期
此期母牛变得安静，不再有发情表现。血液中雌激素含量降低，卵巢上出现黄体，孕酮的分泌逐渐增加。这段时间为3～4天，此期内约有90％育成母牛和50％成年母牛从*流出少量的血。
（3）休情期
指母牛发情结束后的相对生理静止时期。黄体由逐渐发育转为略有萎缩，孕酮的分泌由增长到逐渐下降。此期为12～15天。
（4）发情前期
发情前期是下次发情的准备阶段。随着黄体的逐渐萎缩消失，新的卵泡开始发育，卵巢稍变大，雌激素含量开始增加，生殖器官开始充血，黏膜增生，*颈口稍有开放，但尚无性表现。此期持续1～3天。
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113。 怎样鉴定母牛发情？（）
准确鉴定母牛发情是提高受配率、受胎率和繁殖率的关键，也是确定最适宜的配种时间的基础。鉴定母牛发情的方法有外表观察法、试情牛鉴定发情法、直肠检查法、*检查法、超声波诊断法等，但在生产上应用最多的是外表观察法加直肠检查法。
（1）外表观察法
外表观察法是通过感官发现发情母牛的方法。发情母牛的发情征状包括发情母牛外表兴奋、举动不安；尤其在舍内表现得更为明显，经常哞叫，眼光锐利，感应刺激性提高，岔开后腿，频频排尿，食欲减退，反刍时间减少或停止。在运动场或放牧时，常常三两结对活动，其他牛在发情牛后面嗅发情牛的*，互相爬跨。因此，发情母牛的背腰和尻部有被爬跨所留下的泥土、唾液，有时被毛弄得蓬松不整，特别是尾巴根部被毛直立。被爬跨的牛如发情，则站着不动，并举尾，如果爬跨的时间持续6 秒以上不动，则认为是发情牛，如不是发情牛则拱背逃走。发情牛爬跨其他牛时，阴门搐动并滴尿，具有公牛交配的动作。发情牛外*肿大充血，流出清澈的黏液，随风飘荡，因而在尾上端阴门附近可以看出黏液分泌物的结痂。发情强烈的母牛，体温略有升高（升高0。7℃～1℃），一般牛特别是高产奶牛泌乳量略有下降。
（2）直肠检查法
一般正常发情的母牛外部表现明显，排卵有一定规律。但由于个体间的差异，不同的发情母牛排卵时间可能提前或延迟。为了正确确定母牛发情时*和卵巢的变化，在外表观察法基础上，还需对个别特殊的母牛进行直肠检查（简称直检）。
操作方法如下：首先将被检母牛进行安全保定，一般可在保定架内进行，以确保人、牛安全，如果应用颈枷控制牛群时，可直接在牛舍进行直检。检查者要把指甲剪短磨光，戴上一次性长臂塑料专用手套，涂上润滑剂，液状石蜡是常用的润滑剂，没有润滑剂也可用清洁的水代替，但要注意不能用碱性肥皂代替润滑剂。首先限制牛尾，控制尾巴任意摆动而干扰直检过程，其次用一只手先抚摸肛门，然后将五指并拢成锥状，以缓慢的旋转动作伸入肛门，掏出粪便，再将手伸入肛门，手掌展平，掌心向下，按压抚摸，在骨盆腔底部，可摸到一个长圆形质地较硬的棒状物，即为*颈。再向前摸，在正前方向可摸到一个浅沟，即为角间沟。沟的两旁为向前下弯曲的两侧*角，沿着*角大弯向下稍向外侧，可摸到卵巢。用手指检查*形状、粗细、大小、反应以及卵巢上卵泡的发育情况来判断母牛的发情状况。
图7…2 母牛发情征状
1。 兴奋不安2。 尾根被毛直立3。 *流出黏液4。 嗅其他牛外阴、尾随5。 爬跨其他牛或被爬跨
发情母牛*颈稍大，较软，由于*黏膜水肿，*角也增大，*收缩反应比较明显，*角坚实。不发情的母牛，*颈细而硬，而*角较松弛，触摸不那么明显，收缩反应差。
大型成年母牛的卵巢长3。5～4厘米，宽1。5～2厘米，厚2～2。5厘米。卵巢中的卵泡形状光而圆，发情最大时的直径可以达到2～2。5厘米。发情初期卵泡直径为1。2～1。5厘米，其表面突出光滑，触摸时略有波动。在排卵前6～12小时，由于卵泡液的增加，卵泡紧张度增加，卵巢体积也有所增大。到卵泡破裂前，其质地柔软，波动明显，排卵后，原卵泡处有不光滑的小凹陷，以后就形成黄体。
直肠检查法准确，简单实用，不受牛舍现场条件限制（如电源、光源所限制），除能进行发情鉴定外，也是进行直肠把握*颈人工授精法的基础，还能鉴别妊娠月龄、胚胎是否成活等，是一般奶牛场进一步进行发情鉴定的首选方法，其缺点是操作人员长期过劳会引起职业病——肩周炎，这是因为在冬季直肠内外温差过大和操作时间过长引起；另外，如果不戴手套可能会被感染布氏杆菌病等生殖道人兽共患病。
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114。 发情母牛最适宜配种时机怎样掌握？（）
牛的发情持续期为18小时左右，初配牛为15小时，发情结束后10～14小时排卵，精子和卵子受精部位在输卵管壶腹部，卵子从卵巢排出经输卵管伞到壶腹部需3～6小时，卵子排出后维持受精能力的时间为6～10小时。精子从*颈到达输卵管前1/3处需12～13分钟，精子具有授精能力时间为15～56小时，显然精子维持授精能力时间比卵子长，应由精子等待卵子受精最佳，故应在发情后期至发情结束后3～4小时前输精最佳。
在生产实践中，准确寻找发情开始或终止是难以做到的，但发情*最易观察到，可在发情*以后和拒绝爬跨之前第一次输精，在母牛发情终止后3～4小时第二次输精，即母牛外*肿胀已消失，出现皱褶，拒绝爬跨，直肠检查*颈外口已开始收缩，内口还松软，未收缩之时。也可考虑早晨发情（被爬跨不动）下午配，第二天上午再配1次。若下午发情则第二天早晨配，下午再配1次。
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115。 产后母牛的适配时间怎样确定？（）
保证一年一胎是最理想的选择，即产后85 天左右受胎。因为：
第一，产犊过程使母牛消耗大量体能，过早配种不利于体能的恢复。
第二，母牛产后需要有一段生殖系统生理恢复的过程，而主要的是要让*有一段恢复时间，*要恢复到受胎前的大小和位置，这种复原需12～56天时间，经产母牛、难产母牛或有产科疾病的母牛，其*复原的时间要长。
第三，在产奶高峰到来前配种，会加剧产后能量的负平衡。
第四，过早配种会造成干奶期时间缩短，产后疾病频发，且强制干奶易引发*炎。
从母牛产犊到产后第一次发情的间隔时间为30～72天。间隔时间的长短与个体、饲料、营养、生产性能、气候、母牛体质等多种因素有关。生产性能高，则间隔时间长，营养差、体质弱的母牛，其间隔的时间也较长。如营养状况好的和营养差的荷斯坦奶牛，产后第一次发情的间隔天数平均分别为54。1天和75。6天。
从保护母牛生殖系统看，一般应在分娩60 天以后；从提高受胎率角度看，应在产后第二个或第三个发情周期配种；从达到一年一胎的目标看，产后60 天第一次配种，81 天左右第二次配种，能达到上述各个方面要求。
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116。 怎样选择种公牛的冷冻精液？（）
冷冻*人工授精是目前使用最广泛、最实用、对奶牛养殖业影响最大的实用技术。
冷冻*是利用液态氮或干冰作为冷源（这一低温范围称超低温），将经过特殊处理后的*冷冻，保存在超低温下以�