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（24）白萝卜250克，冰糖60克，蜂蜜适量。共入锅加清水1碗，煎至半碗，吃萝卜饮汤，早晚各食1次。
（25）菠菜子荸荠汤：菠菜子15克，荸荠10个。共入锅加清水适量，煎熟后吃荸荠饮汤，日服2次。
（26）冬瓜皮、冬瓜子、麦冬各15克。共入锅加清水适量，煎熟去渣，取汁饮服，日服2次。
（27）枇杷橘皮汁：枇杷叶9克，橘皮、甘草各6克。共入锅加清水适量，煎熟后去渣取汁，早晚分服。
（28）百合50克，党参30克，猪肺250克。先将猪肺洗净，再放入百合、党参，加水炖1小时，然后放食盐少许，喝汤吃猪肺。
（29）百合50克，核桃肉15克，大枣（去核）10枚，粳米50克。共煮为粥，早晚分服。
（30）红糖100克，豆腐250克，生姜10克。水煎，每晚睡前吃豆腐饮汤，连服7日。适用于慢性支气管炎。
（31）大米500克，贝母30克，枇杷叶30克，冰糖10克。先将贝母去心，与枇杷叶共同研末，每次取15克和冰糖一起加入大米粥中调匀服食。适用于慢性支气管炎。
（32）鲜百合30克，荸荠100克，大米100克，蜂蜜适量。先将前3味加水煮成粥，然后调入蜂蜜服食，适用于慢性支气管炎等。
（33）柚子蒸冰糖：柚子1个，取内层白瓤，切碎放碗中，加冰糖或蜂蜜适量，加盖盖严，隔水蒸至熟烂。每日早晚各1汤匙，冲入少许热黄酒服用。
（34）白糖拌海带：将海带浸洗后，切成小段，用沸水连续泡3次，每次约半小时，捞出海带，拌适量白糖。每日早晚各吃1盘，连服7～10日。凡出现痰黄不易咳出者，均可服用。
（35）冰糖蜂蜜萝卜：白萝卜250克，冰糖30克，蜂蜜适量，水1大碗，煎成半碗。早晚分服。适宜于肺热痰稠者。
（36）鳖炖淮山杞子：鳖1只，淮山药30克，枸杞子30克。沸水烫鳖后，去内脏及头，切块，与淮山药、枸杞子放沙锅内炖90分钟，饮汤食肉。鳖肉滋阴散结，淮山药益气补脾，枸杞子补益肝肾，用于治疗肺脾不足咳嗽、纳少。
（37）猪肺敛肺汤：猪肺250～300克，北沙参10～15克，五味子10克，诃子6～9克。猪肺切块，洗净；与诸药同煎，1小时后饮汤食肺。用于治肺气阳虚所致久咳、痰少、气短者。
（38）鲫鱼红糖甜杏：鲫鱼1尾，甜杏仁9克，红糖适量。鱼去腮、内脏和鳞，与杏仁、红糖共煎，饮汤食鱼。用于慢性支气管炎阳气不足而有痰之咳嗽的调补和治疗。
（39）糯米饭：糯米120～150克。将糯米淘洗干净，将净糯米置锅内，加水适量，煮15～20分钟，停火待焖熟。早晚空腹食之。适用于咳喘、肺痿、消渴、腹泻等患者食用。
（40）大蒜炒肉片：紫皮独头大蒜10个，猪瘦肉100克，香油50克，酱油5克。大蒜去皮，切成薄片；猪瘦肉洗净后切片。将香油烧热，即下肉片炒至变色，再下蒜片、酱油迅速翻炒匀即起锅。佐餐食用，每日1剂，连吃1周。
大蒜有抗菌消炎作用，被称为“地里长出的抗生素”。紫皮独头蒜抗菌力最强。大蒜配瘦肉，补充患者所需的蛋白质，增强免疫功能，而起“扶正祛邪”的作用。适用于慢性支气管炎伴感染、咳黄痰者。
（41）百合糖柚：百合125克，大柚子1个（1000克），白糖适量。柚子洗净后挖去内瓤，将柚壳切成棱形片放盘中，上放洗净的鲜百合瓣；再撒上白糖蒸熟即成。空腹吃柚片、百合，饮汁水。此1剂分3日吃完，连吃3剂为1个疗程。忌食菜油、海鱼、虾蟹等发物。
百合有润肺清热、止咳平喘的功效。柚子壳有祛痰顺气作用，两者相配，对慢性支气管炎合并中度肺气肿有一定疗效。有人曾用本方治疗8例慢性支气管炎患者，其中6例合并中度肺气肿。吃完1剂后咳喘减轻，9剂后胸闷气喘、咳嗽等症状消失。但对重度肺气肿疗效较差。
（42）麻黄牛肉葱姜汤：麻黄10克，牛肉250克，生姜10克，葱白10克，酱油5克。先将麻黄洗净入锅，加水1000毫升，煮沸后打去浮沫，再下牛肉块，小火煮至牛肉熟烂，拣去麻黄；将生姜切成粒，葱切成段，放入牛肉汤中，加酱油调匀即起锅。早晚空腹吃肉喝汤，汗出病情减轻即停止食用。
慢性支气管炎多在冬天寒潮袭来患者感受风寒之邪而发作，此时患者无汗而咳喘加重，需用发汗散寒平喘之法。本方麻黄配姜葱有发汗散寒、祛痰平喘的功效；配牛肉补气，以防发汗太多引起虚脱。所以本方吃后汗出，咳喘减轻即停用，不可连吃多剂。
（43）四仁蒸蛋：鸡蛋1个，核桃仁60克，白果仁30克，花生仁60克，甜杏仁30克。将以上四仁炒香，共研成粗末，盛入瓷瓶中密封备用；每次用15～20克入碗中，打入鲜鸡蛋1个，可加白糖或蜂蜜适量调匀，在锅中隔水蒸熟即成。每日晨起空腹食之，连吃一个冬天。
本方有补肾纳气、止咳平喘、润肠通便的功效。适宜于慢性支气管炎合并肺气肿而兼大便秘结者。曾用本方治疗老年患者多例，都收到较满意的效果。用本方贵在平时坚持，咳喘未发作也要食用，最好从10月开始吃，每日不断，直吃到第二年春暖花开之时。慢性支气管炎患者连吃3年，有被彻底治愈者。
（44）生姜蜂蜜汁：生姜500克，纯蜂蜜120克：将生姜捣烂取汁，弃去姜渣，澄清，再弃去上清液，取沉淀液（似淀粉状），加入蜂蜜，搅匀，晚饭后1次服下，卧床休息，微汗。
（45）川贝母粉蒸梨：可用川贝母粉5克，冰糖15克（也可用蜂蜜1匙），与梨（勿削皮）同蒸，将梨与汁同服。
（46）三仙饮：生萝卜250克，鲜藕250克，梨2个，蜂蜜250克，共切碎绞汁，加入蜂蜜，治疗热咳有较好疗效。
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2。慢性支气管炎的食疗汤、粥（）
（1）百合党参猪肺汤：百合50克，党参30克，鲜猪肺250克。先将猪肺洗净，再放入百合、党参、加水炖1小时，然后放入食盐少许调味，饮汤食猪肺。此方适用于老年人支气管炎之肺虚咳嗽反复难愈者。
（2）紫河车汤：鲜紫河车（胎盘）1个，生姜5片。胎盘洗净切片，用香油微炒，加生姜、食盐少许，共炖汤服。此方适用于老年人慢性支气管炎之肺肾两虚体弱常易感冒而导致咳喘痰多加重者。
（3）鲫鱼汤：鲜鲫鱼1条（约重250克），豆蔻仁5克。先将鲫鱼去鳞、剖腹去内脏、洗净，放豆蔻仁于鱼腹，用香油微炒，放生姜及食盐适量煮汤服食。此方适用于老年人慢性支气管炎之脾肺两虚寒痰咳嗽症。
（4）萝卜丝蛋汤：萝卜250克，鸡蛋2个，蒜3瓣，香油及调料适量。萝卜切丝；鸡蛋打入碗内，搅匀；蒜拍破，剁成蓉。植物油烧热，爆香蒜蓉，入萝卜丝略炒，加水煮沸5分钟，再入蛋液，调入食盐、味精，勾薄芡，淋入香油，撒上葱末即成。其降气化痰，润肺补虚。适用于老年肺虚咳嗽及急、慢性支气管炎等。
（5）白菜干腐皮大枣汤：白菜干100克，腐皮50克，大枣10个。将以上原料同置锅内，加水适量煮汤，加植物油、食盐调味，佐餐服食。其清肺润燥，滋阴养胃。适用于老年慢性支气管炎干咳、秋冬肺燥咳嗽及胃热肠燥、大便干结等。
（6）白果小排汤：小排骨500克，白果30克，调料适量。排骨洗净，加黄酒、姜片、水适量，文火焖煮90分钟。白果去壳及红衣，加于汤内，加食盐调味，再煮15分钟，加味精调匀，撒上葱末即成。其止咳平喘。适用于老年慢性支气管炎咳嗽、痰多气喘等。
（7）鲫鱼红糖甜杏汤：鲫鱼1尾，红糖适量，甜杏仁9克。鲤鱼去鳃、鳞、内脏，与红糖、甜杏仁共煮至鱼熟，饮汤食鱼。其益气健脾，理肺活络。适用于老年慢性支气管炎气阴不足而致咳嗽痰多的调补和治疗。
（8）栗子猪肉汤：栗肉200克，猪瘦肉250克。猪肉切块煸炒，加水及食盐和调味品，放栗肉炖汤。患慢性支气管炎体弱久不愈者可常用，具有补脾肾益肺的功效。
（9）雪羹汤：海蜇30克，鲜荸荠15克。取海蜇用温水泡发，洗净，切丝。鲜荸荠洗净，去皮，共置锅中，加水1碗，用小火煎煮60分钟，出锅即成。喝汤，吃海蜇及荸荠。适用于阴虚内热之慢性气管炎咳喘、痰黄而稠黏、咽干口燥等症。
（10）羊肺汤：羊肺1具，杏仁30�