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那个菜的名字琪琪一时间不知道怎么念。
“红烧猪脚?”宋志文提醒她。
“对,你不分琪琪吃,大坏蛋!”琪琪生气地说道,上次闻起来那么香的大猪蹄,宋志文都不肯分给琪琪,琪琪可是记着呢!
“那是你粑粑说道,猪蹄你又消化不了。”宋志文哭笑不得地说道,他发觉琪琪这孩子跟杨果一样,都是吃货,对吃的东西特别有追求,而且也特别容易记仇。
“哼,不能过!”琪琪嘴巴鼓鼓的,脑袋一扭,张开手站在那里。
“汪!汪!”金子忠心耿耿地守在琪琪的身边,朝宋志文低沉地叫了两声。
“上次我给你的那条火腿你忘了?”宋志文不满地指责着忘恩负义的金子,说道,“还冲着我叫,真的是喂狗了!”
“人家本来就是狗,哈哈!”杨果这时候推开厨房的门走出来,大声笑道。
“你做了什么好吃的?”宋志文老早就闻到香味了,兴致勃勃地凑了过来。
“这是琪琪的!”琪琪着急了,蹭蹭地赶紧跑到爸爸的面前,回头一脸警惕地看着宋志文。
“对,这是琪琪的!”杨果把盖着一个小铁盖的盘子端上了饭桌,笑着揉了揉琪琪的头发。
然后,杨果冲宋志文耸了耸肩,说道:“你肯定不喜欢的,所以咱们的饭菜晚点再做。”
“快说是什么?”宋志文被杨果勾起了肚子里的馋虫,他坐到餐桌上说道,“你怎么知道我不喜欢吃?”
琪琪见状,赶紧钻到爸爸的身前,要爬上椅子。以琪琪现在的身高,她是不可能爬得上椅子的,但是对于琪琪来说,她有最佳搭档金子!
都不用琪琪招呼,金子仿佛心有灵犀一般地屁颠屁颠地跑来琪琪的跟前,乖巧地趴下,让琪琪踩着它的腰背,借了二十多厘米的高度,琪琪奋力地往椅子上爬。
杨果赶紧把她给抱起来,揉了揉她的小脑袋,笑道:“不要着急,都是你的!先等爸爸把粥给你拿出来。”
走时候还不忘回头,杨果叮嘱了一下宋志文:“你可别动啊,不然下次琪琪就真的要恨上你了。”宋志文悻悻地缩回了蠢蠢欲动的手。
杨果把煮得比较烂的粥用琪琪的小碗称了出来,搬来琪琪的专用吃饭座椅,把琪琪抱了上去。
“是什么?是什么?”宋志文伸长了脖子望着。
“红烧豆腐!”杨果笑着揭开了盖子,将盘子里神秘的食物露了出来,“你肯定不喜欢,对吧?”
“切,豆腐,还没有肉,不好吃,不好吃!”无肉不欢的宋志文很嫌弃般地摇了摇头,“你怎么想到做这个玩意啊?”
杨果早就料到了这家伙会是这个表情,他笑道:“前几天看了网上很火的《舌尖上的中华》,感觉豆腐不错,又软又营养丰富,特别适合琪琪吃,所以就尝试一下。”
杨果这个红烧豆腐可不是辣椒的那种红烧!他这个豆腐炒得看起来很红,但是实际上那是他用西红柿打成的酱,纯天然的番茄酱。
泥轰豆腐在杨果精致细腻的刀工下,被切成了一个个小圆球,跟丸子一般,为了不破坏其结构,杨果基本上是切一个就煎一个,而且只是把表面一层煎得略微金黄,便捞了出来。这样就不会太热气。
然后加“番茄酱”还有一些调味料与豆腐球焖一下,其中杨果不用锅铲,全靠自己臂力来摇晃铁锅使酱汁与豆腐球充分裹匀,让“番茄酱”的味道渗透入豆腐球中,才最后出锅。
其实不是很难,最重要的是火候,刀工差一点只不过是豆腐看起来没那么好看。但是这道菜,对于琪琪来说却是了不得的美味,西红柿酸酸甜甜的浓汁、豆腐爽滑清香的口感,杨果昨天试了一次,琪琪喜欢极了!
节目上说,豆腐富含蛋白质,还有多种多样的矿物质元素,而西红柿也有丰富的维生素,两者的结合,好处那更是不言而喻的!
琪琪这个阶段,是最需要补充营养,而琪琪又不能吃太多肉,因为肉类毕竟难消化,杨果就变着花样给琪琪做好吃的。这段时间,他又发现了一个新的灵感来源,就是这几个月热播的《舌尖上的中华》。
节目让杨果领略了咱们国家的各色美食、各地的风味,也激发了他做美食的兴趣,他才发现,原来小小的餐桌上,还可以做出那么多花样!
宋志文也看了这个节目,他对豆腐一点兴趣都没有,但是节目中那么多肉类美食,着实是让他口水直流。他这会儿,又开始缠着杨果给他来一份粉葛蒸肉了呢!
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第三百六十五章 姜还是老的辣()
(第五更)
杨果今天去学校,将琪琪拜托给了方贝贝,然后就去找院长陈宗岱汇报这段时间的学习成果。
对于杨果从家乡回来之后的表现,陈宗岱非常地满意,这不仅仅是因为杨果跑学校跑得勤快了,上课也得到了同学们的认可,更多的,是杨果几乎一日千里的学习进度!
这比陈宗岱原本预估得要快了好多,他原想着杨果先读一年研究生,然后再带他一起做项目。可是,从现在杨果对语言学的掌握程度来看,陈宗岱掐指一算,下个学期中左右,杨果都可以成为他得力的助手了!
“不过,我对你那个所谓的奖励不是很满意!”除了满意之外,陈宗岱还是对杨果上课的时候给同学们准备的两个八黎旅游名额颇有微词,“你虽然在一定程度上,激发了他们学习的积极性,但是这将其他老师置之何地?他们可没你这么大方,院里也不可能拨钱在这个方面。都有好几个老师来跟我说你。”
虽然陈宗岱骂着杨果,但是对于这个得意弟子,陈宗岱依然做出了强硬的护犊表现,将那些上门告状的老师一一驳回。
“对不起,院长,我没有考虑周全,给您带来了麻烦。”杨果课后自己想了想,也觉得确实是有些欠妥,但是说出的话就如同泼出去的水,没办法再收回的了!
“要不,我们这样处理,院长您看行不行?”杨果挠了挠头,心里冒出一个念头,说道,“这次的奖励活动,我们弄成是信达笔译的名头,就说是信达笔译想推广他们的影响力,在学生中组织了一个比赛,获胜者就获得出国旅游的机会?”
“你能说服信达那边?”陈宗岱抬起头,看着杨果问道。杨果以前跟他说过,陈宗岱还是知道杨果在信达笔译公司那里有一定的话语权。
“全程我来出资,只是名号方面用的是信达的,相当于免费帮信达打广告了,我想他们不会拒绝的。”杨果微微一笑,说道,“这一次就当是尝试,以后如果效果好,我们再商量。”
陈宗岱微微地点了点头,然后又摇了摇头,说道:“这个活动,就此一次,不要再在课堂上搞这个花样。能够激励起学生们的学习动力固然是好事,但是单纯的以金钱利益为目的的学习,只会侮辱了学问,侮辱了这个校园。”
陈宗岱直来直去的教训让杨果尴尬地挠了挠头,说道:“院长您说得对,我们下不为例。”
“说下不为例,那有太偏激了!”陈宗岱朝杨果嘿嘿一笑,说道,“我知道你心里一定在骂老头子我顽固不化。”
“没有,哪敢?”杨果用力地摇了摇头,他虽然不是完全赞同陈宗岱的观点,但是心里确实没有一丝抱怨的意思。
“老头子是老了,但还没有过时。”陈宗岱没有理会杨果的否认,笑着说道,“现在知识就是金钱,金钱也是现代人生存下去的根本,不想赚钱、不考虑市场的学问那就是钻进了牛角尖。”
“我也是懂的!”陈宗岱敲了敲桌子,问道,“语言类的专业说冷门不算冷门,但说热门,那也绝对不是热门,为什么呢?”
“因为它不好就业?”杨果猜测地回答道。
“错!”陈宗岱摇了摇头,说道,“我们学院的就业率一直排在学校的前列,就单单拿英语来说,学了英语,几乎什么都能做,外贸、文秘、编辑、销售等等,各行各业没有界限,用你们学生常说的,万金油专业嘛!”
杨果点了点头,他以前本科的时候也听说过这个说法,他疑惑地问道:“那为什么呢?”
“因为它不好赚钱!”陈宗岱哈哈一笑,说道,“土木工程的建房子、搞房地产发了大财,学管理学金融的就更不用说了,就连搞it的码农刚刚毕业也是我们专业的