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荒野寻食记-第67章

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    “叮咚,恭喜宿主获得美食沙煲*1”

    “叮咚,恭喜宿主获得万用美食漏勺*1”

    “叮咚,恭喜宿主获得中级刀工技能书*1”

    一共是两件厨具和一本技能书,总的来说也不算太差吧。

    林烨先点击学习了中级刀工,瞬间他便觉得自己对切菜切肉,甚至是雕刻都有了更多的理解。

    不过现在手上也没材料可以尝试,所以便暂时放在一边,以后再找机会尝试。

    漏勺和沙煲的话,其实也没有太出色的地方,依然是具备美食系列厨具坚固和清洁的特性。

    不过沙煲还多了个透气耐热的特性,这样林烨以后用到它的时候,就不用怕火力太猛,有爆裂的危险了。

    至于漏勺这多了个变形的特性,可以可以一定程度变大变小它的勺子和漏孔。

    这就相当于让林烨,有了n把不同规格的大小漏勺和漏筛了。

    都还算实用,至少做鸡蛋羹和焦糖布丁的时候,就可以直接的用的上了。

    林烨将两个厨具取出来,仔细观察,试着变形了一下漏勺后,觉得这用起来还挺顺手的,也就没去吐槽系统了。

    将厨具收回美食空间后,林烨刚要准备去浏览一下论坛直播什么的呢。

    “吱呀”的一声,琦琦的房间门打了开了,刚睡醒的小丫头揉着眼睛走了出来。

    “叶子哥哥,你今天起的好早哦!咦,那是什么东西啊?叶子哥哥你又在晒好吃的了么?”

    小丫头睁开眼睛后,看到了林烨,先打了声招呼,然后看见晒着的水晶萝卜,好奇的开口问道。

    “对啊,是在晒好吃的呢,不过这还要好几天才能吃哦,到时候哥哥再给你做。”林烨回答道。

    “琦琦你先去刷牙洗脸吧,回来就哥哥给你做早餐吃。”见小丫头还是有点迷迷糊糊的,林烨继续说道。

    “哇,又有好吃的啊?我现在就去。”小丫头一听到吃的就两眼放光,应了一声后,就奔奔跳跳的去梳洗了。

    等她回来的,林烨也将一杯牛奶和两个煎蛋准备好了。

    “叶子哥哥,这是什么啊?”煎蛋她找就吃过了,但牛奶她没见过,于是好奇的问道。

    “这是牛奶果的果汁,昨天的布丁里面就有哦,你试试。”林烨说道。

    得到了答案,小丫头便开心的吃了起来。

    等琦琦吃完早饭,林烨也没有什么做的,便陪着她在小院子里面玩。

    这个世界的小游戏林烨也不太懂,就教着琦琦玩了一会的跳房子。

    中间的时候,乔丰也起床了,林烨同样的送上了一份的早餐。

    就这样的在跟乔丰的闲聊和陪伴琦琦玩耍当中,时间不知不觉的就来到了中午。

    依然是林烨下厨,主食还是凉皮,就是多了一份焦糖布丁,做饭后甜点。

    午饭之后,大家就各自回自己屋里忙活自己的事情了。

第84章 腌制萝卜干() 
时间不知不觉已经来到了下午,太阳已经开始西斜,晾晒了一天的水晶萝卜,也已经开始变的有些干蔫了。

    林烨查看了一下后,发现这些水晶萝卜的状态,已经可以进行下一步的操作,也就是搓盐腌制了。

    打开录像后,林烨先将萝卜条都收作一堆,然后装入两个盆里面,装完后他发现,经过一天的晾晒,萝卜条的份量,已经只剩下新鲜时候的,不到三分之二了。

    这时候林烨取出了一大袋的粗盐,这是他中午的时候,在魂界下单购买的。

    林烨手里有调料瓶,有无限量的盐可以使用,但那是食用细盐,调味刚好,但用来腌制萝卜干的话,颗粒就不够粗了,搓盐的效果也就没有那么好。

    所以为了制作出更好的萝卜干,他才事先去买了几大包的粗盐回来,作为腌制之用。

    给萝卜条搓盐,并不是很复杂的事情,只是需要反复揉搓,有点废功夫而已。

    水晶萝卜比较小,所以林烨搓盐的时候,都是拿起三四条萝卜条,然后再抓一把盐,来回反复的挫上几次,等感觉本身已经有点干的萝卜条,又开始有些湿润了,那就挫好了。

    再将这挫好的萝卜条放到一边,重新拿起新的萝卜条,重复之前的操作,林烨便埋头苦干了起来。

    两盆的萝卜条不算多,但林烨这一挫,就挫了一个多小时,弄完后还真是有点累。

    不过搓完之后,并不是就直接完事了,还有最后一步要完成。

    只见林烨将本来铺在地上,用来晾晒水晶萝卜的塑料布拿了过来,然后折了折,将装着萝卜干的两个盆,都蒙了起来。

    然后他又跑到乔丰的小药圃那里,搬了几块乔丰用来围住药圃的石头过了。

    简单的清洗了一下上面的泥土,石头就被林烨当做是重物,压在了塑料布上面。

    林烨这样做的目的,是为了在这接下来的一夜的腌制过程中,当水晶萝卜因为腌制不断渗出水的时候,尽可能的压榨出其中的水分。

    这样有利于明天的继续晾晒,能够让萝卜干的制作更快的完成,至于是不是还有其他作用,林烨就不太清楚了,他也是按着小时候奶奶的做法,按部就班而已。

    弄完这一切,萝卜干的制作也就暂时告一段落了,接下来就是等待时间发挥作用了,静待明天再次进行晾晒了。

    关闭了录像,林烨洗了洗因为长时间搓盐,表皮变的有点皱皱的手,便在旁边的摇椅坐了下来。

    他需要先休息一下,然后在准备弄今天的晚餐,至于说,录下的萝卜干搓盐制作过程和早上切晒情况的视频,整个流程也还不完整。

    所以暂时还不需要他去剪辑出来,等到萝卜干都完全完成之后,他再去剪辑也还来的及。

    大概休息了一会后,林烨感觉肚子也有些饿了,于是便起身准备今天的晚餐了。

    其实主食凉皮是现成的,要动手弄的也就只有饭后的甜点而已,而焦糖布丁做起来很简单,也用不了多少时间。

    制作的流程没什么太大的不同,只不过今天刚拿到了美食漏勺,可以将牛奶和蛋液的混合液过滤一下。

    林烨将混合液反复过滤了两次,将颗粒和起泡都过滤掉,然后才倒入杯子里面,封上薄膜开始蒸。

    在等待布丁蒸好的时候,林烨发现他又忘了将牛筋草草罚Ц掌鹄戳恕�

    于是他便走过去,将这些草罚Ф际帐捌鹄矗庖皇帐埃⑾殖龊跻饬系模庑┗平鸩莘',其实已经完全干透了,这比他想的可快了很多。

    其实这很正常,黄金草罚П暇共皇遣葜辏旧砗烤捅冉仙伲偌由狭朱潜旧硌≡竦模褪峭耆墒斓牟莘',自然含水量就更少,所以才会这么快干透。

    既然已经完全晒好了,林烨自然是收回到屋里去了,今晚吃完甜点后,可以试着煮点来喝喝,看看这凉茶的效果如何。

    折腾完这些,焦糖布丁也蒸好了,将布丁取出锅,放到菜刀冰镇上,林烨便到乔丰房前叫他们父女吃饭了。

    “乔哥,琦琦,出来吃晚饭了。”

    “叶子哥哥,我来了,哈哈哈!”林烨刚喊完,小丫头就欢快的跑了出来,扑到了林烨身上。

    至于乔丰则是应了一声以后,稍晚于琦琦一步,掀开门帘走了出来。

    一起吃晚饭已经不是第一次了,大家也没有什么客套的,端起凉皮就吃了起来,当然其中也少不了闲聊。

    乔丰说说自己药剂试验的事情,林烨分享一下自己荒野直播,寻找食材遇到的趣事。

    吃完凉皮,那边甜点也冰镇好了,林烨就把布丁拿过来分了分。

    这刚吃完两口,林烨才想起来牛筋草草罚姑恢笊夏兀谑欠畔虏级。欠崴档溃�

    “诶,差点忘了,上次我不是在乔哥你那,摘了不少黄金牛筋草草罚У模裉煲丫怪坪昧耍胰ブ笠坏愠隼矗群瓤次兜涝趺囱俊�

    说完,林烨便回到了自己的屋里,抓了一把晒干了的草罚В烂艘幌拢醯霉恢笕姆萘浚椭匦禄氐搅诵≡骸�

    将煮水壶放到星灶上,加入适量的水,星灶调到煮水模式。

    很快的,水壶里的水就沸腾了,这个时候,林烨再把黄金草罚Х湃氲街笏巧细亲樱却匦路刑凇�

    因为水开了之后,还要再煮一会,草罚Р呕岢鑫兜溃曰剐枰却幌拢谑橇朱蔷椭匦伦亓朔棺馈�

    拿起刚没吃完的布丁,一边吃一边说:

    “还得再煮一会,等它里面�
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