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【制作】 将白茯苓、甘菊花、石菖蒲、天门冬、白术、生黄精、生地黄、人参、肉桂、牛膝碾细拌匀,装入布袋扎好,放入白酒中,春夏浸泡5日,秋冬浸泡7日,开封去渣即可饮用。
【用法】 早晚空腹温饮,每次10毫升,每日2次。
【功效】 补虚亏,壮身体,润肌肤。适用于心气不足,脾肺气虚而致面色萎黄,形体消瘦,皮肤干粗等症;或体质衰弱,体虚无力,形容憔悴等症。
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参芪术药酒()
【原料】 党参、黄芪各30克,扁豆、白术、山药、茯苓、甘草各20克,大枣30克,白酒1500毫升。
【制作】 将原料研粗末,装入细纱布袋中扎紧口;将白酒倒入小坛,放入药袋,密封,置阴凉干燥处;隔天晃动数次,经14日后开封,去药袋,用细布过滤即可。
【用法】 每次10毫升,早晚各1次,温饮。
【功效】 补气健脾,润肤美颜。适用于气虚不荣而致面色苍白无华,气虚无力,面黄肌瘦等症。
【宜忌】 外感发热者忌服。
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葡参酒()
【原料】 葡萄100克,人参20克,白酒500毫升。
【制作】 先将人参切成薄片,将葡萄绞汁后与酒混匀,倒入瓶中,加入人参,密封,置阴凉干燥处,每日晃动2次,经7日后即可开封。
【用法】 每次15毫升,早晚各1次,空腹饮。酒饮尽后嚼参。
【功效】 强筋健骨,补气健脾,益肾宁神。适用于气血不足,肝肾虚损而致面色不华,肌肤不润,腰酸乏力,心悸盗汗,津液不足等症。
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桂圆参苓酒()
【原料】 人参、茯苓、白术、生地黄、当归、白芍、红曲面各6克,川芎3克,桂圆(龙眼肉)25克,高粱酒400毫升,冰糖50克。
【制作】 将原料研粗末,装入白布袋内,扎紧口,置于坛中,倒入高粱酒,密封5天后,去渣加冰糖即可。
【用法】 每次10毫升,每日3次饮服。
【功效】 补气健脾,养血安神。适用于脾胃虚弱,气血亏损所致体形消瘦,倦怠无力,面色萎黄,食欲不振,心悸气短等症。
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调中补酒()
【原料】 黄芪50克,党参50克,苍术45克,木香35克,陈皮24克,炙甘草30克,升麻18克,柴胡18克,白酒1500毫升。
【制作】 将上述诸药,共同放入酒中,密封7天后,供饮。
【用法】 每天中、晚饭时,佐餐饮之。
【功效】 益气升阳,燥湿导滞。适用于中气虚弱不畅,湿困脾胃,症见面色不华,肌肤不润,口中无味,不思饮食,脘腹胀满,精神不振;或者大便稀,脉细弱无力,舌质淡,苔白。
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生脉益气补酒()
【原料】 人参18克,麦门冬50克,五味子30克,白酒500毫升。
【制作】 将以上3味药物洗净,麦门冬去心,浸入白酒,密封14日许,可饮用。
【用法】 每天清晨,取酒1小杯饮下。
【功效】 补气敛汗,养阴生津。适用于心气不足,脾肺气虚而致面色萎黄,形体消瘦,皮肤干粗等症;或汗出过多,身体乏倦,久咳虚喘,痰少气短,口常渴,脉虚数。
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燮理十全酒()
【原料】 党参80克,黄芪80克,白术75克,炙甘草50克,陈皮30克,法半夏30克,熟地黄75克,当归身65克,白芍55克,川芎50克,鹿角粉12克,龟版粉12克,砂仁15克,白酒3500毫升。
【制作】 党参、黄芪、白术,用砂锅拌炒,令黄微黄色;法半夏、熟地黄,用砂仁15克,拌炒后,混入其他药,加水500毫升,水、酒相合,共煎诸药煎1小时许,将所留药汁放入罐中。以后随饮随加白酒,可供较长时期的饮用。
【用法】 每晚饭后1小时饮1小杯,常年勿断。
【功效】 调理阴阳,气血两补。适用于气虚血热,贫血,神经衰弱,体弱少气,或久泻以后身体虚衰,皆可饮之。
【宜忌】 阳分不足者,不宜饮用。
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补脾和胃酒()
【原料】 人参、怀山药各40克,白术50克,生姜20克,五味子、山茱萸、山楂各30克,白酒2500毫升。
【制作】 将前7味药切薄片或捣碎,装入布袋,置容器中,加入白酒密封,浸泡21日后过滤去渣即成。
【用法】 每次15~20毫升,每日早晚饭后1小时各饮服1次。
【功效】 补脾胃,益气力,活血脉,助消化。适用于心气不足,脾肺气虚而致面色萎黄、形体消瘦,皮肤干粗等症;或食欲不振,泄泻肢冷。
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人参茯苓酒()
【原料】 人参20克,生地黄30克,白茯苓30克,白术30克,白芍25克,当归30克,川芎15克,龙眼肉120克,冰糖250克,白酒2500毫升。
【制作】 ①将以上药物去净灰渣,共捣碎为粗末,用纱布袋装好,扎紧口备用。②将药袋置于干净瓶中,注入白酒,加入冰糖,加盖密封,放于阴凉干燥处。③经常摇动几下,经10天后即可开封取饮。
【用法】 每日早晚各温饮10~15毫升。
【功效】 补气血,益心脾。适用于心脾气血两虚所致的面色萎黄,心悸心慌,失眠多梦,神疲气短,食欲不振,腹胀便溏,形体瘦弱,头晕眼花,心悸心慌,失眠多梦等。
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百补酒()
【原料】 鹿角(蹄)120克,知母40克,党参30克,怀山药(炒)、茯苓、炙黄芪、芡实、枸杞子、菟丝子、金樱子肉、熟地黄、天门冬、楮实子各24克,牛膝18克,麦门冬、黄柏各12克,山茱萸、五味子、龙眼肉各6克,白酒6000毫升,蔗糖630克。
【制作】 将前19味药切碎,置容器中,用白酒分2次密封浸泡,第一次30日,第二次15日,倾取上清液,滤过;另将蔗糖制成单糖浆,待温,缓缓兑入上述滤液中,搅匀静置,滤过储存待用。
【用法】 每次30~60毫升,日饮服2次。
【功效】 补气血,益肝肾,填精髓。适用于心气不足,脾肺气虚而致面色萎黄,形体消瘦,皮肤干粗等症;或身体虚弱,遗精,多汗,腰膝无力,头晕目眩等。
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鹿参酒()
【原料】 鹿茸10克,人参15克,杜仲30克,石斛20克,牛膝20克,白酒1500毫升。
【制作】 ①将上药加工粉碎,装入净瓶中,倒入白酒,加盖密封,置阴凉处。②每日摇动数下,经30日后开封,滤去药渣,储入净瓶中。
【用法】 每次10~15毫升,每日早晚空腹各饮服1次。
【功效】 补肾填精,益气提神。适用于心气不足,脾肺气虚而致面色萎黄,形体消瘦,皮肤干粗等症;或体倦乏力,腰腿酸困,精神萎靡等症。
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十味长春酒()
【原料】 党参、茯苓、生地黄各30克,白术、白芍、当归、红曲各20克,川芎10克,龙眼肉、木樨各30克,低度白酒3000毫升。
【制作】 将各种药物混合研磨成颗粒状,装入白纱布中,将袋口扎牢,置入酒瓶中,倒入白酒,将瓶口密封牢固,充分浸泡7日后,将纱布袋去掉,过滤药酒中的残渣,浸泡过程中,需每日振摇药酒瓶1~2次。可另将500克冰糖溶于水中后,加入药酒中饮用。
【用法】 每次20毫升,每日1~2次饮服。
【功效】 补益精血,舒筋通络。适用于心气不足,脾肺气虚而致面色萎黄,形体消瘦,皮肤干粗等症;或脏器虚弱,气血不足的体质,可改善面无血色,全身酸痛和月经失调等症状。
【宜忌】 饮用本方时,糖尿者患者忌加冰糖。
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补气养血千金酒()
【原料】 当归、白术、云茯苓、生黄芪各15克,白芍、五加皮、黄精、枸杞子、远志、紫草、补骨脂、川芎、甘草各10克,生地黄、党参、龙眼肉各30克,核桃仁、小红枣各15枚,白糖200克,蜂蜜200克,低度白酒1500毫升。
【制作】 将各味中药加水,充分浸泡1昼夜。煎2次,过滤,二汁合并,浓缩至适量,加入糖、蜂蜜、白酒即可服用。
【用法】 每次10毫升,每日1~3次饮服。
【功效】 滋养气血,调和五脏。适用于心气不足,脾肺气虚而致面色萎黄,形体消瘦,皮肤干粗等症;或气血不足,五脏虚弱型体质,症见食欲缺乏,面色不华,腰膝酸软和头晕心悸等症状。
【宜忌】 服用期间忌食生冷。