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大妹就留在家里改衣服照顾爹,大弟就跟着那位欧阳学功夫识字。
等等!
要识字首先得买两本书吧,这古代貌似最基础的入门书籍就是三字经与千字文。
嗯,她记下了,明天一定要记得。
第二天,卯时还没到,叶青珂就先起来把早饭做好了,因为想着中午不一定赶得回来,所以就多烙了些饼子,这样,叶青岚中午就只需煮点饭,也可以将就。
叶青薇想着要去镇上,有点兴奋,自然也起了个大早。
而欧阳少卿同样被叶青珂惊醒,继而去叶冬明屋子里叫醒叶青山,继续扎马步。
不过,他心情超级不爽就是了。
叶青珂根本不知他在不爽什么,也懒得理他,先同叶青薇吃过早饭,交代了稍后起床的叶青岚几句,就去林三家会合了。
林三早早儿就将猎物上了牛车,等到她们去了,便赶着牛车往镇子上去。
这个时候的天色还很灰暗,就算有亮光,也只是一点点,大概看得清前方三十米距离外的东西,不过,三人一路上边走边说,倒也不觉得什么。
虽然这个说,大多是叶青珂与叶青薇在说。
第123章 谈判(1)()
到了镇上,也差不多是辰时,天色已经大亮。
林三将叶青珂姐妹两送到德缘楼后,就赶车去了迎客居,临走的时候,与叶青珂定了回去的时间与会合的地点。
叶青珂深深吸了口气,看了看还紧闭着店门的德缘楼,伸手拉起叶青薇,上前几步,敲起了们。
“谁啊?”
不一会儿,里面就传来一道明显睡眠不足的声音,紧接着,大门就被打开一道缝子。
来人正是那日带叶青珂去厨房的小哥,睁着一双迷蒙的眼睛,细细打量了她一遍,这才将眼睛睁大,笑着将她迎了进去。
“是叶家的小姑娘啊,快进来,你怎么这么一大早上就来了?”
他说着话,将人让进酒楼后,顺手操起倒放在桌子上的一条板凳放在地上,示意她先坐。
叶青珂笑着说谢谢,拉着叶青薇坐了。
“今日不是上集的日子吗?我来买些东西,想到上次木老板说有什么新奇的菜方子就拿来,便先过来问问。”
那小哥倒也是个机灵的,一听就知她这话什么意思。
叶家的情况他多少知道一点,这姑娘怕是上集没银子置办东西,想着先来卖了方子吧。
便立刻道:“那你稍等一下,我到后面去叫东家,他最近时常在这里,不曾离开。”
叶青珂点点头,又说了一声谢谢。
那小哥便转身往后院跑。
心想着,东家最近常常在这里,不就是为了等这小姑娘的菜方子,今儿个可等着了,不知会有多欢喜。
不一会儿,木老板就风风火火赶来了,连衣服都没穿戴整齐,可见起来得匆忙。
“小丫头啊,你爹真有新鲜方子?”
他一张老脸几乎快要笑出花儿来,眼睛里带着十分明显的急切与期待。
反之叶青珂,就要淡定得多,“爹这两年躺在床上也没什么事儿可做,每日里便在脑子里构思着新鲜的菜方子,倒真是有那么两道新鲜的食谱。”
“真的?”
木老板一激动,就拉住了叶青珂的小手。
然后又觉得这个行为不太好,便不好意思地挠了挠脑袋,将手松开。
叶青珂点了点头,“青珂怎么敢欺骗您呢?您说是吧?”
木老板乐呵呵地直笑,“那你就快说说,这两道食谱的做法。”
他是迫不及待想要再吃到不曾尝试过的美味。
叶青珂闻言并没有立即回答,反而像是想起什么,有些好奇的问,“对了木老板,不知道上次的椒麻腰花,卖得好不好呢?”
木老板一时也没有多想,立刻道:“好,好得很,目前咱德缘楼卖得最火的一道菜,便是这椒麻腰花,因着这个,市面上的猪腰子都卖得出价钱了,须得十五个铜板一副呢,算下来,比猪肉还贵。”
不是吧?有这么好?
叶青珂暗暗微笑:卖得好就好办!
便又道:“如此青珂就放心了,至少爹爹研究出来的这道菜,还是不错的。那么接下来的两道方子。。。。。。”
“好了小丫头,快告诉我你爹的菜方子是什么。”
叶青珂轻摇了下头,一脸苦恼,“木老板,您也知道我家的情况,这两道菜方子还是爹爹绞尽脑汁想出来的,您也知道,我爹他的情况。。。。。。所以,这价钱嘛。。。。。。”
第124章 谈判(2)()
木老板这下算是明白了。
感情这丫头要跟他抬价。
便摆摆手,“价钱好商量,你有两张菜谱,算你十两银子一张如何?”
上次给了她五两,那是因为已经知道了做法,且并不清楚这腰花推出去,食客们能不能接受。
今儿个给十两,是因为除了不知道做法外,还清楚食客们的接受能力,其实比较强。
叶青珂蹙眉,十两银子一张?太便宜了吧。
“木老板,我方才瞧见了您挂在柜台上方的菜价,这椒麻腰花可是明码标价,五十个铜板一份,就算一副腰花市场上要卖十五个铜板,您十五个铜板买一副,可做两份,如果省着点,许是要做三份。
我们以两份计算,您十五个铜板的支出可净赚七十个铜板,再除去调味品和配菜以及工钱,就当您一副猪腰子赚五十个铜板,您一日可不止卖出去两份椒麻腰花吧?少说也有五六七八十份,我们就按五十份计算,您这一天,可就得赚一千二百五十文,也就是一两多银子。
如此下来,四日时间,就可把五两银子赚回去。所以。。。。。。我手上这两张方子,怕是十两银子一张,不好买吧。”
再说,有了椒麻腰花的火爆,后面的新菜单,完全是可以提价的。
镇上的人与农村里的人还是有区别的,他们大多是不缺这几个吃饭钱的,所以就算再提一点价钱,想必也能够接受。
木老板倒吸一口凉气,这小丫头的算数能力怎会如此强?
“丫头,十两银子一张菜方子,这放眼整个盘石镇,可没人给过这个价,你莫不是还嫌少?”
叶青珂含笑点头,“木老板,我知道您是个大好人,可您也知道,这方子是我爹在如此情况下好不容易想出来的,若卖不出个好价钱,让我请个好点的大夫给我爹治病,我就是不孝。”
木老板想想也是,这丫头家里确实不容易,便叹了口气,退了一步,“好,十二两银子一张方子,如何?”
叶青珂摇头,“不,二十两一张。”
“什么?”
木老板差点跳起来,“丫头,你不懂行情我不跟你计较,可单单一张菜方子,是万万卖不到二十两银子的,这么着,十五两如何?”
“十八两!”
木老板的眉头皱了皱。
叶青珂见他有些纠结,便道:“木老板,这次就当您好人做到底,十八两银子一张菜方子,我保证不让您吃亏,再说,日后若是爹爹再想出什么新鲜的,我一定是第一时间送到您这里来,您看如何?”
木老板一听这话,便又笑了,“丫头,你可记住你今天说的这句话,行,十八两一张就十八两一张。”
叶青珂笑着站起身子,弯腰鞠躬,“谢谢木老板。”
木老板忙摆摆手,“别,使不得。不过,你得先到后面厨房给小老儿做一次。”
“这没问题。”
既然人家爽快,叶青珂自然也爽快,立刻就跟着到了后厨。
木老板烧火,何师傅与元掌柜在旁边观摩,她掌厨。
这次要做什么是早就想好的,还是猪内脏,红烧肥肠以及爆炒猪肝。
既简单又好吃,关键是,她深知木老板最近很爱研究猪内脏的做法,所以投其所好。
第125章 买书(1)()
从德缘楼出来,叶青珂第一个要做的,就是去给叶青山买三字经和千字文,同时,也买些笔墨纸砚,方便写字。
于是,她便拉着叶青薇,朝书肆走去。
“大姐,爹爹什么时候研究出了新的菜单方子,薇儿怎么不知道?”
叶青薇微抬着脑袋,侧目瞧着叶青珂。
她刚才就已经很想问了,只是见自家大姐在与木老板讨价还价,她知道不能出口打断大姐,否则,可能会坏事,便一直忍着,直到出了德缘楼,才开口询问。
叶青珂笑,“你这小鬼灵精,还真是什么都瞒不过你,这方子