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麻辣小厨娘-第2章

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    “是,小姐。”

    别别别,我自己走,我自己走。”

    看着冬青出去,江莫卿继续说道

    “王生,你让我好找啊,真巧,在这儿见到你。上次的事情我并不知情,你当着江叔的面撕毁婚约,还侮辱于他,他那么大年纪,你还真是有礼。今天我把这份也拿来了,也好当着你的面毁掉,你才就放心了吧。我不会缠着你的。以后我江家与你再无任何牵扯。你若还拿此事揶揄,我定不会饶你。”说着从衣袖里掏出婚约,红烛之上,化为灰烬。

    “江柳,我们走吧。”

    “是,小姐。”

    床上的人,看着她,总觉得与往日哪里不同。

    此事处理完,郁结心中多日的心结此刻终于烟消雾散。连回家的脚步都轻快了些许。

第3章 如家酒楼出新菜品了() 
第二日一大早,江杨回来了,“小姐,我回来了。”

    “事情查的如何?”

    “回小姐,我都要把朝歌城翻个遍了,还是没找到小姐说的那个人。”

    “行吧。也辛苦你了。下去歇了吧。”

    “是,小姐。”

    江杨退下后,江莫卿就在想,大概只有她自己一个人穿越到了这里,而宋词并没有,“唉我的亲爱的偶像,咱俩注定此生无缘喽。”

    大清早的,江杨这么早来回话,还真的没有醒明白。算了,既然醒了,洗漱完毕,去准备早膳好了,反正闲着也是闲着。

    “江柳,帮我宽衣。”

    “是,小姐。”

    古代的衣服甚是繁琐,不然她才不用一个小丫头伺候呢。

    “小姐,今日怎么起这么早。我下去叫师傅们准备早膳。”

    “我起那么早还不多亏了你姐。不用了,咱俩去吧。师傅们烧的早饭也就是白粥、馍加咸菜,我都吃腻了。”

    “可是小姐,早饭不都这么吃吗?”

    “那是我没来之前。”

    “小姐,什么叫没来之前?您说这话江柳不明白。”

    “行啦。不明白就慢慢明白。莫要耽搁时间,吃过饭我得去集市上转转。”

    “是,小姐。”

    厨房倒是挺干净。不过有些地方还有些灰尘。这件事情,吃过饭还是要说一下的。

    “江柳,你来帮我。”

    “是,小姐。”

    “嗯。去拿六个鸡蛋,把昨晚剩下的馍拿过来。然后帮我生火。”

    “是,小姐。”

    鸡蛋打入碗中,加盐,搅拌均匀,馍切片,浸入蛋液后捞出。

    锅里放油,待油热。

    “江柳,火不要太大,不用加柴了。”

    “是,小姐。”

    莫卿把手放在锅上感受油温,一伸手,可是把江柳吓了一跳,以为自己小姐又犯傻。那个紧张又不知如何开口的样子倒是把莫卿逗的哈哈大笑。

    “好了,我又不傻,我是试一下油温,你不用那么担心。”

    油热,馍片下锅,煎至两面金黄,出锅。

    剩下的蛋液也不能浪费,煎鸡蛋,又给大家伙儿加了个菜。

    这里的食材倒是新鲜无公害的,吃着放心。只是还有很多工具用的不是很趁手。赶明儿去个铁匠铺画个图样儿给他。还有这衣服也穿的不舒服,太过繁琐,看来裁缝铺也得跑一趟了。

    “小姐,江柳从来不知道,馍还能这样吃。”

    “吃一个尝尝。”

    莫卿看她吃的开心,也止不住嘴角上扬。

    “好吃吗?”

    “好吃。小姐,自打您上次想不开好不容易救过来之后,性子变了很多呢。以前小姐总受人欺负,我们都想教训他们一下,可小姐总觉得忍忍就过了,哪知他们变本加厉,我们真的很心疼小姐呢。现在好了。”

    “哦,现在如何了呢?”

    “现在好了,小姐可不会白白让人欺负了去,还能想出这么好吃的东西。”

    “喜欢吗?”

    “喜欢,小姐什么样子,别人不好说,我和姐姐都喜欢。”

    “你啊,就你嘴甜。”

    “对了,上次徐师傅腌的萝卜还有吗?”

    “有的,不过也不是太多了。”

    “好,拿出几个用水一冲,切丝装盘吧。”

    “是,小姐。”

    洗米,洗米水让江柳拿去浇花了。锅里加水,够七八个人的量。加米待滚开,减至小火慢熬,不一会儿就出了米香。

    “江柳。”

    “小姐,在。”

    “把昨儿剩的青菜洗干净。”

    “是,小姐。”

    怕锅底黏了,得时不时搅拌。

    青菜洗净切碎,放入锅中,加少许盐,搅拌均匀,闷一下,出锅。

    正值初夏,忙活了一早上,江莫卿已是一身薄汗。

    “小姐,江柳,你们在做什么啊。好香呢。”

    “江杨,你怎么不多躺会儿,这几天挺辛苦的。”

    “多谢小姐挂念,已经休息的差不多了。”

    “好,那就收拾下,准备早膳吧。江柳,把我的那份盛好了放我屋里去。”

    “是,小姐。姐,你看,小姐做的炸馍片和煮青菜粥,可好吃了,你快去尝尝吧。”

    “馋嘴儿,我知道了。那你把小姐的饭端上去吧。我去叫大家到饭厅吃饭。”

    “江杨,吃完饭让大家收拾好了在饭厅等我,我有话说。”

    “是,小姐。”

    滋味还可以,如果有个平底锅的话效果会更好,但是今天有更重要的事情去做,平底锅的事情就明日再议了。

    吃过饭,叫江柳打了盆水洗了个澡才摆脱了身上的油油腻腻。换了身轻快的衫子,写了个字条,揣好后就下楼去饭厅。

    大家都已经收拾妥当在等了。

    “小姐,当家的。”

    “大家都吃好了吧。徐师傅,炸馍片和青菜粥的用料和做法我写在了这条子上,也不是什么稀奇。”

    “是,当家的。”

    “嗯,既然收好了,就跟我来吧。我们去厨房。”说着,江莫卿就带着一行人去了厨房。

    “江城,你带你的人去前厅就好了。这里的事情与你们并无太大关系。”

    “是,小姐。”

    “嗯。下去吧。”

    “徐师傅,你带人看看厨房可有哪里不妥?”

    徐师傅带人看了一圈,脸上疑惑之情更盛,看来是没发现。

    “看徐师傅的脸色疑惑不浅,想必是没有什么发现喽?”

    徐师傅作揖说到“但凭大当家的指教。”

    “指教谈不上,倒是有个建议想说于师傅听。俗话说得好,‘病从口入,祸从口出。’厨房的卫生当为酒楼所有中的重中之重。今早我做饭的时候发现有些地方还有些许灰尘。时值夏日,菜品肉类保证每日所需即可,分类存放。这样取拿方便,厨房也调理有序,你们做饭时活动地界儿不就也跟着大了许多。”

    “当家的此话不假,是该改进。”

    “那就辛苦徐师傅了,今日闭店之后与各位兄弟辛苦一下,把厨房收拾妥帖。”

    “是,当家的。”

    “那你们就收拾收拾开店吧,估计一会儿人就多起来了。我今日去集市转转。”

    “恭送当家的。”

    “无需多礼。”

    厨房交代好了,江莫卿还觉得不放心,虽说集市离酒楼并不远可还是都四处转转瞧瞧才放心出门。

    来至前厅,江城已然开了门,准备迎客了。只是来人也是稀松平常。也难怪,酒楼菜品并无新意,和自家的没什么区别,何至于花银两去酒楼里吃。看来,如家的菜品得改进。

    走到柜台,找了张红纸,写下。今日如家酒楼新上菜品,炸馍片,煮清粥,只需四钱,免送小菜一碟。旅居住店客人早膳免费。“江城,把这个贴出去。”

    江城看了看告示瞬间明白“是,小姐。”

    差不多了,莫卿拍了拍手,叫来江柳、江杨。

    “江柳,江杨咱们去集市转转。”

    “就来,小姐。”

第4章 各取所需() 
一大清早,集市也算是热闹非凡,看来这个地方东西还是挺齐全的。江莫卿开始庆幸自己来到这个鬼地方了。(哦,是这个好地方了。)“店家,你这羊是新宰的吗?”

    “今儿早上刚宰的,您来一块儿?”

    “先不来了,明天,明天您给我留块儿大的。可得给我算便宜些。”

    “得嘞,那咱可说准了。”

    “说准了啊。”

    一路走过去,江莫卿与那些屠户,猪牛羊,鸡鸭鱼的都谈妥了价钱。

    江柳和江杨面面相觑,这么多东西
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