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麻辣小厨娘-第110章

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    “小姐,你都出汗了,快擦擦。”江杨端了水来,顺便掏出帕子递给莫卿擦擦汗,看这太阳挺大的,挖的也差不多了,莫卿和江杨,江柳便回了将军府,午膳王师傅已经做好了,莫卿她们扒拉两口饭,放下饭碗赶紧把也菜摘好了,不然一会儿这个东西蔫儿了就不好收拾了。

    把夹杂的野草什么乱七八糟的都收拾干净,还有一些不嫩的黄叶子也清除干净,三个人拿了小板凳儿在院子里摘了好长时间才都全部处理完,洗净,控干晾好,收拾完太阳都已经落下了,莫卿缓缓起身,“哎呦,我的老腰。”莫卿扶了腰进屋儿。

    “小姐,奶茶,先歇会儿吧,不着急。”江杨端了奶茶来,放在莫卿桌前面,然后走到莫卿背后轻轻的给莫卿按着腰。

    “哇偶,舒服,江大姐,你可真是全能之才。”莫卿笑着说,“就你这个手法,我们可以开个馆子了,就叫中医养生馆,按摩推拿一条龙。”莫卿说道。

    “小姐开心就好,虽然江杨并不知道你说的什么中医养生馆为何物。”江杨说道。

    “你开心就好。”莫卿喃喃道,“原来江杨也会说这句话啊。”

    江杨听莫卿这么一说,有点纳闷,“小姐,这么说有什么不对吗?”江杨问道。

    “没有,没有,就是这句话很是熟悉,不知道在哪了听过一样。”莫卿连连摆手,赶紧解释。

    “哦,原来是这样啊。”江杨笑笑,没有再说话。

    天色渐黑,莫卿赶紧起身系好围裙去了厨房。

    白蒿切碎一点,面加鸡蛋和水,搅成面糊,然后撒上盐,花椒面,小茴香面,搅拌均匀,撒上切好的白蒿。

    冷锅加油,待油热至七八成,然后用勺子把和好的面糊加入锅中,成丸子状,待丸子熟透成金黄色,捞起即可。

    荠菜饺子,莫卿喊了王师傅和面,自己调馅,肉找五花肉,切好,剁成肉馅儿,肉馅下油锅稍微过一下,盛出晾凉备用。

    然后把荠菜切碎,加入放凉的肉馅儿,加入老抽,生抽,搅拌均匀,加少许盐,还有花椒粉,小茴香粉等大料粉,搅拌均匀。

    这个时候王师傅的面已经和好了,而且都醒了一段时间。

    莫卿把和好的面团揉光滑,然后用切成小块,揉成长条,切成小剂子,然后用擀面杖擀开成中较厚,两边薄的饺子皮,加入调好的肉馅儿,捏成花,放在簸箕上,准备下锅。

    “小姐,锅里水开了。”江柳说道。

    “好,那便好吧,江柳,你看着差不多了捞起来就好了。”

    “是,小姐。”

    “嗯。”莫卿点点头。

    “大白菜洗好了,小姐。”江杨喊道。

    “好,来了,来了。”莫卿擦了把手,上前接过江杨手中的大白菜。

    大蒜切末,姜切末,然后辣椒切段,洗好的大白菜切丝。

    冷锅热油,加入蒜末姜末和辣椒段,爆香,出香后,加入切好的大白菜翻炒均匀,翻炒几分后,加老抽,生抽,陈醋稍多些,翻炒均匀,加盐,继续翻炒。

    因为白菜有水,所以不需要另加水,加盖焖炖一会儿即可出锅装盘。

    “江杨,地窖里有土豆,你去帮我拿几个,我看饺子会不会不够吃,还是想炒几个菜,然后还有红薯一块儿拿几个来。”

    “好,知道了,小姐。”

    洗好的红薯放进蒸锅,加水蒸煮,多吃粗粮与膳食纤维对身体好,莫卿突发奇想然后就让江杨拿了几个来。

    土豆削皮,切成细丝。

    “江柳,你们把饺子端到桌子上,调好酱汁,先吃着,等会儿该粘锅了,这个不用等我了。”

    “是,小姐,那你还是快些吧。”

    “好,我一会儿就好了。”莫卿忙着手里的活儿。

    土豆切成细丝,切好的细丝放到水里冲洗淀粉,捞出控干水分。

    辣椒切段,蒜瓣切好,姜丝准备好。

    热锅热油,加入辣椒,蒜末,姜丝,翻炒出香,然后加入切好的土豆丝翻炒均匀,保证每根土豆丝都沾上油,之后加入适量的老醋,翻炒均匀,加少许水,之后加盐,翻炒均匀,加盖,焖炖,接着出锅装盘。

    “小姐,好了吗?快来吃饭。”江柳来到厨房,帮忙端菜。

    “好了,好了我们赶紧去吃饭。”莫卿一边盛菜一边给江柳说话。

    江柳赶紧上前端起菜碟,“走吧,小姐。”

    “好。”

    来到饭厅,大家都已经坐好了,不过还没动筷儿,“你们怎么不先吃呢?赶紧尝尝饺子,一会儿该黏了。”

    莫卿赶紧落座,拿起筷子,“那就赶紧动筷儿吧。”

    “荠菜水饺,对身体好的,还有白蒿,都是对身体特别好的东西,多吃点啊。”

    莫卿说着。

    “少夫人,您怎么知道这种东西对身体好的呢?”不知是谁,心存好奇问了一句。

    接着所有人的目光都看向了莫卿。

    莫卿之前有想过这个问题,这些事情都是之前没来这里的时候知道的,总不能这么说吧。

    莫卿眉毛一挑,“一本古老的医书,具体怎么说的我忘了,只记得对身体好。”

第143章 心疼() 
楚逸衡噗嗤一笑,然后大家的目光都投向了楚逸衡,他抬头扫了一眼,继续往嘴巴里塞着饺子,什么医书,这个一般都是老妈说的,之前春天有时间回家,老妈都会去郊区田地挖些野菜,只怕她现在也不是在什么医书上看到的,而是听家里人说的,然后记住了。

    自己刚刚怎么那么不小心,竟然笑了出来,等下她一定得来找自己算账。

    这样想着心中不免一寒,抬起头来装作若无其事的瞥了一眼莫卿,发现她确实在瞪着自己,不过生气的样子也好看极了,楚逸衡在心里暗暗笑道,这是要娶个多可爱的媳妇啊,收回目光,装作没看到的样子继续吃饭,而且还吃的很香。

    晚饭过后,莫卿和江杨她们收拾完厨房就回屋儿了,很久没和江柳她们说话,今天不知道怎么了,江柳就是想要粘着莫卿,三个人坐在莫卿床上。

    江杨去端了奶茶来,还有梅子,蜜饯,和小点心放在桌上。

    “江杨,你拿那么多吃的,今晚我们再吃些这个要胖死了。”莫卿念念叨叨的。

    “哎呀,小姐。你天天这么累多吃点能找点肉就不错了,还胖。”江杨自顾自的说着。

    “就是,小姐,你这都瘦成什么样子了,前段时间还病了那么长时间,你看看现在都还苍白着脸呢。”江柳边说着便往自己嘴巴里塞东西。

    江杨敲了敲桌子,“喂喂喂,说着小姐都瘦了。脸还苍白。你吃吃那么多干嘛?”江杨白了江柳一眼,把东西推到莫卿面前,“小姐,你快多吃点。”笑了笑。

    “好了,好了,都吃都吃。”莫卿喝了口奶茶,然后拿了个小点心放进嘴巴里,半倚在榻上,很是惬意。

    “小姐,你说我们什么时候才能回到如家去?”江柳说着就往莫卿那边挪了挪把脑袋靠在莫卿肩膀上。

    莫卿摸摸江柳的脑袋,很是宠溺,“不要着急嘛,过段时间就回去了,说好了给你们做好吃的,放心,我不会忘了的。”莫卿点点江柳的额头,轻轻说道。

    “嗯,不过看小姐在这里过得开心我们也就开心了,跟着小姐在哪儿都好。”

    “呦,江柳,这嘴甜的呦。”

    “哈哈哈。”三个人笑的开心,说说闹闹的。

    一会儿功夫,江柳已经两眼皮打架了,脑袋晃晃荡荡的。

    “好了,你们两个不用陪我了,赶紧回去睡吧,你看她都困成什么样儿了。”莫卿浅笑,捂了嘴巴。

    江杨叫醒江柳然后告辞莫卿就赶紧回去睡了。

    看着她俩走了,莫卿也赶紧睡了,明天一早还要准备一大家子的早膳,睡眠时间真的是不够啊,不过竟然没有爆痘儿,这点莫卿还是很欣慰的。

    就这样想着想着,没一会儿就睡熟了,醒来时别说天已经大亮,这太阳都已经要晒屁股了。

    “完蛋了,起晚了,完了完了完了。”莫卿慌忙起身,趿拉鞋子就准备出门去,正好碰到江杨端了奶茶进来。

    “小姐,你醒了?”知道莫卿早上起床后喜欢喝一杯奶茶,然后就准备了。

    “江杨,怎么不叫我啊?起晚了。大家早饭吃了吗?
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