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她还记得杜甫还专门写了一首槐叶冷淘,全诗是这样写的:
青青高槐叶,采掇付中厨。
新面来近市,汁滓宛相俱。
入鼎资过热,加餐愁欲无。
碧鲜俱照箸,香饭兼苞芦。
经齿冷于雪,劝人投此珠。
愿随金颍粒咧媒跬浪铡�
路远思恐泥,兴深终不渝。
献芹则小小,荐藻明区区。
万里露寒殿,开冰清玉壶。
君王纳凉晚,此味亦时须。
“对啊,槐叶冷淘。”
夏蔓蔓一下站起来,家里正好有棵槐树,也有一口井,调料什么的也算齐全,试着做一下应该也可以吧。
想到这里她已经迫不及待了,夏蔓蔓立刻提着篮子就去了院子里,打算直接爬树上去摘槐叶。
但才爬到半树腰上,就听到下面一阵惊呼,程氏和夏橙看到夏蔓蔓正在爬树,被吓了一跳。
“蔓蔓。”
程氏的一声惊呼差点把夏蔓蔓给吓得掉下来,还好她还算学了武功,倒是稳稳扒住树不放。
“快下来。”
程氏又叫道,夏蔓蔓摇摇头,冲下面叫大,“娘,我就是摘些槐树叶子,马上就下来,您不用担心,我可是练过的。”
说罢,夏蔓蔓又开始往上爬,一边爬一边摘着叶子,不大一会儿,她就摘了慢慢一篮子,看着差不多了,她便纵身一跳,平稳落在地上。
程氏长呼了一口气,可算结束了。
“娘,让您担心了,对不起。”
夏蔓蔓见程氏一副心有余悸的模样,就知道她肯定被吓坏了,忙主动承认错误。
程氏摇摇手,“蔓蔓,你上树就为摘叶子呀?”
程氏表示很不理解,这摘槐花她知道,可以做吃食,但是这槐树叶子又不是榆钱叶子,难不成也能做成吃的?
还是夏橙了解夏蔓蔓,她上前一步,“姐姐,是不是要做好吃的呀?”
夏蔓蔓点点头,“橙橙说的对,我是要做吃的。”
“用这个叶子?”
“嗯,对啊,娘,您就等着看好了。”
夏蔓蔓一脸自信,程氏欲言又止,她想说但是又怕打击孩子的积极性,就没说。
“娘,不用担心,这槐树叶子作用大着呢,还可以做槐叶茶喝呢。”
夏蔓蔓说着就笑呵呵的挎着篮子去厨房了,夏橙忙冲程氏笑笑,“娘,我去帮姐姐忙。”
“你是最嘴馋想吃吧。”
程氏一眼就看出了小女儿的心思,夏橙吐吐小舌头,一笑,“被您看出来了。”
“去吧,但是一定要帮忙啊!”
“嗯,我一定会帮很多忙的。”
夏蔓蔓见夏橙进了厨房,就知道这个小馋虫的目的,“那橙橙,你帮姐姐去吧槐叶洗干净,可以吗?”
“没问题,交给我吧。”
夏橙拍拍胸脯,夏蔓蔓笑着点点头,将一部分槐叶倒进水盆里,夏橙搬来小板凳放到水盆跟前坐下,撸起袖子就开始洗槐叶。
夏蔓蔓则是去面缸里舀了一碗面粉,又外面去捡了些柴火进来,洗了手将剩下的槐叶挑选了一下,选了些嫩槐叶洗净,又生火烧水,将嫩槐叶用开水焯熟,打算把它们晒干研成末,到时候分小包装好,送给村里关系好的。
这槐叶茶主治肠热便血、痔疮出血,她相信村里肯定很多人这个季节需要。
“姐姐,我洗完了,你要出去吗?”
夏橙毕竟年纪小,洗叶子都是一片一片洗,所以费的时间久些。
夏蔓蔓已经将嫩槐叶焯熟了,她点点头,“我去把这些晒干,到时候可以泡茶喝的,你先休息一下,我一会儿回来了就做好吃的。”
“好。”
夏橙乖乖的坐在板凳上,夏蔓蔓点点头就出去了。
程氏正在外面给菜园子浇水,见夏蔓蔓出来了,忙问她,“蔓蔓,你做好了?”
“没呢,我现在要把槐叶晒干,娘,家里有没有干净的簸萁?”
“有,我给你去拿。”
程氏放下收头工作,就去给夏蔓蔓找簸萁去了。
夏蔓蔓就拿起水壶,给菜园子继续浇水。
不大一会儿,程氏就拿着干净的簸萁过来了,“给,还有两个干净的。”
夏蔓蔓放下水壶接过簸萁,“谢谢娘。”
“用不用我帮忙?”
“不了,不了,我一个人就可以了。”
夏蔓蔓忙婉拒,这晒槐叶很简单,就不用麻烦自己母亲了。
“那好吧,有需要帮忙的地方就说,我去后院给鸡喂食了。”
“嗯。”
夏蔓蔓点点头,便开始把槐叶往簸萁上放,总共也没有多少槐叶,很快她就弄好了。
端着簸萁,夏蔓蔓选了一处阳光充足的地方,放下簸萁,让阳光将槐叶自然晒干。
而她则回厨房去做槐叶冷淘了。
傍晚时分,当夏风畔带着两个儿子回来的时候,就看到了饭桌上绿生生的面条,看着很有食欲。
“槐叶冷淘?”
夏风畔一眼就认出来了,夏蔓蔓一惊,“爹,你也知道啊?”
“嗯,我听人说过,当时在军中时,有人的家乡每到夏季就吃这槐叶冷淘,蔓蔓,你怎么也会这个?”
“我也是看书上写的,就想着正好家里有槐树就想来试试。”
夏蔓蔓忙扯了一个理由,夏风畔也没起疑心,这也是因为夏蔓蔓从小显露出来的烹饪天赋。
“我还备了小菜,蓑衣小黄瓜,凉拌土豆丝,还有凉拌菠菜,你们快去洗手吧。”夏蔓蔓忙催促着,三人便去洗手了。
夏蔓蔓帮他们三人拌好,夏橙趴在桌子上,眼巴巴的望着饭菜,从上午等到晚上,她已经望眼欲穿了。
“好了,吃饭。”
大家终于都落座了,一家人便开始吃起饭来。
“这面凉冰冰的,吃下去,真舒服。”
夏言吃了几口不由得赞叹道,夏蔓蔓点点头,“因为都放在井里冰了好久呢。”
“这夏日炎炎,吃这冷淘倒是舒服的很,蔓蔓,以后要经常做啊!”
夏风畔很快就吃完了一碗,夏蔓蔓点点头,自然答应。
第67章 白家姑娘()
晚饭过后,夏蔓蔓将晒干的槐叶收了起来,取出磨药的舂桶,将槐叶研成末,用纱布分包装好,放到了小箱子里。
第二天一早,夏蔓蔓提着新鲜的槐叶,跟着夏风畔去了镇上。
“师父,这是新鲜的槐叶,用来做槐叶冷淘最适合不过了。”夏蔓蔓忙把槐叶给了楚游,楚游接过篮子,“那就谢谢徒弟了。”
“楚兄弟,我得去三七堂一趟,蔓蔓就先放你这里。”
“没问题。”
夏风畔走后,夏蔓蔓立刻就活泼起来,楚游让人送来了冰镇的果子,夏蔓蔓也不客气,就吃了起来。
“这有钱就是好,有自己的冰窖。”夏蔓蔓不由得有些羡慕,楚游一拍她的脑袋,“这还不容易,你住在这里,保证你这个夏天天天迟到冰镇的果子。”
“不了,我还是希望通过我自己的努力成为有钱人,对了师父,那个饭团的那件事怎么样了?”
“过几天你就可以看到夏家里乱成一锅粥了。”
“啊?夏家,可是这主要是孙家的事儿呀!”
“你忘了吗?小张氏和孙氏不和的。”
楚游说着不禁一笑,夏蔓蔓恍然大悟,“师父,没想到您还挺腹黑的嘛。”
“腹黑?你师父我白着呢。”
“外面是白的,切开是黑的。”
夏蔓蔓说着又吃了一个果子,楚游也不生气,坐到夏蔓蔓跟前,“其实你也不差嘛。”
“是吗?那多谢夸奖了。”夏蔓蔓说着突然问道,“话说,您用了什么办法呀?除了张贴做法外,还使了别的计谋吧?”
“聪明,我不过就是让人去挑拨离间了一下。”
楚游说着就把这件事说了出来,夏蔓蔓觉得自己刚才形容他的话是真的没错,外面是白的,里面是黑的,腹黑的不行呀!
“少爷,外面有位姑娘找您。”
管家在门外叫道,夏蔓蔓一脸八卦的看着楚游,“师父,看来你有桃花了呀!”
“不许打趣。”楚游突然觉得头大,“管家,那姑娘长什么样?多大年纪?”
“哦,那姑娘十六七岁的样子,长的很清秀,气质很脱俗,就是穿着一身黑衣服。”
“我突然想到了一个人。”
夏蔓蔓不怀好意的一笑,楚游不由得瞪了她一眼,“又胡说了,你在这里