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唐昊得罪的人越多,之后他拉拢就越简单。不是有句话叫锦上添花。永远不如雪中送炭吗?
贺修诚心里不禁想着:“你就自己作死吧,等你走投无路的时候,我再去伸手拉你,那时还不对我感激万分?”
“都给我闭嘴!”秦局长忽然呵斥一声,然后在众人惊愕的注视中,对唐昊露出微笑:“你好,我是卫生局局长秦明,还没请教贵姓?”
“免贵姓唐。”唐昊回答说,一看到秦局长的态度,他就明白可能梁启胜那边起作用了。
虽说不喜欢动用这样的人脉关系。但关键时刻,该用还是要用。
“原来是唐先生…;…;是这样的,这都是一场误会,我的人可能没搞清楚。如果对山海斋造成了什么影响,我替他们向您道歉,回头让他们写检查,一定进行严厉的教育!”秦明一副义正言辞的样子,简直把周围人都听傻了。
没听错吧,这位卫生局局长不应该把山海斋扔进水沟里狠踩两脚吗?怎么态度会这么客气?简直就像对待大老爷一样…;…;
无论工作人员,还是记者,又或者周边的饭馆,都满头雾水。
“局长,您这是…;…;”一名工作人员不解的问。
“什么这个那个的,谁投诉的?”秦局长转过身来,看向那几个记者。脸色冷漠:“就是你们是吧?有证据吗?如果有证据,就现场提交,如果没有,就立刻离开会场。美食节,不欢迎捣乱的人!”
那几个记者哪有证据,他们想栽赃,依靠的是舆论力量给予的压力。在这种压力面前,无论执法机构,还是被投诉的人,都会低调行事。而不是选择与舆论做对。
但是,秦局长却一反常态,要他们拿出确凿的证据。
那几个记者支支吾吾,却是什么证据也拿不出。秦局长冷哼一声,说:“既然没有证据,那就是栽赃,现在我要求你们全部离开会场,不准再进来!谁敢再捣乱,我会立刻向市委汇报!”
市委两个字,像山一样压过来,那几个记者哪还敢说半个不字,只能灰溜溜的离开。
随后,秦局长又恢复了笑容,对唐昊说:“既然是无中生有的事情,那就不打扰唐先生了。这次的美食节有您这样的人物参加,档次可谓又提高了一个台阶。本人在此,祝愿山海斋能够获得好成绩!我还有事要向市委领导汇报,就不多留了,几位加油!”
说罢,秦局长大手一挥,带着那几个纳闷到极点的工作人员离开。
秦玉玲愣了半天,然后看向唐昊,问:“他是你家亲戚?”
唐昊失笑:“第一次见。”
“那他怎么…;…;”秦玉玲就更不明白了。
“可能良心发现,知道我们是清白的吧。”唐昊笑着说。
这个答案,秦玉玲自然不信,她现在是越来越看不懂唐昊了,总觉得这个干弟弟,和以前比变化巨大。
另一边的贺修诚,和身边的男子膛目结舌。
这是什么情况?卫生局局长来了又走了,还把记者也赶出会场?就算他是局长,可是得罪了记者,也会遇到麻烦。是什么支撑他这样做?
贺修诚想不明白,他忽然觉得,自己似乎在一条死路上,越走越深了…;…;
就在这时,会场响起了公告声:“本次美食节的终场评选,正式开始,请各位按照分发的号码牌,依次带菜品前往评论区!”
46。这道菜怎么吃()
山海斋的号码牌,是五十七号,几乎就算最末位了。这还是几个评委经过筛选后提供的名单,否则真让所有餐馆都来,五百七十号也不稀奇。
尽管如此,如果这么多菜一个个仔细品尝,天黑也吃不完。所以大部分饭馆的菜品,评委们都只是一扫而过,稍微欠缺点特色,根本连筷子都懒得拿。唯有那些色香味俱全。且特色明显的菜品,才值得他们的关注。
岳阳楼这次做的菜,名叫百鸟朝凤,是以多种食材雕琢成了禽鸟摆放,辅以高汤,颜色鲜明,吃起来百味交杂。
美食评委之一的曹磊,夹起一筷子放进嘴里,仔细嚼了嚼,然后连连点头:“这应该是萝卜。但吃起来却没有萝卜的味道,反而像牛丸一样很有嚼头。我想,必然是混杂了被砸碎的肉筋吧?”
岳阳楼的主厨谢学名一脸是笑,说:“曹大师果然是真正的美食家,一猜就中。这一块确实是用木棒捶打整整六个小时的牛肉筋。混在清水萝卜中捏成。肉筋被打碎,不会影响口感,只增添了嚼头。”
旁边的董乐正也夹起了一块红色的禽鸟尝了尝,也跟着点头,说:“这一块是红心火龙果的果肉吗?但没有其中的籽。也比一般的火龙果硬一些。嗯,似乎还有种甜糯米的味道在里面。”
谢学名又是一笑,说:“董大师也很厉害,不过那不是甜糯米,而是普通糯米蒸煮了六个小时。以特殊的容器,吸收了米香和热气,最后重新化成液体,将糯米捣成泥之后,与火龙果混合。虽然是凉的,却吃起来不会影响口感。”
“好,确实费了大心思。”董乐正点点头,一脸认可的样子:“做美食,就应该用这种认真的态度,不怕困难,不怕辛苦。只有这样,才能做出真正的美食来!”
这时,旁边的邱德康夹了一筷子,嚼了嚼,不说好,也不说不好。反而问起了闵远思:“闵大师,您觉得这菜怎么样?”
闵远思随手夹了正中央的凤凰尾巴,放进嘴里嚼了两下,然后就给吐了出来。
谢学名脸色顿时有些难看,当着主厨的面把菜吐掉,也只有闵远思能做的出来。
“乱七八糟,不成体系。如果你想取巧,就应该仔细研究味道的混合是否合理。如果你想哗众取宠,就应该确保颜色的冲突赏心悦目。”闵远思放下筷子,哼了声,说:“岳阳楼的菜,从来都是不注重大局观,就算费再多时间,也是白费心思!”
谢学名面露不忿,却无法说什么,毕竟他是厨师,闵远思是评委。
左侧的曹磊立刻搭腔:“我看闵大师这话说的有失偏颇吧,这道菜的色彩分明,层次合理,没有什么不妥。至于味道的混合。更是独具匠心,怎么会没有注意大局观?”
“你懂什么是大局?”闵远思转头看他,说:“这菜摆了那么大一盘,说是百鸟朝凤,可谁能体会到其中的味道?鸟呢?只用食材雕刻,就是鸟?没有鸣叫,没有风语,哪来的朝凤一说?与其叫百鸟朝凤,还不如叫百禽宴,名字都不会取,做什么菜!”
“你这是鸡蛋里挑骨头!”曹磊气愤不已的说。
“身为美食评委,如果不鸡蛋里挑骨头,如何能选出最优质的菜品!”闵远思一脸理所应当的样子。
“闵大师确实有些过了,食材就是食材,不管雕琢的多么像,也不可能有鸟叫。你这样说,摆明了是在为难岳阳楼,难道闵大师和岳阳楼存在什么间隙?”董乐正问。
“如果真有间隙,我能挑的刺更多,如今只是说一说最明显的几个缺点罢了。这味道你们觉得好,我却觉得很一般,倒是你们二位,是不是和岳阳楼存在什么合作?”闵远思反问道。
“你混账!”曹磊瞪起了眼睛。
“好了好了,美食嘛,就算再客观。也难免会带一点点主观想法,没必要争吵。”邱德康连忙打起圆场,说:“我们开始下一道菜吧!”
谢学名看了闵远思一眼,沉哼一声,然后推着摆有菜品的小车离开。
一道又一道菜被快速品尝,或者直接略过。被略过的那些人,自然会心里不爽,觉得自己不被尊重。
可闵远思一句话就把他们打发了:“你们做的菜,让人连吃的欲望都没有,这就是最大的失败,还需要尝?”
曹磊和董乐正其实也是这种想法,但既然闵远思出头做坏人,他们便闭口不言。就让这个毒舌去得罪人吧,关他们什么事呢。
能被他们看上眼,或者尝上一口的饭馆并不多,只有像天河大酒店,海景集团餐饮部这种高等餐厅才能进入这一环节。
不过,之后的菜,曹磊等人的评价并不算高,至于闵远思,更把菜批的一无是处。
惹的一群人冲他瞪眼,却无济于事。
闵远思的毒舌是出了名的,无数人对他恨之入骨,可偏偏他对美食的评价,得到很多普通人的喜爱。以至于无论为了权威。还是为了节目效果,每年的美食节,都会专门把他请过来担任评委。
因此众人就算再讨厌他