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作为后厨管事，不仅采购，做菜是属于他的事，连上菜也都杨衡的活。
足足九道菜，用嘴说出来，好像非常的轻松简单，但要盛到盘子里，真是一份不小的重量，不要说盛卿卿这样的瘦胳膊瘦腿了，就杨衡这样的成年壮汉，一次也是动不了多少。
所以后厨的帮厨和小厮，这时候就派上用场了。
“劳烦各位了。”盛卿卿腼腆的笑着，和帮忙端菜的几个帮厨道谢。
那几个帮厨顿时有种受宠若惊的感觉。
盛卿卿的来历，他们已经都清楚了，竟是由程管家亲自介绍而来。程管家的身份在程家仅次于程少爷，平日里可谓是高高在上，就算是后厨管事都少能与他老人家接触，说上几句话。而盛卿卿竟是能得程管家的介绍，前途不可限量。
而就算是除了程管家，就论杨衡的态度，众人对盛卿卿也是十分佩服的。杨衡的平日脾气不好，又是管事，后厨众人，除了那些资历够老的大师傅，极少有人能得他的面子，但就在刚才杨衡竟然亦步亦趋的跟在盛卿卿身后，而且看他对待盛卿卿的那个态度，竟是可以称的上和蔼。
真是太过神奇了！
这种种情况相加，众人自是不敢再小瞧盛卿卿，即便她看起来只是十岁出头的小孩子，有的心思活泛的人，却已经在思考是不是找机会好好巴结一下盛卿卿。从现在的情况来看，能与盛卿卿交好，其他多的不说，至少能在程管家和杨衡面前，有点露脸的机会了。
而现在众人想要巴结的对象竟然这般和善，还主动打招呼，众人自是惊喜万分，连忙齐声回应道：“姑娘客气了，这些都是我们应该做的。”
刚才还很是和蔼，一直给予建议的杨衡，在面对这些帮厨的时候，却是变得不苟言笑了。他面无表情的扫视了众人一眼，冷声道：“还不去做事，天色已经不早，若是耽搁了少爷用膳，可是你们担待的起的？”
此话一出，刚刚还笑脸盈盈的众人顿时变得寒蝉若噤，再不敢多言，连忙将手上的菜端好，脚步敏捷的快速出了后厨。
程少爷的住所是在后院，但大户人家有专门用膳的地方，他们这就是将菜色端到用膳的地方去。
“你不必给他们好脸色看，这些泼皮户，平日里素爱偷懒，你若是太给他们好脸色看，他们就会阳奉阴违，到时候出了什么错漏，却是全算到你的头上去。’”杨衡严肃道。他看起来十分有经验，显然是经历过类似的事。
而也不知是否太过看好盛卿卿，明明还没通过程管家的测试，杨衡却是已经开始和她说明这些小技巧了，显然是已经将她当做未来的“同事”。
盛卿卿眨了眨眼睛，还是认真应下了。
可以看出来杨衡确实是真心教育她，而杨衡所说的事，也是真实存在的，盛卿卿在现代时，就时常碰见类似的情况。只是现代时，端菜的不是帮厨，而是服务员。但实际上都是一样的，服务员的工资并不高，就算是做的再好，也就那么一点收入，所以能偷懒的时候，他们就会尽量偷懒，而如果那些菜因为凉了滋味变差，大部分都会被怪到厨师的手艺不好，毕竟寻常顾客也分辨不出来那么许多。
这样的情况直到盛卿卿去了五星级酒店，才有所改善。
程家是不是有类似的人，盛卿卿初来乍到自然是不清楚的，但杨衡身为后厨管事都这般说了，那肯定是有此情况出现过的。她一个新人，还是不要多发表言论，只要记下就好。
菜都被端走了，盛卿卿自是无事一身轻，要按照以前她在酒店的做法，那现在她需要做的，便是回房休息。但有钱人家的规矩多，盛卿卿想了想，为了稳妥，还是多问了一句，“杨管事，请问接下来我还需要做什么吗？”
“现在菜已经被送过去了，那么你也要过去。”杨衡没有藏私的意思，盛卿卿问了，他便认真回答道：“这是老规矩了，只是你新来所以不清楚，但以后一定要记住。少爷用膳的时候，今日准备晚膳的人需要在一旁候着，注意观察少爷用膳的情况，记好少爷对什么菜色喜爱，对什么菜色不喜欢，以后再通过这种种，改善菜色……”
杨衡零零总总说了许多，但归根结底，总结下来就是要以程少爷的口味做第一准则。
盛卿卿听得是啧啧称奇。果然是封建的资本主义，阶级差距是真的明显。在现代她虽然也是做菜的，但那地位可是非常高的，就算是那些有钱人，想要请她做菜，也需要“礼贤下士”，做足一番请人的姿态才行。但在这里，一个大厨在这些老爷少爷面前，也就等同于一个下人而已。
盛卿卿本来想说，她并没有卖身给程家，只是“临时工”，这次之后说不定以后都不会来了，但看杨衡这般“殷殷教导”，还是忍下了这些话。
算了算了，就当自己多长一点见识好了……
于是两人一个听，一个说的，很快就到了“膳房”。
所谓的“膳房”，就是程少爷吃饭的地方。
盛卿卿迈步进入其中，仔细观察了一番屋内的布置，不得不承认，富贵人家的少爷真是不一般，就算只是吃饭的地方，都比寻常人家的住宅还要气派。
人比人气死人啊。
盛卿卿心中暗暗感慨，一边随着杨衡在一处角落站定。
膳房很大，但多数地方都被花瓶灯饰之类的装饰物占据了，唯有屋子正中央的那一张大桌子，很是吸引人眼球。
此时程少爷还未前来，那张桌子旁并没有人坐下，显得十分冷清的。但好在那几道菜已经尽数送过来了，虽说没有将大桌子一次放满，但也不会显得太过空荡，勉强增加了几分烟火气。
“每日用膳的时间大多是固定的，一般是在酉时末刻，算算时间，少爷差不多快过来了。你待会儿一定要瞪大眼睛，记好少爷的喜好。”杨衡不放心的又提醒了一遍。
盛卿卿能怎么办呢，当然只能连连点头，表示自己记住了。
事实证明，杨衡并没有欺骗她。在“膳房”屋内的滴漏显示到酉时末刻的时候，一直寂静的屋外，果然有了一些动静。
133 又见面了（）
盛卿卿动了动因为久立而有些麻的双脚，然后低下头，并不看外面进来的人。这也是杨衡交代的，在“主子”没有交代的时候，不要抬头直视主子的面容。
其实她也没有站多久，算算具体时间，也不过十几分钟罢了，平日里她在后厨干活的时候，几个时辰都站的住，可一直在原地笔直站着，却是比寻常直立还要困难几分。
好在，看起来她很快就不用和傻子一样站在原地了。
有窸窸窣窣的声音自门外传来，然后很快就到了屋里。盛卿卿半低着头，能看见两对穿着低调黑履的人并排走过，而在他们身后，便是一个轮椅。
以盛卿卿低头的视角，看不到轮椅上的人。但只凭这轮椅，便足够她认出轮椅上的人到底是谁。
这十里八乡能找到这般建造华丽，移动还能不发出一丝声响的轮椅的，怕是也就只有一个程家了。
而在程家，有资格坐上着轮椅的，也就只有一人。
“程少爷来了。”杨衡本站在盛卿卿的身后，此时小心的推了推她。
杨衡的动作很小，似乎是担心被发现，盛卿卿感应了好半天，才反应过来刚才不是自己的错觉。
盛卿卿也不动声色的点了点头，表示自己知道了。
杨衡没了动作。
而另外一边，程少爷已经被侍从推到了餐桌旁。
很快……
“今日的晚膳是谁准备的？”
清冷却又温和的声音响起，盛卿卿咽了咽喉咙，虽然不是第一次听到了，但她还是不得不很没出息的确认自己又被这声音蛊惑了。
作为一个声控，着实是很无奈。她活了两辈子，都没听过这么好听的声音，以前粉的那些男主播，男歌手，和程少爷相比起来，真可谓是天差地别。
但很可惜，男歌手男主播的声音，她以前可以随便听，而程少爷“金娇玉贵”的，她想要天天听见这声音，怕是痴心妄想了。
“盛姑娘……盛姑娘……”
盛卿卿猛地回过神来，却是发现面前不知什么时候竟是站着程管家，而在他身旁，则是板着脸一脸严肃的杨衡。虽然杨衡脸上没有什么表情，但那眼神十分的锐利，其中明显的透露出一种“恨铁不成钢”的感情。
盛卿卿：“……”�