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在是数量少得很,没看自家每天关门这么早吗?那可不是不想挣钱,是因为冰块不够用啊,这个理由倒是挺充分的,让兰凌雪在这一个夏天里,少了不少的麻烦。
马车路过铁匠铺的时候,兰凌雪就又想着,她应该现在就开始定制火锅了,就要那种鸳鸯锅就行,古代的木炭还是不缺的,到时候架了木炭就可以烧锅子了,倒是不麻烦,还有坐火锅的桌子,也要定制一些,冰品店里的桌子明显不够用,吃冰品的顾客一会儿就完事,桌子可以重复地使用,实在没有桌的时候,还可以端着冰品在门口吃,可吃火锅就不行了,那可是要一群朋友吆五喝六的,吃起来、喝起来、聊起来,也没个时间长短,翻台的机率不太大呀,所以加桌子是必不可少的,可桌子一加,那铺子就明显显得小了,这是自己开始的估计不足,先看看左右两家,有没有谁家的铺子要外兑的,如果能兑下别家的铺子,那这个店铺就不用挪了,直接把冰品店的牌子换了就行了,如果不行,那还得考虑在别处再租铺子,这一溜打算下来,兰凌雪就发现,自己的时间还真就不够用,事情太多了,她还想在镇上火锅店开业的同时,直接在县上也开一间呢,这个也得立马标上日程,这样的话,等晚上回家看看豆芽发的怎么样了,如果开两间铺子,别的不说,这豆芽想要供得上,也不是一个小的工程。
等兰凌雪把冰块送到了冰品店,嘱咐了店里的掌柜和伙计,好好地照顾生意,她就又立刻坐上马车,领着小柱子去了铁匠铺子,铁匠铺子倒是经常给人打铜火锅,但铜火锅的造价太高了,用在铺子上不合适,她就要求铁匠师傅把材质换成白铁的,要是有不锈钢就好了,那样透亮的白钢,用起来更让人觉得舒服,可兰凌雪对化学的东西一窍不通,想让她另外造出东西来,那还是别想了,只能利用现有的材料,
“铁匠叔叔,换成白铁的能不能行,烧炭的时候,会不会受不住?”
虽然想要换材质,但还要考虑到安全性,如果白铁不成,那豁出来价钱高,也只能用铜制的了,
“行,怎么不行,穷人家里也有想吃锅子的,可不就是用白铁打一个嘛,只是,这样也不是一般人家用得起的,打了回去,半年一年也不见得用一次,所以,大多数人都不知道白铁也能做锅子,其实很简单的,只要白铁用得厚一些就行了。”
听到铁匠师傅这么讲解了,兰凌雪就没什么可担心的了,只要安全,那就万事OK了。
“铁匠叔叔,我要打的锅子,跟你以前打的是不一样的,我不用中间那个小烟囱,只要平底的锅子就行,锅子的中间,你帮我做一个弯形的挡板,把锅子里面分隔个两个空间,要焊在锅子里的,跟锅子是一个整体。”
兰凌雪用手比划了两下,又怕铁匠师傅听不懂,就向铁匠师傅求了纸笔来,用素描的笔法,几下就画了个简易的火锅图形出来,
第113章 小吃铺()
“哪,铁匠叔叔,就照这个样子做,有难度吗?”
师傅拿起图纸一看,比平时的火锅简单多了,
“没难度,这可比我平时打的锅子容易多了,只不过是多了道弯曲的铁板,不过,也不是什么大问题,别说,这么看上去,像个太极的八卦图啊。”
铁匠师傅感叹了一声,
“叔叔还挺聪明的,这就是个八卦阵呢。”
被小姑娘夸了,铁匠师傅就憨憨地笑起来,这个小姑娘每一次来,都和前一次有了些不同,单只看她身上穿的衣服,已经从粗布的换成了精细的棉布,样式也不再像以前那样,简简单单的,而是绣了很多漂亮的小花在上头,美了可不是一点半点的,小姑娘也长开了,一眼看上去,已经是个婷婷玉立的美少女的,再不像头一次来的时候,像个没长开的水箩卜,虽然有着果蔬的水灵,却少了玫瑰花的精致。
“兰大小姐,你还有什么别的要求吗?”
铁匠师傅已经知道了这个小姑娘,就是镇子上兰家铺子的东家,他还去她开的冰品店里吃过蓝莓冰山呢,那东西吃起来可真带劲,大热的天,整个人从毛孔里都透着爽快,
“没别的要求了,叔叔您看着做就行了,就是我的数量有点大儿,不知道您多长时间能做出来?”
想着冰品店也坚持不了十天半个月的了,再空出整修的时间,也就是十到二十天的时间,就得把店收拾利索喽,不然,整个店扔在那儿,还是太浪费了,这么算起来,时间确实很紧,
“大小姐着急用吗?”
“嗯,挺急的,不过,再急也得您做得出来呀。”
铁匠师傅就摆了两下手,以示自己要说的不是这个意思。
“不是的,大小姐,我问您的意思是,如果您不急的话,我就把手里的活做完了,再做您的,如果您等着急用的话,我就把手里的活往后推一推,先做您的活儿。”
这下子说清楚了,铁匠师傅急得要冒汗了,他是真不想慢待这个小姑娘,别看着人小,在镇上,现在可是个说得上话的呢,只说她那两间铺子,哪间不是火得让人眼热,再说了,小姑娘还一直照顾自己的生意,怎么看,也得先可着小姑娘的需要啊,
“这样啊,那就要多谢叔叔了,我还真是等着急用,如果方便的话,叔叔您就把别的活儿推一推吧,我想要先定制五十个,如果因为我的锅子,耽误了别人的活儿,需要补偿的话,您就跟我说,我来付。”
兰凌雪可不想让铁匠叔叔为了自己,再受到什么不必要的损失,毕竟是自己临时起意来定东西的,时间紧可怪不得别人。
“什么补偿啊,都是邻里邻居的,也不是什么要紧的活儿,我去说一说,他们就能理解的,大小姐不必在意。”
把不要紧的活计推一推,也不是什么大不了的事儿,重要的是,小姑娘领了自己的情啊,还真是个好孩子,不怪人家的生意做得这么好,单是这份平和,一般的小姑娘哪能做得到,怕是早就把尾巴翘上天了,
“那就好,麻烦叔叔了。”
“不麻烦,不麻烦,大小姐太客气了,十天之内,保证出货,如果货出得早的话,我就去冰品店里通知您一下。”
铁匠师傅想着,晚上加加班,争取让货早个二、三天的出来,也算是帮了大小姐的忙了,
“那可真要谢谢师傅了,如果出货早,您就去铺子里找这位李管事,剩下的事情,您跟他沟通就行了。”
兰凌雪指了指一直站在身后,没说话的小柱子,小柱子就一步迈到了铁匠师傅的面前。
“师傅!”
小柱子先打了声招呼,铁匠师傅就受宠若惊了,
“您可千万别跟我客气,李管事,这就要辛苦您了。”
李栓柱哪敢托大,大小姐还在呢,
“哪就辛苦了,是您辛苦,您就多费点儿心,我替我们大小姐先谢谢您,这是定货的定金,您给开张单子吧,如果锅子不够用,我会再来定制的。”
铁匠师傅开心地去开了张定制的单子,五十个锅子也不是笔小生意了,能接得成这笔单子,也托了兰大小姐的福了,铁匠师傅恭恭敬敬地单子递到了小柱子的手里,
“对了,铁匠师傅,您上次给我做的那个铁糟子您还记得不?”
当然记得,怎么可能不记得呢,
“大小姐是要……?”
“我想要再定制几个,这回要尺寸稍小一些,长度减一半,其它的不变。”
上次的个头太大了,取一次冰太费事了,
“大小姐放心吧,我一准给您备出来,这次想要多少?”
虽然这个挣不了多少钱,但这可是大小姐的活呢,就说替大小姐干活亏不了,这不,立马就来新的生意了,
“就先做十个吧,这个不急,你把锅子先做出来,什么时候有时间了,再做铁槽子就赶趟。”
“我记下了。”
铁匠师傅又另开了一张单子,李栓柱把定制单子收好,跟在兰凌雪的身后回了自家铺子。
到了铺子门口,兰凌雪却没让小柱子回铺子里,而是另外给他安排了任务,
“柱子哥,你去咱们铺子两面的隔壁探探话,看看有没有谁家想要卖铺子或租铺子的,有的话更好,跟他们谈谈价格,回来报给我,没有也没关系,咱们再去外面打听。”
小柱子并没问为什么,可也猜出了个大概,看大小姐定制的锅子,就知道她是想要再开家店铺的,虽�