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“当然可以。”
说着，她来到会客厅搬来便捷式餐桌和椅子，沏上茶，又切了盘水果，邀请冷老爷子和管家入座后，熟门熟路地再次架起支架，准备开始直播。
“喽哈！意不意外，惊不惊喜！你们的暖宝宝居然不按套路出牌又回来了哦。”
熟悉的工作，自信在眉宇间恣意挥洒。
【天呐！今天是什么好日子！】
【我被手机的提示音再次召唤回来。】
【＋1，＋1，＋1……】
“不要问我为什么，本宝宝就是这么任性！”黄小暖嘚瑟叉腰，“好吧，是因为店里来了两位重量级客人，所以暖宝宝决定加菜一轮。”
【羡慕那两位客人！】
【不知是谁有这份荣幸呢……】
【突然发现我们好八卦！】
【＋1，＋1，＋1……】
人工智能音音狸一直立在角落里，并未投影弹幕，于是管家掏着手机给冷老爷子看网友们的评论。
显然，冷老爷子看着这些弹幕心情又好了不止一点点。
只见黄小暖从冰箱里拿出五样食材：五花肉、马蹄莲、葱姜蒜。
“今天，我们来烧一道肉菜界的一股泥石流，啊呸！是一股清流。”故意这么说着，调动着网友们的浓厚兴趣。
两位旁观的重量级客人也被黄小暖这番逗趣给忍不住想破功发笑，不过俩人也对她究竟要烧什么菜，充满了好奇。
“首先我们来处理葱姜蒜。”说着，麻利地将葱姜蒜切成碎末，加入少许清水搅匀备用。
紧接着处理马蹄莲，切碎但并未剁成沫，依旧备用。
整套动作节奏感极强，俩人这么坐着看她做这些重复的动作却一点都未觉得枯燥。
“好了接下来就是处理五花肉了。
大多数人做这道菜会选用五肥五瘦，可是暖宝宝这边却会选择七分瘦三分肥的五花肉，原因也很简单，不想让这道菜成为油腻腻的泥石流！”
圆回来了，弹幕区各种喊着六六六。
“六六六是什么意思？”冷老爷子轻声问着边上的管家。
“谐音梗，贼溜的溜。”管家对自己紧跟时代节奏表示也可以喊个六六六。
“当然了，太瘦的五花肉做不出入口即化的感觉。为了养生，所以大部分时候暖宝宝都会选用七瘦三肥。”
黄小暖继续解释着，紧接着狡黠一笑，“接下来就是有仇报仇、有怨报怨的时候了！”
哈？！
第583章 攻下那些难啃的硬骨头（）
冷老爷子和管家显然不适应这样的逗趣语言，一阵紧张，管家更是将冷老爷子护在身前。
噗嗤！
黄小暖看着这个略显忍俊不禁的画面，笑了。
“接下来就是剁肉环节，很多人觉得反正是剁成肉末，怎么剁都行。其实不然，剁肉要是也分步骤的话，会节省很多时间。”
说着，她便开始切肉，先切成片，再切成细丝，再切成丁，最后肉丁是石榴籽大小。
接着拿刀又剁了几下，增加黏性。
“剁肉看似费劲，但是掌握方法、步骤后其实也就这样。
就像生活中碰到的难题，感觉已经一团乱麻，但其实抽丝剥茧，一步一步来，肯定会攻下那些难啃的硬骨头。”
【果不其然，有鸡汤。】
【没错，一步一步来，没有过不去的坎，只有自己吓倒自己的坎。】
【加油！对自己说的！】
【加油！给前面那位的！】
【……】
弹幕区一片祥和画面，冷老爷子抱着手机不放，仿佛那些弹幕都是赞美他孙女的辞藻，让他倍有面。
“好了！敲个黑板！”黄小暖把刀往案板上一放，明眸浅笑，
“工欲善其事必先利其器，所以一把锋利的刀必不可少，但暖宝宝这里还有小妙招！
先把五花肉放进冰箱的冷冻格，然后处理完其他食材后，再拿出来进行切剁，会好切很多哦！
一般人我不告诉他，谁让你们都是暖宝宝爱的人呢！”
俏皮、诙谐的口吻，让广大网友在学上一招小窍诀的同时，畅怀大笑。
切好的肉末加盐、糖、白胡椒粉、料酒、蛋清、干淀粉调味，用手抓匀。
接着加入之前切好的马蹄莲，继续抓匀。
“此时的肉末已经有些弹性了，然后分多次加入葱姜蒜水，每次加入后都要往一个方向搅拌均匀，让水分充分被吸收。
直到加到抓起一坨肉，在双手中来回摔打可以成团即可。”
黄小暖边操作，边解说：“葱姜蒜水可以根据个人口味而定，主要是去腥增加韧性，过量就适得其反了。”
抬眸，再次浅然一笑：“这下，各位小可爱们应该猜出暖宝宝要烧什么了吧！
没错，就是狮子头。
不过，今天暖宝宝不做红烧狮子头，而是一来炖一锅清汤狮子头。”
一个个圆滚滚的狮子头已经摆放整齐，虽然还未看到成品，但已经能勾勒那唇齿留香的口感。
“加马蹄莲是为了增加口感，天气再冷点可以选用新鲜冬笋，那也是制作清汤狮子头的绝佳搭档。
红烧的话需要过油定型，而清汤的话这可以省略这步。
一锅清汤，可以是鸡汤、也可以是鸭汤，当然筒骨汤也行。找自己喜欢的汤底就行。
下肉丸，中火烧开后然后转小火煨俩小时，让狮子头充分吸收清汤的美味与水嫩。
最后，盛出加烫过的小青菜或其他配料就行。”
冷老爷子和管家微微皱眉，俩小时？！那肚子岂不得饿得底朝天？！
虽未开口，但黄小暖依旧能发现这俩位老人心中的疑惑。
打开边上的一口锅，盛出里面的狮子头，紧接着又将新的肉丸下了进去。
“好了，今天的返场到此结束，暖宝宝依旧在暖厨工坊暖胃、暖心、暖你。”
黄小暖说完结束语后便关了直播视频，也不把菜肴搬去会客厅，只是将菜肴放到冷老爷子和管家刚才落座的便捷桌上，拿来一把椅子，开餐！
第584章 令人想入非非（）
每人一盅清汤青菜狮子头，加上刚才直播烧的那盘芦笋煎三文鱼，然后又整了几个凉菜，简单的不能再简单的餐食。
冷老爷子和管家纷纷一怔，就这点菜？！
黄小暖没顾他俩略微有些尴尬的表情，各给他们盛了一碗米饭，落座：“营养均衡就行，另外又不是慈禧太后难道还要整满汉全席不成？”
话糙理不糙。
但当俩人尝过一口菜肴后，眉心瞬间开始变得舒展。
“慢点吃，别光吃狮子头，还有那汤也不错，清口不油腻。”黄小暖端着碗，举止得体。
俩主仆点着头，继续大快朵颐，管家边吃边提醒冷老爷子慢点，再慢点。
最终这俩人一人两个狮子头，抚着胃袋表示依旧不过瘾。
沏来一壶消食茶，略显酸甜的口感让胃一下子舒畅无比。
“老爷子，我有一个疑问。”黄小暖坐在边上，手捧消食茶好奇问道。
浅抿一口：“问。”
“那个，那两条项链不是一模一样吗？怎能瞧出不同的？”
冷老爷子微微抬手，管家便从口袋里掏出两条项链，抠开羊脂白玉，里面一模一样两个冷字。
“一样啊。”黄小暖依旧觉得没有区别。
“再看看。”冷老爷子不点破，只是让黄小暖自己观察。
突然，黄小暖捂着嘴唇惊叫了一下：“不一样，冷的两点不一样，一条第一个点大一点，而另一条是第二个点略大一点。”
点点头：“这就是区别，所以这世界上就只有这么两条。没想到，两条都在你手上。”
说着，冷老爷子起身，在管家的搀扶下离去。
“项链！”黄小暖拿着项链追了出去。
转身，回头：“都是你的，孙女。”
怔楞在原地，瑶鼻有些发酸，晶莹在眼眶里打转，可是“爷爷”俩字却发不出音来。
失落梗在心头，却在黄小暖那发红的眼眶中得到些许安慰：“有空，跟冷夜回家里来吃饭。”
眉心微微一蹙，紧接着嫣然一展：“好。”
直到冷老爷子的车队在视线里消失，黄小暖这才回到暖厨工坊。
刚一进操作间，便看到人工智能音音狸投影了一段文字：【这里有窃听器】。
凤眸微微一敛，转即了然于心。
肯定是自己与冷老爷子在榻榻米茶室说话的那会，管家加进来的。