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“办公室主任是管饭的，但管的是领导的饭，客人的饭。本来就众口难调，客人的口味就更难调。如何安排一桌既不失档次又能兼顾本地特色的菜肴，这个问题会让很多新手棘手挠头的。”
“这里有什么诀窍吗？”我说。
“嘻嘻……”曹丽笑起来，举起酒杯：“来，咱们喝完这杯酒，我继续和你说。”
于是我们又干了第二杯。
然后曹丽继续讲起来：“我告诉你们一个点菜秘诀，叫三分之一原则。就是天上飞的、水里游的、地上走的各占三分之一。这样也许不会很出彩，但至少也不会挨批评。”
曹丽还是挺聪明的，会搞这个三分之一原则。
在这一点上，我不得不对曹丽刮目相看，对于饭局，曹丽看来确实是有自己独到的见解和体会。
“菜品搭配很重要，一定要齐全。很多时候接待的客人都是第一次见面，并不了解对方的口味喜好，所以必须做到齐全。一般一桌菜应该有冷菜热菜，荤素搭配；尽可能选择烧、炒、蒸、煮等各种方法烹制的菜肴；如果并不解对方，口味上应咸淡、辣甜都兼顾；食材上，鸡、鸭、鱼、肉都要有；另外红的、绿的、黄的、白的、色彩上也应尽可能丰富。”
曹丽继续说：“还有啊，一桌菜一定要有看相。除了从颜色、味道等方面来保证一桌菜的看相，如果没有燕鲍翅的话，就要会点上刺身、螃蟹、多宝鱼等几道菜来撑场子。星海菜生来不像川菜、湘菜、粤菜有着贵族血统，但我们星海靠海啊，海鲜丰富啊，所以，在宴请时，我一般都会选择几道海鲜来提高档次。”
我认真听着，必须要承认，曹丽和我说的这些对我今后的工作是有用处的。看来今天没白来。
曹丽看我凝神听的样子，更来了神侃的兴致：“易克，我给你说，我曾经有个随身携带的小本本，上面写着：某某局长爱吃蕃茄牛腩煲，某某手机爱吃茄子炒豆角……这里记着我曾经接待过的重要客人的信息：籍贯、喜欢吃的菜、不喜欢吃的菜、忌口的菜等等。”
“哦……那个小本子呢？”我说。
“哎，本打算给你用的，可是在搬办公室的时候，不小心搞丢了，不知道弄到哪里去了。”曹丽有些沮丧地说。
“好遗憾啊……”我说，心里真的感到有些可惜。
“不过，上面有些东西我还能记得的，等有合适的机会，我单独和你说，边回忆边告诉你。”曹丽冲我笑着，身体不由向我这边倾过来，眼神有些发亮。
我往后挺直了身体，轻轻咳嗽了一声，曹丽似乎意识到了什么，接着坐直了身子，端起杯子喝茶。
曹腾不动声色地坐在那里，面带微笑，似乎他刚才什么都没看到。
“这个饭局，还有什么细节需要注意的？”我说。
“细节多了。”曹丽放下杯子说：“我给你说，办公室工作就是考验细心的，这一点体现在饭局上更形象……比如，点菜前，我会尽可能在不刻意打扰对方的情况下，了解对方的口味。因为经常接待上级领导，只要有机会，我会先跟秘书等随从人员了解领导的喜好……
“有一次，安排一个重要接待，已经点好菜后，我在电梯口遇到了领导的司机。随便打听了下，知道这个领导忌讳吃狗肉。我赶紧找到服务员换掉了这道菜……
“还有，不要轻易点稀奇古怪的菜。如果不是很确定的情况下，最好不要点蛇、动物内脏、麂子等一些并不大众的菜……点菜时，还应注意到性别。如果有女领导，可以点上木瓜炖雪蛤等养颜的菜品。如果是给带夫人的领导点了鱼翅，那么随行的夫人就应该换成燕窝……这是个细节，但你注意到了就会给领导留下不错的印象。”
我看着曹丽，想不到曹丽竟然在这方面还真的有两把刷子，下了功夫钻研的。
看到我的表情，曹丽似乎更加得意了：“安排饭局的每一个细节都很重要。我再和你说一些细节吧……如果宴请的客人当天不舒服没有胃口，就应该少点大油的菜。餐后点上一碗白粥，会拉近主客之间的距离……
“还有啊，菜不够、酒来凑。我接待客人，一般会在酒水上做文章。不管是上级、下级还是同级，反正上了桌子就得喝，喝倒一个是一个，喝倒一帮是一帮，喝倒客人最光荣，自己倒了明天还要再补请，一定要把客人喝倒才算尽到了主人之谊……
“所以，很多做办公室主任时间长了都有病，大部分是胃病和高血脂、高血压，我他妈的胃也不好了……常年酒宴吃麻木了嘴，反而最想念街头夜市的豆腐脑和清汤面；我其实最恐惧陪大酒量的领导喝酒，每喝多一次就要去美容院灌肠，我怕胖，得保持体形啊……”
和曹丽这顿饭局，本来是带着应酬应付的心理来的，没想到还是有收获的，算是额外收获。曹丽说的这些体会和诀窍，让我受益不少。
看来古人那句话的确不错，三人行必有我师，周围每个人身上都有值得学习的地方，就看你善不善于去发现。一直被我看成饭桶和脓包的曹丽竟然也有如此一番十分实用的见解，我的确是颇为感慨。
第1851章 共度春宵（）
似乎曹丽今晚安排酒场的用意就是单纯的增加同事友谊和感情，聊完饭局的话题，我们三人互相碰杯喝酒，酒桌上洋溢着团结友谊进步的良好气氛。
喝了一会儿，曹丽的舌头根子有些发硬，摇头晃脑地说：“看到……你们两个都在进步，我……我很欣慰，你们……要团结，要互助，要紧密团结在以我为核心的周围，我们……要紧密团结在以孙书记为核心的周围……我们……是一个利益共同体，是一条船上的战友……是一个战壕的同志。”
“是，是……我要和易主任搞好团结，我们要团结在孙书记周围。”曹腾点头附和着。
我也笑着点头：“曹总喝多了，我也喝了不少了，我们该上饭了。”
曹丽指指曹腾：“你……去点饭。”
曹腾站起来出去了。
曹腾刚出去，曹丽身体探过来，脸上带着腻腻的笑，突然伸手就往我裤裆里摸。
我下意识两腿一夹，正好夹住了曹丽的手，她的手正好捂在我的裆部。
曹丽的手动了动，我的柱子哥能感觉到。
曹丽脸上的醉意没有了，冲我荡笑了下：“死鬼……想死我了……今晚我要你要我，狠狠要我……我已经在这个酒店开好了房间，803，饭局结束后你先走，在附近转一圈直接去房间，我在那里等你……”
“你……”我看着曹丽。
曹丽今晚的酒场果然没有这么简单，她还是有意图的。但既然她有这意图，为什么又要曹腾来参加这酒场呢？难道她不担心被曹腾发现自己的意图？还是她是故意特意让曹腾来参加的，一旦被熟悉的人看到也好遮掩过去？还是她另有其他的考虑？
通过今晚曹丽和我谈的饭局体会，我突然感觉曹丽其实是不可以小瞧的，她不是没有脑子的人，虽然她给外人的印象只是一个靠肉弹来进步往上爬的胸大无脑的女人，但，起码她在某些方面是有一定心数或者是心计心机的。
“听到没有？不许找理由拒绝！”曹丽用命令的口气说。
我犹豫着。
“你对我到底真心不真心，就看你今晚的表现了……我可是真心实意对你的，我可是等了你很久了。”曹丽的脸拉长了一下。
我想了想，点点头：“好，没问题！”
曹丽喜出望外：“你……真的答应了？”
我又点点头：“你他妈先把手拿出来，让人看到不好。”
曹丽抽出手，有些兴奋了，举起酒杯：“小冤家，来，我们单独喝一杯。”
我刚举起杯，曹腾回来了，我说：“曹总，我敬你……感谢你的关心和帮助。”
曹丽看了一眼曹腾，又做出醉醺醺的样子：“好……那我们喝。”
曹腾看着我和曹丽，微笑了下。
酒足饭饱之后，大家散去。
曹丽和曹腾一起走的，我自己离开。
我知道曹丽待会儿会支开曹腾自己回到酒店到803房间，她还想着今晚和我共度春宵呢。
既然我答应了曹丽过去，那就不能食言，我不能把她惹怒，还不到和她翻脸的时候。
我在附近兜了一圈，摸出手机打了个电话，然后直接回到了皇冠大酒店，真奔803房间。
到了房间�