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刹缓谩！�
顾南征这话说的可不假，林夏儿现在就是个火药炮弹，不点就着了。
“爹爹你就会拿娘亲吓唬我，我才不怕呢，我是女孩子，又不像哥哥们。”
顾南征冲着闺女翻了个白眼儿，心说你还知道自己是个女孩子呢，哪有你这么皮的女孩儿。
第898章 养娃日常（3）（）
“行了吧，顾倾城，咱们家的孩子就你最皮，你大哥小的时候更让人省心，放盘点心一天都不用管，你能行吗？估计不过一个时辰，你就要嚎啕大哭了。”
顾南征和女儿说话的时候很轻松，像个老顽童一样，完全没有对顾行之那时候的严厉。
“爹爹，讨厌，小姑娘就是这样的，哥哥是男孩子，爹爹怎么能这样比呢，很过分的。”
顾倾城嘟起嘴，模样极可爱，她的父母双亲长的都不差，她自然也不会丑到那里。
顾行之听到父亲和妹妹的对话，忍不住吐槽：“爹，你也好意思说，你说去睡觉，只睡一会儿的，可谁想到居然睡了一天，就只给了我一盘点心，我不吃也得吃，总不能真的饿肚子吧。”
“所以你们现在长大了，就得自己学着做饭，不然就只能饿着肚子了。”
顾南征摊了摊手，表现出很无奈的样子，其实心里已经在偷笑了。
一旦习惯了这样悠闲的日子，他再也不愿意去朝堂勾心斗角了，一家人和和乐乐的在一起，多好。
“爹爹，别闹了，去做饭吧，我们都饿了。”
顾行之可不把他的话放到心里，就算他要学，也不是这个时候，家里有个老父亲，他根本不用担心发愁吃饭的问题。
“好了好了，臭小子，真没趣儿，我这就去做饭，想吃什么？”
顾南征摇了摇头，笑着问道，这臭小子啊，还真是长大了，也了解他了。
“随便吃什么都行，我们不挑食的。”
三个孩子异口同声，他们不比大人，到了饭点儿就开始饿了。
顾南征点了点头，迈着步子走出去，心想做什么都行，那就做茄子吃吧。
顾南征进了厨房，收拾了一通以后，拿出几个茄子，准备多做几道菜。
鱼香茄子，又称余香茄子，是四川省传统的特色名菜之一。属于川菜系中比较具有代表性的鱼香味型的名菜。
“鱼香”与“余香”谐音，另一种说法是“余香茄子”。鱼香系列的川菜，最主要的辅料是四川辣豆瓣酱。主料配以四川辣豆瓣酱加上其他调料烧出来的菜肴，其味厚重悠长，余味缭绕，回味无穷，故称余香。
林夏儿第二胎的时候喜欢吃辣，顾南征就又学了几道川菜，顾南征也喜欢吃，够味儿，所以就准备先做这一道。
至于顾行之他们，应该是可以吃的，至少最年长的顾行之，基本上可以不忌口了。
顾南征准备好了材料，茄子3根、大蒜4瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。
首先，顾南征把茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。
其次，顾南征将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。
然后，顾南征将油倒入锅中烧热放入黄豆酱，炒香，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。
最后，顾南征茄子段入味后放入蒜末、红椒段和草菇老抽起锅，最后撒上切好的香葱就行了。
第899章 养娃日常（4）（）
做完了之后，顾南征又拿了茄子4只约450克，油2汤匙，麻油2茶匙，生粉1茶匙十水1汤匙，芫荽2棵切碎，蒜茸2茶匙、姜茸1茶匙、葱1棵切粒，镇江醋、黄砂糖各2汤匙，四川辣豆瓣酱茶匙，鸡粉12茶匙，酱油1汤匙。
顾南征将茄子洗净去蒂，从上到下，相间地削去一部分外皮，切5厘米段，每段直切成两半，每半切3片。
然后每两个切好的茄子用胶膜包好，分别放在转盘两边，大火热5分钟。移开，搁置5分钟，解去胶膜，放疏箕内沥去多余水分。
之后，顾南征备好鱼香料，调味料及生粉水。
顾南征在浅锅内下油，大火热2分钟，加入林夏儿以前调好的鱼香料，大火热2分钟，拌入调味料及生粉水，大火热1分钟，小心加入茄子，浇汁在上，大火多热1分钟，淋入麻油，撒下芫荽供食。
总而言之，今天就是茄子宴，所有的菜都是用茄子做出来的，各种口味，有麻辣，有平淡，当然也是有肉菜的。
顾倾城不知道是随了谁，成了这个家里最爱吃肉的了，顾南征自己虽然也爱吃，但也没有她吃的凶，倒不是不舍得让她吃，而是顾倾城她只吃肉不吃素。
顾南征每次做饭的时候，都是素菜做的多，肉菜很少，逼着顾倾城去吃素菜，不过他做的好吃，顾倾城也没那么抗拒。
顾南征准备好了材料：长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量。
然后又准备了调味料：酱油2勺、糖1勺、酒两勺、油15汤匙、盐13汤匙、鸡粉1汤匙、生粉1汤匙、八角（大料）两枚、葱三棵，切碎、蒜三瓣，切片、香菜两棵，切碎、豆瓣一匙、淀粉一大匙加水兑成芡汁。
顾南征这次要做的是红烧茄子，里面自然是放了五花肉的，主要就是诱哄顾倾城吃素菜，他这个当爹的，也是不容易了。
顾南征小心的将茄子竖切成4条，再横切成段，将五花肉细细的切成丝儿。
他又拿了辣椒出来，将辣椒切片儿、把蒜瓣儿拍碎，把锅里的油加热，再将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。
他将锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至变色，然后放入炸好的茄子，加酱油、糖、酒和少许调味后，然后出锅装盘，这样这道红烧茄子就做好了。
之后顾南征又拿了茄子出来，准备了辅料：干辣椒、蒜、酱油、糖、酒、盐、鸡精、葱花、淀粉。顾南征又将茄子细细的洗干净了，切成滚刀块。
顾南征有很多臭毛病，都是不愿意改的，林夏儿也不知道，不过这人确实是死心眼儿，就算是知道自己的不对，认准了，一样也不会改，就像他认准了林夏儿，那这一辈子就是林夏儿了。
就冲着这一点儿，林夏儿都愿意包容他，更何况，顾南征是以她为先的，所以林夏儿就更不在乎了。
第900章 养娃日常（5）（）
顾南征把油加热，然后将茄子放入锅中稍微炸了一下，就立刻捞了出来。
将锅内放入两勺油，等油烧热了，就开始爆香干辣椒和蒜，然后放入炸好的茄子。
顾南征开始按照顺序加调料，首先是先加酱油，然后是糖，最后是酒，加完了以后，就要翻炒几下。
顾南征怕菜糊到锅里，等下不好刷锅，就稍微加了点儿水，然后再加点盐，收一下汤汁。
顾南征在起锅前又加了点儿鸡精，撒了点儿葱花，又适当的勾了点儿芡。
这次做的茄子，对于顾南征来说，卖相真的不是太好，但味道是绝对很好吃的，他自己不喜欢吃茄子皮，所以在炸茄子前还去下了茄子皮，味道就更加好了。
所需食材：茄子2个，西红柿1个，青椒1个，蒜子，盐，糖，花生油。
之后，顾南征又一次洗了茄子，然后将洗干净了的茄子切成块儿，再撒上一些盐抓匀腌制一会儿。
趁着腌制茄子的这会儿功夫，顾南征将青椒和西红柿都洗干净了，然后切成块儿状的。
顾南征再将蒜子一部分切片，一部分切末，放在一边留用。
顾南征将腌好的茄子用力攥一些水分，这样的话，炒起来茄子就不会那么吸油了。
顾南征开了火，等锅烧热，然后放适量花生油爆香蒜片。
再之后，顾南征就紧接着下入攥干水分的茄子，然后开到中火，一直翻炒至变色变软。
这个时候，就可以放入西红柿和青椒了，再调入1勺糖和适量盐，大火翻炒均匀。
顾南征出锅前又撒上蒜末，然后炒匀，这样一道菜就是真正的完成了。
顾南征是跟着酒楼里的大厨学的，所以做饭的时候，稍微还是讲究一点儿的，不过这也跟他自己的性子有关。
顾南征看着自己的成果，眯了眯眼，笑了笑，才又拿出了嫩荷包茄。
然后他细心的备好了配料：
蒜头两瓣，生姜一片，鲜红椒两个。
还有调料：
植物油750克耗50克，猪油、鲜汤各50克，盐5克，味精1克，白糖1克，香油、酱油各10克，料酒、水发香菇各15克。